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《作物生產(chǎn)與管理》課程教學(xué)改革探索論文
摘要基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系改革已經(jīng)成為我國(guó)高職教育課程發(fā)展的重要方向,研究高職教育課程體系改革的規(guī)律,以能力培養(yǎng)為重點(diǎn),構(gòu)建基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系,能更好的實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。針對(duì)《作物生產(chǎn)與管理》教學(xué)自身的特點(diǎn),對(duì)課程的設(shè)計(jì)思路、教學(xué)模式、教學(xué)方式和考核評(píng)價(jià)方法的改革作了初步探索和研究。
關(guān)鍵詞作物生產(chǎn)與管理;課程設(shè)計(jì);教學(xué)模式;考核評(píng)價(jià)
優(yōu)化人才培養(yǎng)模式,做好教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及手段的改革,是目前高等職業(yè)院校教學(xué)工作的迫切要求。近年來(lái),我國(guó)高職院校廣泛開展項(xiàng)目教學(xué)和基于工作過(guò)程的課程開發(fā)等教改工作,標(biāo)志著高等職業(yè)教育的教學(xué)改革正向理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)一體化的方向深入發(fā)展。以工作過(guò)程為導(dǎo)向的高職課程體系,就是要在課程建設(shè)中,以職業(yè)崗位需求為依據(jù),明確專業(yè)定位。以工作過(guò)程為導(dǎo)向開發(fā)課程體系,為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。作物生產(chǎn)技術(shù)課程是農(nóng)業(yè)高職院校作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程之一,對(duì)于構(gòu)建學(xué)生的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力和社會(huì)適應(yīng)能力,都具有十分重要的作用。其任務(wù)是使學(xué)生具備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)所必需的農(nóng)作物生產(chǎn)基本知識(shí)和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生基本具備專業(yè)綜合能力和職業(yè)適應(yīng)能力。以生產(chǎn)過(guò)程為導(dǎo)向進(jìn)行該課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式的改革非常必要。在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的《作物生產(chǎn)與管理》課程的教學(xué)改革與探索中獲得了一些經(jīng)驗(yàn),取得一定的成效,現(xiàn)總結(jié)如下。
1課程定位
《作物生產(chǎn)與管理》是高職院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)主要的一項(xiàng)專業(yè)基本課程,是由《土壤耕作》和《作物栽培》2門課程整合而成的作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程。本課程內(nèi)容是基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工作過(guò)程開發(fā)的,通過(guò)對(duì)4個(gè)典型工作任務(wù)的學(xué)習(xí)、實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生良好的素質(zhì)和道德品質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、綜合運(yùn)用知識(shí)能力、觀察分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力、與人溝通協(xié)作的能力及適應(yīng)艱苦環(huán)境的能力。使學(xué)生掌握作物生產(chǎn)計(jì)劃的制定、土壤耕作、測(cè)土配方施肥、種子處理、播種及田間管理、病蟲草害的防治、作物生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控、測(cè)產(chǎn)與收獲等生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。應(yīng)加大實(shí)踐教學(xué)力度,培養(yǎng)出適應(yīng)作物生產(chǎn)、種子繁育、分析檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷、新技術(shù)研究與推廣等應(yīng)職崗位需求的技能型人才。
2設(shè)計(jì)思路
以職業(yè)崗位需求為出發(fā)點(diǎn),以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,以工作過(guò)程為導(dǎo)向,以典型工作任務(wù)為載體,以學(xué)生為主體,以真實(shí)情境為依托,構(gòu)建形成以行動(dòng)為導(dǎo)向的課程體系,做到課程內(nèi)容、教學(xué)工作、生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)容的同步進(jìn)行;突出課程內(nèi)容就是崗位工作的內(nèi)容、學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作、在工作中完成學(xué)習(xí)任務(wù)的課程特色。
2.1經(jīng)社會(huì)調(diào)研進(jìn)行職業(yè)崗位分析,確定典型工作任務(wù)
高職院校開展人才培養(yǎng)工作的目標(biāo)是為了滿足社會(huì)對(duì)人才的需求,故社會(huì)需求調(diào)查與分析成為基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)。構(gòu)建基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系,必須以市場(chǎng)需求為依據(jù),充分開展調(diào)查研究工作。黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過(guò)調(diào)研農(nóng)業(yè)科研單位、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位,確定了作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的崗位群。根據(jù)這些職業(yè)崗位的任職要求,確定學(xué)生所應(yīng)具備的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力,從而確定該課程的典型工作任務(wù)。
2.2整合轉(zhuǎn)化,確定學(xué)習(xí)內(nèi)容
按照“以職業(yè)能力為主線,以典型工作為載體,以真實(shí)工作環(huán)境為依托,以完整的工作過(guò)程為行動(dòng)體系”的總體設(shè)計(jì)要求,《作物生產(chǎn)與管理》課程要以培養(yǎng)農(nóng)作物生產(chǎn)與管理和相關(guān)職業(yè)崗位能力為基本目標(biāo),緊緊圍繞典型工作任務(wù)完成的需要來(lái)選擇和組織課程內(nèi)容,突出工作任務(wù)與知識(shí)的聯(lián)系,使學(xué)生掌握獨(dú)立制定計(jì)劃、獨(dú)立實(shí)施計(jì)劃和獨(dú)立評(píng)估計(jì)劃的工作能力。
2.3以工作過(guò)程為導(dǎo)向,以典型任務(wù)為載體,設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境
根據(jù)行業(yè)專家對(duì)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所涵蓋的崗位群進(jìn)行的任務(wù)和職業(yè)能力分析,同時(shí)遵循高等職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,充分考慮其實(shí)用性、典型性、趣味性、可操作性以及可拓展性等因素,緊密結(jié)合專業(yè)能力和職業(yè)資格證書中相關(guān)考核要求,確定本課程各相關(guān)學(xué)習(xí)情境的具體內(nèi)容。在課程內(nèi)容的構(gòu)建過(guò)程中,注重情境性、科學(xué)性和人本性這3個(gè)結(jié)構(gòu)性原則的平衡與互補(bǔ),考慮知識(shí)點(diǎn)的合理分配以及知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)能力的循序漸進(jìn),以工作內(nèi)容為載體設(shè)計(jì)播種前的準(zhǔn)備、播種育苗技術(shù)、田間管理技術(shù)、收獲技術(shù)4個(gè)學(xué)習(xí)情境。每一個(gè)學(xué)習(xí)情境再按作物種類劃分為幾個(gè)典型的工作任務(wù),讓學(xué)生在職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)上掌握知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立查閱資料、獨(dú)立制定計(jì)劃、獨(dú)立實(shí)施計(jì)劃和獨(dú)立評(píng)估計(jì)劃的工作能力。
3教學(xué)模式
工學(xué)結(jié)合的本質(zhì)是教育要與學(xué)生今后的工作需求緊密結(jié)合,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是基于工作過(guò)程的,學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作,通過(guò)工作實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)。工學(xué)結(jié)合要做到工作過(guò)程與學(xué)習(xí)過(guò)程結(jié)合,工作任務(wù)與學(xué)習(xí)任務(wù)結(jié)合,工作方法與學(xué)習(xí)方法結(jié)合,工作內(nèi)容與學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)合,工作能力與學(xué)習(xí)能力結(jié)合。工學(xué)結(jié)合的目的是最大限度地促進(jìn)學(xué)生的綜合職業(yè)能力發(fā)展,這需要科學(xué)而系統(tǒng)地確定學(xué)習(xí)任務(wù),構(gòu)建以“工作過(guò)程”為導(dǎo)向的“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式。深化與科研、企業(yè)(農(nóng)藥、種子、肥料)單位的合作,構(gòu)建校科和校企聯(lián)合培養(yǎng)“工學(xué)結(jié)合”的以“工作過(guò)程”為導(dǎo)向的“3+3”人才培養(yǎng)模式。即3個(gè)學(xué)期(即1、3、5學(xué)期)在校內(nèi)學(xué)習(xí),3個(gè)學(xué)期(即2、4、6學(xué)期)在企業(yè)工作學(xué)習(xí),給學(xué)生提供真實(shí)的工作氛圍、良好的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)環(huán)境,在實(shí)際的頂崗操作過(guò)程中,提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力,讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)會(huì)做、做學(xué)結(jié)合,理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)“零適應(yīng)期”高職人才。
4教學(xué)方法
以學(xué)生為主體,以能力培養(yǎng)為核心,以真實(shí)情境為依托,設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)實(shí)施方法。每個(gè)學(xué)習(xí)情境都按照“資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這6個(gè)工作步驟進(jìn)行設(shè)計(jì),內(nèi)容的選擇上突出培養(yǎng)學(xué)生掌握從事作物生產(chǎn)的基本操作技能和獨(dú)立工作的能力,特別注意與本地區(qū)作物生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系,不斷補(bǔ)充作物生產(chǎn)與管理課程在科研、生產(chǎn)和推廣等方面的先進(jìn)技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)先進(jìn)性、實(shí)用性、趣味性和可操作性。采用引導(dǎo)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、例案教學(xué)法、演示教學(xué)法等多種教學(xué)方法,即以典型工作過(guò)程為載體安排和組織教學(xué)活動(dòng)。以工作任務(wù)為出發(fā)點(diǎn)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與成就感,啟發(fā)式教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一。教學(xué)實(shí)施以學(xué)生為主體,分組輪換,5~6人為一組,分工明確,團(tuán)結(jié)協(xié)作。按照咨詢、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評(píng)估六步法,教師引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地去認(rèn)知和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,獨(dú)立地去收集和處理信息,獨(dú)立地去設(shè)計(jì)和實(shí)施計(jì)劃,并獨(dú)自去檢查和評(píng)價(jià)效果,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。
5考核與評(píng)價(jià)
考核方式的改革是高等職業(yè)教育的重要組成部分,考核方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)態(tài)度具有一定的導(dǎo)向,直接影響最終的教學(xué)效果。目前,大多課程考核還沒(méi)有擺脫標(biāo)準(zhǔn)答案這一評(píng)系,非常不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和體現(xiàn)職業(yè)教育的特色,在考核優(yōu)秀生中出現(xiàn)不少“考試機(jī)器”。這種重學(xué)歷、輕能力、重灌輸、輕實(shí)踐的考核方式導(dǎo)致真正適應(yīng)時(shí)代要求的創(chuàng)新型人才易被扼殺。因此,對(duì)考核方式的改革勢(shì)在必行,尤其在大力倡導(dǎo)創(chuàng)新教育的今天更顯得重要。在作物生產(chǎn)與管理課程中采用階段考核、過(guò)程考核與結(jié)果考核的考核形式以及采取學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)和教師評(píng)小組、教師評(píng)學(xué)生的考核方式,大大提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,為學(xué)生今后工作打下了良好基礎(chǔ)。
評(píng)價(jià)采用對(duì)出勤率(10%)、工作態(tài)度(20%)、語(yǔ)言表達(dá)能力(20%)、任務(wù)完成情況與效果(40%)、小組協(xié)作能力(10%)進(jìn)行分別評(píng)價(jià),再按各項(xiàng)分值比例綜合評(píng)定成績(jī)的方法。評(píng)價(jià)成績(jī)分為學(xué)生成績(jī)和小組成績(jī)。小組成績(jī)=小組互評(píng)成績(jī)×40%+教師評(píng)小組成績(jī)×60%;學(xué)生成績(jī)=小組互評(píng)成績(jī)×30%+小組成績(jī)×10%+學(xué)生自評(píng)成績(jī)×10%+教師評(píng)學(xué)生成績(jī)×50%。要使學(xué)生個(gè)人成績(jī)與小組成績(jī)掛鉤。因?yàn)檫@樣不但能增強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,而且為了集體成績(jī)學(xué)生之間能互相監(jiān)督,學(xué)生個(gè)人也樹立了為集體爭(zhēng)光的意識(shí),讓學(xué)習(xí)不僅成為個(gè)人的事也成為集體的事,激發(fā)了學(xué)生的工作學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)力,提高了學(xué)習(xí)的效果。
6結(jié)語(yǔ)
以工作過(guò)程為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育方法是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的有效途徑。教師從知識(shí)傳授者的角色轉(zhuǎn)為學(xué)習(xí)過(guò)程的組織者、咨詢者、指導(dǎo)者和評(píng)估者,使教學(xué)過(guò)程向?qū)W生自覺(jué)的學(xué)習(xí)過(guò)程轉(zhuǎn)化。課程方案激發(fā)了學(xué)生的興趣和聯(lián)想思維,使其運(yùn)用自己原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),去同化和索引當(dāng)前學(xué)習(xí)的新知識(shí),建立新舊知識(shí)之間的聯(lián)系,并且能夠融匯貫通,在工作情境中促進(jìn)綜合能力的提高。只有這樣才能通過(guò)工作過(guò)程導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力的優(yōu)化培養(yǎng),真正達(dá)到高職教育“綜合職業(yè)能力”的教學(xué)目標(biāo),真正使培養(yǎng)出的學(xué)生適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人才培養(yǎng)和使用的需要。
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