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碘鹽到底該吃不該吃? -資料
對于我們每個人來說,吃不吃碘鹽是個具體的問題,因為每個人的情況都有差別,比如身在碘缺乏地區但患上了甲狀腺疾病,最好的方法是進行一下身體碘含量檢測,但遺憾的是目前國內多數醫院都無法檢測體內的碘含量,
碘鹽到底該吃不該吃?
。不過對大多數的人來說,碘鹽仍然是必需品,因為國家仍然在實行食鹽加碘政策,在碘缺乏地區,甚至無法買到不加碘的食鹽!碘缺乏的危害 碘缺乏病是由于自然環境缺碘,使機體因攝入碘不足而產生的一系列損害,除常見的地方性甲狀腺腫和地方性克汀病兩種典型表現外,還可導致流產、死產、先天畸形和新生兒死亡率增高,其最主要的危害是影響胎兒的腦發育,導致兒童智力和體格發育障礙,造成碘缺乏地區人口的智能損害。
碘缺乏病的嚴重程度取決于碘的缺乏程度,缺碘時機體所處的發育時期(胎兒期、新生兒期、嬰幼兒期、青春期或成人期),以及機體對于碘缺乏的代償適應能力等因素。
碘過量的危害
碘攝入量過低引起的是碘缺乏病,但碘過量也會對機體的健康造成影響,
資料
《碘鹽到底該吃不該吃?》(http://salifelink.com)。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面:1.高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關系僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低于適碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕,學習記憶力下降,雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3.高碘對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關系,提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外,尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道,這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。
碘鹽吃不吃要看自己
是與非的爭辯還在繼續,也許,不久就會有正確的答案。對于我們每個人來說,吃不吃碘鹽是個具體的問題,因為每個人的情況都有差別,比如身在碘缺乏地區但患上了甲狀腺疾病,最好的方法是進行一下身體碘含量檢測,但遺憾的是目前國內多數醫院都無法檢測體內的碘含量。不過對大多數的人來說,碘鹽仍然是必需品,因為國家仍然在實行食鹽加碘政策,在碘缺乏地區,甚至無法買到不加碘的食鹽!
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