“牛奶加雞蛋”早餐營養差

　　雞蛋、牛奶都是營養豐富的食品，但作為早餐卻不合格，在寒冷的日子里，身體需要更多熱量，而雞蛋加牛奶的搭配會使進食者很快饑餓。

　　牛奶和雞蛋都是高蛋白食物，作用是供給身體組織結構的養分，但身體仍然缺乏碳水化合物補充能量，因而進食者很快就會感到饑餓。所以早餐不能缺少碳水化合物， 這類食物主要為谷類食物，包括稀粥、面包、饅頭等主食，建議你任選一樣添加到早餐中，這讓你能吃得飽飽的，身體暖暖的，如果跟牛奶同吃，還能幫助牛奶吸收呢。

　　信息時報記者 徐姍

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