中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中的思維訓(xùn)練

廣東省順德市第一中學(xué)特級教師　李開祥

　　中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱強調(diào)指出：“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生能觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題，初步掌握一些常用的化學(xué)實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。因此，加強實驗教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要一環(huán)，也是評價教學(xué)質(zhì)量的一個重要方面。”

　　近幾年來，提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量越來越受到人們的重視，但實驗教學(xué)仍然是化學(xué)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）中薄弱的一環(huán)。究其原因，除了部分學(xué)校和教師對實驗教學(xué)不夠重視和實驗條件缺乏之外，實驗教學(xué)過程中忽視必要的嚴格的思維訓(xùn)練，也是重要的因素。筆者認為：在具備必需的實驗設(shè)備和條件之后，提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵在于——

　　必須強化實驗教學(xué)中的思維訓(xùn)練

　　為什么應(yīng)當(dāng)在化學(xué)實驗教學(xué)中強化思維訓(xùn)練呢？

　　第一，這是掌握化學(xué)科學(xué)知識的需要。

　　化學(xué)實驗既是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，又是掌握化學(xué)知識規(guī)律的入門的向?qū)Ш褪侄巍�學(xué)生從實驗事實出發(fā)，形成化學(xué)概念，上升為化學(xué)規(guī)律，進而編織知識網(wǎng)絡(luò)，建筑知識架構(gòu)，非經(jīng)過由表及里、由此及彼、去粗取精、去偽存真的思維過程，由感性上升至理性不可。因此，教師在化學(xué)實驗教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)適時引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實驗觀察過程，激發(fā)思維活動，實現(xiàn)感性階段向理性階段的飛躍。

　　第二，這是學(xué)習(xí)活動的需要。

　　化學(xué)實驗活動是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的重要組成部分。學(xué)習(xí)活動的核心成分是思維。中學(xué)基礎(chǔ)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）階段思維訓(xùn)練的重點應(yīng)放在思維品質(zhì)──獨立性、整體性、邏輯性、精密性、發(fā)散性和敏捷性等的形成與鍛煉上。而化學(xué)實驗活動的過程，自始至終都充滿著培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生上述多種思維品質(zhì)的契機。化學(xué)教師如果沒有引導(dǎo)學(xué)生在實驗教學(xué)中有效地把握這些契機，是教學(xué)的嚴重失職。

　　第三，這是素質(zhì)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）的需要。

　　化學(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)科學(xué)素質(zhì)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）的有機組成部分，正如著名化學(xué)家戴安邦先生指出的：“化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面化學(xué)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）的一種最有效的形式”。培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)素質(zhì)應(yīng)把著力點放在實驗功能的開發(fā)上。筆者十分贊賞重慶市知名化學(xué)特級教師王作民先生把化學(xué)實驗功能凝煉成“獲知、激趣、求真、循理、育德”的十字概括，因為通過化學(xué)實驗教學(xué)，應(yīng)當(dāng)也可能使學(xué)生在知識、能力、品格各方面得到綜合提高，而它們的獲取與提高，離不開思維的訓(xùn)練。

　　事實是，由于“應(yīng)試教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）”颶風(fēng)的吹襲，也由于不少師生對實驗活動里思維訓(xùn)練的忽視，國內(nèi)不少中學(xué)的化學(xué)實驗教學(xué)出現(xiàn)許多大家司空見慣卻又不能容忍的現(xiàn)象：有的教師指導(dǎo)學(xué)生觀察或動手實驗，只求機械記憶儀器名稱、實驗步驟、現(xiàn)象要點之１、２、３、４……，把生動活潑的實驗活動，變成僵死呆板的條條，而忽略了誘導(dǎo)學(xué)生把在實驗觀察時激發(fā)起來的興奮中心，及時轉(zhuǎn)移到透過現(xiàn)象認識變化的原理和實質(zhì)上來；有的學(xué)生對于課堂曾觀察過乃至自己動手做過的化學(xué)實驗，在腦海里留下的僅是一片空白，毫無印象；有的學(xué)生靠死記硬背對付實驗問題，往往“張冠李戴”；有的學(xué)生做實驗時求應(yīng)付，走過場，未曾動手，就已經(jīng)按課本所述，先填好實驗報告的“正確結(jié)論”……。凡此種種，不正說明了實驗教學(xué)欠缺思維訓(xùn)練的嚴重性么！

　　應(yīng)當(dāng)怎樣克服上述不良現(xiàn)象，切實加強實驗教學(xué)的思維訓(xùn)練呢? 這先得全面了解一下化學(xué)實驗思維訓(xùn)練的基本內(nèi)容。筆者認為，重點是——

　　圍繞實驗的“三大原理”引導(dǎo)學(xué)生展開思維活動

　　化學(xué)實驗理論的主體內(nèi)容，可概括為⑴實驗原理；⑵裝置原理；⑶操作

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