九年級下冊化學教案：溶質的質量分數

　　教學目標

　　知識與技能

　　認識一種溶液組成的表示方法——溶質的質量分數，能進行溶質質量分數的簡單計算。

　　過程與方法

　　初步學會配制一定溶質質量分數的溶液。

　　情感、態度與價值觀

　　通過質量分數的計算，引導學生查看商品的標簽，認識化學在生活中的意義。

　　教學重難點

　　重點

　　有關溶液中溶質的質量分數的計算。

　　難點

　　理解溶液組成的含義及有關溶液中溶質的質量分數的計算。

　　教學工具

　　投影儀及相關圖片、實驗用品(燒杯、試管、藥匙、玻璃棒、量筒、水、食鹽、硫酸銅固體、雞蛋)。

　　教學過程

　　一、新課導入

　　師：上一節我們學習了飽和溶液與不飽和溶液的概念，對平時我們認為的“飽和溶液就是濃溶液，不飽和溶液就是稀溶液”的錯誤觀點有了明確的認識。那么判斷溶液的濃或稀的依據又是什么呢?這就是這節課要討論的問題。(板書：溶液的質量分數)

　　二、新課教學

　　師：同學們，你們在夏天喜歡游泳嗎?

　　生：喜歡。

　　師：那你們到水里后，是漂浮在水面上，還是沉在水下呀?

　　(生紛紛議論，有的說沉入水里，有的說漂在水面上，但大多數人認為會沉到水下)

　　師：請同學們看下面兩幅圖片：(死海圖片)

　　師：這是死海里的景象，你能解釋一下，為什么人可以漂浮在水面上嗎?

　　生：鹽份多，濃度大。

　　師：說得好!下面我們來做實驗，來具體說明為什么會出現這樣的奇景。

　　【活動與探究】

　　在日常生活中，如何區別兩杯糖水的濃度大小?如何區別兩杯食鹽水的濃度大小?

　　生：通過品嘗它們的甜味和咸味大小鑒別，更甜或更咸的為濃度大的糖水或鹽水，反之濃度小。 師：但是在實驗室，由于很多試劑有毒，根本不能通過品嘗來判斷濃度大小。那如何判斷它們的濃度大小呢?

　　[實驗]在三只試管中各加入10mL水，然后分別加入約0.5 g、1.0 g、1.5 g固體硫酸銅。比較三種硫酸銅溶液的顏色。

　　分析：在這三支試管中，溶液的組成是否相同，判斷的依據是什么?

　　[小結]①對于有色溶液，可以根據顏色來粗略地區分溶液是濃還是稀：一般來說，顏色越深，溶液越濃。

　　師：對于食鹽溶液的濃度大小，也可以通過下列實驗判斷。

　　【探究實驗】雞蛋在水中漂浮

　　取一個燒杯，加入250 mL水后放入一只雞蛋。按下面的步驟進行實驗并如實填寫下表。

　　[分析]在此過程中所得的幾種溶液的組成是否相同，判斷的依據是什么?

　　[小結]溶液的密度越大，浮力越大。(與死海的漂浮原理相同)

　　師：其實，表示溶液濃度大小的方法有很多，今天給大家介紹的是溶質的質量分數。什么是溶質的質量分數呢?請同學們看教材第42-43頁，找出溶質質量分數的概念。

　　生：溶質的質量分數=×l00%。

　　師：同學們歸納得不錯，這正是溶質的質量分數的概念。剛才在實驗中出現了多組數據，請你在表中任選1～2組數據來計算對應溶液中溶質的質量分數。

　　討論：已知20 ℃時，氯化鈉的溶解度為36.0克。有人說：“20 ℃時氯化鈉飽和溶液中溶質的質量分數為36%。”這種說法對嗎?為什么?

　　(1)在20 ℃時，100克水中溶解36.0克氯化鈉正好達到飽和狀態。

　　(2)在20 ℃時，100克水中最多只能溶解36.0克氯化鈉。

　　我們從中可得到的'信息就是：溶劑的質量為100克，溶質的質量為36克。

　　那么，該溶液的質量分數就為：36.0g/(100 g+36.0 g)×100%=26.47%。

　　(3)錯，它把溶液與溶劑混淆了。

　　師：其實，溶質的質量分數這個概念，在生活中應用是非常廣泛的。同學們可以先嘗試著做一做：冬天，人們常給皮膚抹上一點甘油溶液，使皮膚保持濕潤。用400克甘油溶解在100克水中，配制的甘油溶液效果最佳。該甘油溶液的溶質的質量分數是多少?

　　(板書講解解答過程)

　　解：甘油的質量是400克，水的質量是100克。

　　所得溶液的質量為：400 g+100 g=500 g

　　溶質的質量分數=×100%=80%。

　　答：所得甘油溶液中溶質的質量分數為80%。

　　[教師小結]在這個過程中，我們用到了另一個等式：溶液的質量=溶質的質量+溶劑的質量。

　　如果我們能將這兩個等式熟練運用，那么只要知道了“溶液的質量”、“溶質的質量”、“溶劑的質量”以及“溶質的質量分數”四個量中的任何兩個，我們就可以求出另外兩個。

　　師：下面同學們再做這樣一個練習：<

　　在一次探究活動中，小江同學收集到如下標簽：

　　請你利用標簽中的數據設計一個簡單的關于溶質質量分數計算的題目，設計好后與同桌交換練習。完成后交由同桌批改。

　　(學生進行設計并交換完成)

　　課后小結

　　師(在教室巡回指導后)：剛才我看到同學們設計的題目以及同桌互相的批改后，發現同學們的想象力真是超出了我的預期，看來，同學們這節課還是挺有收獲的。現在我們好好回憶一下，這節課我們都學了哪些知識?

　　(生思考、回憶)

　　師(布置練習)：生活中你們都見到過哪些溶液，請你們找到溶液標簽、記錄的內容并計算其中各種溶質的含量。[ 內 容 結 束 ]

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