大年三十年味的作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家整理的大年三十年味的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大年三十年味的作文1
媽媽是客家人，今年我和媽媽回外婆家過(guò)年，回那里過(guò)年可真是年味十足呀！
在過(guò)年這個(gè)“大節(jié)”中，首先的節(jié)日是“送灶君”。年二十五的當(dāng)天下午或晚上，媽媽在灶臺(tái)上擺上清茶、果品，焚香點(diǎn)燭，叩首祈禱，祈求五谷豐登，人畜平安。在此之后，我們就要開(kāi)始大掃除，辦年貨之類(lèi)的活兒。做糕米果也是我們辦年貨的一件事，客家人過(guò)年不能沒(méi)有糕米果。糕米果也稱(chēng)糖糕、年糕，外婆蒸的是最好吃的，除做年糕外，外婆自己做香腸、臘肉、豆腐等，可以說(shuō)過(guò)年的年貨絕大部分是外婆自己動(dòng)手做的，媽媽自夸的說(shuō)客家人都挺心靈手巧的
大年三十這一天，我們的主要事情是貼春聯(lián)和紅紙表示紅紅火火。之后，貼門(mén)神、祭祀祖先、準(zhǔn)備年飯、守歲等。而年飯中“腕子筒”與“長(zhǎng)命菜”是閩西客家人少不了的菜�！巴笞油病本褪羌t燒豬蹄，這紅燒豬蹄很具特色，不僅肉爛，更是香濃可口，這里面的配料有的.是當(dāng)?shù)氐闹参锔o，因此形成的香味獨(dú)特；“長(zhǎng)命菜”其實(shí)就是整只的雞或整塊的豬肉放進(jìn)鍋中烹煮，待后再將整個(gè)大羅卜和整棵的芥菜加進(jìn)，可好吃了！
在餐桌上，吃飯可也有一番講究，雞頭由長(zhǎng)者吃，翅膀給出門(mén)的男人吃，讀書(shū)的孩子吃雞腿。酒灑倒在桌上視為發(fā)財(cái)，碗被摔碎看作會(huì)添丁，掉落了筷子當(dāng)作有食緣……。守歲，也稱(chēng)點(diǎn)歲火�？图胰艘锰刂频娜K油燈分別點(diǎn)在廳、門(mén)、灶上，直到天亮。如一夜通明，這將意味來(lái)年吉祥平安，萬(wàn)事亨通。
每當(dāng)大年三十晚上，我們?nèi)慷家鄣郊依锏拇筇�，�?tīng)外公念念有詞的供奉神靈，接著我們要一一為神靈倒酒、倒茶，并給神靈們燒紙錢(qián)。到了晚上十二點(diǎn)，家家戶戶的人都還沒(méi)有睡，因?yàn)樗麄冊(cè)诘戎?cái)神，當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲響起時(shí)，就要放鞭炮了。
可以說(shuō)客家人過(guò)年的步驟很多、很麻煩，還有點(diǎn)迷信，但是這樣才能體現(xiàn)出年的味道！
大年三十年味的作文2
這個(gè)雙休日，媽媽帶著我去了奶奶家。我到奶奶家，不為什么，只為了聽(tīng)奶奶講故事。
我和奶奶各拎一張小竹凳，坐在院子里，背靠著椅子，奶奶津津有味地講著故事，而我則全神貫注地聽(tīng)奶奶講過(guò)年的故事。
“我們小時(shí)候啊，最希望過(guò)年了，呶，還有一句話呢‘新年到，新年到，穿新衣戴新帽’，熱鬧得很。那時(shí)候吧，農(nóng)村里的人家都挺窮的，平常也只能吃些紅薯、玉米粥。一到過(guò)年，就不一樣了，有白面饅頭吃，再富一點(diǎn)的人家，就吃胡蘿卜絲丸子、白薯丸子什么的。過(guò)年有好多事情要做呢‘二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五去碾谷，二十六去宰雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手�！�，那個(gè)時(shí)候最歡喜的就是蒸饅頭。蒸饅頭的籠，很大，常常是從外婆家借的；煤餅的火力小，要改用木柴燒火；等到第一籠饅頭出籠后，母親會(huì)樂(lè)呵呵地分給我一個(gè)嘗嘗，熱騰騰的白面饅頭那個(gè)香啊那個(gè)甜啊，不用提了。”
奶奶邊說(shuō)邊笑，一提到白面饅頭臉上就露出幸福的表情，讓我也忍不住想嘗嘗那白面饅頭的滋味兒。
“到了年三十，就要吃年夜飯了。那時(shí)候的年夜飯其實(shí)就是豬皮、饅頭、大白菜燉粉絲罷了。母親和姐姐在灶頭做菜，其他人圍在桌子旁吃著剛出鍋的饅頭聊磕，東家長(zhǎng)西家短的，說(shuō)說(shuō)笑笑。這一夜，全家都不能睡，要熬年�！�
奶奶認(rèn)真地講著故事，我也認(rèn)真地聽(tīng)著，配合奶奶的一舉一動(dòng)。
“大年初一，天沒(méi)亮，鞭炮聲就把我們吵起床來(lái)。我跟著爸爸哥哥去墳上祭祖，媽媽和姐姐則留在家里做菜，準(zhǔn)備迎接客人。從大年初一開(kāi)始，家家戶戶幾乎天天迎接親戚來(lái)。我小時(shí)候啊喜歡“串親戚”，一是喜歡湊熱鬧，二是能吃上平時(shí)吃不到的飯菜，三是運(yùn)氣好還能收到兩毛五毛的壓歲錢(qián)�！枪蟽杭涝�，姑娘要花，小子要炮，老頭要個(gè)新氈帽�！^(guò)年還能買(mǎi)到好多玩具，有空竹、風(fēng)箏、毛毽、臉譜，當(dāng)然，還有鞭炮。我小的時(shí)候，最喜歡買(mǎi)鞭炮了，總喜歡趁別人不注意，往他們帽子里塞一個(gè)進(jìn)去。然后‘啪’，把他們嚇了個(gè)半死。哈哈哈哈······”
奶奶笑得很開(kāi)心，我也跟著一起笑，笑得不亦樂(lè)乎。這時(shí)，媽媽來(lái)叫奶奶，說(shuō)是有事。奶奶拎著竹椅走了，可我還沉浸在奶奶的故事中……
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