如何科學地飲用白開水呢？

　　盛夏酷暑，氣候炎熱，各種飲料、純凈水廣告不絕于耳，喝礦泉水、桶裝水的人越來越多，而飲用白開水的人卻越來越少。其實，以飲料代替水飲用，對人體健康有害無益，大家要謹防陷入飲水的誤區。

　　那么，如何科學地飲用白開水呢？

　　一應注意喝水時間 飯前、飯后半小時和餐中都不宜大量飲水，以免沖淡唾液、胃液，造成消化不良，最好在兩頓飯中間適量飲用。

　　二應掌握喝水的量 成人每天必喝1500毫升～3000毫升(相當8杯～12杯)，要一次性將一整杯水(約200毫升～250毫升)喝完，這樣才可令身體真正吸收使用；最好每隔1小時～2小時喝一杯，不要等到有口渴感覺時才飲水。

　　三應喝新鮮開水 飲用水儲存時間不宜過長，否則其中的亞硝酸鹽含量就會上升，可轉換為有致癌作用的亞硝胺。當水加熱到100℃并繼續沸騰3分鐘，放溫后(30℃以下)最適合安全飲用。這樣不會過于刺激胃腸道的蠕動，不易造成血管收縮。而生水(尚未煮過的水)、不開的水(雖煮過，但還未沸騰的水)、重新煮開的水(熱水瓶里剩余的溫開水重新燒開)、千滾水(反復煮沸的水)、蒸鍋水(蒸饅頭等的剩鍋水)和老化水(長時間貯存不動的水)等，是絕對不可飲用的。

　　朋友，為了您的身心健康，還是請您選用價廉物美、消夏解暑的最佳飲料——白開水吧！

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