多媒體在高職院校冶金物理化學教學中的運用論文
【摘 要】隨著信息技術的發展，多媒體技術的應用越來越廣泛，本文闡述了如何將多媒體技術應用到冶金物理化學的教學中，從而收到比傳統教學方式更好的效果。
【關鍵詞】多媒體 冶金物理化學 教學 運用
冶金物理化學是應用物理化學的方法研究冶金材料制備過程，以實驗為基礎發展起來的學科，是冶金及材料學科的一個重要分支。該課程理論性強，概念和公式多，內容涉及知識面廣，涉及到無機化學、物理化學、冶金動力學、冶金熱力學和傳輸原理等學科知識，是一門學生難學老師難教的專業必修課。我院在開設《冶金物理化學》之前，學生只學習了《無機化學》相關知識，沒有足夠時間學習物理化學等前置課程，同時目前還沒有適合高職院校學生的教材，要讓學生在短的時間內掌握這門課程不容易。筆者經過長時間實踐把多媒體技術引入該課程的教學之中，取得了良好的效果。
多媒體技術是指利用計算機綜合處理圖形、動畫、音效、文字等多種媒體信息，并配有形象的圖片，具有集成性、交互性等特點。利用多媒體技術制作的多媒體課件，不僅具有直觀、形象、生動的特點，而且還能實現大與小、動與靜、遠與近、虛與實之間的轉換，信息量大，交互方便。多媒體技術是較為成熟的視聽技術和傳播科學，被應用在教學中，對實施教學目標，優化教學過程，提高教學效率有著不可低估的作用。
一、運用多媒體教學可節省時間、提高課堂效率，有效解決高職院校學時少的問題
在傳統的冶金物理化學教學中教師始終離不開一本書、一支筆、一塊黑板的.模式，更有一半以上的時間對抽象、難理解的概念性問題的講解，還要花費大量的時間在黑板上板書，而學生既要聽課，又要筆記，不可能把精力全部集中到老師講課內容上，因此傳統的課堂教學節奏慢，課堂容量小，效率低缺點就更加突出。在教學中，筆者采用多媒體技術，有效克服了以上困難。如第一章冶金熱力學部分，主要是通過熱力學三大定律對冶金過程進行熱力學計算，書里提到很多概念，如焓變，吉布斯自由能等，這些概念大都在物理化學中詳細講解，之前只在無機化學中提了一下，但不夠詳細，由于學時限制不可能花費大量的時間來講解這些概念。采用多媒體教學，將這些概念的定義，作用及相關公式制成PPT課件，在講課時一邊播放一邊講解，這樣既可以將相關內容補充進去，又節省板書的時間，即便所講的內容學生在課堂沒有完全掌握，課后還可以把課件復制回去慢慢理解。這樣既節約了大量的時間，又確保教學任務能順利完成。
二、采用多媒體教學，可以極大調動學生的積極性和主動性
在傳統的教學中，學生既要聽課又要記錄，顧此失彼，思維活動會逐漸下降，常常處于關閉狀態，在冶金物理化學教學中這種現象更加明顯，如何才能讓學生的注意力集中到課堂上，引起學生學習的興趣和動機，使思維始終保持活躍狀態，提高課堂效率呢？采用多媒體教學，同學們用眼看、用耳聽，用手記，做到三位一體，改變了傳統教學中粉筆加黑板的單一、呆板的表現形式，能將抽象、生澀、陌生的知識直觀化、形象化，激發學生學習興趣，調動其主動學習的積極性。如講熱力學在冶金中的應用章節時，奧氏體不銹鋼的去碳保鉻工藝里有大量的熱力學計算，采用多媒體教學，插入不銹鋼冶煉工藝發展的三個階段，并將配料熔化法、返回吹氧法和高碳真空吹煉法三個階段做成相應的短片，讓學生了解各工藝的原理，對原材料有什么要求和各階段存的問題，通過分析三個階段存在問題，來引入相關的計算，讓學生更容易接受所講的內容，同時為了擴大學生的知識面還可以通過網絡下載一些該行業最新進展，最先進的工藝和設備，通過圖片和錄像的形式展現給大家，從而激發學生的興趣。
三、采用多媒體教學，可將無法實驗的復雜過程簡單化
鋼鐵冶金通常是在高溫的條件下進行的，如鐵礦石還原溫度高達1600°，該過程很難控制，作為高職院校根本不具備實驗條件，為了讓學生更好的掌握相關內容，在教學中，筆者利用網絡的優勢，下載其他高校相關實驗錄像，讓學生們觀看，使學生具有感性認識。相平衡是冶金物理化學中比較難學的部分，之前沒有學過物理化學，學生們第一次接觸，對相圖認識比較少，理解起來比較困難，同時高職院校又不具備相應的實驗條件，單憑一張嘴一支粉筆很難講解清楚。采用多媒體教學，可以將無法實驗的過程呈現給學生，如在講解用步冷曲線法繪制Bi-Sn二元合金相圖時，先用多媒體向學生展示實驗儀器的圖片，結合動畫講解實驗方法，讓學生對步冷曲線的測定有感性認識。然后以二元合金系統為例采用動畫形式展示純Sn、純Bi及不同組成的合金在高溫熔融狀態自然冷卻時溫度隨時間的變化情況，繪成步冷曲線，在曲線的每一階段均展示系統的相態和分析自由度情況。最后將不同組成的步冷曲線上各個特征溫度標注在T-X圖上，連接起來即構成了Bi-Sn二元合金相圖。雖然整個實驗步驟在書本里都能找到，但用多媒體演示出來，會讓同學們更直觀、更形象地了解整個實驗過程。
四、采用多媒體教學，可直觀地將冶金物理化學中的一些物理模型演示出來
多媒體技術在演示物理模型時效果極好，是傳統的教學方式無法比擬的，冶金物理化學里提到很多反應模型，如多相反應動力學里的未反應核模型、雙膜理論以及熔渣中的分子理論和離子理論等。采用多媒體教學，可以更直觀地將冶金物理化學中的一些物理模型演示出來，如鐵礦石還原生成鐵是一個典型的氣固反應動力學模型，即固態FeO和氣態CO反應生成固態Fe和氣態CO2，整個過程可分為五步進行，即兩個外擴散，兩個內擴散和一個界面化學反應，將這五個步驟串聯起來就構成一個完整的化學反應過程。在教學中，筆者采用了多媒體教學，先制作一個未反應核模型示意圖，標明各部分名稱，插入一個FLASH 動畫， CO氣體分子先通過擴散的形式通過氣相擴散邊界層到達FeO的表面（外擴散），然后CO通過多孔Fe層擴散到化學反應界面（內擴散），接著FeO和CO發生反應生成Fe和CO2（界面化學反應），生成的CO2又要通過多孔Fe層擴散到多孔層的表面（內擴散），最后CO2通過氣相擴散邊界層擴散到氣相本體內（外擴散）。通過多媒體技術演示未反應核模型，繪出反應物CO生成物CO2的運行軌跡圖。整個過程看上去一目了然，便于學生很好掌握該部分內容。
總之，在冶金物理化學的教學中，應當既堅持傳統教學中的富有生命力的模式，又積極引進多媒體教學、使傳統教學與多媒體教學彼此兼容，互相滲透，努力實現課堂教學的最優化。該教學經驗應用于我院2006和2007級學生中，取得良好的教學效果，學生該科的平均分數較往屆提高了10-15分。
參考文獻：
[1]張家蕓.冶金物理化學（第二版）.冶金工業出版社，2007.
[2]楊曉宇.論多媒體教學的優勢.山西高等學校社會科學學報，2003，（10）.
[3]徐奎偉.動畫技術在化學教學中的運用.遼寧教育行政學院學報，2007，（4）.
【多媒體在高職院校冶金物理化學教學中的運用論文】相關文章：
淺談多媒體技術在高職院校教學中的應用10-04
高職院校體育教學中體育游戲的運用論文06-10
高職體育教學中微課的運用的論文06-13
多媒體技術在小學寫字教學中的運用的論文10-09
探討中職院校美術教學中色彩的運用論文12-01
發現法在高職院校體育教學中的應用論文06-08
在物理教學中如何把握多媒體運用的度論文12-31