我第一次炒菜中學生優秀作文（通用35篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的我第一次炒菜中學生優秀作文（通用35篇），希望能夠幫助到大家。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇1
“媽媽，救命啊！我怕……”，接著一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發出的聲音，不好意思那聲音是本人發出的，你肯定會問這是怎么回事？不著急，且聽我慢慢說來……
今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟，平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道：“爸爸媽媽，今天由我掌廚，爸爸當評委，媽媽當老師”。“好啊”！爸爸媽媽異口同聲地說。
我一切準備妥當后，扎上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的要求，先放鍋再開火，等鍋內的水全部蒸發，然后輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接著發出指示，把干海椒放入鍋內，一定要分為二節，我試著做了一遍，緊接著放入花椒、蒜、姜，然后倒進了四季豆，鍋內“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停，我還以為來了個妖精呢！還不停地到處亂轉，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后，害怕地說：“媽……媽……那里有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，說：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不過是菜里面有水在搗亂”！哦，原來如此，竟敢騙我，看完怎么收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無縫，媽媽瞧見了，急忙說：“不對，你這樣吵的話，四季豆熟得很慢，應該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘后再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點了點頭，過了一會，我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中，我端起菜向客廳走去，評委大人已恭候多時了，他迫不及待地夾了一根吃了起來，突然：“哇！黃大廚師，你沒放鹽呀！
噢，天那！我怎么這么粗心呀！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇2
今天，我在家里閑著沒事做，而且肚子又很餓。于是，我準備大顯身手，自己炒菜，解決肚子的問題。經過我的思考，決定炒我平時愛吃的番茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來了個“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來是點火，第一次也許是太緊張，沒點燃，一股難聞的煤氣味散發出來，幸好我及時關掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終于點燃了。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會到了平常看似簡單的事情，只有自已親手去做才會明白其中的滋味，說到不如做到。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇3
人的一生有許多的第一次，它們就像海灘上的貝殼，有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的，被我珍藏在心里，時不時地看上幾眼。
記得那天，陽光明媚，風，輕輕地在臉上拂過，溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽！于是我突發奇想：平時都是爸爸媽媽給我做菜吃，要不我今天也做一道菜給他們試試。好，說做就做。我走進廚房，從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我把西紅柿洗干凈，然后，再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后，亮出菜刀，準備切時，平時在媽媽手上很聽話的它們，現在卻變得十分頑皮，像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿，看我的絕招，我切、我切、我切切。最終，我把西紅柿切好了。心想：小樣的，西紅柿你最終還是被我切開了。
接著，我打開煤氣，往鍋里倒了一些油，像媽媽那樣，炒菜之前，想把鍋熱了。打開火后，鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來，油也開始向外濺，還像在比誰跳得更高，更遠似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里，終于，鍋里的油也沒跳了。突然，我想起我還沒放雞蛋呢！于是，我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋殼碎了，里面的蛋液不停地流出來，不一會兒，我拿起鍋鏟往里面翻了翻，再放下適量的鹽。一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯？怎么這么香啊！”媽媽從樓上下來說道。我高興地說：“這可是我做的第一道菜，你快來嘗嘗！”媽媽嘗了一口，說：“不錯，不錯，第一次做菜就能做到這樣，你已經很棒了。下次繼續努力。”聽了這話，我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜，讓我學會了勇于嘗試；第一次炒菜，讓我受益匪淺；第一次炒菜，讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇4
下午五點種了，我的肚子有點餓了，在咕咕發叫，媽媽還沒回家，不能幫我做好吃的。突然，我想：“我可以自己做東西吃啊！”
因為第一次炒菜，我的動作有點慢。我先拿出菜刀切土豆，土豆這家伙可不好對付，一切一個滾。我學著媽媽的樣子，把土豆分成兩半，然后再切成片，接著切成絲，土豆總算切好了。
再看看菜書上，還需要青椒。正在我切青椒時，不料，青椒汁濺入我的眼里，我慌了手腳，急忙用手去揉，這一揉不要緊，眼淚嘩嘩地流了出來，我只好用毛巾擦了擦，眼睛好了許多。
于是，我繼續做菜，我先在鍋里放了一點油，等油差不多熱了，我就把切好的土豆絲倒進了鍋里。鏟子翻了翻，再放了一些鹽，再翻了翻，大概有兩三分鐘，我又把青椒倒進了鍋里，再放了少許的雞精，然后就盛了出來。
我嘗了嘗菜的味道，好像沒有媽媽做得美味，土豆不太熟，鹽也有點多了，但我終于嘗到了自己做的勞動成果。我坐在飯桌邊，看著自己炒的菜，等著媽媽回來的時候給她一個驚喜！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇5
今天，因為媽媽把手摔傷了，我決心要學炒菜。我把這件事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應了。媽媽告訴我；“學炒萊要先學開煤氣爐。”因為我平時最怕火，但是這次我下定決心：一定要學會開煤氣爐。媽媽對我說：“你先用拇指和食指按緊開關，用力地向右扭，動作要快。”開始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教我。在媽媽的幫助下，我終于學會子。
媽媽先幫我下了點油，對我說；“要等油熱了，才能下菜。”我就照著媽媽說的做。我把包菜倒進了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的時候就表示熟了。”我一邊炒菜，一邊仔細地觀察。過了幾分鐘力馬媽說：“可以下鹽和味精了。”耶！菜炒好了！我忍不住吃了一口，啊！多么香甜！爸爸媽媽也對我豎起了大拇指。
這件事讓我明白了一個道理：只要努力，沒有做不成的事情。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇6
最近，學校進行作業改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項作業：回家炒一道菜。
我一個大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我說：“別擔心，炒一道菜很簡單，我來幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡單，那就這道菜吧。媽媽一聽，擺擺手：“沒問題，明天早上咱們就去買菜。”
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發菜場買西紅柿和雞蛋。回家后，我小心翼翼地把買來的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻。”我拿出打蛋器，開啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉動著，蛋液很快變得又細膩又均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說：“現在可以把西紅柿也倒進去了。”我按照媽媽的指導把西紅柿倒了進去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點，再加點鹽和味精。”我找出鹽和味精，小心翼翼地舀了一點倒進去，媽媽又嘗了嘗說：“正合適。”因為是第一次炒菜，不熟練，雞蛋炒得有點焦。
炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的作業讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學會炒更多的菜！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇7
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤豇豆，我答應了。
姥姥說“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了。”然后姥姥從冰箱拿出來小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長度。
第一次學燒菜，我心里真的有點緊張。我切了點蔥姜蒜末，就開始學燒菜了，在姥姥的指點下，我先把煤氣灶點上火，等鍋子燒熱了放了50毫升點油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說放上鹽和一點生抽，看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說關上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進我早已準備好的盤子里。看著自己燒的菜我的口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問，我就問姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說：“因為后蒜未出來會豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時間長了沒有香味。”哦，原來炒菜還有那么都講究。笑著回答，那當然。看來，我以后要都嘗試了。
啊！那天中午飯，我吃得特別香，還學到了本領又得到了姥姥的表揚，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺燒菜一點兒都不難，世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學習，才能學到真本領。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇8
“呀，老媽，快過來啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”
看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會來了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開始，妹妹就覺得我什么都讓她干，憤憤不平說：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個打退堂鼓的小助理了，我親自來。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個不小心切到手指頭了。食材都已經準備完畢，我把油倒進鍋里，開火，沒過一會兒，“咕咕咕”，油開始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開始與鍋里的土豆絲“戰斗”了。我腦海里不斷地閃現出媽媽炒菜的畫面，炒了一會后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復翻炒，我學起了媽媽的樣子，不一會兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺我口水都快要流出來了，心情也特別激動，這可是我生平第一次炒菜。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇9
今天爸爸媽媽都要加班，晚飯由我自己做。唔，好高興！我準備蛤蟆打立正——露它一兩手，給爸媽一個驚喜！
我先干什么呢？對了，切菜！說做就做，我把西紅柿放到熱水里煮，一分鐘，二分鐘……不一會十分鐘過去了，我趕緊把西紅柿拿出來。“呀，都煮爛了，我只不過是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我 只好把這“開花”西紅柿切成丁，然后放到盤子里。
現在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個個小心翼翼地捧出來，在捧第二個雞蛋時，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了。
“這可怎么辦吧？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱。可蛋青和蛋黃卻沒打算上來，它們互相拌在一起，惡心死了。
算了，不管它了，先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來，用筷子攪拌均勻，放到一邊去。
好啦，現在來熱油。我打了兩勺油，倒到鍋里，等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點一點把地板擦干凈，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈。干完這些，我準備休 息會兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來。
“呀，我的鍋！”我起身飛奔到灶前，關小火，然后把雞蛋倒下去，不一會兒，一個黃色的煎雞蛋就煎好了。
我把這雞蛋切成好幾瓣，再放點鹽，香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把切好的西紅柿倒下去，炒了起來。
“再加點水，然后把西紅柿炒出汁來，再加糖和鹽。”我看著菜譜一步一步做。終于，一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。
哇，真香啊！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯。
爸爸媽媽回來，看著我炒的菜，驚得目瞪口呆。這會兒，我別提有多高興了……
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇10
今天是星期天，我早早地起床了。媽媽還在睡覺，她已經勞累了一周了，今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想：我還從來沒有做過菜，不如今天就讓我來大顯身手，做一道美味的菜肴吧！
爸爸起床了，看見了我 ，并知道我要做菜的時候，他滿臉的驚訝，說：“你今天炒菜呀！看來真是長大了，又懂事了，知道幫家長干活了。”說完，他又去睡了。
我打開冰箱，嗬，還挺豐富的，有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜，就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣，把西紅柿拋向空中，在空中橫一刀，豎一刀，斜一 刀，便把西紅柿切成大小均勻的小塊，可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上，摔裂了。我只好撿起來重新洗好，放在案板上，一只手按住西紅柿，一只手拿刀，慢慢的一刀一刀的切成小塊，放在 碗里。把雞蛋磕在碗里，用打蛋器打散。
一切材料準備好后，我把炒鍋放在爐灶上，打開煤氣，待鍋中的水耗干后，放入一點油，把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香，再放入雞蛋，雞蛋炒至金黃后攪碎，翻炒，雞蛋出香味后倒入西紅柿，西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽，然后翻炒兩下，關火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋，盛盤。聞一聞，啊——好香啊！
剛把菜放到桌子上，媽媽就循著香味緩緩走來。看到桌子上的菜，萬分驚喜：“啊，好香啊！這應該是世界上最好吃的菜了吧！”我笑著遞上筷子，讓媽媽品嘗，媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情，我的心里甜滋滋的。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇11
有一次我看到媽媽在炒菜，感覺很有趣，于是我跟媽媽說：“教我炒菜吧！”媽媽聽了后笑著說：“好吧！你做吧！”爸爸卻說：“可鈊，你會炒菜嗎？可別把菜炒成黑煤炭燒啊！”爸爸說完還笑了一下。
先把西紅柿洗干凈后去蒂，我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊，我聽了就開始切，左一下右一下，最后切出來的西紅柿雖然是三角塊，爸爸則是帶著譏笑的口吻說：“切的真好啊！”然后要把蔥切絲改刀切末，媽媽說：“可鈊，這一步讓我來吧！”我卻說：“媽媽還是讓我來吧！”于是我又切起來，切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中，加鹽后攪拌。
開始開火了，我把油放入鍋中時媽媽還擔心我被油濺到，還叫我小心點。倒入蛋液炒勻定型時我還在那慢慢的弄過來弄過去，爸爸看到我笨拙的`動作，不屑一顧，對我一番譏笑，說我很像只笨猴子，媽媽見了，教訓爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油，放入蔥末，西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒，這一次做的很好，我的“作品”出鍋了，鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋，讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑，說：“女兒你真棒。”爸爸看了不好意思地摸摸頭說：“對不起。”然后走了。我的在心里高興的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰成功，吃著自己的作品心里美滋滋的。
通過這次之后我經常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之后我時不時的在吃飯的時候做西紅柿炒蛋，現在學做西紅柿炒蛋前對我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇12
為了證明自己的動手能力，今天我決定學做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺得我長大了。
開始學做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地攪拌均勻；然后我在蛋液里放了一點點鹽，按照順時針方向，把雞蛋攪拌均勻。
開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋，再放油；等鍋內的油沸騰時，我就朝鍋內放入雞蛋液，放蛋液的時候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽見“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來，放在一個盤子里備用。
現在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來，把皮掰開，然后呈現出來的是一個紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下來，我把西紅柿放入油已經沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁，而是鎮定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會，我把菜挑起放在盤里，并撒上了細碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。
這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我親自炒的菜，開心地笑了。我說：“爸爸、媽媽我本來是想給你們一個驚喜的，沒想到你們這么快就回來了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說邊捧上菜，遞上兩雙筷子。
爸爸吃了，贊不絕口，說：“兒子，你太棒了！”
媽媽吃了，笑瞇瞇地說：“這是你炒的嗎？太好吃了！”
我心里甜滋滋的。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇13
記得那時去年母親節的時候，媽媽下班回到家。她把包往沙發上一放，就疲憊的躺在沙發上，看到媽媽這么累。我突然有了一個大膽的想法，那就是晚飯我來做。
于是、我問媽媽晚上吃什么菜呀，晚上我來做大廚。媽媽笑著說“晚上吃辣椒炒肉，你會做嗎？”我對媽媽說“我想嘗試一下”，沒想到。我的媽媽答應了。
我高興的跑到廚房，從冰箱里找到了肉和辣椒，接著我把它們一樣一樣洗干凈，放在菜籃里，偷偷告訴大家，肉上好多油，洗起來滑滑的，感覺一點都不舒服。
接下來，我準備從辣椒開始切，我一手拿刀，一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去，我感覺刀很鋒利，也很順利的把辣椒切完了，手指也沒有切到。
然后我又把肉放到釘板上，我以為肉和辣椒一樣好切。結果我才剛碰到肉，那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了，不過，我沒有這樣做，還是慢慢的切了起來，肥肉切地時候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時候，我的天啦！它就像在跳舞一樣，扭來扭去，一點都不好切，我沒想到切個菜也這么難。我沒有放棄，終于把肉也切完了。
這個時候我也在想媽媽平時這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開，把鍋燒熱，放入油，再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會，最后倒入垃圾再炒一會，加鹽、雞精，再加入醬油上色，結果一不小心醬油倒多了，這下完了，整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤中，自己先嘗了一下，雖然黑麻麻的，但問道還不錯哦。
這就是我的第一次炒菜，雖然不是很成功，我相信我下一次會更好。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇14
人生的第一次就像是天上的繁星數也數不完，但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾，我最難忘的是自己第一次炒菜。
記得那一次，媽媽有事出去了，她出去時還特地叮囑我：“兒子啊，我出去一趟，晚上才會回來，柜子里有方便面，中午自己泡著吃。”“知道了，知道了。”我應聲道。媽媽一出去，我就自言自 語道：“天天吃方便面，是個人就會吃膩。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵。”
太陽上崗了。哈哈，終于輪到我大顯身手了。到底吃什么呢？突然，我看見幾個西紅柿，對了，就吃西紅柿吧，西紅柿比較有營養。我打開液化氣，把切好的西紅柿放進鍋里，再放一瓢水。過了一會兒 ，該放鹽了，我拿出一碗鹽，心想：咸一點味道好一些。于是我將這碗鹽全部放進鍋里。我又看見了柜子里有一些辣椒和雞蛋，又想：雞蛋蠻好吃，再加上辣椒就是人間美味了。于是我將三個雞蛋和一 些辣椒放了進去。突然，我又看見了醋和蔥，心里又想：放蔥會香一點，放點醋會酸一點。快好了，我突然想起放太多辣椒會很辣，于是我又放了一點糖……
大約三十分鐘后，我的西紅柿出爐了，看著這顏色：紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎。”我趕緊試了一口。天哪！我終于知道你什么是難以下咽，我也終于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕陽泛紅著臉躲到西山時，媽媽回來了。當她路過廚房時，看見了我的“杰作”，她立刻明白是怎么回事了，她嘗了一口，雖然我知道是什么味道，但她卻確實是皺著眉頭吞了下去。“彭鵬， 你做的真好吃啊，如果你去煉毒的話，恐怕是無人能及啊。”媽媽不無諷刺地對我說……
這就是我最難忘的第一次。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇15
每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭著要炒菜，當時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說，可是心里卻沒有底。我走進廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實我并不會炒菜，只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開始得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧，當當……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎。“顏色倒還不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴里，“嗯?”她看看我。“不錯吧?”我趕緊補充。“怎么這么淡?”啊!我好像什么調料都沒有放，只顧翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失敗告終。
這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反復復地過著每一天，這樣只會讓自己的人生變得非常枯燥平凡，沒有什么味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發現在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會后悔莫及了。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇16
人生有許許多多的第一次，比如：第一次騎車，第一次去某個地方，第一次煮飯，第一次爬山，第一次……而讓我最難以忘懷的是第一次炒菜。
那天，奶奶有事出去，于是晚飯就得由家中的“二號廚師”（媽媽）與“四號廚師”（我）來掌勺。我們打算吃稀飯配炒胡蘿卜和煎雞蛋。媽媽負責把長長的胡蘿卜切成絲，我學以前媽媽打雞蛋的樣子小心翼翼地把圓溜溜的雞蛋打到碗里，呀！三個蛋黃的顏色各不同呢！一個是橙色的，一個是黃色的，最后一個是淺黃色的。咦？為什么會這樣呢？難道是因為顏色深的更有營養？媽媽見我疑惑的樣子，笑了笑對我說：“顏色不同跟母雞吃的食物有關，比如下這個橙色蛋黃的母雞吃的東西顏色比較深。”原來是這樣！原來蛋黃的顏色也有小秘密呀！
把胡蘿卜絲和雞蛋準備好，就開始炒菜了。我們先加點油到鍋里加熱到一定熱度，我小心翼翼地把一根根瘦小的“蘿卜寶寶”倒進鍋里，緊接著從鍋中響起了刺耳的“嗞”響聲，我嚇得連滾帶爬地跑了！“咦！黃忻靈，你跑什么跑呀？”媽媽奇怪地問。“我怕油濺到我，把我給燙傷了”我從門后伸出半小腦袋，心驚膽戰地問，“為什么會有這個可怕的聲音呀？”“那是因為胡蘿卜絲上的水滴進油，水和油不能相容，油的密度比水的密度低，水會下沉，但是水遇到熱油后又變成的水蒸汽，水蒸汽又將油一起帶出來，所以就會發出這樣聲響。沒事的，只要水不是太多，而且又有菜擋住，油不會濺出來的。”聽了媽媽的解釋我才放心出來繼續和媽媽一起炒菜。
很快，我們就把菜炒好了，吃著自己豐富的“果實”，我心里別提有多開心！同時，我也明白了，我們在勞動中也可以學知識，比如我第一次炒菜就學習到兩個知識。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇17
“媽媽，救命啊！我怕……”，接著一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發出的聲音，不好意思那聲音是本人發出的，你肯定會問這是怎么回事？不著急，且聽我慢慢說來……
今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟，平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道：“爸爸媽媽，今天由我掌廚，爸爸當評委，媽媽當老師”。“好啊”！爸爸媽媽異口同聲地說。
我一切準備妥當后，扎上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的要求，先放鍋再開火，等鍋內的水全部蒸發，然后輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接著發出指示，把干海椒放入鍋內，一定要分為二節，我試著做了一遍，緊接著放入花椒、蒜、姜，然后倒進了四季豆，鍋內“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停，我還以為來了個妖精呢！還不停地到處亂轉，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后，害怕地說：“媽……媽……那里有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，說：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不過是菜里面有水在搗亂”！哦，原來如此，竟敢騙我，看完怎么收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無縫，媽媽瞧見了，急忙說：“不對，你這樣吵的話，四季豆熟得很慢，應該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘后再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點了點頭，過了一會，我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中，我端起菜向客廳走去，評委大人已恭候多時了，他迫不及待地夾了一根吃了起來，突然：“哇！黃大廚師，你沒放鹽呀！
噢，天那！我怎么這么粗心呀！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇18
星期六的早晨，我醒來一看，家里的人都上班去了，我覺得沒意思，就無聊的坐在沙發上看起了電視。過了一會兒，我聽到“咕咕”的聲音，唉！是肚子餓了，該吃飯了。可是，每天都是媽媽下廚做飯，我還從來沒有做過飯呢！看來今天，只有靠我自己了。
我三步并作兩步走進廚房，先學著媽媽的樣子，把圍裙系好。又從冰箱中取出兩個雞蛋，準備把雞蛋打在碗里。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，想把它磕出一條縫，然后再用手“掰開”。誰成想，用力過猛，一下子把雞蛋捏碎了，蛋清和蛋黃不但沒打進碗里，還沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！這雞蛋可真不給面子，我第一次下廚他就刁難我。我只好打開水龍頭，洗干凈手又拿起掃把將雞蛋掃進撮子里，又拿抹布把桌子和地面擦干凈。然后，又重新拿了兩個雞蛋，這回我吸取了上次的教訓，小心翼翼的將雞蛋磕出一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃順利地滑入碗中。啊！我成功了！我松了一口氣，拿起筷子輕輕地攪拌起來。
攪拌好之后，我摁了一下電磁爐開關。奇怪，怎么一點動靜也沒有？我正納悶，仔細一瞧原來是沒插電源。于是，我小心翼翼地將電源插好，將油倒在鍋中。調皮的雞蛋在鍋中吹著泡泡，叭叭作響，還冒出誘人的香味，我又將蔥花放了進去。過了一會兒，雞蛋變成了“雞蛋餅”，我用鏟子將它翻了過來，割成塊，倒了一些醬油，又翻炒了一會兒，香噴噴的炒雞蛋就做好了。我又盛了一大碗米飯，津津有味地吃了起來。
這就是我第一次炒菜，雖然弄得手忙腳亂，但是我懂得了辛苦后的收獲！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇19
最近，我在家閑來無事，便心血來潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對我說。面對媽媽擔憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴說：不就是一個粗一個細嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過你炒菜無數遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著吃美味佳肴吧！
說干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺子上敲了幾下。只聽咚咚！這雞蛋卻還是完好無損，連一條裂痕也沒有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開呢？我這么想著，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺子上。誰想，這次力氣用大了，半個殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺面上流了下來，手里只剩半個蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉
哎，真是出師不利啊！我重新小心翼翼地打了一個雞蛋后，正式開始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時候都是要很費力地才能把粘在一起的糖倒出來，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶呢，站在一旁的媽媽上前一把推開我，氣急敗壞地說：你真的是糖、鹽不分啊！我拿起瓶子仔細一看，原來手里拿的是裝鹽的調料瓶！想到一開始和媽媽說的大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時羞愧難當。
平時看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習的基礎上的吧！我以后可要腳踏實地做好每件小事。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇20
今天，我要自己炒菜，學會獨立。
我先把土豆上面的泥土洗干凈，然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆，右手拿刀，用力從上向下拉，一條長皮就削了下來。就這樣，我把土豆的“衣服”脫了，把它變成了一個光滑的圓球。
我又把土豆洗了洗，開始削絲。我用力從上向下拉，幾縷金黃的絲掉在了盆里，在陽光的照耀下，金光閃閃，像幾根細金條顯得格外美麗、高貴。就這樣，一個土豆被我變成了一盆金絲。遠看就像一盆黃金，金燦燦的。
媽媽說：“土豆見了水會非常清脆，如果離開水，顏色會變暗，并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水，并且淘了幾遍，然后去切蔥姜。
我把蔥剝掉皮，洗了洗開始切，剛開始覺得很好切。可是，越切越覺得辣眼。我就閉一只眼，另一只眼微微張開，才把蔥切成沫。該切姜了，我先把姜洗干凈用刀切，可我用了九牛二虎之力怎么也切不動，我只能像鋸子一樣，慢慢的切下來兩片姜。
開始下鍋嘍。我先把鍋放上去點上火，倒油。可是我一下子倒的太多了，因為不能浪費，所以我把油倒在了碗里，剩下的油剛好。等油熱了之后，也就是油冒煙了，放蔥花和姜。因為油太熱，水就會亂濺出油滴，油現在最少也有一百攝氏度，萬一濺到我呢？于是我拿了一個勺子，把蔥和姜放上去，我離它遠遠的，把蔥和姜往鍋里一倒，立刻炸開了鍋，就像火山爆發一樣，油滴亂濺。過了一會兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色，我開始倒土豆，剛到鍋里，平息的“火山”又爆發了。我快速翻炒幾下土豆，隨后又放了點鹽、調料還有醋。過了一會兒，廚房變的非常香，我立刻把土豆盛到盤子中，看著這香味四溢的土豆，心里別提多高興了。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇21
周末的早上，我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來，我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進碗里去，一不小心連殼都打進去了，我只好拿筷子揀了。“終于揀完了，累死我了。”可難免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因為第一次做，一個手抖不小心把鹽倒了很多“應該沒事吧？”我自言自語道，接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個蛋殼，硬邦邦的，我感覺呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊。”
門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問：“媽媽，那個，我不會做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來？”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋，這次怕浪費，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續說道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿。”我做每一步做的小心翼翼的，怕一個不小心又將蔬菜浪費了。“把這些都做完了后，炒三分鐘，放一點鹽，一點味精。”我一點一點的謹慎地去做，果然做出來色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅持，你一定行，第一次果然不平凡！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇22
星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發現媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業——炒菜。我想，平時也看過媽媽炒菜，應該沒問題的。
于是，我走進廚房，套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里，先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個太大了，那個太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應還沒放調料呢，趕忙放了一點兒調料。
出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時真是辛苦了，我以后要分擔家務。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇23
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對我們的一種考驗，在我印象中最深刻的一次是——第一次獨立嘗試炒菜。
記得那是一個星期天的早晨，大人們還沉侵在睡夢之中，而我卻早早就起來了，閑著無聊，于是我想獨自一人挑戰炒菜，今天就嘗試一下番茄炒蛋吧！我來到廚房，打開冰箱，尋找需要的食材番茄和雞蛋，我把番茄裝載一個小盆里，開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序，我突然感覺自己特后悔！記得媽媽說過，有時候炒菜會把菜炒焦，有時因為掌控不好油溫還會引起火災。我開始慌張起來，萬一不小心引起火災了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀開始小心翼翼地切起來，媽媽常說刀是很鋒利的，一不小心就會被刀割傷手指，想起媽媽的話更使我忐忑不安，不過還好，在我小心翼翼地保護下，終于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好雞蛋就準備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上，打開火，在里面放了點油，開始等待油溫升高！在這等待的途中，感覺有一只小鹿在想我的心口撞去，我特別的緊張、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油開始在鍋里跳舞時，我一手拿著配菜，一手拿著鏟子，心想：我該不該把配菜放下去炒呢？它會不會傷害到我呢？真的好害怕呀！我的手一直在那里抖動。可是我還是把蛋液倒了下去，結果手一抖把碗也抖了進去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟！也不管摔沒摔壞，就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又把切好的番茄倒入鍋中，鏟了幾下就鏟起來，放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經過了這一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的！畢竟我勇敢嘗試了獨立完成炒菜！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇24
今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長這么大，從來沒有炒過菜，今天丈讓我這個王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會做，不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我來到廚房，把廚房翻了個底朝天，終于找到了一個又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒有打碎，碗卻摔在了地上，還好那是一個不銹鋼碗，要不然早就摔了個“粉身碎骨”了。經過了這次教訓，我更小心了，最后總算把難打的雞蛋給打好了。
接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開，等鍋干了，再倒上油。這時鍋上起了泡，媽媽說：“可以放蔥花了。”當我把事先準備好的蔥花散到鍋里時，突然想起雞蛋還沒有攪拌，于是拿起碗就開始攪拌。過了一會兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內，只聽“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語重心長地對我說：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個鍛煉自己的好機會嗎？”我覺得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點鹽、雞精，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙，端著菜來到餐桌上，對著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋。”爸爸聽了連忙沖過來，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說：“不錯！比我做得還好吃！”我聽了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇25
今天老師讓我們回家做一道菜，我興奮極了。心想：做什么好呢？西紅柿炒雞蛋？還是青椒土豆絲呢？
一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準備晚飯的。她已經把晚餐要用的食材準備好了。有鯽魚，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。
我對三姑說：“三姑，今天老師讓我們學做一道菜，你教我吧。”三姑笑呵呵的答應了。由于時間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因為那個太難切了。我只會切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級美味，有她指導我更有信心了。
我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的。雖說是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的長，有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片。”說完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導我準備好油，鹽，醬油，蒜頭等調料。
開始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來了，三姑說如果再不把菜倒進去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤子土豆迅速倒進鍋里，盤子里沒有瀝干的水見到熱油開心的跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來，翻過來炒過去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說的來“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋。”
一盤香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺得這就是世界上最美味的菜了！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇26
今天，是我最難忘的日子，因為，我已經證明了我不是“小公主”-－我學會炒菜了！
晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實在禁不住我的請求，便答應讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開煤氣，生上火，就說了聲“開始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進去抄了幾下，又到進蝦米。這樣，一場菜與人的戰斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過了一會，我又開始覺得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點鹽，心想：老爺今天準表揚我！這時，“師傅”又喊起來：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水。“為什么加水呀？”我不明白。這時，只聽“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒有音調和節拍的小曲子，仿佛他們在唱什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時，姥爺才告訴我，原來放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽老人言，吃虧在眼前”。
晚飯，舅舅第一個吃我做的“佳肴”，可他嘗到時，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來，我把糖當成鹽放進大勺了。難怪舅舅會這么大叫。不過要是仔細品味，還覺得甜甜的。有很多道理！
這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒成功呢。說真的，我還真得感謝我做的“風味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學們，千萬別像我一樣，成了一個小馬虎呀！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇27
我從來沒有做過家務事。今天，媽媽要求我做一件家務事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟，就學煮飯吧。
于是，我哼著歌，蹦蹦跳跳的來到廚房，當我跨進廚房的第一步時，媽媽就對我說：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過嗎，”我說。“都隔了一天了，一定要再洗一次。”聽了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時，媽媽又說，你瞧，電飯煲里面有許多小水珠，如果你不擦干凈的話會把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦干凈了，說到：“這回行了吧！”媽媽說：“行，淘米吧！”
我用米桶把米接下來，那一顆顆的米潔白剔透，當我把米倒入電飯煲時，“哎！王思雨，你淘沒淘米，米里面還有臟東西啊！”我毫不在意地說：“米這么白，不用洗嗎。”“你再仔細瞧瞧！”當我刨開米時，看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。
然后，我把淘好的米倒入電飯煲里，就興高采烈地看動畫片。過了一會兒，媽媽問我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒有啊？”于是，我揭開鍋一看，怎么還是米啊，原來我望了摻水。我不好意識地說：“我這個小主人忘記摻水了，再過二十分鐘，我絕對讓你嘗到可口的米飯。”你瞧，我這個人多粗心啊！
我加好水，接通電源，檢查好開關才放心地去看動畫片，過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說：“這才像一個小主人啊！像一個能做出美味佳肴的小廚師啊！”
通過這次做飯，我感受到了做家務事的不容易，體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以后幫父母多做家務事，為他們分憂。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇28
當我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時，心里總有一種說不出來的感動。因為媽媽每天都無怨無悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔一些。就在這個寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對我意義非凡。
我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進盤子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開水龍頭，讓小青菜們洗個澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開始炒了。我打開煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進去，鍋里就發出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧當當……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。
等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗。“怎么樣？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯不錯，女兒長大了哈！”聽到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。
第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺我長大了。以后我一定要學更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔一些。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇29
爸爸媽媽平時工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。
有一天晚上，我在家做完作業，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那么累，于是我決定學著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒。“啊！菜怎么糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關了，可已經晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，想來想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調料，我目不轉睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。
正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇30
炒菜對于我來說是一次陌生又新鮮的體驗，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險之旅”。
一大早，我對爸爸說：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說干就干，我們去菜場買來絲瓜和雞蛋。
快到中午的時候，我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時，爸爸在一旁說：“削絲瓜不能太用力。”并教會了我正確的方法。我拿起絲瓜學著爸爸的動作小心翼翼地削了起來。接著，我拿起沉重的大白刀，開始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再從每一半中間切開，最后再切成一段一段的。然后，我開始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。
最后，開始炒菜了。煤氣灶我從來沒有用過，我不禁有點緊張，但還是在爸爸的指導下點著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進鍋里。突然，油濺了出來，我往后倒退了幾步，這時，爸爸給了我一個鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進了鍋里，用鏟刀炒了起來。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進去，加了點鹽，繼續炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘，我掀開鍋蓋，加了點雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！
這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經歷。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇31
今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背，我決定學習炒菜，幫媽媽分擔一下家務。
當我把這個決定公布時，家里頓時變成了炸開的油鍋：
“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。
“唉呀，兒子長大了，你一定行的。”媽媽拍了拍我的肩膀，夸獎我說。
我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當然要準備調味，咋說，加些蒜頭就得了，不過蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！
煮湯，準備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁去浸，就做好準備了。
差不多了，我調好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進先前的菜湯內，煲，把控好火候，過了許久，關掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯，呃，就是成色差點，有點黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。
有了這次經歷，我突然覺得主婦們做飯真辛苦，我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的，只能說——做菜真不容易啊，我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出！
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇32
每個人都有自己的第一次經歷，無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。
還記得，那時的我上一年級。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門，只好找到書包里的備用鑰匙來開門。回到屋里，我發現了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我帶著她去醫院看一下。對了，你可以先炒個菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應該不難吧？我自信滿滿。
我打開冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點兒都不聽話，扒的時候有好幾片從中間斷開了，不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開始炒菜啦！
我打開煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過了十幾秒，我走上前來調火候，頓時，一團藍色的火焰冒了出來。我又把油倒了進去，“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續！我把大小不一的青菜倒進去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進了盤子里，關掉火，并且關掉煤氣。
這時，媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進了嘴里。頓時，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點甜。難道……我把糖認成了鹽？
這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功，但我一定會永遠記住這哭笑不得的“第一次”。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇33
“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點了點頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心里美啊!“大廚指導”又發出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。
一切準備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，不一小會，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經過今天的實練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇34
我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎，這一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的大道上。
星期天的上午，媽媽去廠里干活，就我一個人在家里。已經十一點了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時我想起了老師對我們說的話——讓我們雙休日時，多幫爸爸媽媽干點家務。我想：我為何不趁此機會為他們做一頓飯呢？
嗯！說干就干。我拿出一把韭菜，三個雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開……雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然后打開火，放了一點油把韭菜扔了進去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個菜，還有一個紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會兒，媽媽回來了，我拉著她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自夸了一番后，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對媽媽笑了笑，，媽媽卻說：“沒關系，第一次做成這樣已經很好了。”
看！我第一次炒菜還不錯吧！媽媽的鼓勵使我心里像吃了蜜一樣甜。
我第一次炒菜中學生優秀作文 篇35
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我幫你燒菜吧，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房，一段炒菜之旅就準備開始了。
我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿，準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來，一會切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我先點好火，在鍋里放上油，一會鍋里就發出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時媽媽跟我說：“這是你鍋里有點水，把油倒進去造成的。”我點了點頭對媽媽說：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!
【我第一次炒菜中學生優秀作文（通用35篇）】相關文章：
第一次炒菜優秀作文10篇03-07
第一次學炒菜優秀作文700字08-04
第一次炒菜350字作文04-25
第一次炒菜作文范文400字（通用16篇）06-16
我學會了炒菜作文450字（通用30篇）04-24
我學會了炒菜的作文200字（通用8篇）05-06
中學生優秀作文：我的友情12-16
第一次炒菜作文450字（精選12篇）04-08
優秀中學生作文通用15篇02-24