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《綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物》教學(xué)案例
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:闡明綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物;概述綠色植物為所有生物提供食物和能量;運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉。
過程與方法:進(jìn)一步掌握探究性學(xué)習(xí)的方法,明確探究性學(xué)習(xí)的各個(gè)步驟,并熟練應(yīng)用到“綠葉在光下制造淀粉”實(shí)驗(yàn)中;學(xué)會(huì)控制變量以獲取實(shí)驗(yàn)結(jié)果的方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:認(rèn)同合作學(xué)習(xí)是重要的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生善于合作的意識(shí);認(rèn)識(shí)植物對(duì)自然界的作用,明確植樹造林的意義。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.使學(xué)生理解“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理。
2.使學(xué)生認(rèn)同綠色植物在生物圈中的重要作用。
3.實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的推導(dǎo)分析。
課前準(zhǔn)備
1.學(xué)生課前準(zhǔn)備:由生物小組同學(xué)對(duì)盆栽天竺葵進(jìn)行暗處理以及葉片部分遮光照射。
2.教學(xué)器材:盆栽的天竺葵、彩葉草、黑紙片、曲別針、酒精、碘液、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、清水。
3.教學(xué)課件:多媒體課件。
教學(xué)過程
一、創(chuàng)設(shè)情景,導(dǎo)入新課:
活動(dòng):請(qǐng)同學(xué)列舉出昨天晚餐的主要食物或最喜愛的幾種食物,分析這些食物與綠色植物的關(guān)系。
學(xué)生發(fā)現(xiàn),人們的食物都直接或間接來自于綠色植物。教師總結(jié):綠色植物就象一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然工廠,它制造的有機(jī)物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。
那么,“綠色植物制造的有機(jī)物是什么?如何檢驗(yàn)?zāi)?”“綠葉制造有機(jī)物需要什么條件嗎?怎樣證明?”
二、合作交流,解讀探究
實(shí)驗(yàn)——綠葉在光下制造有機(jī)物
引導(dǎo)學(xué)生逐漸明確探究的課題:光是不是制造有機(jī)物的不可缺少的條件?如何確定光合作用是否發(fā)生?學(xué)生對(duì)這兩個(gè)問題進(jìn)行分組討論,然后各組提出自己的探究方案。
通過討論,將同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)逐步完善。對(duì)確實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案,老師應(yīng)給學(xué)生提供實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的機(jī)會(huì)。同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),找出其中的巧妙之處,彌補(bǔ)自己設(shè)計(jì)中的不足。
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,請(qǐng)生物小組的同學(xué)介紹本實(shí)驗(yàn)的前期準(zhǔn)備工作:暗處理、部分遮光照射。教師要注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)每個(gè)一實(shí)驗(yàn)步驟中的科學(xué)道理的理解。老師可設(shè)計(jì)一系列思考題,啟發(fā)學(xué)生:
①實(shí)驗(yàn)前,為什么要將天竺葵進(jìn)行暗處理?
、趯(duì)一片葉子部分遮光的目的是什么?這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么好處?
③取下遮光的黑紙時(shí),葉片上遮光部位和未遮光部位有什么明顯的差別嗎?
、軐⑷~片放到酒精中加熱的目的是什么?為什么要用酒精而不是水煮葉片呢?
、轂槭裁匆獙⑹⒕凭男羲訜?
、蕻(dāng)綠葉在酒精中變成黃白色時(shí),此時(shí)能看出遮光部位和未遮光部位的區(qū)別嗎?
⑦往葉片上滴加碘液的目的是什么?
⑧經(jīng)過碘液處理后,葉片發(fā)生了什么變化?如何解釋這一現(xiàn)象?
以上問題穿插在整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程中,隔水加熱、酒精脫色這一步驟需要等待一段時(shí)間,老師可在等待實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程中引導(dǎo)學(xué)生思考討論問題①~⑤,在葉片脫色之后按步驟進(jìn)行問題⑥~⑧的討論。
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