探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生能力的途徑論文

　　筆者在多年的化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中深深體會(huì)到：化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)非常重要，因?yàn)樗�能讓學(xué)生手腦并用，培養(yǎng)動(dòng)手能力的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的多種思維能力，有利于開(kāi)發(fā)學(xué)生潛在的思維礦藏資源，有利于提高化學(xué)的教學(xué)成效。我的探索軌跡如下。

　　一、強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)

　　實(shí)驗(yàn)的功能之強(qiáng)，作用之大，非同一般，但是在實(shí)際教學(xué)工作中，往往由于受條件的限制，特別是“應(yīng)試教育”“陰魂”不散，有的學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)所處的位置還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到其應(yīng)有的地位，使實(shí)驗(yàn)長(zhǎng)期處于教學(xué)的輔助地位，存在教師“在黑板上做實(shí)驗(yàn)”現(xiàn)象。有的怕麻煩，敷衍了事，有的雖然全做了，但實(shí)驗(yàn)僅僅是用來(lái)驗(yàn)證一些結(jié)論。有的演示實(shí)驗(yàn)不科學(xué)不規(guī)范，現(xiàn)象不明顯，結(jié)論不準(zhǔn)確，致使實(shí)驗(yàn)本身的內(nèi)涵沒(méi)有挖掘出來(lái)。這樣長(zhǎng)此以往，潛移默化，使學(xué)生錯(cuò)誤認(rèn)為實(shí)驗(yàn)可有可無(wú)，實(shí)驗(yàn)意識(shí)淡泊，形成好奇多變看熱鬧，紅紅火火走形式，實(shí)驗(yàn)得不到嚴(yán)肅、認(rèn)真、具體地實(shí)施。因此，我們認(rèn)為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，首先教師要重視實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在重要的位置，盡量能用實(shí)驗(yàn)來(lái)重視教學(xué)，突出實(shí)驗(yàn)功能。

　　二、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

　　觀察是人們對(duì)自然現(xiàn)象進(jìn)行有計(jì)劃的、計(jì)劃周密細(xì)致的感覺(jué)活動(dòng)，它是學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、增長(zhǎng)知識(shí)的重要途徑，又是智力發(fā)展的基礎(chǔ)，沒(méi)有觀察就不可能有豐富的想象和創(chuàng)造性的思維。學(xué)生的觀察能力不是天生就有的，需要教師進(jìn)行誘導(dǎo)、啟迪、培養(yǎng)、提高。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，應(yīng)使學(xué)生明確“觀察什么”“注意什么”，所以要做好學(xué)生的預(yù)習(xí)和教師的預(yù)習(xí)指導(dǎo)。預(yù)習(xí)中教師向?qū)W生提出具體要求，讓學(xué)生逐宇逐句閱讀，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模�熟悉�?shí)驗(yàn)步驟，擬定實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生實(shí)驗(yàn)前要寫(xiě)出預(yù)習(xí)報(bào)告，做到觀察前，對(duì)觀察對(duì)象做好知識(shí)準(zhǔn)備，有計(jì)劃、有步驟、有順序、有選擇地進(jìn)行觀察，胸中有數(shù)。因?yàn)橐恍��?shí)驗(yàn)現(xiàn)象較復(fù)雜，若不加以說(shuō)明，學(xué)生會(huì)把次要觀察當(dāng)成主要觀察。例如在做元素化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察重點(diǎn)是反應(yīng)前、反應(yīng)中、反應(yīng)后的變化情況，并要注意反應(yīng)條件、試劑的用量及滴加次序，這樣就要培養(yǎng)觀察能力。

　　觀察中，要讓學(xué)生不再盲目。消極的注視和隨便看看都不是觀察。要培養(yǎng)學(xué)生全面觀察的習(xí)慣和注意關(guān)鍵的細(xì)節(jié)。例如，在做向淺綠色FeS04(新制)溶液中滴加NaOH溶液時(shí)，提醒學(xué)生注意觀察沉淀在空氣中顏色變化的過(guò)程。使學(xué)生觀察到瞬息即逝的白色沉淀逐漸轉(zhuǎn)化為灰綠色沉淀，最后轉(zhuǎn)變成紅棕色沉淀。學(xué)生在觀察化學(xué)變化時(shí)常常會(huì)被一些引人入勝的表面現(xiàn)象所吸引，而忽略其他方面。例如，鎂帶的燃燒實(shí)驗(yàn)，有的學(xué)生往往只注意到鎂帶燃燒時(shí)放出大量耀眼的白光，而忽視觀察生成物的狀態(tài)及顏色。而在容量分析中，不同的階段觀察點(diǎn)不同，滴加前，首先要正確讀取滴定前的初讀數(shù)，滴加完畢，及時(shí)讀取滴定時(shí)的終讀數(shù)，這些重要的特征、細(xì)節(jié)、學(xué)生們?nèi)菀缀雎裕�教師注意隨時(shí)提醒。觀察后，教師要幫助學(xué)生善于分清觀察現(xiàn)象和對(duì)現(xiàn)象的解釋之間的界限。如在做金屬鈉與水反應(yīng)時(shí)，不能記成“看到氫氣生成”而應(yīng)弄清Na與水劇烈反應(yīng)放出的熱使它熔化成銀白色的小球，反應(yīng)放出的氣體使小球在水面上迅速游動(dòng)，并逐漸縮小，最后消失。通過(guò)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察，學(xué)生獲得了豐富的感性認(rèn)識(shí)，觀察越仔細(xì)，記憶越牢固，對(duì)知識(shí)的理解就越深刻。敏銳準(zhǔn)確的觀察，是創(chuàng)造性思維發(fā)展的先導(dǎo)。

　　三、培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

　　思維是人們對(duì)客觀事物的一般性和規(guī)律性一種概括的、簡(jiǎn)潔的反應(yīng)過(guò)程，是認(rèn)識(shí)過(guò)程的高級(jí)階段，學(xué)生通過(guò)分析、綜合、抽象和概括，從復(fù)雜的化學(xué)現(xiàn)象中找出內(nèi)在的規(guī)律，使獲得的知識(shí)更加生動(dòng)、深刻、牢固。思維能力是多種能力的基礎(chǔ)，沒(méi)有創(chuàng)新思維，就沒(méi)有創(chuàng)新能力。思源于疑，學(xué)生在觀察了化學(xué)變化以后，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，思維處于興奮狀態(tài)，腦海里總會(huì)有一連串問(wèn)題，學(xué)生迫切需要解疑，產(chǎn)生強(qiáng)烈求知欲。教師要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行分析、綜合，自覺(jué)探求問(wèn)題的答案，鍛煉學(xué)生獨(dú)立探討問(wèn)題的思維能力。不能用教師簽字代替學(xué)生的思考，而應(yīng)因時(shí)質(zhì)疑，有步驟有計(jì)劃地引導(dǎo)學(xué)生多觀察，多比較，進(jìn)行多階段的分析綜合，使學(xué)生生動(dòng)活潑地主動(dòng)學(xué)習(xí)。如在講解氯氣的性質(zhì)時(shí)，教師要邊進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，邊質(zhì)疑。①將氯氣通入到水中，可觀察到什么現(xiàn)象，說(shuō)明氯氣的什么物理性質(zhì)。②將紅色布條分別放入盛有干燥氯氣和新制氯氣的集氣瓶中各有什么現(xiàn)象發(fā)生，說(shuō)明什么問(wèn)題。③將新制的氯水滴入帶紫色的石蕊試液中，試解釋觀察到的現(xiàn)象，并推斷氯水的組成。通過(guò)實(shí)驗(yàn)引路，由鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象刺激學(xué)生的大腦皮層，啟迪學(xué)生積極思維，并自己去尋找答案，從現(xiàn)象到本質(zhì)認(rèn)識(shí)氯氣的化學(xué)性質(zhì)，加深理解氨水的漂白作用。

　　四、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

　　勞動(dòng)創(chuàng)造人，重視技能訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)學(xué)生動(dòng)手能力，不僅能幫助學(xué)生掌握化學(xué)原理，獲得探求化學(xué)知識(shí)的本領(lǐng)，且能培養(yǎng)科研基本功。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，根據(jù)難度大小，分為兩類：一類是諸如陰、陽(yáng)離子的檢驗(yàn)，溶液的酸、堿性等實(shí)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，安全可靠。在教師講解、演示的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生動(dòng)手操作獨(dú)立完成。另一類是分析天平儀的使用、溶液的滴定(尤其標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定)等，難度較高，學(xué)生不能獨(dú)立完成，就可采用分段進(jìn)行，逐步提高的方法。第一階段為教師講解、示范階段，教師結(jié)合實(shí)物詳細(xì)講解、師范操作，讓學(xué)生觀察模仿，自己琢磨，領(lǐng)會(huì)要領(lǐng)。第二階段為學(xué)生獨(dú)立操作階段，根據(jù)實(shí)驗(yàn)題目和要求讓學(xué)生獨(dú)立操作，完成實(shí)驗(yàn)。

　　例如，在分析天平上用減量法，準(zhǔn)確稱取硼砂兩份，每份0.3 g~0.4g(精確到小數(shù)點(diǎn)后第四位)再用稱量好的硼砂標(biāo)定O.lmol/L鹽酸溶液。第三階段為學(xué)生操作技能發(fā)揮階段。在這一階段中，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，測(cè)定某物質(zhì)的容量。經(jīng)過(guò)上述三個(gè)階段的嚴(yán)格訓(xùn)練，使學(xué)生的操作技能得到不同程度提高，動(dòng)手能力得到有效培養(yǎng)。

　　總之，我們做實(shí)驗(yàn)，不是為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)，而是要通過(guò)一些具體的實(shí)驗(yàn)來(lái)幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)這一科學(xué)的研究方法和手段，進(jìn)而培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力，這是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。在實(shí)際教學(xué)中我們更充分挖掘每個(gè)實(shí)驗(yàn)所涉及的基礎(chǔ)知識(shí)，基本原理和操作規(guī)則及其在其他實(shí)驗(yàn)中的體現(xiàn)和應(yīng)用，充分挖掘?qū)嶒?yàn)與實(shí)驗(yàn)的異同及聯(lián)系，使學(xué)生在基本操作、實(shí)驗(yàn)原理分析、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析和處理、綜合實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等方面得到提高，培養(yǎng)他們實(shí)驗(yàn)知識(shí)的遷移能力，這就是我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心，這在素質(zhì)教育形勢(shì)下顯得尤為重要。

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