炒菜作文

時間：2024-06-24 07:04:08 關于作文我要投稿

關于炒菜作文通用（15篇）

　　在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的關于炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關于炒菜作文通用（15篇）

關于炒菜作文1

　　上個星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的家長品嘗。什么？做菜？這么難！我可是從來也沒做過一道菜呀！算了，還是回家問問我媽吧！然后，我飛快地跑回家。

　　回到家后，我把這件事告訴媽媽，連忙問道：“媽媽，我做什么菜�。俊眿寢尵驼f：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來，我做了個示范。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的`鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會兒就可以了。原來這道菜這么簡單！我就對媽媽說：“我知道該怎么做了�！眿寢屨f：“好吧，我在一邊等你�！薄昂�。”

　　開始做菜了，我學著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來這么簡單��！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會兒，一陣香味撲鼻而來。太好了！成功了！

　　原來炒菜這么簡單啊！

關于炒菜作文2

　　至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！

　　今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了�？砂职謰寢屵€沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。

　　首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的'芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。

　　過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進去，隨后，我又把鹽醬油等調味料放了進去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜�。∥夷闷鹂曜訆A了一大口吞進嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎么會這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結果，我發現我把糖當鹽用了。

　　唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這么多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！

關于炒菜作文3

　　今天中午我休息時，就幫媽媽炒起了菜，現在大家猜猜我炒的菜叫什么名字吧？

　　首先先準備食材西紅柿、雞蛋、蔥花。首先把西紅柿切一下，再把雞蛋打入碗中，把蔥切成蔥花。食材就這樣完成了，開始燒菜了，燒菜可是最難的一步了。

　　我把鍋中的蔥花爆一下，再把雞蛋倒進去，開始翻炒炒完了把雞蛋盛出來，下面的一步是最關鍵的一步，好不好吃就要看這一步啦！但是我又怕炒不好不敢炒了，媽媽就開始說：“不要灰心，相信自己一定會炒的很好吃，要有始有終。”我聽了媽媽的話，自己在心里默默地念著加油，要有始有終，要相信自己，我一定會炒的很好。接下來要到第二部了，開始炒西紅柿還是要先把蔥花爆一下，來快速的把西紅柿放進里面開始翻炒，大概兩三分鐘后倒入少量的'水蓋上蓋子。再次悶一兩分鐘，把炒好的雞蛋放進去，再放少許的鹽，現在看看那就是“長江后浪推前浪”�。∵^個一小會兒太就做好了，媽媽嘗了一口連忙夸贊我子妍炒的真好，以后就可以做我的小幫手了。我連忙回答媽媽，我以后要做您的徒兒，您就是我的師夫，但是您認我這個徒兒嗎？媽媽連忙點頭微笑。

　　現在你們猜到我燒的是什么菜了嗎？這個菜的名字叫西紅柿炒雞蛋，你們猜對了嗎？

　　炒菜，真有趣！

關于炒菜作文4

　　這天，我正在看書，突然看見奶奶在炒菜，我說："奶奶，讓我來炒個菜試試吧。"奶奶說："行，你去炒菜吧。" 我來到廚房，左看看，右看看，想找點材料。突然，我看見了一些肉和芹菜，便準備拿這些材料做個"芹菜炒肉"。

　　我先往鍋里倒了些油，等油熱后，我剛放進去一些芹菜，鍋里就噼里啪啦響了起來，嚇了我一跳，后來的芹菜都是被我遠距離投進去的，芹菜放進去后，再放進"主角"，肉，再放點調味料，再在我的胡亂式翻炒下，芹菜竟然"奇跡"般的被我吵爛了，這下我傻眼了，就在這時，奶奶跑了進來，看見我的"大作"竟撲哧一聲笑了出來，奶奶立刻拿起我手中的.炒菜用具，幾下子就把才給炒好了。

　　我嘴里吃著奶奶替我改良過的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好難��！

關于炒菜作文5

　　今天中午，我來到奶奶家。一進門就聽見“莎莎”的響聲，奶奶又在炒菜了，我跑進廚房一看，只見奶奶拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會奶奶提著一籃洗凈蘑菇，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩半，那董卓多么熟練�。�

　　我悄悄走到鍋邊，想仔細看一看奶奶怎樣燒菜。只見奶奶點著火，從櫥柜里拿了瓶菜油打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢的彎了下去，油從瓶里出來了，滴到了鍋的中心。頓時油泛起了一個個小泡泡。奶奶拿來了一把鹽放在灶前，等了好一會，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“怕怕”地直響，還沒等我醒悟過來，奶奶早已把切好的'蘑菇倒進鍋里。她往鍋里灑了些水然后蓋上鍋蓋，又從籃子里拿出雞塊，把鍋蓋打開，又把雞塊倒了下去。接著一股香噴噴的氣味跑進了我的鼻子里。過了一會，奶奶放了味精、蔥和生姜，一道美味佳肴做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來炒菜也有學問呀！

關于炒菜作文6

　　我先選了四五個土豆放進盆里，接了半盆水洗干凈后，就用削皮刀把土豆皮削了，再用清水沖洗幾遍，然后放在切菜板上切成絲。但雖未我所愿，一刀厚一刀薄還差點切著手指，媽媽說你看時候要注意動作要領，不能把菜刀抬得太高，要不然就會厚薄不一，還會傷到自己的手指，之后我按照媽媽說的做果然不容易傷到手了，而且比以前切的更均勻了，然后我又把土豆片疊起來切成絲，又切了點蔥花和姜絲及干辣椒。隨后拿來炒鍋洗干凈后開火準備炒菜了，此時我心情非常的激動，想著平時都是爸爸媽媽做飯炒菜都非常好吃，今天我第一次炒菜可別搞砸了，我在傻傻的`呆著想著怎么才能做的好吃，回想爸爸媽媽炒菜是怎么做的我模仿著他們的樣子，開始往鍋里倒油然后等油熱后放姜絲—蔥花—辣椒爆炒后再放土豆絲，翻炒后再加佐料十三香—雞精—鹽—老抽—醋，再開始翻炒幾次，香噴噴的菜香味開始飄滿廚房，媽媽這時提醒我菜熟了可以出鍋了。

　　我端著自己炒的酸辣土豆絲興奮的品嘗一下，哎呀，那個美啊。

關于炒菜作文7

　　說到菜，人人皆知。要說吃菜誰都會。要是炒菜，對于小孩子來說，可沒幾人會。這次，我在寒假跟爸爸學做芹菜炒肉。

　　首先是擇菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上幾分鐘�？磥沓床诉€要有耐心。之后準備肉絲，這肉絲還要炒過以后的`。

　　芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起來。切完之后，爸爸便讓我趕緊準備佐料，真是手忙腳亂。

　　干完了準備工作，就開始炒菜，我輕輕一打氣閥門，又趕快調煤氣的火焰的大小。一放油，油便像調皮孩子一樣，四濺起來。爸爸說：”要順著鍋邊倒�！敖涍^這一”受害“經歷，我終于知道：原來一盤菜是經過努力而出來的。我放油之后又放了一些佐料，隨著”嗤“的一聲響，菜到鍋里了，我趕緊接了一些水，倒了進去，立馬用鍋鏟翻了幾下菜，并不時加上調味品。過了一會兒手便酸了，手都沒勁了。終于在一聲歡呼聲中，菜做好了。我端著一盤自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。

　　經過這次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累嗎？可是從小到大，母親、父親從沒喊過一聲苦、一聲累。天下沒有比這更偉大的愛。我以后一定多學炒菜，幫爸媽分擔一些家務。

關于炒菜作文8

　　我經常想"什么時候我才能吃上自己炒的'菜呢？"

　　今天中午我終于忍不住了，跑進廚房問正在做飯的姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說："好吧。"

　　姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火，邊說邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點鹽。我拿起鍋鏟，學著姥姥的樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會兒。姥姥說："現在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進鍋里又翻了幾下，又放進去了一點十三香，頓時屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口，啊！好吃極了，真是自己動手，豐衣足食。

關于炒菜作文9

　　快吃晚飯了，我對大舅說：“你教我炒菜，好嗎？”“好啊，那我們就從最基礎的開始，炒蛋�！贝缶苏f。

　　于是，我拿了四個鵝蛋，一個雞蛋。我拿著一只筷子，在裝著蛋的碗里轉，五個蛋在筷子的攪動下，轉呀轉，就變成稠稠的黃色的蛋汁了。我打開煤氣開關，大舅把油往鍋里一倒，馬上飄出熱熱的`煙。我將蛋倒到鍋里，加上蔥花，大舅用鍋鏟翻來覆去，我也學著他的樣子，可就是翻不過來，大舅又認真地告訴我方法。我便照著做，小心地翻過來，小心地翻過去，炒蛋終于做好了。

　　我把蛋放到桌子上，對家人們說：“你們要多吃點我和大舅做的‘混蛋’（四個鵝蛋和一個雞蛋）喲！”

　　家人們吃后，都紛紛夸獎，我心里喜滋滋的。

　　雖然我是第一次學炒菜，但是我感到非常有趣。

關于炒菜作文10

　　星期天的中午，我和哥哥在看電視的時候，聽見媽媽在廚房里切菜的聲音，我趕忙跑過去一看，原來媽媽正準備燒火做飯了，媽媽切了青椒和肉，切菜的樣子很費力。我就問媽媽你要做青椒炒肉嘛，回答說是的，我想了想，便給媽媽說：媽媽，我也想學炒菜可以嗎，媽媽高興的說當然可以啦，我的兒子真的長大了，你要做飯給媽媽吃嘛，我等媽媽切完菜后，就把煤氣打開點火，等到鍋里水燒干冒出青煙后倒入油聽到呲的.聲音就趕緊把蔥姜蒜放進去接著再放肉，這時，有幾滴油賤到了我的手上，我對媽媽說：我不炒了，油賤到我手上好燙呀！媽媽說：沒事多試幾次注意點就行了，你這是第一次難免有點生疏，我有接著放青椒用鍋鏟不停著翻動著菜，最后放點鹽雞精，繼續翻炒，看到菜熟后我就把火關了，把菜盛到盤子里放在餐桌上剛好爸爸回來了，我說爸爸趕緊嘗嘗我炒的菜怎么樣爸爸說這是你炒的嗎？一副不敢相信的表情，爸爸拿起筷子嘗了一口說真好吃，我的寶貝兒子長大了，聽到這句稱贊我開心的不得了。通過這次炒菜我明白了了一個道理：一個人想要做好一件事在遇到困難的時候，千萬不要放棄一定要堅持到底！

關于炒菜作文11

　　周日，爸爸讓我自己做一道菜，叫做番茄炒雞蛋。這可是我第一次炒菜，心里很擔心，我能做好這道菜嗎？爸爸看出了我的擔心，告訴我說，他在旁邊給我做指導。

　　準備工作開始了，爸爸拿出來兩個番茄，一個雞蛋。我先把番茄洗干凈，然后開始切菜。爸爸特地給我準備了一把小刀。我左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把番茄切成一個個的小月牙，最后把切好的番茄裝到一個碗里。接著，準備雞蛋，我把雞蛋沿著碗邊磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。

　　一切準備就緒，就開始炒菜。

　　在爸爸的`指導下，我先往鍋里倒了一點油，然后打開燃氣灶。等到油開始冒煙了，我把攪好的雞蛋倒進去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋就在鍋里炸開了，我連忙用鏟子翻動，漸漸地，雞蛋液凝固成塊兒，變得更加金黃。于是，我把煎好的雞蛋盛起來裝到碗里。

　　炒好雞蛋，我又往鍋里倒了點油，開始炒番茄。等炒出汁，再倒入炒好的雞蛋，翻炒一分鐘，放了一點鹽，再翻炒幾下，大功告成！黃的蛋、紅的番茄，真是色香味俱全��！

　　我嘗了嘗自己做的這道菜，覺得還挺好吃的，爸爸也給我伸出了大拇指！我心里美滋滋的！

關于炒菜作文12

　　回到家，我早早做完作業，走進廚房看媽媽炒菜。

　　進了廚房，一直看著媽媽怎樣炒菜。我看呀看，直到媽媽對我說：“看你那么有興趣，下一道菜就給你做吧”。聽到后我既驚喜又興奮，第一次自己炒菜呢！于是我懷著緊張的心情開始了第一次炒菜。

　　我先把火打開，再小心翼翼地往鍋里倒油。媽媽說油不能倒多也不能太少，一定要把握好。接下來就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了進去，結果油不停地濺了出來。差點把我嚇壞了，下一次一定要吸取教訓。放完菜后，就開始翻動青菜，把菜翻到半熟后，就放一小碗水。然后再把鍋蓋蓋緊燜一下，最后再打開鍋蓋放點鹽，再炒一下就大功告成了！做完后，當然自己要先嘗一下，“啊”很好吃。于是我充滿自信地拿給爸爸媽媽吃。爸爸媽媽嘗了之后都說很好，媽媽高興地說：“看來嘉嘉也能自己做菜了”！我非常高興。也非常有成就感。

　　我的第一次炒菜就大獲成功，很興奮。不過下次還要繼續做更多更好吃的.菜！

關于炒菜作文13

　　爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

　　星期天上午，我和媽媽在超市買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說我的想法很好，但是我得先學炒菜。

　　我首先學者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干凈凈，用手把菜椒

　　撕成一塊一塊的，又把擇好的'蒜苔洗干凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長的小段，在把肉用醬油拌好。

　　接下來，把菜鍋放到電磁爐上，開開電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋里，用鏟子不停得翻炒一分鐘左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟時，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

　　我把學來的炒菜技巧記下來，實際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經歷。你們學過嗎。我的朋友。

關于炒菜作文14

　　釘釘網課的第一周，綜實老師布置了一項作業——炒菜。每個人炒一道自己喜歡的菜，我要炒的.是西紅柿雞蛋。下面我就來講述一下過程吧！

　　一開始我有很多問題：怎樣才能打散雞蛋？放多少鹽？怎樣切蔥花？……后來我去網上查閱了資料，制作的步驟是：

　　1、兩個西紅柿，去皮，去蒂。

　　2、打三個雞蛋，攪拌均勻。

　　3、把蔥切成蔥花。

　　4、先把雞蛋炒成塊，盛在碗里，再把西紅柿倒進鍋里炒，然后再倒入雞蛋、鹽、調料，最后放入蔥花，翻炒后就可以出鍋了。我第一次炒的時候雞蛋炒的時間太長了，所以都發黑了，西紅柿倒還好。我一嘗，原來鹽也放多了，又苦又咸，太難吃了。第二次我炒的時候多加小心，炒雞蛋時開了大的火，一直不停的翻炒，眼睛緊緊盯著鍋里的雞蛋，到了最后我竟然忘記放鹽和蔥花了。結果味道只有雞蛋和西紅柿，也不咸，也不香。第三次我在炒之前先想我該怎樣炒，現在怎么樣，后怎么樣，理清順序。我炒雞蛋時開最小的火，炒雞蛋的同時開始想下一步該干什么，放鹽先放一點，嘗一嘗不咸，再放一點再嘗一嘗，最后放上蔥花就可以出鍋了。果然這一次色香味俱全，比以前兩次好多了。

　　俗話說“熟能生巧”，只要勤加練習就會做好。