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[熱門]學(xué)炒菜作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的學(xué)炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜作文1
下午放學(xué)回到家,肚子餓得“咕咕叫”,對(duì)于吃慣零食的我,好難忍,急忙去找吃的東西,既沒有零食,有沒有泡面。沒辦法,只能自己燒了。
該燒什么呢?我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個(gè)鮮紅的西紅柿,我決定炒西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,打破后放入碗里,攪拌一下,然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了,就等最后一道工序——炒!
毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我,不知先放西紅柿,還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的`,我就先炒雞蛋了。倒油時(shí)不小心放得太多了,結(jié)果雞蛋又焦又油,這才知道炒菜沒那么簡(jiǎn)單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了,這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進(jìn)水里,然后把水倒了,繼續(xù)炒。
西紅柿也已經(jīng)熟了,是時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾分鐘,我聞到了西紅柿的香味,想著應(yīng)該好了,出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了,這看去難以入口,但確實(shí)很香,我嘗了味道,嘗完后不經(jīng)感嘆道:“天哪”,這就是我炒的菜?真是太難吃了,走到廚房,才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場(chǎng),已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。
原來炒菜也沒有那么簡(jiǎn)單啊!
學(xué)炒菜作文2
星期天上午,媽媽忙著打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備過新年,我正在寫作業(yè),媽媽神神秘秘地走過來,對(duì)我說:"孩子,今天媽媽很忙,中午菜你負(fù)責(zé)吧!"我一聽高興得一蹦足有三尺高,只見媽媽從冰箱里拿出豆角,邊打掃衛(wèi)生邊做場(chǎng)外指導(dǎo),我按照媽媽說的程序:首先把豆角摘干凈,把豆角兩頭掐一下,長(zhǎng)長(zhǎng)的豆筋清理掉,將豆角泡到盆里,清水泡一會(huì)兒。然后再?zèng)_洗一下。
豆角洗干凈了,我拿出案板,小心翼翼地切著菜,菜準(zhǔn)備好了,開始緊張的加熱程序:我學(xué)著媽媽的.樣子,將油倒入鍋中,輕輕搖晃一下,讓油均勻受熱,接著我把已經(jīng)切好的肉倒入鍋中,只聽"呲拉"像點(diǎn)燃鞭炮的聲音,我慌忙躲了很遠(yuǎn),媽媽急忙說:"快速翻炒,快速盛出,要不然肉炒老了。"我壯著膽子,翻炒后將肉盛出,接著將蔥、姜、蒜、花椒一起入鍋,炒出香味,豆角入鍋,放上生抽、稍微加一些水,蓋上蓋子,大約三四分鐘,翻炒,往里面放上一小勺鹽,炒好的肉加入,均勻翻炒,一盤香噴噴的豆角炒肉出爐了。
我端著香噴噴的飯菜,心里別提有多高興了,津津有味地吃了起來,越吃越香,越吃越香。
學(xué)炒菜作文3
今天媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫茭瓜炒肉絲。
我學(xué)著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內(nèi),接點(diǎn)水將它清洗干凈。把它的根用刀切成兩半,再?gòu)闹虚g剖開,把里面的子挖出將其扔掉,然后將濤好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切到手,于是幫我切了,但是他還是讓我牽了幾下,畢竟我是第一次做飯都在我的手里顯得又笨又重,而且不好用,再看看刀在媽媽手里活動(dòng)自如,看看切好的瓜。我的是粗細(xì)不一樣。長(zhǎng)短也不一樣,唉,真是差了十萬(wàn)八千里呀!我畢竟是第一次做飯,萬(wàn)事開頭難這時(shí)候媽媽已經(jīng)把辣椒切成了片。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是炒菜,我把鍋放在灶臺(tái)上開啟打火,等鍋熱了再放些花生油,等一會(huì)兒油熱了放少許的辣椒,再把事先準(zhǔn)備好的`茭瓜放入鍋中翻炒一分鐘,然后把現(xiàn)成的肉絲放進(jìn)鍋內(nèi),最后放入鹽醬油醋。翻炒三分鐘就這樣一盆香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
吃飯的時(shí)候媽媽。夸獎(jiǎng)了我,今天我特別特別高興,因?yàn)檫@是我第一次做飯,我以后要幫媽媽多做一些家務(wù)事,這樣可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān),又能鍛煉一下自己,一舉兩得。
學(xué)炒菜作文4
今天中午,媽媽問我:“兒子,想吃什么飯呀?”我笑著說:“炸醬面。”我問媽媽:“今天由我來做炸醬好嗎?”媽媽連聲說:“好,好。”
開始準(zhǔn)備材料,我先拿來了一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆,去皮洗干凈;又拿來了一把蒜苔摘好洗干凈。再?gòu)谋淅锬贸鋈舛。敔斕崆扒泻玫模┫锤蓛艄弦粚訚{,放在小碗里準(zhǔn)備一會(huì)用。接下來把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒想到平時(shí)看媽媽切菜挺輕松的,可是刀在我的手里一點(diǎn)也不好使了,費(fèi)了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點(diǎn)蔥花和姜末。
一切都準(zhǔn)備好了,可以開始炒了。媽媽把煤氣灶打開,我把油打開倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒油冒煙了,媽媽告訴我先把肉丁放進(jìn)鍋里炒一炒,再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒,最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后,我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關(guān)小,慢慢燉,收汁。
那邊,奶奶已經(jīng)盛好面條了,我的.炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上,開飯了,爺爺和奶奶邊吃邊笑著說:“好吃,我大孫子做的就是好吃。”我聽了,心里美滋滋的。
學(xué)炒菜作文5
今年的五.一國(guó)際勞動(dòng)節(jié),是過得最有收獲的一次。
星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝N覀冊(cè)谡務(wù)撌裁矗抗瓉韹寢尳K于讓我自己動(dòng)手炒菜了!有些人可能會(huì)說:“炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其它事情上。“但我可不這么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠砜吹桨职帧寢屇艹闯鲞@么好吃的菜,我就很想炒菜。這回終于夢(mèng)想成真了!
第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡(jiǎn)單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進(jìn)去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進(jìn)鍋里,開火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,所以不會(huì)開火,等媽媽教會(huì)我以后,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!
當(dāng)我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個(gè)吃。于是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會(huì)有差錯(cuò)。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。
經(jīng)過這次炒菜,我明白了原來做一碟這么簡(jiǎn)單的`菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個(gè)懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。
學(xué)炒菜作文6
每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí),自己也想來炒菜,今天,我終于有了機(jī)會(huì)。
傍晚我走進(jìn)廚房,只見媽媽正在炒菜。我就一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說:“媽媽,您今天教我炒菜好嗎?”“好”媽媽回答。我按媽媽的指導(dǎo)來做:先洗鍋頭,等水干后,就開始放油,等油開了把豆腐放進(jìn)鍋里,放好后,我拿著鍋產(chǎn),輕輕地翻炒,沒炒幾下就累了、手就酸了,我便向媽媽訴苦,媽媽對(duì)我說:“拿鍋產(chǎn)的時(shí)候要拿深點(diǎn)才有力氣”于是,我按媽媽說的`去做果然不費(fèi)勁。這時(shí),有一顆小東西彈到我手上,疼死我了,我不想再炒了,忽然我想起朱德同志小時(shí)侯做事從不半途而廢時(shí)心里有說不出的慚愧,于是我又拿起鍋產(chǎn)繼續(xù)炒。
這時(shí),媽媽說:“要放配料了,先把醬油放在一個(gè)碟子上,然后再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進(jìn)鍋里了。”不一會(huì)兒,香噴噴的氣味迎面而來,呀準(zhǔn)是我親手炒的豆腐熟了!我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上,慢慢品嘗,味道好極了!
今天我學(xué)會(huì)了炒菜,這是一件多么有意義的事。
學(xué)炒菜作文7
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺(tái)表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。
那一天,媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開始了我的第一次炒菜。
小時(shí)候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的`事情。然而,當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí),才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開始時(shí),擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí),我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機(jī),卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,我已經(jīng)累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的菜越來越少,灶臺(tái)上的菜越來越多。等到最后放調(diào)料時(shí), 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí),我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時(shí),連我自己也嘗不出這菜是什么味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯(cuò),謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜,而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個(gè)問 題使我陷入了沉思……
學(xué)炒菜作文8
今天媽媽不在家,我只好自己做飯吃,打開冰箱一看,冰箱比我臉都干凈,令我哭笑不得。
下去買完菜后,我氣喘吁吁地跑回了家,走到廚房拿出了碗,開始打雞蛋。“啪啪,啪啪”,雞蛋碎了,我的心也碎了,我的心碎是因?yàn)殡u蛋不是打到碗里了,而是打到我家光滑的地板上了,只見它還得意地摩擦摩擦,一步一步四爪牙,氣的我又拿出一個(gè)雞蛋,這下成功的把它砸到了這圓圓的碗里,然后攪拌攪拌。我真想對(duì)那顆被我掉進(jìn)“樂色桶”的雞蛋說:“你看人家多乖。”
接著我又把西紅柿拿到了案板上,拿出菜刀,我就是一陣切。“咚咚咚”這聲音把那隔壁王爺爺都切來了,只聽那王爺爺一口天津腔的說:“怎么了,怎么了,有事說事,咱最好別動(dòng)刀子。”就這句話讓我笑了個(gè)半死。
然后我就開始了我的炒菜之旅,先加油,“呼隆隆”,把油倒好了,放入雞蛋,炒了它個(gè)半生不熟。然后就在那一瞬間,油飛到了我的`手上,疼得我呲牙咧嘴,趕快用另一只手捂著,然后用水沖洗。唉,雖然手起了一個(gè)紅腫的大泡,但我依舊要繼續(xù)炒菜。炒啊炒啊,糟糕,我要怎樣把它拿出來呢?還是用勺子盛出來吧。
哎呀,在我吃了一口我自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候,太苦了,怎么焦了?唉,將就著吃吧,雖然我做的不怎么樣,但是世上無(wú)難事,只怕有心人,相信只要我下次再努力一點(diǎn),一定可以炒出美味的雞蛋。
學(xué)炒菜作文9
今天中午,看著媽媽在廚房忙碌的身影,我突然有個(gè)想法:是否能讓媽媽教我一手炒菜呢?媽媽爽快地答應(yīng)了,“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧。”媽媽說。
我們進(jìn)了廚房,媽媽幫我系上圍裙,戴上護(hù)袖,全副武裝,準(zhǔn)備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下,只聽“哧啦”的響聲,一會(huì)兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開它,我小心翼翼地接過雞蛋,再鍋上敲了幾下,“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫,于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的.掰,又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里,接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎,緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油,待油有八成熱的時(shí)候,我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋,只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡,鍋里還騰起了一陣煙霧,嚇得我迅速把手伸回來,生怕油濺到身上,媽媽答道“沒什么的,一會(huì)兒就好了。”我趕緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下,不一會(huì)兒,本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了,媽媽拔火關(guān)上,說:“不錯(cuò)嘛兒子,這么快就學(xué)會(huì)了,快嘗一。”我吃著我做的雞蛋,雖然有點(diǎn)糊,但是我很喜歡吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,我細(xì)細(xì)的品嘗著,內(nèi)心充滿了喜悅。
學(xué)炒菜作文10
今日星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時(shí)劉教師說:“你們此刻讀三年級(jí),應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)一些家務(wù)事,為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說;獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自我干……。”我想了一會(huì)兒,就進(jìn)去廚房問奶奶:“奶奶,我能夠跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說:“能夠、你應(yīng)當(dāng)先學(xué)會(huì)炒青菜。”奶奶炒了一會(huì)兒給我看后,說:“應(yīng)當(dāng)?shù)儒仧t了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去。”我看了一會(huì)兒,覺得炒菜很簡(jiǎn)單,就以為自我會(huì)了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。之后,我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。
第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最終放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嘗了我自我炒的菜,哇!咸得不得了,原先,我炒菜時(shí)放的.鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的菜很好吃。”大家聽了后,就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜,大家都很滿意。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。
學(xué)炒菜作文11
小草的第一次是生長(zhǎng),小花的第一次是綻放,小鳥的第一次是展翅高飛,大樹的第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣,因?yàn)樵谖业纳钪杏性S多的第一次。第一次做家務(wù),第一次叫媽媽,第一次照顧弟弟……而我要講的是我人生中第一次炒菜。
“小心點(diǎn),千萬(wàn)別燙著,別忘了放醋,還有鹽!”
“哦,知道了!”
某天早上,我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜,我在媽媽面前晃來晃去,媽媽很無(wú)奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番思考后,我決定要學(xué)炒我最愛吃的一道菜,土豆燉肉。
首先,媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒,又切了一大塊五花肉,便開始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。
我把土豆全部“脫了衣服”,它們?cè)谖业氖种写蚧孟裨谡f“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它們的.時(shí)候,它們竟又在桌子上打起了滾兒,最后我找到了秘訣,把它們通通都切成了好幾瓣。
切完土豆和肉之后,我打開了煤氣,鍋干之后倒入了油,油熱之后又放上的花椒,先炒肉,炒肉時(shí)放上了醬油。炒好后加上水燉一會(huì)兒再倒入土豆塊,炒一會(huì)兒,因?yàn)橥炼刮晕乙还布恿藘纱嗡3鲥佒拔衣爧寢尩闹甘局由狭他},把菜盛入了盤中。
晚上我見家人們十分愛吃我炒的菜,心里有一種暖暖的,說不出來的,幸福的感覺。
我下定決心,只要家人們喜歡吃我做的菜,我就會(huì)努力的去做。
學(xué)炒菜作文12
今天,奶奶教我做了一道菜:韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我:“切菜要小心點(diǎn),不要切到自己的手。”在奶奶的.指導(dǎo)下,我快刀斬亂麻,迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一,總是還能用。然后,我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲,讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試,也拿來了一個(gè)雞蛋,在桌子上輕輕敲了一下,可是它卻紋絲不動(dòng),我想:小樣兒,還挺硬。于是,我加大力氣,使勁一敲,結(jié)果“完蛋”了,蛋液四處亂濺,蛋殼也“粉身碎骨”了,有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn),不輕不重地敲了一下,哈哈,成功了!我三下五除二,把蛋液打勻了。
萬(wàn)事俱備,只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思,用手捅了我一下,說“快點(diǎn)火啊!”我尷尬地說“我不會(huì)。”奶奶手把手教會(huì)了我。鍋燒熱后,我拿起油瓶,把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開始,它還很聽話,忽然鍋里竄出一團(tuán)火來,我嚇得趕緊跑,奶奶走過來,幫我把火調(diào)小,我先把蛋液倒進(jìn)鍋里,等他們變成塊,就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里,我用鍋鏟輕輕翻炒,慢慢地,韭菜變軟了,顏色也變深了,我放了點(diǎn)鹽,嘗了一口,味道不錯(cuò)!
你看這道菜,黃綠相間,色香味俱全,真是太贊了!
學(xué)炒菜作文13
我是家中的小太陽(yáng),從小到大,我什么都不會(huì)做,漸漸長(zhǎng)大的我,總要做點(diǎn)什么了。
一天傍晚,寫完作業(yè)的我,抬頭看看掛在墻上的鐘,已經(jīng)六點(diǎn)了,趁這時(shí)爸爸媽媽還沒回家,我迫不及待的想吃晚飯了,可桌上空空的。我想了想,打開冰箱拿出了青菜西紅柿,準(zhǔn)備自己動(dòng)手炒一頓美味大餐。
我打開水龍頭,嘩嘩地水不斷流淌出來,我手里捧著許多青菜和番茄,“撲通”一股腦扔進(jìn)了水池,用水來回搓幾下,就把青菜和番茄打撈出水。我拿過刀板和菜刀,把青菜切成小斷的,把番茄切成一片片。我打開煤氣灶,把鍋放好,鍋里放了一點(diǎn)油,就把青菜一股腦放下去,用鍋鏟子炒了幾下,放了點(diǎn)鹽和水,蓋上鍋蓋,過了兩分鐘,我想差不多可以了吧,就關(guān)了火,打開鍋蓋把青菜盛到盤子里。嘗了一口,我覺得還有點(diǎn)生,那可怎么辦?我于是再把青菜放在鍋?zhàn)永锍磶紫拢俚葧?huì)應(yīng)該就燒好了。不過,等我再把青菜盛起來,青菜黃黃的了。
做第二道菜——番茄炒雞蛋,我就有經(jīng)驗(yàn)了:先放一些油,等油冒煙了,就把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去,再放一點(diǎn)糖放一點(diǎn)鹽,加點(diǎn)味精,拌幾下,我就把菜盛進(jìn)盤子里。
我聽見開門聲,一定是爸爸媽媽回來了,立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊,等著我的.美味大餐。看見了那么好吃的大餐,爸爸媽媽欣慰的笑了。一家人圍坐在桌邊的情景,真讓我興奮!
學(xué)炒菜作文14
暑假里,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大,減輕他(她)們的負(fù)擔(dān)。說干就干,我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
早上起來,爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進(jìn)廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒有肉,我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!
開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認(rèn)為肉是那么好切呢,誰(shuí)知切起來一滑一滑的,怎樣也切不細(xì),我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。
開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點(diǎn)兒油,打開火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀,才放進(jìn)西紅柿兒,加點(diǎn)鹽兒翻炒,裝盤以后之后做肉絲,再放進(jìn)芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的.菜覺的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢,可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他(她)們還高興呢!
學(xué)炒菜作文15
今天星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時(shí)劉老師說:“你們現(xiàn)在讀三年級(jí),應(yīng)該學(xué)會(huì)一些家務(wù)事,為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說;獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自己干……。”我想了一會(huì)兒,就進(jìn)去廚房問奶奶:“奶奶,我可以跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說:“可以、你應(yīng)該先學(xué)會(huì)炒青菜。”奶奶炒了一會(huì)兒給我看后,說:“應(yīng)該等鍋燒紅了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去。”我看了一會(huì)兒,覺得炒菜很簡(jiǎn)單,就以為自己會(huì)了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來,我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。
第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最后放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嘗了我自己炒的菜,哇!咸得不得了,原來,我炒菜時(shí)放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的`菜很好吃。”大家聽了后,就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜,大家都很滿意。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。
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