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小學科學下的趣味化學實驗教學論文
小學科學教材中包含了許多趣味性的化學實驗,通過實驗來幫助學生理解化學理論知識,有助于降低教學難度,激發學生的學習興趣,喚醒學生的探索欲和求知欲,促使學生更加積極踴躍地投入到教學活動中,對于小學科學教學的開展大有助益。由于教師在實際的教學活動中往往會忽視趣味實驗活動的設計,對學生也沒有做出明確地要求,導致趣味實驗過于形式化,無法達到培養學生科學素養和探究能力的作用。對此,教師必須積極轉變教學觀念,確保趣味實驗能夠有效地開展,以夯實學生的基礎知識,提高學生的綜合能力。(實驗動機)一般來說,趣味化學實驗的類型可分為夯實基礎型、生活實踐型、拓展延伸型和探索創新型。下面將在每個類型中分別列舉1~2個實驗,以供廣大教師參考和借鑒,希望對提高小學科學教學質量能夠有所幫助。
一、夯實基礎型
夯實基礎型的實驗可以看作是基礎類化學實驗,其設置目的是為了加深學生對知識點的理解和記憶,轉變單調乏味的教學模式,營造生動活潑的課堂氛圍,以調動學生的主觀能動性,使之養成主動學習的良好習慣。此類型的實驗有紅糖制白糖和燒不壞的手帕。
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活性炭是化學實驗中經常使用的材料,具有較強的吸附性能,利用活性炭的這一特性實施紅糖制白糖實驗,溫習《各種各樣的液體》相關知識。具體操作步驟如下:首先,向學生展示本實驗需要用到的材料和化學儀器,主要有紅糖、水、活性炭、燒杯、玻璃棒、漏斗等;其次,將紅糖和水充分攪拌混合并加熱,向燒杯中加入活性炭,用過濾設備將紅糖水濾出,所得無色液體經過蒸發濃縮處理,直到所剩液體為原來的1/4;最后,將燒杯放在常溫下冷卻,會發現杯底有白糖析出。
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講《雨天中的布料》時,可以反向設計實驗“燒不壞的手帕”,學生既可以鞏固原有知識,又學習了新知識。實驗流程:將2份酒精和1份水制成混合液,手帕全部浸入到液體中,用鑷子夾住手帕放在酒精燈下,一邊燃燒,一邊甩動手帕,此時會發現手帕并沒有燃燒起來。教師也可以進行對比實驗,將沒有浸泡酒精的手帕用酒精燈燃燒,發現手帕會迅速燒起,學生就會產生疑問,為什么同樣的材料產生的實驗效果截然不同呢?接下來教師要解釋實驗原理,雖然乙醇燃燒釋放了熱量,但是水分和乙醇的蒸發會帶走部分熱量,同時晃動手帕也會散發熱量,這就使得手帕的溫度被一再降低,不能達到著火點,理所當然地就無法燃燒了。教師解釋過后學生會產生恍然大悟之感,他們對知識點的印象也會更為深刻。
二、生活實踐型
生活實踐型實驗的設置主要是為了鍛煉學生的動手操作能力,這類實驗的材料易于獲取,教師可以將其布置成家庭作業,讓學生獨立完成。比如說碘遇到淀粉會變藍,反應后的溶液加入維生素C會變成無色液體,根據這一原理來檢驗蔬菜和水果中是否含有維生素C。值得注意的是,在實驗中需要學生能夠注意操作的規范性和安全性,及時觀察和記錄實驗現象,并在實驗過后加以總結,明確實驗過程和實驗原理。通常情況下,生活實踐型實驗與現實生活有著密切的聯系,能夠讓學生了解生活中的科學,發掘化學的趣味性,進而學會用化學知識來解答生活中的現象,養成善于觀察、勇于實踐的品質,在此情況下學生的化學水平也會有顯著的提高。
三、拓展延伸型
通過趣味化學實驗能夠將學生帶入科學知識的海洋中,讓學生了解生活中的一些化學知識和原理,教師還可以嘗試延伸課堂知識,設計一些拓展延伸型的小實驗,引導學生親自動手,探索化學知識,開闊視野,增強對科學知識的興趣和探索精神。例如在學習《化學變化伴隨的現象》一課時,為了讓學生了解更多的化學現象,體驗化學變化,教師可以設計“魔棒點燈”趣味化學實驗,具體實驗方法是:將高錳酸鉀晶體研細,放在蒸發皿上,在晶體上滴入幾滴濃硫酸,用玻璃棒輕輕地將高錳酸鉀與濃硫酸混合,混合均勻之后用一根較長的金屬棒或者玻璃棒蘸取混合物,用其點燃燈芯。該實驗的原理是:高錳酸鉀與濃硫酸混合后會發生化學反應,生成Mn2O7,該物質具有非常強的氧化性,當遇到易燃有機物時會立即發生燃燒現象。四、探索創新型創新是一種寶貴的品質,無論各行各業都亟須創新型人才。在小學科學教學的趣味化學實驗中引入探索創新型實驗,有助于激發學生的探索精神,培養學生的創新意識;促使學生的知識面得到進一步的擴展和深化;學生也會對化學實驗保持較高的參與熱情。比較有代表性的探索創新型實驗有透明的鋁片和污水變純凈水,這兩項實驗的操作流程如下所示:
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先準備一片高純鋁片,測量鋁片厚度,進行清洗和拋光處理,再將其放入到草酸溶液中,去除鋁片中的鋁基并擴孔。最后將實驗所得的鋁片放在電鏡下觀察可以發現,鋁片上出現了眾多均勻排布的小孔,每個孔徑都在0.1μm以下,且鋁片的厚度也遠遠低于最初狀態,近似透明的效果,這就是“透明的鋁片”的由來。實驗原理為,鋁片和草酸在電流作用下發生了陽極氧化和電解反應,導致鋁片厚度變薄,同時出現了小孔。
(二)污水變純凈水
燒杯中加水并滴入3~4滴紅墨水,待其擴散均勻后加入納米二氧化鈦,靜置一段時間后發現水從紅色變為無色透明狀態。該實驗的原理為,紅墨水中含有大量的有機色素,這是其呈現紅色的關鍵原因,而二氧化鈦在可見光的照射下具有催化作用,可以將有機色素降解成為水和二氧化碳,達到了良好的污水處理效果?偠灾,小學科學教材中的趣味化學實驗不勝枚舉,需要教師能夠充分認識到化學實驗的重要作用,將理論知識和實驗教學有機結合到一起;同時為學生提供更多動手實踐的機會,從而加強理論和實踐的融合滲透,促進學生綜合素質能力的全面發展。
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