成本費用管理制度

　　在發展不斷提速的社會中，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。到底應如何擬定制度呢？以下是小編精心整理的成本費用管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

成本費用管理制度1

　　一、工程項目成本

　　控制是指在施工生產中，對項目成本過程中發生的偏差進行持續的預防、督促和糾正，使項目成本費用限制在計劃成本的范圍內，以達到控制成本提高效益的目的，工程項目成本控制通常采用組織措施、技術措施和經濟措施三種方式。

　　（一）采取組織措施控制項目成本的核心內容是落實成本責任制。通過界定項目各崗位人員在成本工作中應擔負的責任，明確各業務科室所承擔的降低成本指標，并加強考核工作來落實成本責任制。此項工作由項目總工和成本經理負責。

　　（二）采取技術措施控制項目成本的工作由項目技術負責人主持。

　　1、在施工準備階段，做出多種施工方案，進行技術經濟比較，然后確定利于縮短工期、提高質量、降低成本的最佳方案。

　　2、在施工過程中，貫徹執行各種降低消耗、提高工效的新工藝、新技術、新材料等技術措施。

　　3、在竣工驗收階段，注意保護成品，縮短驗收時間，提高交付使用效率。

　　（三）采取經濟措施控制項目成本，此項工作由成本經理負責。

　　1、抓好計劃成本的'貫徹實施工作，努力將實際成本控制在計劃成本之內。

　　2、以合同的形式加強對分包單位的經濟約束。分包合同應明確規定分包工程完成后，應通過項目質檢員驗收，方能結算工費，出現返工返修時，浪費的材料費、機械臺班費由應負責任分包單位承擔。如果該單位不能在規定的時間內返工返修到位，項目可安排別的單位處理，工費從原責任單位工費中扣減支出。

　　二、材料費成本支出控制：

　　1、材料室主任負責將材料成本降低指標從材料采購成本、材料使用成本、庫存損耗等方面進行分解，制定措施，實現各項分解后的具體指標。

　　2、材料采購時，做好詢價工作，堅持'貨比五家'的原則。在保證產品質量的前提下，盡量降低采購成本。平均材料費用支出應地于市場價格，具體單項材料費用支出不應高于同類產品價格。

　　3、嚴格執行定額發料制度，施工隊不能超量存料，以防材料外流。

　　4、周轉料不用時，應及時組織退場，以減少無用的租金支出。

　　5、做好庫存物資的盤點工作，加強材料的月份核算，及時發現問題，堵塞漏洞。

成本費用管理制度2

　　一、營業成本管理制度

　　第一條、酒店成本的主要內容：

　　1、餐飲成本。主要指食品、飲品的原材料、輔料的進價加運費、稅費等費用的成本。

　　2、客房成本。主要指客房內為客人提供的一次性消耗用品，包括文具、印刷品、衛生間用品等等。

　　3、商品成本。主要指商品的進價加有關費用構成的成本。

　　4、其他成本。除上述項目外的洗衣房、電話業務等構成的營業成本。

　　第二條、營業成本核算的原則：

　　1、月結成本計算為每月第一天至當月末最后一天。以此統計核算當月的成本支出。

　　2、財務部按營業部門設置'營業成本'帳戶，核算各經營部門所發生的營業成本。

　　3、設置'在產品'帳戶的部門（主要指餐飲部），為準確核算其成本，必須在當月末通過庫存盤點，填報'盤點表'，按實調整所耗用金額。

　　4、嚴格按'權責發生制'進行核算。凡已發生的應由本期和以后各期共同負擔的所耗費用，應分期攤入各期營業成本中。

　　5、加強成本核算的基礎工作，切實分清各經營部門的營業成本與營業費用的界限，以準確核算成本率。

　　6、制定正確的核算方法。一經確定后，任何部門和個人都無權改變，均須嚴格照章執行。

　　第三條、實行預算管理，編制各項營業成本計劃。

　　1、成本計劃應在各經營部門積極配合下，由財務部匯總編制。

　　2、編制的方法和成本核算的方法應一致，以便于成本分析和考核。

　　3、成本計劃編制完成后，要按計劃審批程序報批，經總經理室批準后，由財務部據以組織執行。

　　第四條、建立成本分析制度

　　1、財務成本控制部根據當期成本核算資料，編制成本有關報表，并定期對各項營業成本進行分析，完成分析報表。月度成本分析應在每月終了的10天內完成。季度的在每季末15天內完成。年度的可以在第二年的1月份內完成。

　　2、定期召開成本分析會議。根據酒店實情可按月、季召開，由總經理主持，財務部及各部門經理參加。財務部向會議提供各項成本的分析情況，提出存在的問題及下階段改進的建議與措施。總經理針對成本分析所提出的問題，責成各經營部門提出措施及進時解決，以確保成本計劃圓滿執行。

　　3、成本分析的辦法。通常可采用對比分析和因素分析法，也可將幾種方法結合起來進行分析。

　　第五條、餐飲成本核算與控制：

　　1、財務部成本記帳員每天及時將各餐廳營業成本登記入帳核算。

　　2、各餐廳營業成本核算必須將食品與酒水分開核算，以準確其成本率。

　　3、餐飲部各廚房向倉庫領用的食品原料、飲料及購入后直撥廚房的鮮活原料，均在所屬餐廳設置'在產品'帳戶內核算。月末通過'食品原料盤存表'、'飲料盤存表'計算出實際耗用食品飲料的成本。

　　4、各餐廳、廚房之間的食品、飲料的調撥，一律憑'食品、飲料內部轉移單'進行，并通過核算予以調整。

　　5、切實加強對餐飲成本的核算與控制工作。確定餐飲制品配量消耗定額，制定菜肴標準成本。定期編制'成本日報'、'成本月報'等報表。核算食品飲料的成本率與毛利率，并通過成本分析，發現問題，找出原因，提出改進的建議與措施。

　　第六條、客房成本的核算與控制：

　　1、財務記帳員將客房內一次性消耗品記入'客房成本'中進行核算。每月核算出其成本率。通常都很低，因為客房的最大費用是'折舊費'。

　　2、客房的成本控制主要采用物料消耗定額管理方法。

　　3、定期對客房成本進行分析，及時發現影響成本的問題，采取措施予以解決。

　　第七條、其他成本的核算與控制：

　　1、洗衣房營業的成本。財務部設置'洗衣房營業成本'科目。按洗滌熨業務的標準價格制定標準定額成本，分別核算其成本。月末，根據'在產品'的實存量，按實調整營業成本。酒店經營部門的洗滌成本列入自身部門的費用內。酒店外的洗滌業務除核算成本外，還要同洗滌收入一起核算利潤盈虧。洗衣部門應切實采取措施，控制洗衣的各項耗用支出。

　　2、電話業務成本。財務部設置'電話業務成本'科目。并分設'國際直撥'、'國內直撥'、'市內電話'明細科目，分別核算業務成本的支出，月末核算，要分清客人與酒店內部用電話的有關成本，并分別列入不同的科目進行核算。 控制酒店內部使用的長電費，按酒店規定的制度執行。

　　二、費用管理制度

　　第一條、酒店的費用可以分為三大類：

　　1、營業費用。主要指客房、餐飲、商場等經營部門發生直接費用。

　　2、管理費用。主要指行政管理費、市場營銷費、能源及維修費用等

　　3、非經營費用。主要有折舊費、大修理費、董事會費、土地使用費、房產費、保險費、匯兌損益、利息等。

　　第二條、 營業費用是各經營部門在業務經營中發生的有關費用，應直接計入各經營部門的營業費用中。管理費用是酒店行政管理所發生的費用，不計入各經營部門的費用中。

　　非經營費用則是酒店經營者無法直接控制的費用，它是歸屬投資者（業主）負責控制。

　　第三條、酒店的三大類費用，一律實行預算管理，每年末由財務部負責制定，經總經理審批同意后報上級主管部門批準后執行，財務部對費用的實際使用負有考核、分析和控制的責任。

　　第四條、財務部按各類費用核算的要求，設置'營業費用'、'管理費用'、'財務費用'一級帳戶，按部門設立二級帳戶，按費用項目設置三級帳戶。以此進行核算。

　　第五條、費用歸集和核算的原則：

　　1、按照'權責發生制'原則，酒店當月發生的全部費用均在有關費用中列支，月末結轉后各項費用沒有余額。

　　2、凡能直接分清費用受益對象的一般以直接列入方法為主。凡不能直接分清受益對象的，選用正確、合理、簡易的分配方法進行分攤。

　　3、經各種計算和分配進入管理費用的各項費用，不采用共同分攤的辦法再次分配，均直接進入酒店管理費用中。

　　4、非經營費用不進入酒店經營費用中，直接在稅前利潤列支，不參加分配。

　　第六條、費用的歸集與分攤方法：

　　1、各部門為客人服務而發生的費用，根據實際發生數計入各部門的有關費用項目內。領用的低值易耗品按固定攤銷率分配進入各部門，報廢殘值按原比例沖減有關費用項目。

　　2、工資和福利由人事部負責歸口管理，并由財務部月末編制'工資福利分配匯總表'分別計入各部門的費用中。

　　3、各部門因內部管理需要所領用的各項物料用品、材料等，以及業務需要因公招待費，分別計入各有關部門的費用中。

　　4、員工餐廳作為成本單獨核算各類成本支出，月末由人事部進行統計，財務部制作分類表，凡經許可在費用中列支的，即分別計入各部門費用中。

　　5、凡以酒店為主體發生的'行政費用，如行政管理費、市場營銷費、能源及維修費等，作為酒店費用支出，不列入各部門進行攤銷售銷。

　　6、非經營費用不列入各部門費用的核算。

　　7、對于應由本期負擔而尚未支付的費用，通過'預提費用'科目分期預計入費用。

　　8、對于本期支付而應由以后月份分攤的費用，通過'待攤費用'科目分期計入有關費用，其分攤期一般為一年，最長不得超過兩年。

　　第七條、費用的分析與控制。

　　1、建立和健全定期分析制度。財務部定期根據酒店各項費用的支出進行分析，做出費用分析報告。

　　2、分析的方法主要采用對比分析法與因素分析法，將兩種方法結合起來做，效果將更好。

　　3、財務部主要負責對各項費用的考核與控制。

　　（1）通過預算管理制定各項費用的指標。

　　（2）將費用指標層層分解落實到各有關部門。

　　（3）各部門切實采取措施進行控制，努力降低費用。

　　（4）財務部定期對各項費用的耗用進行考核。

　　（5）通過對費用的核算與分析、找問題、查原因、提建議、積極采取措施進行控制。

　　三、定額管理制度

　　第一條 定額管理是酒店管理的一項基礎管理工作，是酒店推行計劃管理、質量管理、經濟核算和勞動人事管理的基礎，也是推行酒店內部承包經營責任制的條件。

　　第二條定額的制定必須堅持'先進合理'的原則，即在目前的經營條件下，經過努力，多數職工或部門可以達到、部分可以超過，少數的可以接近水平。

　　第三條酒店定額管理的分類及其內容：

　　1、勞動定額，是指酒店為賓客提供服務過程中勞動量消耗的一種數量標準，包括酒店的勞動組合，崗位的人員配備及單位時間內所需完成的工作。其計算公式有：

　　酒店勞動生產率定額=酒店營業收入總額/酒店總人數

　　各經營部門勞動生產率定額=該部門營業收入總額/該部門人數

　　客房服務員清掃房間定額=客房出租總間天數/（服務員人數工作天數）

　　洗衣房人員勞動定額=按內部結算價計量的洗滌量洗衣房職工人數

　　2、物資消耗定額。指在酒店現有經營條件下，為賓客提供一定量服務所應消耗的物資的數量標準，包括：

　　（1）客房物料用品消耗定額，是客房出租每一間天所需要消耗物料用品的數量標準，其計算公式為：

　　物料消耗定額=客房物件用品配備標準客房出租間天數（1—配備未使用系數）

　　布件消耗量定額=客房布件配備標準出租間的天數

　　布件可使用次數（1—配未使用系數）

　　物料、布件消耗資金定額=物料、布件消耗定額單價

　　2、食品原料成本定額是餐廳為賓客提供膳食所需消耗的食品原料的數量標準。其主要定額有：

　　食品原料消耗定額=菜點主副料及調料配料的標準之和

　　食品原料成本定額（綜合食品成本率）=（1—食品綜合毛利率）

　　3、能源消耗定額。它是指酒店在經營活動過程中所需用的煤、燃料油、煤氣、水、電等物資的消耗限額，其標準由工程部參照歷史上經營情況消耗水平予以制定。

　　4、流動資金定額。它是酒店在保證經營活動正常進行前提下所需的合理、最低限度的資金占用量，它依據年度的生產、經營任務物資消耗水平及市場物資供應狀況加以制定，其分類定額有：

　　（1）儲備資金定額。它是在保證酒店經營活動前提下用于物資儲備方面的最低消耗量、儲備量。

　　（2）結算資金定額。它是依據目前原結算方法，酒店與旅行社及其他客戶結算狀況，經分析調整而確定的最低限度的資金占用量。

　　（3）資金利用定額。主要有營收資金率、流動資金周轉天數等。

　　5、費用定額按照國家規定和費用開支的限額，分費用和固定費用兩種：

　　（1）變動費用。它是指與酒店經營有直接聯系，費用額隨經營狀況變動而變動的這部分費用，其費用定額為： 變動費用定額=營業收入變動費用率

　　（2）固定費用，是指與酒店經營活動無直接聯系，費用支出相對固定的這部分費用。

　　第五條酒店定額管理貫徹集中領導、分級管理、專業人員與群眾結合，以專為主的原則，明確酒店、部門、班組各級定額管理的責任和權限。發揮他們的工作主動性和積極性。

　　第六條定額管理對各專業管理部門實行'誰主管，誰負責'原則，具體分工是：

　　1、財務部負責各類費用限額和資金利用定額、物料用品和低值消耗定額，等等。

　　2、勞動人事部負責各類人員的勞動定額及勞動生產率。

　　3、工程部負責能源消耗定額。

　　上述各部門應根據實際情況和有關部門共同制定各項定額管理的實施辦法。

　　第七條、各專業管理部門應指定專人對分管的定額進行管理，財務部負責召集有關定額管理人員的活動，協調各項定額之間的關系，各類定額的水平。每年的11月為酒店定額修定期，各分管部門的專業人員應依據本年度的執行情況和酒店的具體要求，運用專門的方法，確定明年定額水平作為明年綜合計劃編制的依據。

　　第八條定額執行部門的主要職責是：

　　（1）負責推行定額的實施辦法，建立和健全原始記錄、臺帳和統計報表，確保定額資料的齊全性、正確性和及時性。

　　（2）匯集定額管理與執行情況，結合實際提出分析意見。

　　（3）協助專業管理部門修訂下一年度的各類定額。

　　第九條定額制定的常用方法主要職責有：

　　（1）統計分析法。它是利用以往定額完成的記錄和統計資料，經過整理分析，并結合目前的條件來確定定額的方法。

　　（2）工作測定法。它是通過對操作人員的實際工作測定而確定定額的一種方法。

　　（3）經驗估計法。它是由專項定額管理人員、使用部門管理人員同員工結合起來，根據操作規程、業務特點、歷史狀況及酒店經驗管理要求，憑工作經驗來確定定額的方法。

成本費用管理制度3

　　第一章總則

　　一、為了進一步加強公司成本和費用管理工作，保障公司生產經營活動健康、有序地進行，并有利于各部門對其發生的成本、費用進行控制和考核，特制定本制度。

　　二、本制度是公司經營管理制度的重要組成部分，適用于公司各部門。

　　三、公司在施工過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和間接費用，計入工程施工成本；公司為管理和組織經營活動所發生的各項非直接支出，計入期間費用，包括管理費用、財務費用和營業費用。

　　四、公司根據生產經營特點和管理要求，確定適合本公司的成本核算對象、成本項目和成本計算方法。成本核算對象、成本項目以及成本計算方法一經確定，不得任意變更。如確需變更，應當根據管理權限，經批準并在會計報表附注中予以說明。

　　第二章成本核算的基本要求

　　五、正確確定成本計算對象

　　（一）一般情況下，以每一獨立編制的設計概（預）算或每一獨立的施工圖預算所列單項工程為成本計算對象。

　　（二）如果一項建造合同包括建造數項資產，并同時具備下列條件，可將該項合同分解，將每項資產作為一個成本計算對象，單獨核算其成本與收入。

　　1.每項資產均有獨立的建造計劃，包括獨立的施工圖預算；

　　2.公司或分公司與客戶就每項資產單獨進行談判，雙方能接受或拒絕與每項資產有關的合同條款；

　　3.建造每項資產的收入與成本均可單獨辯認（如每項資產均有單獨的造價和預算成本）。

　　（三）如果一組建造合同同時具備下列條件，可將該組合同合并作為一個成本計算對象：

　　1.該組合同按一攬子交易簽訂；

　　2.該組合同同時或依次履行；

　　3.該組合同中各項合同密切相關，每項合同實際上已構成一項綜合利潤率工程的組成部分。

　　六、合理判斷建造合同的結果能否可靠地估計

　　計量和確認建造合同的收入和費用時，首先應根據規定的標準，判斷建造合同的結果能否可靠地估計。如果建造合同的結果能夠可靠估計，應在資產負債表日根據完工百分比法確認當期的合同收入和費用；如果建造合同的結果不能可靠地估計，則不能根據完工百分比法確認合同收入和費用，而應區別以下兩種情況進行處理：

　　（一）合同成本能夠收回的，合同收入根據能夠收回的實際合同成本加以確認，合同成本在發生的當期確認為費用。

　　（二）合同成本不能收回的，應在發生時立即確認為費用，不確認收入。

　　對于預計總成本大于合同總收入的建造合同，應將預計損失立即確認為當期費用。

　　七、做好成本核算的各項基礎工作

　　（一）建立各種財產物資的收發、領退、轉移、清查制度，完善各種計量檢測設施，嚴格計量檢驗制度，使成本核算具有可靠的基礎。

　　（二）統一各種原始記錄的格式和填制方法，健全材料、機械配件、零件、工時、設備使用費、臨時設施費、場地清理費、工程定位復測費、機構轉移費等各項原始記錄。

　　（三）嚴格原始記錄的審查、簽署、傳遞、匯集、保管等程序。

　　（四）有關部門和人員應當做好各項具體工作：

　　1.工程項目內勤會計負責做好以下幾項工作：

　　（1）收集備用金報銷的相關單據；

　　（2）準確統計該單項工程實際耗用的各項施工材料，做好施工材料耗用統計；

　　（3）準確統計項目經理、專業技術人員、技工、普工等各類施工人員在本項目中分別所耗工時。

　　2.物資管理部負責統計各項目小組在施工中所領用施工機械、儀器儀表及車輛等固定資產的情況，每月報財務部，以此作為各單項工程分攤固定資產折舊費的依據。

　　3.各分公司制定工程項目成本預算的編制方法，將全部成本按性質分類，套定額計算，分項目匯總，核定工程總成本。建立施工材料消耗定額，對各單項工程實際消耗的各種原材料、輔助材料、機械配件以及零件等實行定額管理。

　　八、準確計算合同成本

　　對于已實際發生的合同成本，必須及時、準確地歸集和登記；對于為完成合同尚需發生的成本，應進行科學、合理地預計。應當劃清當期成本與下期成本的界限、不同成本核算對象之間成本的界限、未完合同成本與已完合同成本的界限。不得以估計成本、預算成本或計劃成本代替實際成本。

　　九、必須真實、準確、及時、系統地核算和反映履行建造合同所發生的各項經濟業務。

　　根據實施建造合同所發生的經濟業務，準確、及時地登記合同發生的實際成本、已辦理結算的工程價款和實際已收取的工程價款，并根據工程施工進展情況，準確地確定合同完工進度，計量和確認當期的合同收入和費用。如果建造合同預計發生虧損，企業還應當計提損失準備。

　　十、對于跨期工程，要按照權責發生制原則和配比原則，采用完工百分比法，及時反映各期的合同收入及相應的成本和損益。

　　在分期確認建造合同成本和損益的情況下，在賬戶設置與賬務處理方面應考慮提供累積的成本與損益資料，一方面在各期末按合同完工進度確認成本和收入，另一方面應按合同分別累積自開工以來發生的實際工程施工成本、已確認的毛利，以便于進行合同成本、損益的分析與控制。

　　第三章工程施工成本的組成

　　十一、成本項目包括直接費用和現場經費

　　（一）直接費用。指施工過程中耗費的構成工程實體或有助于工程形成的各項支出。具體包括：

　　1.人工費。指從事工程建造的人員的工資、獎金、福利費、工資性津貼、勞動保護費等。

　　2.材料費。指施工過程中耗用的構成工程實體或有助于形成工程實體的原材料、輔助材料、構配件、零件、半成品的費用、周轉材料的攤銷以及租賃費用，包括水費（預算定額中列入材料費的）。

　　3.機械使用費。指施工過程中使用自有施工機械所發生的機械使用費、租用外單位施工機械支付的租賃費和施工機械的安裝、拆卸和進出場費。

　　4.其他直接費。包括有關的設計和技術援助費用、施工現場材料二次搬運費、生產工具和用具使用費、檢驗試驗費、工程定位復測費、工程點交費、場地清理費等。

　　（二）現場經費。指內部現場作業層為組織和管理工程施工所發生的全部支出。包括現場管理人員的工資、獎金、職工福利費、管理用固定資產折舊費和修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷、取暖費、水電費、辦公費、差旅交通費、財產保險費、檢驗試驗費、季節性停工費或窩工損失等。

　　十二、下列支出不得列入工程施工成本：

　　（一）公司及各分公司行政管理部門為組織和管理生產經營活動所發生的管理費用；

　　（二）公司因籌集生產經營所需資金而發生的財務費用；

　　（三）因訂立合同而發生的有關費用；

　　（四）各項罰款、贊助、捐贈支出；

　　（五）國家規定不得列入成本、費用的其他支出。

　　第四章工程施工成本核算的基本程序

　　十三、各分公司工程施工成本核算的基本程序如下：

　　（一）確定成本計算對象，一般以單項工程為成本計算對象，同時與工程管理部下達的施工任務單序號緊密結合；

　　（二）確定成本項目；

　　（三）對項目小組、物資管理部等單位提供的原始單據進行真實性、合規性審查。對所有已發生費用進行審核，確定這些費用是否符合規定的開支范圍，在此基礎上，確定應計入工程施工成本還是期間費用；

　　（四）確定成本計算期。成本計算期即每計算一次成本的間隔時間。一般情況下，與會計期間一致，即按月計算；如果不一致，可以按施工周期計算，以便收入與費用合理配比。

　　（五）根據成本計算對象和成本項目開設成本明細賬。成本明細賬一般為多欄式，發生實際費用時逐項登記入內。

　　（六）將本期發生或支付的各項直接費用歸集到各費用賬戶，單獨受益的直接計入，共同受益的按一定方法和標準分配計入。

　　（七）月末，將由本月成本負擔的待攤費用和預提費用，由各該賬戶的貸方，轉入'工程施工'等賬戶的借方。

　　（八）月末，將歸集在'輔助生產'賬戶的輔助生產費用，按照各受益對象的受益數量，分配計入'工程施工'等賬戶中。

　　（九）月末，將歸集在'工程施工——間接費用'賬戶借方的施工管理費，按一定方法分配轉入'工程施工'賬戶。

　　（十）確定未完施工的成本。

　　（十一）結轉竣工工程（或本月已完工程）的實際成本，從'工程施工'的貸方結轉到'工程結算'的借方。

　　第五章成本核算應設置的賬戶

　　十四、為了總括地核算生產費用的發生、匯總和分配情況，可設置'工程施工'、'輔助生產'、'待攤費用'、'預提費用'、'主營業務成本'等賬戶。其核算內容及使用方法如下：

　　（一）'工程施工'賬戶

　　屬成本費用類賬戶，用以核算施工所發生的各項費用支出，一般不包括被安裝設備本身的價值。

　　記入本賬戶的施工費用應按照成本核算對象和成本項目進行歸集。發生各項施工生產費用時借記本賬戶，按月結算已完工程實際成本或按合同確定的工程價款結算期結算的已完工程成本，貸記本賬戶，期末借方余額為未完工程的'實際成本。

　　（二）'輔助生產'賬戶

　　屬成本費用類賬戶，用以核算非獨立核算的輔助生產部門為工程施工提供生產材料和勞務等所發生的各項費用。

　　記入本賬戶的各項費用應按成本核算對象和成本項目進行歸集。成本項目一般可分為：人工費、材料費、其他直接費、間接費用（指為組織和管理輔助生產所發生的費用）。

　　發生輔助生產費用時，記入本賬戶借方，月終按受益對象分配輔助生產費用時，記入本賬戶貸方，期末借方余額為輔助生產部門在產品的實際成本。

　　（三）'待攤費用'賬戶

　　屬資產類賬戶，用以核算已經發生、但需分期進入成本費用的費用。借方反映實際發生的費用數，貸方反映按規定方法和時間分攤進入成本費用中去的數額，余額在借方，表示尚未攤銷的費用。

　　（四）'預提費用'賬戶

　　屬負債類賬戶，用以核算尚未發生、但需按照有關規定預提計入成本費用的各項費用。貸方反映按規定標準預提計入成本費用中的數額，借方反映實際發生的各項支出，貸方余額反映已預提但尚未使用的數額。

　　（五）'主營業務成本'賬戶

　　屬損益類賬戶，用以核算公司當期確認的工程實際成本。

　　月終，確認的工程實際成本，記入本賬戶借方，轉入'本年利潤'賬戶時記入本賬戶貸方，結轉后本賬戶應無余額。

　　第六章直接費用分配

　　十五、如果只有一個成本計算對象，直接費用可直接計入各項成本項目中；如果有兩個以上成本計算對象，則需根據一定方法對直接費用進行分配。

　　（一）人工費分配

　　人工費應根據分公司制定的各類人員的工時定額，分配計入工程成本。應計入工程成本中的職工福利費按同一分配標準分配計入。

　　（二）材料費分配

　　可直接區分受益對象的材料費，根據領料單直接計入受益對象的成本；幾個項目共同發生的材料費，可按以下方法在各項目之間進行分配：

　　某種材料費分配率=（當期發生該種材料費用總額÷各受益對象計量數量之和）×100%

　　某成本計算對象應分配材料費=該成本計算對象計量耗用量×該種材料費分配率

　　如果該類材料采用計劃成本核算，則月末應按相同的分配率分配材料成本差異。

　　（三）機械使用費的分配

　　機械使用費和外租設備租金直接根據設備管理處提供的資料分配計入有關項目成本。

　　（四）其他直接費分配

　　施工過程中發生的其他直接費，如果有兩個以上項目共同受益，采用預算成本法在相關項目之間分配。計算公式如下：

　　其他直接費分配率=（其他直接費實際發生數÷各成本計算對象其他直接費預算數之和）×100%

　　某成本計算對象應分配其他直接費=該成本計算對象其他直接費預算×其他直接費分配率

　　第七章待攤費用和預提費用的歸集和分配

　　十六、待攤費用是指已經發生或已經支付，但應由本期和以后各期工程成本共同負擔的、分攤期在一年以內的多項費用。包括：

　　（一）一次發生數額較大、受益期較長的大型施工機械的安裝、拆卸及輔助設施費；

　　（二）一次發生數額較大、受益期較長的施工機械進出場費；

　　（三）一次發生數額較大的勞動力招募費、職工探親路費、探親期間的工資；

　　（四）一次發生數額較大的財產保險費用、排污費、技術轉讓費；

　　（五）一次領用大量低值易耗品的攤銷；

　　（六）在施工生產經營活動中，支付數額較大的契約、合同、公證費、簽證費、科學技術和科學經營管理咨詢費；

　　（七）預付報刊訂閱費；

　　（八）其他費用。

　　以上費用發生時記入'待攤費用'，然后分期攤入受益對象成本費用中去。在攤銷時應區分待攤費用與長期待攤費用的界限，且攤銷期一旦確定，不可任意變更，不得把攤銷費用作為調節工程成本的工具。

　　十七、預提費用是指分月計入工程成本，但在以后月份才支付的費用。主要包括：

　　（一）預提收尾工程費用。是指工程已經完成，具備了使用和投產條件，但由于材料或設備短期內不能解決等客觀原因，影響收尾工作的進行，而預提計入工程成本的收尾工程費用。其預提須具備以下四個條件：

　　1.經建設單位同意并已辦理竣工結算；

　　2.由施工企業提出收尾工程清單，列明項目名稱，并附計算依據；

　　3.預提的數額不得超過收尾工程的預算成本；

　　4.經主管部門審查和財政部門批準。

　　（二）預提固定資產修理費用。

　　（三）其他經有關部門批準的預提費用，如預提借款利息等。

　　第八章輔助生產費用的歸集與分配

　　十八、輔助生產是指非獨立核算的生產部門從事加工修理以提供產品或勞務服務的活動。輔助生產所發生的費用要通過'輔助生產'賬戶歸集與分配。

　　（一）輔助生產費用的歸集

　　輔助生產部門發生的各項生產費用，先在'輔助生產'賬戶歸集，月終再按一定方法計入各成本計算對象中。

　　（二）輔助生產費用的分配

　　對于輔助生產部門歸集的輔助生產費用，月末按受益項目可采用'交叉分配法'、'直接分配法'等方法進行分配。

　　第九章間接費用的歸集與分配

　　十九、工程成本中的間接費用是指公司所屬的直接組織生產活動的施工管理機構，如工程處等所發生的施工管理費。一般包括：施工管理部門工作人員的工資及獎金、職工福利費；行政管理用固定資產折舊費及修理費；物料消耗、低值易耗品的攤銷；取暖費、水電費、辦公費、差旅費、財產保險費、檢驗試驗費、工程保修費、勞動保護費、排污費等。

　　間接費用發生時，先在'工程施工——間接費用'賬戶歸集，月末再按有關工程人工費或直接費用的比例等進行分配，記入各工程成本中。分配的計算公式如下：

　　間接費用分配率=[本月發生的施工間接費用÷各工程發生的人工費（或直接費用）之和]×100%

　　某項工程應分配的間接費用=間接費用分配率×該項工程本月實際發生的人工費（或直接費用）

　　根據以上程序的計算與分配，就可以求出某一成本計算對象本期發生的全部費用。

　　第十章已完工程實際成本的確定

　　二十、為了分期確定損益，在有未完工程的情況下，需要將按照成本計算對象歸集的施工費用，在已完工程和未完工程之間劃分。其平？公式如下：

　　已完工程實際成本=月初未完施工實際成本+本月發生全部施工費用—月末未完施工實際成本

　　計算本期已完工程成本的關鍵是確定期末未完施工成本。通常有如下兩個情況：

　　（一）期末未完施工在全月工作量中所占的比重較小，且未完施工的實際成本不易求得。這種情況下，可以把期末未完施工的預算成本視同其實際成本，期末未完施工的預算成本可按如下方法確定：

　　1.估量法：即'約當產量法'，是根據在施工現場盤點后確定的未完施工實物量，經過估計，將其折合成相當于已完工程實物量，然后乘以該分部分項工程的預算單價。公式如下：

　　月末未完施工的預算成本=月末未完施工折合成已完工程實物量×該分部分項工程預算單價

　　2.估價法：是先確定分部分項工程內各工序耗用的直接費用占整個預算單價的百分比，用以計算出每個工序的單價，然后乘以未完施工各工序的完成量，以確定未完施工的預算成本。其計算公式如下：

　　某工序單價=分部分項工程預算單價×該工序耗用直接費用占預算單價的百分比

　　期末未完施工預算成本=∑（未完工程中某工序完成量×該工序單價）

　　（二）如期末未完施工在當月工作量中所占的比重較大，應選擇本期已完工程的預算成本與期末未完工程的預算成本作為標準，分配實際生產費用。公式如下：

　　某工程本期未完工程實際成本=[（該工程期初未完施工成本+該工程本期發生的生產費用）÷（該工程本期已完工程預算成本+該工程期末未完工程預算成本）]×該工程本月未完工程預算成本

　　第十一章竣工工程成本決算

　　二十一、對于已竣工的工程，應編制'竣工成本決算'。

　　（一）竣工成本決算編制的程序

　　1.工程竣工后，應及時編制'工程竣工結算書'，確定該項工程的全部預算成本和預算總造價，以便與建設單位進行工程價款的最終結算。

　　2.對工程剩余材料進行盤點，分別填制'退料單'或'殘料交庫單'，辦理退庫手續，沖減工程成本。

　　3.檢查各項費用是否全部記入竣工工程的工程成本卡'。既需防止多記、重記或錯記，又要避免漏記或轉移，保證竣工工程實際成本準確無誤。

　　（二）竣工成本決算的填制方法

　　1.從各單位工程的工程價款結算單'上按照預算成本的計算方法，逐一計算各單位工程的預算總成本及分項預算成本，并填入表中對應項目內。

　　2.根據預算成本數和實際成本數，分項計算成本降低額、降低率。

　　3.從竣工工程分項工程預算表上匯總計算竣工工程的預算耗量，從有關原始記錄中匯總計算工、料、機的實際耗量，并填入對應項目中。

　　4.項目竣工時，應先填各單位工程'竣工成本決算'，然后根據所有單位工程竣工決算匯總填制項目竣工總決算。

　　竣工工程成本決算一般應一式若干份，其中一份連同竣工工程的工程結算書等資料一起保存，建立竣工工程技術經濟檔案，備日后查閱。

　　第十二章期間費用的核算

　　二十二、期間費用是指不能直接歸屬于某個特定項目的費用。它容易確定發生的期間，但難以判別所應歸屬的項目，因而在發生的當期便從當期損益中扣除。期間費用包括管理費用、財務費用和營業費用。

　　二十三、管理費用

　　管理費用是指公司行政管理部門為管理和組織經營活動的各項費用，包括公司經費、工會經費，職工教育經費，勞動保險費，待業保險費，董事會費，咨詢費，審計費、訴訟費、排污費、綠化費、稅金、土地使用費，土地損失補償費，技術轉讓費，技術開發費，無形資產攤銷，業務招待費，壞帳損失，存貨盤虧、毀損和報廢（減盤盈）以及其他管理費用。

　　二十四、財務費用

　　財務費用是指公司為籌集資金而發生的各項費用，包括公司生產經營期間發生的利息支出（減利息收入）、匯兌凈損失、調劑外匯手續費、金融機構手續費以及籌資發生的其他財務費用等。

　　二十五、營業費用

　　營業費用是指公司在市場開發等過程中發生的各項費用，如廣告費、展覽費等等。

　　第十三章附則

　　二十六、本制度由公司財務部擬訂，報總經理辦公會批準后執行，其解釋、修改權歸總經理辦公會。

成本費用管理制度4

　　目前各級政府、部門都在提倡建設節約型施工企業，樹立節約型行業形象，針對我們民營企業來講應該抓在前面，這是直接影響到我們每個員工的切身利益。遵照“四實”要求，即“抓實事、講實話、出實招、見實效”，我們現所訂制度就是出實招見實效，使之成為“看得見、摸得著、能實施”。

　　一、施工準備階段：

　　1、臨時設施、文明工地：

　　臨時設施及文明工地的搭設由項目部根據工程的實際情況（工程的周期、總工程量總人數）綜合考慮，畫出平面布置圖并做合理的經濟分析后交總師室、工程部審批簽字后再予搭設，不得隨意搭建。隨意變更審批方案（無變更審批手續）搭設的按平方面積造價，對項目部進行處罰。

　　2、技術方案

　　施工技術方案由項目工程師根據圖紙設計及施工驗收規范要求及項目特點進行編制。編制時對施工方法、施工工序、機械設備的選型及布置認真分析，進行優化，在準備階段就把好成本的'第一道關，力求做到經濟合理、操作性強、必須通過總師室、及有關部門審核后方可施工。對特殊專項的工程應有詳細專項的施工審批方案。凡不按方案施工或無變更審批手續擅自施工的，對有關主要負責人每人處500～5000元罰款。

　　二、施工階段

　　1、工程進度

　　工程進度與成本之間有著必然的同步關系，不僅是投資者的效益，也是施工企業的直接經濟效益（管理人員、機械設備、周轉材料的租賃、損耗等）一律按所簽訂（甲、乙雙方確認）合同工期執行。如因項目管理問題造成工期拖延所產生的費用，項目部主要負責人（項目經理、項目副經理、生產經理）在工期延誤期間的工資不予計算。

　　2、人工核定

　　為了更科學合理地安排人工，各項目一律按勞動定額用工執行，杜絕不合理的非定額用工，由于氣候影響發生的定額外用工必須與書面或電傳到預算科認可。為配合房產銷售所用人工每月必須由甲方簽證，再予考勤。對于因工程銜接不上，項目部為穩定工人超出定額用工（補貼人工）等，必須提前打報告到公司再作決定，否則由項目部自行消化。

　　三、材料領用

　　木材、夾板：

　　1、木材、夾板按預算員審核項目經理簽字控制進貨入庫，憑木工翻樣（施工員兼）對各班組逐階段的用量數據發料（領料單必須由生產經理或預算員簽字）。

　　2、倉庫必須把各班組所領用的數量簽單，在分項工程結束前匯總后交預算員，待班組結帳時按核定的損耗率結算，按制度獎罰。

　　鋼筋：

　　1、按施工翻樣，預算員審核，項目經理簽字的申購單進貨。按項目部劃分的幢號、區域，以班組為單位分類堆放（班組協助收貨，廢鋼筋各班組單獨堆放）。

　　2、倉庫必須把按批所進場的規格、數量辦好領料單，領料單必須由班組長、項目經理簽字，交預算員，待班組結帳時按核定的損耗率結算，結算數量由公司鋼筋翻樣審核，按制度獎罰。

　　低值易耗品：

　　1、除20xx年7月份公司管理制度上所規定外，對項目在施工中實際所發生的如：燈泡、太陽燈管由值班電工、煤鍬、泥桶、掃帚憑自己所在班組長領條，生產經理簽字，領用時一律以舊換新。

　　2、對于勞動車內、外胎、漏電器及小型工具等由機修工、值班電工領用，領用單由項目經理簽字。一律以舊換新，倉庫集中堆放、項目倉庫保管員階段性報基地核實報損，否則公司不予報損。

　　四、材料耗用

　　在確保質量的前提下，做到物盡其用，增資節源，對所有主材，根據項目結構類型的不同（木材、鋼筋、鋼管、扣件、小型卡）按公司與項目部簽訂的工程承包責任書的損耗率進行指標總量控制。

　　五、地方材料耗用控制

　　1、三大主材（木材、夾板、鋼筋）按施工翻樣控制。對各項目所用的地方材料（黃砂、石子、磚、商品砼）四大類按定額耗用逐階段控制，如發現超出預算數量的，馬上追朔其原因，追究責任（如供應商問題，按合同約定條款執行，是項目收料問題，由收料員負責，是操作原因，由施工班組負責索賠）。

　　2、水泥、干粉砂漿、界面劑、粘結劑一律采取領用制，由班組申請，生產經理審核，向倉庫領用。xX

　　3、對于項目所用的一般裝飾材料一律按預算耗用量控制結算，在班組合同簽訂時作為約束條款。如大理石、踏步磚、地磚、墻面磚、馬賽克、花崗石一律由供應商現場翻樣送貨，按實結算。

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