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如何培養學生的化學思維能力教育論文
摘 要:化學思維是由化學學科特點決定的,在教學中注重對學生化學思維的培養,對學好化學具有十分重要的意義。在教學中應該注重以下幾種化學思維的培養:1.“結構決定性質的”思維;2.“性質決定用途和制法”的思維;3.“實驗是學習和研究化學的重要手段”的思維。
關鍵詞:化學思維 結構 性質 化學實驗
化學思維是由化學學科特點決定的,人們在學習和研究化學問題時所運用的是有別于其他學科思維的一些思維方式和方法。它屬于思維能力范疇,是學生掌握知識和技能的必要條件,是提高學生學習水平的重要因素。因此,在教學中注重對學生化學思維的培養,對學好化學具有十分重要的意義。
在教學中,可結合教材內容的特點,逐漸向學生滲透以下化學思維:
一、“結構決定性質”的思維
1.原子結構決定元素的性質
在學習元素周期律時,讓學生仔細觀察書上的幾張表,從原子的最外層電子數、元素的主要化合價、元素原子的半徑這幾方面進行比較分析,再結合后面的演示實驗,讓學生了解這一周期元素(第三周期)的單質在化學反應中的不同現象、表現出不同的化學性質。這樣學生很容易總結出:原子的最外層電子數決定了元素的化學性質。
2.分子結構決定物質的性質
在學習了化學鍵中的離子鍵和共價鍵后,可引導學生從結構上去區分離子化合物和共價化合物,理解在熔融狀態下為什么離子化合物可以導電而共價化合物不可以導電。
在學習了O2、Cl2、N2的分子結構以后,我們可以向學生提問:為什么在常溫常壓下氯氣比較活潑而氮氣非常穩定?待學生思考片刻后再引導學生依次畫出這三個分子的結構式(O=O、Cl-Cl、N≡N),從分子的結構式使學生更直觀地想到,化學反應的實質是舊鍵的斷裂和新鍵的形成,從而進一步知道氯氣中氯原子之間是通過單鍵結合,而氮氣中氮原子之間是通過三鍵結合,要破壞氮的三鍵比破壞氯的單鍵要難得多,因此在通常條件下,氮氣比氯氣穩定得多。學生經過這樣的思維分析后就能得出結論:分子的結構決定了分子的性質。在以后的學習中,學生就會形成從結構上去學習研究物質性質的思維習慣。
二、“性質決定用途和制法”的思維
任何一種物質都具有它特有的性質,而其用途和制法往往是由它的性質決定的。
舉例如下:
Cl2有強氧化性,可以用來殺菌消毒;氮氣性質穩定,可以用來做保護氣;硫酸具有酸性,可以用來為金屬除銹;HBr具有還原性,在制取時不能用有強氧化性的濃硫酸,而用濃磷酸代替。鈉化學性質非常活潑,在常溫下會和水劇烈反應,因此制取單質鈉要電解熔融的NaCl,而不是它的水溶液。 通過舉例的特殊分析思維引導學生盡快進入普遍分析思維,從而使學生在頭腦中形成了“性質決定用途和制法”的思維方式。
三、“實驗是學習和研究化學的重要手段”的思維
要讓學生明白:實驗是化學的基礎,很多化學概念是通過實驗引出的,元素化合物知識則是通過對實驗的觀察、分析、歸納而成的,即使由物質結構推測到的物質性質,也需要通過實驗來驗證。
例如,在講述鈉的性質時,將一小塊金屬鈉投入盛水的燒杯中(滴有酚酞),鈉在燒杯中呈現的一系列現象不僅會引起學生極大的興趣,而且會引發學生思考下列問題:為什么鈉會浮在水面上并逐漸變小?為什么鈉會熔成閃亮的小球?為什么溶液最后全變成紅色?學生會從鈉和水的反應的實驗現象獲得以下知識:鈉的密度比水小(鈉的密度為0.97g/cm3),熔點很低(鈉的熔點為97.81℃),它和水反應是個放熱反應,并且生成了堿(NaOH)。再補充演示鈉與硫酸銅溶液反應的實驗,根據反應現象,引導學生思考:此現象和鈉與水的反應有何不同?藍色沉淀是什么物質?為什么不析出紅色物質?黑色物質是什么?此反應的本質是什么?這樣使學生通過“觀察、對比、討論、分析、歸納”,實現了從感性認識向理性的思維加工性認識的飛躍。
我們在加強為學生演示實驗的基礎上,還可以組織學生進行一些習題實驗,讓學生自己動手操作,促進學生思維的散發。
類似的例子還有很多。在教學中,每遇到這類問題,我們都可以提示學生從實驗現象的觀察、記錄、分析、歸納這一過程中去掌握、發現實驗和化學概念、化學知識的重要聯系,幫助他們理解化學概念和元素化合物的有關知識,并學會通過實驗學習和研究化學的思維方法。
總之,化學思維方法還有很多,在此不勝枚舉。以上幾種化學思維方法,僅僅是為如何培養高中學生的化學思維能力起一個蜻蜓點水、拋磚引玉的作用。我們在教學中,要不斷地結合具體的教學內容為學生滲透更多的思維方法。
參考文獻
1.高中化學教科書(必修).人民教育出版社。
2.揚建華中學化學教學參考.陜西師范大學。
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