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論職業技能和職業素養教育在外貿函電教學中的滲透的論文
摘要:高職教育與職業培訓、崗前培訓有本質的區別。高職教育的目標是培養出具有一定的專業理論基礎、有較強的實踐操作技能、并具備良好職業素養的優秀技術型人才。對于商務英語專業而言,《外貿函電》給我們提供了最佳的培養平臺。
關鍵詞:《外貿函電》;職業素養;職業技能
《外貿函電》是商務英語專業的核心課程,它將國際貿易實務和外貿英語相結合,通過介紹國際商務往來的書信、貿易術語以及相關的英語專業表述使學生具備用英語撰寫商務信函的能力并形成良好的職業素養,因此具有很強的專業性、實踐性。職業素養指職業內在的規范和要求,是在職業過程中表現出來的綜合品質,包括職業道德、職業技能、職業行為和職業意識等方面。
一、《外貿函電》傳統教學的缺憾
1. 純課堂教育,超出學生已有的生活閱歷和知識積累,學生不感興趣,職業技能培養的目標難以實現。雖然學生認同這門功課的重要性,但由于學生沒有在相關公司工作的背景,不了解工作的流程,所以對專業知識接收很被動;同時該門功課對英語能力要求較高,所以英語基礎不好的同學學起來就更加吃力。
2. 教學以技能為導向,以學生能通過所學技能找到工作為該課程的最高肯定,因而忽略了學生內在職業素養的培養。長期以來,我們過分片面地追求教育的功利價值,學校無論教什么、學什么,怎樣教、怎樣學,教育者和受教育者功利性十足,似乎教育和受教育的唯一目的就是為升學、就業、出國、晉級、升遷等功名利祿,只有能達到這些目的的教育才是有用的教育,否則教育就是空談,讀書就無用。正是由于這種狹隘的教育價值觀,導致教育內容和學校生活變得相當貧乏和單調,學生精神世界和生活世界相當空虛和乏味,嚴重阻礙了學生生活活潑的人格的完善。教育不能把受教育者僅僅作為有用的工具來培養,而首先必須把他們作為一個完整而豐富的人來培養。
二、技能培養中“模擬公司”教學的必要性
在大多數院校中,商務英語專業學生的實習和實訓已成一大難題。商務英語實訓基地的嚴重缺乏和學生見習時間的匱乏都使學生無法通過實踐對所學內容進行檢驗和深化。純理論的學習最終的結果就是與實踐脫節,學生對專業知識一知半解或只會“紙上談兵”,動手能力很差,不能適應實際的業務操作。
教學過程和結局中所有的缺憾歸結到一點就是沒有能夠調動出學生的學習興趣,因此只有讓學生參與實際的操作流程,身臨其境,才能有效的學習。“模擬公司”實際上就是教師根據外貿業務的實際流程,創設仿真的工作情境,讓學生在這樣的環境中經歷各項操作過程。在筆者看來,“模擬公司”的創設是必要的:
首先,以國際貿易為例,從買賣雙方建立業務關系、迂回談判、簽訂合同、開立信用證、繕制單據到交貨結匯,持續的時間都比較長,讓學生呆在企業里進行跟蹤學習是不可能的。所以“模擬公司”是比驕快速有效的教學方法。
其次,實際的經濟活動中,各項業務的開展不僅涉及到各部門之間的聯系,而且關鍵還涉及到業務活動所需要的資金,如果每項業務活動都采用真實操作,那必將是一筆巨額開支,對學校和學生本人都是不現實的。所以“模擬公司”的教學將是相當經濟的教學方法。
再次,“模擬公司”可以讓學生參與到教學中來,真正實現以學生為中心。通過讓學生在教師設定的商務情境中進行業務往來和函電寫作,學生能夠逐漸體統了解整個商貿業務流程和所涉及的理論系統,在操作和檢驗的過程中明確自己的不足,迅速進行調整。
如假設給學生分配兩種不同的角色,一出口企業和一進口企業;創設的模擬情境是:從陌生到建立業務關系,經過價格協商、支付方式協商、包裝、運輸及保險等幾個方面的談判,到簽訂合同、開立信用證、發貨、付款及結束貿易等執行合同步驟的完成。那么學生會根據自己所代表的企業立場,草擬建立業務關系的信函。在學生躍躍欲試的情況下,教師趁熱打鐵給學生講解如何撰寫建交函,并當場讓學生寫作。隨后,教師必須及時批改,以便發現問題糾正。然后教師可就學生建立業務的要求發出回函,即詢盤,展開下一個教學主題。
相應的該課程的考核也須創新,分成二塊:模擬信函、個人獨立撰寫兩篇外貿信函和期末試卷,教師應考察學生信函的格式、語言的準確和應變能力等綜合方面。
三、課堂教學是大學生職業素養培養的便捷有效的途徑
從提升大學生職業素養教育的具體途徑來看,幾乎都是利用課外活動時間進行的“業余教育”,存在的問題主要有:經費問題;管理問題,在課程安排上會碰到很多麻煩;教育目標問題。實際經驗的學習往往與系統學習之間沒有任何關聯,與學科專業關系不大,致使職業素養教育失去了學科專業這一最有力的依靠,學子們激情有余而內功不足,從而忽視最終的教育目標。而充分發揮專業課對大學生素質培養的作用,可以節省大量資金,可以用于所以大學生,也可以緩解理論學習與實踐經驗培養之間的沖突。
在“模擬公司”的教學中,學生的學習熱情被充分調動起來,課堂氣氛異常活躍,常以“我們公司”自稱,有一種職業自豪感。由于模擬是以小組為單位,通過模擬過程中的相互學習、相互幫助,培養了企業所要求的員工應具備的學會如何與他人打交道、如何合作的團隊精神。這種模擬演練使相當以部分學生畢業后進入一些私企或鄉鎮進出口企業從事國際商貿工作,由于在校進行過模擬操作,學生工作上手快,得心應手,壓力小,精神面貌好。
四、提升教師自身的職業素養
外貿函電這門課程的性質與特點決定了教師一要具備普通英語寫作教學能力,二要精通外貿業務。目前這兩者兼備的教師微乎其微。講授這門課的教師可大致分兩類;一部分來自英語教師隊伍,雖長時間從事英語語言教學并積累了一定的教學經驗,但外貿專業知識嚴重缺乏。另以部分老師來自于國貿專業教師隊伍,雖長時間從事國貿專業教學,并有一定的專業英語閱讀能力,但不了解語言教學規律。因此,加大師資培訓力度,培養搞素質的國際商務人才尤為迫切。教師的專業化水平決定著外貿函電教學的質量。函電教學對教師提出了高要求。教師需要主動鉆研教學理論、學科知識、還應聯系企業、海關等相關單位,做到多請教、多實踐、多總結、借此提高教學水平。另外,應該有計劃地進行師資培訓,培養更多既懂語言教學規律又懂商務專業知識的人才來從事該課的教學,方能培養出精兵強將。再者,從外貿相關部門、企業聘請業務人員來校給來是做報告或兼職教師,加強教學與社會實際的融合。
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