高中生物實驗課教學方法淺論論文

　　生物學是研究生命現象和生命活動規律的科學,同時又是一門以觀察和實驗為基本研究方法的實驗科學,因此在生物學的教學中,對于實驗課的重視以及對學生實驗能力的培養是不容忽視的。

　　對于我們大部分的學生來說,高中的生物實驗課是既新鮮又陌生的(我們的學生在初中時,生物實驗課是不太重要的),而我們的實驗又需要學生一定的動手能力以及在實驗中對實驗原理和現象等的進一步理解。這些都在一定程度上導致了學生對實驗課的不重視或是難掌握的現象,更甚者還會產生一定的恐懼感。其實,教師只要對學生進行正確的引導,這些問題都是可以解決的。

　　一、要上好實驗課,首先要使學生做到“三熟悉”

　　1.1 熟悉實驗原理

　　夸美紐斯曾說過:“不了解其用途的知識,對學生來說無異于來自其他世界的怪物,學生會毫不關心它的存在,更不會產生掌握它的需求。”因此,在我們的每一節實驗課之前,都應使學生了解他們將要學的是什么,原理是什么,我們為什么要那樣做等等。比如,在講解“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗時,我們可以先讓學生理解本節實驗課其實自始自終都圍繞著三個反應式進行的:①還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀;②脂肪 + 蘇丹Ⅲ橘黃色(或脂肪+蘇丹Ⅳ紅色);③蛋白質+雙縮脲試劑紫色。學生理解了實驗原理后,就非常清楚他們接下來要做什么了,他們能夠很快地將桌上的材料與試劑作了分組,并在接下來的實驗中,能根據實驗現象準確的判斷他們的實驗操作是否正確。

　　1.2 熟悉實驗材料

　　我一般不提倡學生在做實驗前,不作任何思考地去查看本實驗的材料和試劑,而是會讓學生在理解了實驗原理后,告訴我他們想要完成此實驗,所需的材料是什么。一般來說,學生會很快地給我一個滿意的答案。但有時也會有差錯。

　　還是以“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”為例,學生可能會認為甘蔗也可以作為實驗材料,那么說明學生對還原糖的概念理解不清楚,此時教師應及時糾正學生,并適當鞏固還原糖的概念,效果較好。同時,由于這是學生在操作過程中親身所遇的問題,往往記憶深刻,在以后的做題中不易出錯。

　　1.3 熟悉實驗試劑

　　對于實驗試劑,往往學生在了解實驗原理后,給出的一般是幾種主要的試劑,而且對于試劑的使用也不是很熟悉。此時,我往往會采用引導的方法,讓學生積極思考,最后只要給我一個接近的答案便可。

　　如,在講解“DNA粗提取與鑒定實驗”時,我會先講清不同濃度的NaCl溶液的作用,然后讓學生思考,這幾種濃度的NaCl溶液估計會在什么時候使用,此時學生的興趣往往會很濃,積極性也很高,他們會告訴你在他們預測的哪一步使用哪一種濃度的NaCl溶液,然后我就趁熱打鐵讓學生帶著求證的想法進入下面的課堂學習,一旦發現自己的設想與書上的一致時,他們會很興奮,效果自然很好了。

　　二、課堂演示,教學做合一

　　對于生物實驗課,課堂演示自然是少不了的。因為不論學生課前如何地去預習研究,對于真正的實驗操作以及操作的規范性還是要教師去教授的。所以,課堂演示就顯得尤為重要了 。但是假如教師只是一味地在講臺上“一是一、二是二”的做傳統的演示,那么,本應該作為課堂主體的學生永遠只是“旁觀者”,并且是被動地、機械地接受知識。假如能讓學生也參與到課堂演示中來,那么效果就大不一樣了。

　　我們以“新陳代謝與酶”這一節課中的兩個演示實驗“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”及“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”為例,在課堂上,每一個實驗我們都可以請一位男生和一位女生上講臺與教師一起做實驗,當發現老師請了一男一女兩位同學,學生的注/文秘站－您的專屬秘書！/意力就會立刻集中到講臺上來,然后教師再請兩位同學各取一支試管,分別按照教師的講解操作,同時,請下面的學生密切注意兩位同學的操作是否有誤,如發現有誤,教師就可以根據此時現成的例子加以糾正,并趁機教學生如何正確操作,以及本實驗應該注意些什么,必要時,教師應親自操作演示,這樣一節課下來,效果往往比單純的教師演示教授要好。我記得陶行知先生說過,教學中應做到“教學做合一”,他是這樣解釋“教學做合一”的:“事怎樣做就怎樣教,怎樣學就怎樣做,教的法子要根據學的法子,學的法子要根據做的法子。教與學都以做為中心,在做上教的是先生,在做上學的是學生。”我覺得可能就是這個道理吧。

　　三、活躍思維,課堂的靈魂

　　現在的很多學科,尤其是我們的生物,在很多地方都不僅僅要求學生單純的了解或掌握某一個知識點,更重要的的是,我們要求學生在學知識的同時,能夠做到前后聯系,形成一個知識體系。而生物實驗課,自然也不例外。我們要求學生能將前后所學的知識進行對比,從而加深理解;或者是在某個新知識點上能利用之前已有的知識基礎,充分發揮聯想,做到舉一反三;更甚者,我們要求學生能產生某些創造性的思維,從而將所學知識及時地進行“消化”。

　　如在學習“觀察植物細胞的質壁分離與復原”實驗時,我們要求學生能將此實驗與“觀察植物細胞的有絲分裂”實驗進行對比,對比的依據是兩實驗都用到了洋蔥。另外,在學習“觀察植物細胞質流動”實驗時,我們希望學生能充分發揮想象力,把細胞質與葉綠體的關系想象成河水與船的關系,從而加深對細胞器與細胞質基質的理解;當然我們還要求學生能產生某些創造性的思維,如在學習“酶的專一性”實驗時,學生竟能提出“胃蛋白酶能把胃自身催化分解掉嗎?”從而加深了對酶的反應條件以及細胞膜結構的理解等等。總之,課堂上,學生活躍的思維,便是課堂的靈魂。

　　四、課堂閱讀、使課堂教學更豐滿

　　在實驗課的教學中,學生很容易過于注意教師講授的內容,以及黑板上的知識點,從而忽略了書本內容在學習上的地位。以至于常會發生這樣的情況:學生拿著筆記本或是指著作業中的某一道題,問書上哪里有這部分的內容。我想此時作為教師的我們心情是可想而知的。而“課堂閱讀”恰恰很好地解決了這方面的缺陷。我們可以在每一節實驗課的最后,與學生一起拿起課本,將本節課的書本“課文”瀏覽一下,并在某些地方進行精讀,同時該劃重點的地方,指導學生劃一下,這樣可以將學生剛學的“零散”知識點進行整理。我想這樣定會起到意想不到的效果,整節課的教學也就顯得更豐滿了。

　　以上是本人在過去一年的教學實踐中的一些做法和體會。總之,我認為,高中的生物教學必須重視實驗課的教學,從而使我們的學生能真正理解生物是一門以實驗為基礎的學科,同時,使他們對生物產生濃厚的興趣,掌握學習生物學的能力和方法,為他們獲取新的知識并將知識運用于實踐創造良好的條件。以上是本人在過去一年的教學實踐中的一些做法和體會。總之,我認為,高中的生物

　　教學必須重視實驗課的教學,從而使我們的學生能真正理解生物是一門以實驗為基礎的學科,同時,使他們對生物產生濃厚的興趣,掌握學習生物學的能力和方法,為他們獲取新的知識并將知識運用于實踐創造良好的條件。

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