做飯
做飯1
做飯正文：當我聞到香噴噴的米飯時，就會想起我第一次煮飯時的情景。
那天，媽媽去外婆家，只有我們?nèi)愕茉凇Ｎ蚁耄骸拔沂抢洗螅裉欤挥形襾碇箫埩恕！?1點半，我就去廚房，學著媽媽的樣子，系上白大褂，開始煮飯了。
“姐姐。”弟弟叫我陪他一起玩，我們便出去了。正當我們玩得高興時，忽然想起了廚房里還做著飯呢。我飛奔回家，還沒上樓梯，一股濃濃的.焦味撲鼻而來。我嗖的一聲，像箭一樣射進廚房，把電源關掉了。打開電飯煲一看，米就焦成黃色了。
現(xiàn)在想起來，還心有余悸。
做飯2
今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫“茭瓜炒肉絲”。
我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用力切掉，再從中間剖開，把里面的瓜籽拍，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細絲，媽媽怕我切著手，于是幫我切了，最后她還是讓我切了幾下，畢竟這是我第一次做飯。刀在我的手里又笨又重，而且不好用，再看看刀再媽媽手里，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是粗細均勻，我的呢，粗細各異，長短不一。哎！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟，這是我第一次做飯，萬事開頭難嘛！
準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在找灶臺上，開汽打水，等到鍋熱了，放少許的`辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘，然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋中，放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
吃飯時，我吃著自己的菜，感到無比好吃，爸爸媽媽也夸我做的好吃。
今天我很高興，因為我自己做了一次飯，我想這只是一次開頭，以后我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為？
做飯3
想起我第一次做飯，實在十分難忘。
以前平時我總是吃現(xiàn)成飯，知道去年暑假我心想自己應該長大了，要學習自己做飯了。那時個星期天早晨，我自告奮勇對媽媽說：“今天中午我來做飯吧，我想露一手！”媽媽又使出看家本領念經(jīng)似的把煮飯的過程連說了幾遍。我早已聽得不耐煩了，連連說：“我會啦，我會啦！"
快中午十一點啦！是該做飯的時候了。我把媽媽量好的米，一遍又一遍地淘來淘去，不知怎么地，米越來越少，我又淘了兩碗米！倒進電飯煲里煮。
沒多時，鍋子燒著直冒煙，我揭開蓋嘗了嘗，半生不熟的。大概還沒好，我重重把開關用力壓了下去，于是我捧著書津津有味看了起來！不知過了多久，我聞到了一股糊焦味兒，連忙跑過去，呀，白米飯怎么黑了，電飯煲很熱，米很黑……
我一時不知所措，待會媽媽回來怎么辦！想到媽媽，媽媽真的來了，我嚇得哭了起來，媽媽聽了我的.話說：“沒關系，哭有什么用，你想一想，為什么會失敗！”后來，在媽媽的手把手指導下，從量米，放水到燜飯，踏踏實實，認認真真地學了一次，我才學會了做飯，真是萬事開頭難。
練就成功其實并不是很難，只要我們可以花功夫持之以恒，腳踏實地，就一定可以。世上無難事，只怕有心人，讓我們在生活中做一個有心人。
做飯4
一天，爸爸媽媽有事出去了，只剩下我一個人在家里寫作業(yè)。到了中午，我感覺肚子餓了，但是他們還沒回來，沒辦法，只能自己做了。平常我也只是幫忙燒燒開水，洗洗碗，做飯那可是"大姑娘上轎——頭一回"。
我發(fā)現(xiàn)廚房里有豬肉，魚，蝦，青菜等生鮮食物，因為沒有燒菜的經(jīng)驗，害怕糟蹋了。又在冰箱里找到了雞蛋，于是就想到了做既簡單又好吃的蛋炒飯。
先打開煤氣灶，“咦，怎么打不開呢？”原來忘了擰開煤氣罐閥門。擰開閥門，打開煤氣灶，”吱吱”一聲就看見火苗躥出來了。我把鍋沖洗了一遍，開始熱鍋，看到鍋里的水都蒸發(fā)了就倒下食用油，隨后往碗里磕了兩個雞蛋，一分鐘后，發(fā)現(xiàn)油冒煙了，我想這就是媽媽每次燒菜所說的熟油了，趕緊把雞蛋倒入油鍋里。“嘩”，油開始飛濺，手上不小心被濺到了，痛得我眼淚打圈。鍋里的'雞蛋開始冒泡，慢慢凝固了，我又用鏟子把雞蛋反了幾遍，將昨晚吃剩下的冷飯倒了進去，炒了一會兒，我將事先準備好的醬油和胡椒粉放了進去，一會兒功夫，就聞到了蛋炒飯的香味。我盛了一大碗，看著金燦燦的蛋炒飯，激動的口水直流，迫不及待的吃了起來。”噗”，嘴里的飯直噴出去，怎么是酸的，難道昨天的飯餿掉了。不是，那是酸醋的味道，我恍然大悟，原來是自己太心急，錯把酸醋當醬油了。沒辦法，將就著吃了一點。
這是我有史以來第一次做飯，雖然做的不是很好吃，但距離成功更進了一步。
做飯5
在我童年的記憶中，有著許許多多的“第一次”，有失敗的，也有成功的，每個“第一次”都很難忘，每個“第一次”都值得回憶。我的童年之所以快樂，是因為充滿了這一個個的“第一次”。在我的記憶中，最使我難忘的是炸骨肉相連。
記得在一個星期六的晚上，我們正準備吃晚飯，我發(fā)現(xiàn)奶奶拿了一手骨肉相連放進鍋里。這時，我連忙沖了上去，說：“奶奶，今天的晚飯我來做吧！”奶奶用疑惑的眼神看著我，在我的.一番請求下，奶奶終于同意了，但她要在旁邊看著。
我先把油慢慢的倒入鍋中，然后小心的把煤氣打開，不一會兒，鍋里“噼里啪啦”的響了起來，把我嚇壞了，我被嚇得連連向后退了幾步。然后我又把骨肉相連放進了鍋里，“小心！”奶奶大聲提醒說。可我手上還是不小心濺上了油點子，痛得我哇哇直叫，唉！驚險的一關過了。接下來就容易了，我看著串子被炸得顏色深了，我就先撒了一點孜然，然后翻炒，最后，就上菜啦！
這次做飯，真使我難忘，我終于知道了凡事都有“第一次”，雖然第一次可能會失敗，但我相信，只要有了第一次，就一定會有更好的第二次、第三次……
做飯6
一個冬天的晚上，我和爸爸從游泳館回到了家。在水里游了一個多小時，我的肚子又餓了。但是，爸爸和媽媽有事出去了，家里只有我一個人。
我翻箱倒柜的找吃的，最后，只在冰箱里找到了一包盤龍菜。我以前見媽媽做過盤龍菜，就憑著記憶，一步一步地做：我先把平底鍋刷好，然后，把盤龍菜切成片，鋪在平底鍋上。幾經(jīng)努力，終于打開了火，又試了幾次，好不容易地把火調(diào)小了。不到半分鐘，就聽見了嗞嗞啦啦聲，盤龍菜里的油已經(jīng)被我煎出來了，我把盤龍菜翻了一個面，原來與鍋底接觸的那一面已經(jīng)略顯金黃了，又過了一分鐘，盤龍菜就煎好了。我剛關上火，突然想起了媽媽做的盤龍菜有些膩，不夠香，我看見旁邊有一瓶醬油，靈機一動，把醬油灑到了鍋中沒有盤龍菜的地方，把所有盤龍菜的正面和反面都溜了一遍，頓時一股香、甜還有許多說不出來的好味道撲面而來，讓人饞涎欲滴。我把盤龍菜一片一片取出來，放在小碟里，又給自己沖了一杯牛奶，美美地吃了一頓夜宵。爸爸、媽媽回來后，既驚喜又好奇，很想知道我做的'盤龍菜的味道，可惜，盤龍菜已經(jīng)讓我吃光了。
第二天，我的好朋友到我家來玩。做晚飯時，爸爸、媽媽讓我露一手。本來一切都很順利，卻在盛菜的時候被鍋沿燙傷了手。傷口很疼，我很害怕我的手被燙壞。但是，大家都說我做得很好吃，所以我興奮得忘記了傷痛，把盤龍菜一掃而光，算是為我的手“報仇”了。
我想在大年三十晚上露一手，讓爺爺奶奶也驚喜一下，就又練習了一次。但是，這次沒控制好時間，把盤龍菜煎糊了。我讓媽媽在網(wǎng)上又買了兩卷盤龍菜，這樣，我又有很多機會練習了，當然，也有很多解饞的機會了。
我要爭取在吃年夜飯時，讓盤龍菜登上我們的餐桌。
做飯7
做飯，這個字眼大家可能并不陌生，人生中總要學會做飯，而我也經(jīng)歷過這個過程。
在一個陽光明媚、風和日麗的星期天，爸爸媽媽都出去了，只剩我一個人在家里無所事事的閑逛。我打開電視機，想看看有什么節(jié)目可以看，突然，我看到電視上有人在制作雞蛋炒飯，我心血來潮，也想制作看一看。
我說干就干。我先準備了一碗熟大米飯，然后挑選了兩個又大又好的雞蛋，又準備了食用油、精鹽、大蔥等。
我先把大蔥的`皮去掉，然后清洗，再用刀切碎，放在那里備用，然后把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。準備好后，把鍋放在火上，放進食用油，“哎呀”好像放多了，只好再弄出一點。等到油燒熱后，就可以放入剛才攪拌均勻的雞蛋了，然后不斷的翻炒，，等到炒成絮狀后，倒入蔥花，再翻炒兩下就可以了。然后倒進事先準備好的大米飯，繼續(xù)翻炒，抄了半天，我看到米粒都油汪汪的了，可以放入鹽了，放完鹽后，我翻炒了一會兒，嘗了味道，好咸，只好重炒。
這一次很順利，炒完后吃著自己炒的飯，覺得格外的好吃。
這次的勞動使我明白了，只有自己動手才可以收獲更好的結(jié)果，想去做一件事，不要去空想，要真正的動手實踐。
做飯8
在成長的過程中，有多少個第一次，這其中蘊含著多少快樂與幸福，在我的記憶中，我曾經(jīng)有過無數(shù)個第一次，但讓我最難忘的是第一次做飯。
那是一個星期天，爸爸媽媽都去加班了，只有我一個人在家。做完作業(yè)后，我想給辛苦的爸爸媽媽一個驚喜，為他們做一頓美味的飯菜。于是我拿著零花錢去市場買菜，市場上真熱鬧，吆喝聲、討價還價聲在市場里回蕩，我買了一些西紅柿、雞蛋和黃瓜，高高興興的回到家中，準備開始下廚。
我學著媽媽的樣子，系好圍裙，頓時開始忙活起來。我今天準備為父母做西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜。首先我把西紅柿、黃瓜、蔥洗凈，把雞蛋打入碗中，用筷子攪碎，把西紅柿切成塊，把油到入鍋中，打開火，等油冒煙時，把雞蛋倒入鍋中，接著把西紅柿倒入鍋中。又用勺子把西紅柿和雞蛋炒了兩分鐘，就把菜盛入盤子中。這一道菜就做好了。接下來就做涼拌黃瓜。我拿起刀要把黃瓜切成片，可是不知為什么刀卻不聽我指揮，東切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形狀各式各樣，一點也不美觀，然后把醋倒入盤中，可倒的太多了，這一下我做的菜總算完成了。我把菜端到飯桌上等待著父母的`回來。
爸爸媽媽回來后見我做的菜非常高興，坐下來津津有味的吃起來，我想：自己做的一定很好吃，我一嘗可真難吃，西紅柿炒雞蛋忘了放調(diào)料，拌黃瓜醋太多忘了放鹽。
我從中也得到了一個教訓：做任何事都要用心，不是一下兩下可以做好的。
做飯9
星期六的晚上，我跟小姨一起做蛋炒飯。
我試著切菜，一開始我有點害怕，但是小姨教我方法后，我就不害怕了！我接著切小蔥時，剛切了第一刀，我就淚流滿面、落荒而逃了，“這味道太沖鼻子了，我以后再也不切小蔥了！”我心里說。
開始炒菜了，看著花生油在熱鍋里“嗞、嗞、嗞”地一邊唱歌一邊跳舞，我又害怕油飛濺到我手上。我只能小心翼翼地拿著鏟子，一邊往后躲著身體，一邊夠著用鏟子來炒飯菜，害得好多的米飯都撒了出來。小姨了我炒飯的'樣子說：“安安，膽子大點，翻炒的時候小心點！”“明白了”我說。隨后，小姨又要我讓開一下，她沿著鍋邊又加上些油。然后，我們再加了小蔥、胡蘿卜，接著翻炒……
“終于做好了！”我說。然后，我叫全家人都過來品嘗我的手藝，他們都夸說“好吃！”我聽了心里甜滋滋的。
通過做飯，我知道做什么事都要膽大心細，還要用心才能有好成果！
做飯10
在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費.........可我記憶最深的還是第一次做飯。
暑假的早上，哥哥到我家來玩。我和哥哥整天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和哥哥做飯，我們頓時傻眼了，不過，我們還是硬著頭皮答應了。我飛快的找出一本菜譜，在幾十多種菜里，我們選了一道做起來簡單，大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干！我先將已經(jīng)提前泡好的米洗凈倒入電飯煲里，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上電源按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。接著我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那頁，再從冰箱里拿出三只雞蛋，又拿出一個準備搗雞蛋的碗。
首先，應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，雞蛋開口子了，我又把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破以后，我要開始搗雞蛋了，為了快點兒做好菜，我吩咐哥哥把西紅柿切了。該炒菜了，我們點上火，我提起油瓶往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的`油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的要等鍋里水干了在倒油，我急忙把搗好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四面八方向中間逐漸變成塊狀，不知是光顧著看雞蛋的表面好沒好還是被油發(fā)出的響聲嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結(jié)果變成了“西紅柿炒焦炭“了。
我們費了九牛二虎之力才做好了一道菜，做飯原來這么來之不易，我們再也不敢挑食了！
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