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初中物質(zhì)的溶解的化學(xué)教案

時(shí)間:2023-05-06 16:35:33 化學(xué)教案 我要投稿
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初中物質(zhì)的溶解的化學(xué)教案

  第六章 溶解現(xiàn)象

初中物質(zhì)的溶解的化學(xué)教案

  第一節(jié) 物質(zhì)的溶解

  教學(xué)目標(biāo):

  1.了解物質(zhì)的分散現(xiàn)象。

  2.理解溶液的概念,能說出溶劑和溶質(zhì)。

  3.了解物質(zhì)的溶解性概念以及影響溶解性大小的因素。

  4.初步分清懸濁液和乳濁液。

  5.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng),發(fā)展學(xué)生思維能力。

  重點(diǎn)難點(diǎn):

  溶液的概念、特點(diǎn)。

  會辨認(rèn)溶質(zhì)和溶劑,能正確分辨溶解與熔化的不同。

  學(xué)習(xí)目標(biāo):

  1.能說出幾種生活中的分散現(xiàn)象。

  2.背出溶液的概念、乳濁液和溶液,并舉出常見實(shí)例各兩則。

  一、物質(zhì)在水中的分散 懸濁液、乳濁液的區(qū)分:

  通過高錳酸鉀中加水,食鹽中加水,蔗糖中加水以及泥土(粉筆灰)中加入水中,食用油加入水中得到如下結(jié)論: 如果物質(zhì)以細(xì)小的固體顆粒分散在水中,則形成懸濁液。 如果物質(zhì)以小液滴分散在水中,則形成乳濁液。 物質(zhì)的溶解:物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程稱之為物質(zhì)的溶解。 溶液:物質(zhì)溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。 【注】新名詞:

  乳化:把兩種互不相溶的液體形成乳濁液的現(xiàn)象稱為乳化。

  教學(xué)過程: 設(shè)問:海水為什么是咸的?黃河為什么是渾濁的?醫(yī)院里用的碘酒是怎樣制成的? 學(xué)生閱讀課本,歸納:上述三個(gè)例子都是一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì)),分散到另一種物質(zhì)里的分散現(xiàn)象。 新課講授:閱讀P153活動與探究

  1.懸濁液、乳濁液、溶液。 閱讀實(shí)驗(yàn):在1~4號大試管中分別加入少量的泥土、植物油、食鹽和酒精。振蕩后觀察四種物質(zhì)在水中的分散現(xiàn)象。 泥土 : 變渾濁 懸浮固體不顆粒 (分層) 植物油 :牛奶狀渾濁 分散著液體不止液滴 (分層) 食鹽: 透明液體 (穩(wěn)定) 酒精 : 透明液體 (穩(wěn)定) 繼續(xù)觀察:靜置一段時(shí)間后,試管中情況。 引出概念:1.固體小顆粒分散在液體里形成的混合物叫懸濁液。

  舉出實(shí)例:渾濁的黃河水;固體農(nóng)藥(西維因);石灰漿及墻體涂料。 引出概念:2.一種液體小液滴分散在另一不相溶的液體里形成的混合物叫乳濁液。

  舉出實(shí)例:植物油分散在水中;石油原油;橡膠樹的乳膠等。 歸納:懸濁液和乳濁液統(tǒng)稱濁液。 思考:通過上面實(shí)驗(yàn),你可以得出濁液有什么特點(diǎn)?(渾濁不透明,會分層) 引出概念:3.一個(gè)或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里而形成的均一,穩(wěn)定的混合和溶液。

  舉出實(shí)例:生理鹽水、糖水、碘酒。 配制溶液:學(xué)生練習(xí)用碘和酒精配制碘酒溶液。 分析思考:溶液與濁液相比,有何特點(diǎn)? 歸納:溶液的特點(diǎn)是:均一、穩(wěn)定的、久置不分層。 鞏固新課(方法:練習(xí)反饋)

  二、水溶液的某些性質(zhì)

  當(dāng)某些物質(zhì)在水中溶解時(shí)生成自由移動的離子,這樣的水溶液能夠?qū)щ姟@纾菏雏}溶液,稀硫酸,而蔗糖水溶液則不能導(dǎo)電。

  學(xué)習(xí)目標(biāo):

  1、復(fù)述溶解含義,區(qū)分熔化和溶解。 2、會判斷溶質(zhì)和溶劑,正確說出溶液的名稱。 3、記住溶解性的含義,說出物質(zhì)溶解性的大小,首先由溶質(zhì)和溶劑的性制裁決定的,溫度等外 界因素也有重要影響。 教學(xué)過程:復(fù)習(xí)引入 教師設(shè)問:什么叫溶液?主要有什么特點(diǎn)? 閱讀課本P160溶質(zhì)和溶劑相關(guān)內(nèi)容。 思考問題:

  1、什么叫溶解?與溶化是否一樣? 2、什么叫溶質(zhì)和溶劑?溶液有哪兩部分組成? 講授新課:1、關(guān)于溶質(zhì)、溶劑(方法:分析講解) 閱讀實(shí)驗(yàn):課本P160,藥匙取0.1克以下的高錳酸鉀晶體,放在500毫升燒杯中,注入200-300毫升水,并不斷攪拌,形成色彩鮮艷的溶液。 分析:上述實(shí)驗(yàn)叫什么過程,其中溶質(zhì)是什么?溶劑又是什么? 思考:是否只有固體才能當(dāng)溶質(zhì),水才能當(dāng)溶劑嗎? 歸納:溶質(zhì):固體、液體或氣體 (1)溶液的組成 溶劑:通常為液體

  (2)溶液的名稱 不指明溶劑叫某水溶液 水以外其他某液體作溶劑時(shí)叫某溶液。

  關(guān)于物質(zhì)的溶解性:

  問題引入:

  (1)沾有機(jī)油的衣物用水往往不易洗掉污物,而用汽油洗卻很快有效,這是什么原因?

  (2)為什么蔗糖加在熱水中比加在冷水中溶解得多且快?

  引出概念:

  物質(zhì)的溶解性——一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里溶解能力的大小。

  分析歸納:物質(zhì)的溶解性的大小,首先是由溶制和溶劑的性質(zhì)決定的,溫度等外界因素也有重要影響。

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