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冬季飲食保養常識
冬天到了,飲食上需要注意什么呢,下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于冬季飲食的保養常識,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
適當增加高蛋白質食物的攝入
蛋白蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%-6%作為熱量散失,脂肪則是4%-5%,
冬季飲食保養常識
。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。食堂中常見蛋白質食物主要有畜禽肉、魚肉和雞蛋等,所以大家在食堂就餐應該注意葷素搭配哦~特別提示
蛋白質食物是防寒必備,女生千萬不要為了減肥而不吃哦~
吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
咱們學校的各個食堂都提供了各式各樣的湯品,個別食堂還有地瓜粥、小米粥和黑米粥,品種多樣,童鞋們可以根據自身愛好進行選擇哦~
零食首選堅果
堅果堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品,
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《冬季飲食保養常識》(http://salifelink.com)。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,同學們不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。
補充必要的蛋氨酸
補充蛋氨酸可通過轉移作用,提供一系列適應耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出的熱量都需要甲基,因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
多吃富含維生素類食物
由于由于寒冷氣候使人體氧化產熱加強,機體維生素代謝也發生明顯變化。如增加攝入維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對寒冷的適應能力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。
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