- 相關推薦
我國食品監管體系現狀及完善措施論文
1、我國食品安全監管體系現狀分析
1.1我國食品安全監管體系概述
我國的食品安全監管體系主要分為法律法規體系、標準體系、執行體系三大部分。其中我國關于食品安全的法律法規主要由《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農業法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等構成。目前我國的食品安全標準體系還不足與歐美先進國家進行比較，但是隨著國民對食品安全要求的提高，我國政府對食品安全的重視，《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國標準化法》的共同構建，加之國家到地方的一些食品標準的頒布，使得我國的食品安全標準體系有了一定的規模。有法律法規和標準的保障，當然還需要有人來執行，目前我國的食品法規及標準執行體系也基本成型，主要由農業部、質檢總局、國家工商總局和衛生部聯合執行，這幾大機構又分別有著自己的權責范圍，如農業部負責初級農產品的管理，質檢部門負責產品加工制造的管理，工商部門負責產品流通的管理，衛生部門負責經營性單位的管理。
1.2當前我國食品安全監管體系存在的問題
1.2.1法律法規和標準不建全
雖看起來已有眾多法律法規及標準，但這些法律法規和標準還是有相當多的不足。比如還有很多方面目前尚未有明確規定，如食品信息的發布和食品的召回，財產和人身損害賠償和具體賠償范圍這些方面是無法可依的。另外在標準采用方面也出現了一定的滯后現象，比如對于國際通行的食品安全標準，一般來說，發達國家采用國際食品安全標準達80%~90%，而我國目前只有40%左右采用國際標準，遠遠滯后于發達國家，這樣不建全的標準還存在無法實施、標準沖突等問題。
1.2.2監管部門權責不明確
我國食品監管有一定的執行體系，而從執行體系的構成來看，不難發現，執行體系實際上權責不明確，結構呈現出錯綜復雜的網狀結構，部門與部門之間的權力有些是交叉重復的。比如豬肉要端上餐桌，可能要經過10余個部門的管理，這樣的管理難免會出現漏洞，假如有一項出現問題的話，由于經過了十幾個部門的參與，在追責時就很可能會出現無人承擔責任、相互踢皮球的情況。由于監管部門的權責不明確，就可能會出現有利的情況各部門爭搶，要負責的時候無人承擔的現象，這樣不僅影響了食品安全監管的實施，也會損壞政府部門的形象。
1.2.3食品檢測體系不建全
相對于發達國家完備、先進的監測體系，我國的食品檢測體系雖已成形，但卻存在著相當多的問題。首先，在食品檢測過程中，企業的自我檢測應該是最基本的，政府部門和專業檢測機構承擔的是補充作用。但是由于我國食品企業自身的檢測意識不夠，政府檢測這種次要方面變成了主要方面。調查發現，大半企業不具備食品檢測能力，這樣的企業生產的產品，又談何安全；其次，我國對食品安全的投入不夠，檢測制度的不建全也使得食品安全得不到保障；另外，檢測設備、檢測人員的操作水平不足也是重要因素。我國的檢測儀器很多比較落后，而且還存在設備分配不均的問題，這對于食品安全的影響也是極大的。
2、我國食品監管體系的完善措施
2.1建全法律法規及標準
在我國，食品安全方面很大程度上是借鑒歐美先進國家的作法，有很多制度是生搬過來的，因此在運用上才會出現如此多的問題。既然是搬別人的方法來用，自然也有一個磨合過程，我們應當在借鑒的同時，建全這些法律法規，使它們適應中國本土，形成中國特色。
2.2明確監管權責
在這一點上應該學習國外的先進理念，對我國繁瑣的監管流程進行精簡，避免不必要的交叉重復，加強各政府部門的交流合作，而不是單干，權責落實到各個部門，這樣才能完善好食品監管體系。
2.3加大對食品檢測體系的投入
由于設備的問題，很多檢測都做得不足，這就需要對食品檢測加大投入，這是食品安全的重要保障。解決了硬件問題，才有可能完善好食品的監管。另外還要提升檢測人員的素質。
3、結束語
隨著我國經濟的發展和人民生活質量的不斷提高，人們對于食品的要求也在逐步提高，早已不再僅僅滿足于數量上的供給，而是把眼光轉到了食品的安全方面，這也使人們對食品安全監管寄予了更高的期望。目前我國的食品安全監管體系還存在著一系列的問題，相關方應不斷進行改進，提高我國食品安全監管的有效性，從而更好地保證食品的安全。
【我國食品監管體系現狀及完善措施論文】相關文章：
完善我國安全生產監管體系的探討04-27
淺論完善我國食品安全法律體系論文05-01
納米材料標準體系完善的意義及措施論文04-27
論我國食品安全監管體系的健全05-01
我國環境稅收體系的建立和完善04-30
論我國信用體系的建立與完善05-01
論我國證券監管體制的健全與完善05-01
淺析完善法院搜查措施論文05-01
我國食品出口突破環境貿易屏障的措施論文04-29
完善我國金融控股公司監管體制的建議04-30