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蘿卜蛤蜊湯如何做呢

時(shí)間:2024-08-19 18:21:04 學(xué)人智庫 我要投稿
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蘿卜蛤蜊湯如何做呢

蘿卜以及蛤蜊是比較好的搭配,不僅營養(yǎng)而且美味,很多人喜歡用蘿卜以及蛤蜊來煮湯,但是有些人自己做起來味道,卻沒有自己想象中的那樣,所以針對于這樣的一個(gè)現(xiàn)象,那么下面我們就來為大家具體介紹一下,蘿卜蛤蜊湯的具體方法,以及所需要的各種材料。

主料蛤蜊適量白蘿卜半根

輔料咸肉1小塊

調(diào)料食鹽適量雞精2克姜5克香油少許小蔥5克胡椒粉適量

蛤蜊蘿卜湯的做法

1.蛤蜊買回來放入盆中,倒幾滴香油以使其吐盡泥沙;蘿卜去皮切成絲,姜切絲,蔥花蔥花;火腿切薄片;煮鍋中放水加入火腿一起煮開

2.火腿湯大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘至湯略變白,加入姜絲和蘿卜絲一起再煮5分鐘至蘿卜成熟,最后1-2分鐘放入洗干凈的蛤蜊煮至開口,調(diào)入鹽,雞精,白胡椒粉,少許香油和蔥花即可

菜品特色

天熱后,胃口似乎也會(huì)變的差一些吧!做晚飯,總想著清淡快捷一些,晚餐的湯常做的有冬瓜蛤蜊湯,冬瓜火腿湯。現(xiàn)在就來試試蘿卜蛤蜊湯,清新鮮美,適合炎熱的天氣!

以上就是蘿卜蛤蜊湯的做法,以及所需要的各種材料問題,如果你對這些食物本身就比較喜愛,可以按照上述所介紹的這些方法去動(dòng)手完成,這樣我們就可以隨時(shí)隨地的享受到,自己所喜愛的美味食物。

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