- 相關推薦
嬰幼兒最容易缺乏哪些營養素？
幼兒教育:一般認為嬰幼兒階段最容易缺乏熱能及下列營養素：·
⑴熱能 熱能由蛋白質、碳小化合物及脂肪代謝后提供。如攝入量少（母乳不足、幼兒偏食、挑食、吃零食等），會引起熱能供應不足，短期內表現為體重不增或增長緩慢，長期則營養不良。·
⑵蛋白質 蛋白質主要由動物性食物或奶類提供。新生兒出生后如果母乳不足而用人工喂養，以米粉沖成米糊或用麥乳精、甜煉乳喂養等由于缺乏蛋白質，這些嬰兒外觀上不瘦，但肌肉不結實，生長發育緩慢，平時多病。·
⑶維素生素d 即使是在母乳中，也缺乏維生素d，母乳喂養需及時補充，而牛奶喂養者則更需補給。缺乏維生素d后骨骼發育受到影響易患佝僂病。·
⑷鐵 鐵是造血原料之一 小兒出生后由母體獲得的鐵在體內貯存，可供生后3～4個月之需。如果4個月后不及時補充含鐵豐富的食品則會出現營養性缺鐵性貧血。魚、肉類、豬肝、動物血中含鐵量多而且吸收率高，大豆中的含鐵量也不低，維生素d可以促進鐵吸收，應給嬰兒適當補充。·
⑸鈣 鈣為骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺鈣，小兒正在生長發育階段，對鈣的需要量比成人多。母乳中的鈣含量雖低，但鈣、磷比例適當，吸收率高；牛乳中的鈣含量雖然比母乳高，但因磷高，影響鈣的吸收。鈣的吸收有賴于維生素d的作用，缺乏維生素d時鈣的吸收減少。要注意的是牛乳不能與鈣劑同時服用，因為兩者相遇，可使牛奶沉淀。
【嬰幼兒最容易缺乏哪些營養素？】相關文章：
嬰幼兒最易缺什么營養素06-09
中國哪些地名最容易被讀錯04-28
素食者需防營養素缺乏04-28
最容易移情別戀的星座有哪些03-08
人體必需的營養素有哪些04-22
100個最容易拼錯的單詞「★」05-04
盤點哪些星座容易白手起家04-04
盤點：最容易被學生誤解的專業門類04-26
最容易與前任復合的幾大星座03-08
哪些城市加班最嚴重03-17