酒店管理專業求職簡歷

　　簡歷是求職的敲門磚。以下是為大家整理的關于酒店管理專業求職簡歷，希望對大家有所幫助!

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　　兩年以上工作經驗 | 男| 25歲(1986年7月5日)

　　居住地：南京

　　電　話：138********(手機)

　　E-mail：

　　最近工作 [ 1 年6個月 ]

　　公　司：XX大酒店

　　行　業：餐飲業

　　職　位：行政主廚/廚師長最高學歷

　　學　歷：本科

　　專　業：酒店管理

　　學　校：酒店管理

　　自我評價

　　具有多年廚房管理和烹飪經驗，曾經開辦過酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和意大利菜。現在正致力于菜品營養搭配、時尚菜、創意菜的研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的菜肴，還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好，只有更好。

　　求職意向

　　到崗時間： 一個月內

　　工作性質： 全職

　　希望行業： 餐飲業

　　目標地點： 南京

　　期望月薪： 面議/月

　　目標職能： 行政主廚/廚師長

　　工作經驗

　　20**( /4—至今：XX大酒店 [ 1年6個月]

　　所屬行業：餐飲業

　　中餐部 行政主廚/廚師長

　　1.負責制定酒店菜單;

　　2.負責菜品的成本控制;

　　3.配合前廳的管理運行;

　　4.負責培訓新人，處理部門各種事務，協調與其他部門的關系;

　　5.除了平日工作，還負責節假日酒店派對或商業活動的烹飪工作。

　　20** /3—20** /3：XX連鎖酒店 [ 1年]

　　所屬行業：物業管理/商業中心

　　餐飲部 行政總廚

　　1.致力于膳食營養的研究開發，將科學理念運用到實際工作中;

　　2.負責餐廳每日菜點的品質管理;

　　3.負責原料選定、成本把控、切配工作;

　　4.負責公司員工每日工作午餐;

　　5. 負責公司大型餐會、活動的菜單定制和菜品選購。

　　20** /7--20** /2：XX國際飯店 [ 8個月]

　　所屬行業：酒店/旅游

　　西廚房 行政主廚/廚師長

　　1.負責廚房籌建、管理工作;

　　2.負責廚師招聘、培訓、管理工作;

　　3.負責食物的質量把控和成本控制;

　　4.負責菜品創新。

　　教育經歷

　　20** /9 --200**/7遼寧對外經貿學院酒店管理本科

　　語言能力

　　英語(熟練) 聽說(精通)，讀寫(精通)

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