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由于受到應(yīng)試教育的影響，在化學(xué)教學(xué)中，教師往往更加側(cè)重于對(duì)于知識(shí)的傳授，而忽視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)過程中的重要作用. 這樣不僅會(huì)降低學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，對(duì)于教學(xué)質(zhì)量的提高也有影響. 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，要想學(xué)好化學(xué)就要加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué). 只有這樣，才能提高學(xué)生解決問題的能力.
一、優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的原則
1. 科學(xué)性原則. 主要是指實(shí)驗(yàn)的操作流程以及相應(yīng)實(shí)驗(yàn)所包含的化學(xué)原理的科學(xué)性. 此外，包括實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法等. 科學(xué)性原則是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)和前提.
2. 可行性原則. 主要是指在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的一些條件是否具備，如化學(xué)實(shí)驗(yàn)所依據(jù)的原理是否科學(xué)準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)所需要的各種化學(xué)儀器、藥品以及實(shí)驗(yàn)方法是否在初中實(shí)驗(yàn)室可以獲得. 這就需要化學(xué)教師針對(duì)學(xué)�，F(xiàn)有實(shí)驗(yàn)資源選擇合適的化學(xué)實(shí)驗(yàn).
3. 鮮明性原則. 心理學(xué)研究表明，在人類大腦受到劇烈刺激的時(shí)候，大腦中的皮層部分會(huì)出現(xiàn)興奮中心，這時(shí)候大腦對(duì)于外界信息的接受和處理效率是最高的. 因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師要將化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果的鮮明性充分突出出來，以刺激學(xué)生的大腦皮層產(chǎn)生興奮，進(jìn)而促使他們對(duì)于化學(xué)知識(shí)的理解和掌握. 為了做好實(shí)驗(yàn)的鮮明性，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，教師要將實(shí)驗(yàn)的主要現(xiàn)象呈現(xiàn)給學(xué)生，而避免次要方面干擾學(xué)生的觀察.
4. 安全性原則. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用的藥品及實(shí)驗(yàn)的過程往往具有一定的危險(xiǎn)性，為了確保學(xué)生的安全，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中要盡量使用一些無毒、無害的化學(xué)藥品和一些不會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)性的操作方法，為學(xué)生樹立安全第一的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想. 教師可以從以下方面確保實(shí)驗(yàn)的安全性: 所選擇實(shí)驗(yàn)的原理要具有科學(xué)性和可行性，方法要得當(dāng)，安全性高; 在操作時(shí)，要保證操作流程的準(zhǔn)確性和規(guī)范性，操作要熟練、準(zhǔn)確; 要采取一些針對(duì)性的保護(hù)措施，以避免突發(fā)事故的發(fā)生.
5. 簡易性原則. 如果實(shí)驗(yàn)過于復(fù)雜，不僅降低實(shí)驗(yàn)的成功率，也增加學(xué)生理解化學(xué)步驟的難度，并且不利于集中學(xué)生的注意力. 在對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行簡化的過程中要遵循以下原則: 盡量減少裝置的數(shù)量和其他儀器的連接數(shù)目，并要使用一些簡單的裝置代替復(fù)雜的裝置. 但是這種簡化也是有一定限度的，不可以一味地簡化，否則不利于學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握，對(duì)于教學(xué)質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)的安全性也不利.
二、優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略
1. 調(diào)整教學(xué)結(jié)構(gòu). 在初中化學(xué)教學(xué)過程中，通常在開課后很短的一段時(shí)間內(nèi)就開始學(xué)習(xí)一些基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，其中最開始的就是對(duì)于各種簡單實(shí)驗(yàn)器材的認(rèn)識(shí)，這時(shí)候如果一味地向?qū)W生灌輸有關(guān)化學(xué)方面的理論知識(shí)，就容易使學(xué)生對(duì)于課程失去興趣. 這時(shí)教師可以適當(dāng)?shù)卣{(diào)整教學(xué)結(jié)構(gòu)，提高教學(xué)效果. 在化學(xué)教學(xué)過程中，教師可以提前將一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)展示給學(xué)生，并讓學(xué)生對(duì)于該部分知識(shí)進(jìn)行預(yù)習(xí)，然后解答，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而提高教學(xué)效率.
2. 轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式. 傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式往往側(cè)重于對(duì)于理論知識(shí)的掌握，這就制約了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力. 為此，教師需要轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，力求以創(chuàng)新作為實(shí)驗(yàn)的突破口. 此外，化學(xué)學(xué)科也是一門有利于學(xué)生創(chuàng)新思維發(fā)展的學(xué)科，這樣就使目的和結(jié)果相互配合，相互促進(jìn). 例如，在做“氫氣燃燒”實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與課本描述的氫氣燃燒的現(xiàn)象有所區(qū)別，即燃燒時(shí)氫氣只有黃色火焰而沒有課本上所述的淡藍(lán)色火焰. 這時(shí)教師可以提醒學(xué)生玻璃中含有的鈉元素對(duì)于現(xiàn)象產(chǎn)生了一定的影響，讓學(xué)生自己想一個(gè)辦法來顯示氫氣燃燒的真實(shí)情況. 通過這種形式的訓(xùn)練，學(xué)生不僅掌握了有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，也提高了學(xué)生的創(chuàng)造力.
3. 帶著問題走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室.“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝”. 這句話同樣適用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué). 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，如果學(xué)生對(duì)于該實(shí)驗(yàn)的原理、方法、操作步驟及各種化學(xué)儀器的使用方法都進(jìn)行了詳細(xì)了解，那么學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中才能有針對(duì)性和目的性，這樣可以加深學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)的一次成功率，同時(shí)降低了實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性.
4. 合理利用現(xiàn)代技術(shù). 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)逐漸在教學(xué)中得到普及，這為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了一個(gè)有效的學(xué)習(xí)手段和平臺(tái). 由于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及的內(nèi)容比較多，為了使學(xué)生對(duì)于所有知識(shí)都進(jìn)行詳細(xì)的、全面的復(fù)習(xí)，教師可以借助多媒體技術(shù)加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí).
為此，教師可以采取以下兩種教學(xué)手段開展教學(xué):
( 1) 在網(wǎng)絡(luò)上搜集一些有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的資料，在對(duì)于該方面進(jìn)行復(fù)習(xí)時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行集體觀看;
( 2) 在教學(xué)中，通過播放幻燈的方式，對(duì)于待復(fù)習(xí)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行二次播放，加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解.總之，優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以促進(jìn)學(xué)生掌握有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，還可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力. 因此，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要通過各種手段和方法，利用各種教學(xué)資源，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
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