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[精品]包水餃作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的包水餃作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包水餃作文 篇1
我們家在過(guò)年時(shí),餃子是絕對(duì)不能缺少的美食,每年農(nóng)歷除夕當(dāng)天,媽媽總是會(huì)一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料,而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會(huì)偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的錢(qián)幣,當(dāng)吃年夜飯時(shí),吃到包著錢(qián)幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一個(gè)紅包。所以每次吃餃子時(shí),除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味,據(jù)說(shuō)這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今天是十月一日,爸爸突然提議要包餃子,我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來(lái)到了傳統(tǒng)市場(chǎng),買(mǎi)了一些包餃子需要用的食材:餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后,我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了,真是令人期待!
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng),所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好,爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后,我們就開(kāi)始包餃子了。首先,要沾一些水在餃子皮的.邊緣,因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來(lái),我們就要包肉餡了,肉餡會(huì)有腥味,所以媽媽加了姜、蔥末來(lái)去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后,我們就要開(kāi)始煮水餃了,我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi),等水煮開(kāi)兩次,可口的水餃就可撈起上桌了!我們?nèi)乙贿叧灾溩,一邊談天說(shuō)地,真是幸福!
記不得到底吃了幾顆餃子,只感覺(jué)肚子吃得圓滾滾的,我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上,哥哥問(wèn)我:“妹妹,你有吃到錢(qián)幣嗎?”爸爸沒(méi)等我回答,劈頭就說(shuō):“平常沒(méi)事干嘛放錢(qián)幣在餃子里頭啊?”我們?nèi)叶夹α耍?/p>
包水餃作文 篇2
今天下午,我參加了燈芯巷社區(qū)鮑大媽組織的“包包水餃迎新年”活動(dòng)。真的是太有趣了。
首先是志愿者奶奶給同學(xué)們講中國(guó)傳統(tǒng)年的風(fēng)俗,其中有一項(xiàng)就是吃水餃過(guò)大年。原來(lái)餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的`俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。大家都喜歡在正月初一吃餃子,取“更歲交子”之意,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。 接著我們就開(kāi)始跟著學(xué)包餃子。面板,小刀,面粉,搟面杖,都準(zhǔn)備好后,就可以大展拳腳包了,把面一塊一塊的切成小球狀,然后用手壓扁,再一手捏面一手搟,轉(zhuǎn)圈搟,這個(gè)可是非常有難度的。看著一位比我們大不了多少的哥哥搟得又快又圓,我們都佩服的無(wú)底投地。因?yàn)槊嫫{得越圓包出來(lái)也就越好看。最后再把餡放進(jìn)面皮里,但不能多哦,否則就滿出來(lái)把皮都撐破了。捏皮的時(shí)候可以?xún)蛇呁瑫r(shí)擠,也叫擠餃子;也可以一邊一邊的捏,所謂包餃子就是如此得名。因?yàn)槲覀兪堑谝慌钚∧挲g段的,所以雙手顯得特別笨拙,奶奶們非常非常有耐心的一遍遍教我們,還手把手的一步又一步講給我們聽(tīng)。終于餃子成型了。就像奶奶們說(shuō)的,餃子就要包的小,這樣又像元寶又好吃,使得燒的時(shí)候更容易入味。
最后,奶奶把我們包的水餃都裝好讓我們袋回家嘗嘗自己親手學(xué)做的水餃好不好吃,我驕傲的把我的水餃帶了回去。可是不小心把肉餡全都擠出來(lái)了,最后只能扔了,我都傷心的要哭了。真想什么時(shí)候再去鮑大媽這里包水餃,那我就要專(zhuān)門(mén)帶一個(gè)超大的大臉盆去,暢暢快快的包一大堆水餃分享給我的家人吃。
包水餃作文 篇3
我很高興,今天晚餐吃餃子,因?yàn)槲以谟變簣@就學(xué)會(huì)了包餃子,現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。
爺爺先去買(mǎi)肉和蔬菜,還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎,和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽,看誰(shuí)能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。
比賽開(kāi)始了。在奶奶的命令下,我很快坐在桌旁,和媽媽手拉著手。首先,我拿了一塊餃子皮,把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料,放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水,涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對(duì)折。雙手的拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇,用力擠壓它。一個(gè)可愛(ài)的圓餃子被包了起來(lái)。
我又打包了幾個(gè)。我把它們一個(gè)接一個(gè)地排好隊(duì),就像我們做早操時(shí)一樣。我媽媽也很忙。大約半個(gè)小時(shí)后,兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會(huì)判決的。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的餃子這個(gè)話題:我媽媽有五個(gè)長(zhǎng)餃子,但我只有一個(gè)短餃子;媽媽的`餃子士兵整齊地坐在桌子上,而我的餃子士兵倒過(guò)來(lái)還躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名,我獲得了第二名,第一名不會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì),第二名會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì),所有我打包的餃子都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)給我吃。
我感覺(jué)好像被我奶奶困住了。
包水餃作文 篇4
今天,不是什么特殊的日子?蓩寢寘s突然讓我學(xué)著包餃子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓鞘裁刺厥馊兆訂?為什么要讓我學(xué)包餃子呢?”媽媽笑意吟吟地對(duì)我說(shuō):“你好好學(xué)著,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài),開(kāi)始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手,準(zhǔn)備材料,一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包,一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子,我忍不住笑出了聲來(lái)。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑,我們手卻沒(méi)停的進(jìn)行包餃子的.學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里,我也學(xué)著媽媽的樣子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼,像浩白的雪花。放在手心里,涼絲絲的真有雪花的感覺(jué)。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子,坐到了托盤(pán)上。輪到我了,我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著,可是我包出來(lái)的餃子就像個(gè)庸懶的人,軟趴趴的沒(méi)骨頭似的,一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急,慢慢來(lái)。包多了,我終于包的沒(méi)有那么難看了。
晚飯了,媽媽把我們包的餃子蒸好端出來(lái)了。我吃著自己包的餃子,感覺(jué)真是好吃極了。我慢慢品著,就明白今天的特殊了。
包水餃作文 篇5
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中,有著許許多多的事,有開(kāi)心的事,有傷心的事,有生氣的事。它們像無(wú)數(shù)顆星星,數(shù)不勝數(shù)。其中有一件事情最讓我難忘。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚,風(fēng)和日麗的一天,我寫(xiě)完了作業(yè),百般無(wú)聊中,就左瞧瞧,右看看,突然,我眼睛一亮,走到廚房,咦?媽媽在干什么呢?原來(lái)媽媽正在包水餃。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟,用勺子攪了半勺肉放在圓圓的水餃皮上,然后把水餃對(duì)折,把水餃那“頭發(fā)”變成一把“小扇子”,水餃白白胖胖的,像一個(gè)白白肥肥的小嬰兒。媽媽看見(jiàn)了我,對(duì)我說(shuō):“你想學(xué)包水餃嗎?”我想:包水餃很難嗎?還要學(xué)?我拿起一張水餃皮,攪了滿滿的一勺肉餡放在皮上,然后用手一捏,?
淘氣的肉餡跑出了水餃皮,跑到了我的手上,皮也破了,露出了一個(gè)個(gè)“窗戶(hù)”?纯磱寢?zhuān)缇桶昧撕脦讉(gè)水餃了。我不服氣,又拿起一張水餃皮。我這次放了小半勺的水餃餡,包好了后,我覺(jué)得,包水餃真的.好難,我的水餃“發(fā)型”沒(méi)做好,反而越做越難看,“肚子”扁扁的,好像在哭著喊著說(shuō)我不喂飽它,而媽媽的水餃“發(fā)型”做得十分的帥氣,“肚子”大大的,我的水餃與媽媽的比起來(lái),明顯是乞丐和富翁在比賽,媽媽看著我手忙腳亂的樣子,就拍了拍我的肩膀,細(xì)心的教著我。
最終,我在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我也做出了一個(gè)白白肥肥的小娃娃。
是。褐灰蠈W(xué),不半途而廢,就一定能做好并取得成功。
包水餃作文 篇6
星期日的早上,我在看電視時(shí),從廚房傳來(lái)很大的聲音,我大聲地問(wèn):“媽媽?zhuān)诟墒裁磫?”“在切肉。”“切肉干嘛?”我不解地?wèn)。“包餃子!眿寢尭吲d地說(shuō)。
“包餃子?”我的最?lèi)?ài)。媽媽問(wèn):“你要不要包。俊蔽腋吲d地說(shuō):“好啊,我很愿意。”
首先,媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問(wèn):“為什么?”“因?yàn)檎车剿梅饪谝恍!眿寢尳忉尩馈?/p>
調(diào)皮的我,想出了一個(gè)好法子,如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人,象征發(fā)財(cái),吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成長(zhǎng)等,那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)了我的意見(jiàn)后,覺(jué)得這個(gè)辦法好,同意了,找來(lái)硬幣,媽媽存的硬幣很臟,叫我把硬幣洗得干干凈凈。
接著,媽媽教我把肉放在餃子皮上,然后依次放好包起來(lái)。媽媽包的好看極了,可以說(shuō)成“精美”這兩個(gè)字,我的呢,可以用“難看”這兩個(gè)字,一點(diǎn)也不過(guò)分。經(jīng)過(guò)媽媽認(rèn)真的`指導(dǎo),本人的第二個(gè)餃子做好了,這回好看多了。包好餃子,正好中午了,我決定煮餃子吃,我第一個(gè)餃子吃到的便是餃子里面有個(gè)硬幣,象征發(fā)財(cái),按著,媽媽吃到糖,象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。
這一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,非常高興。
包水餃作文 篇7
“瞧!我的餡又露出來(lái)了!”“哈!我的這個(gè)餃子包得多漂亮!”“呵!餡都沾到我衣服上哩!”哪里傳來(lái)這樣的聲音?哦!原來(lái)是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃啊!媽媽手把手地教我們?cè)鯓影湥合饶贸鲆粡埫嫫,用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里,最好放在中心的位置,以免露出來(lái),然后對(duì)折,將中間捏攏,最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試,卻總是做不完美——要么是餡露在外面,要么就是口子沒(méi)合攏,會(huì)分開(kāi),我懊惱極了,仔細(xì)觀察著媽媽的動(dòng)作:媽媽的動(dòng)作如此嫻熟,餡放得剛剛好,“花邊”既漂亮又結(jié)實(shí),不會(huì)分開(kāi)。突然,我看見(jiàn)了一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作——放完肉餡,對(duì)折好后,媽媽總是會(huì)用兩只手,用力按一下面皮的周?chē)@樣既能讓“花邊”變結(jié)實(shí),又可以讓面皮里面的餡,往中心靠,餡就不容易露出來(lái)了!我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“訣竅”后,馬上嘗試了一下,果然有效!雖然樣子還不是很好看,但至少餡不會(huì)露出來(lái)了,“花邊”不會(huì)分開(kāi)了,相比之前,有了很大的進(jìn)步。我不停地練習(xí)著,終于,我包的餃子也有模有樣,我不禁開(kāi)心地笑了。媽媽提議,在包的餃子中,放兩個(gè)腰果餡的,與其他的.餃子不同,誰(shuí)吃到,新的一年里就會(huì)有好運(yùn)。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了兩個(gè)與眾不同的腰果餡餃子,并把它們放在其他“餃子群”中。誰(shuí)吃到了,新的一年就會(huì)有好運(yùn)。餃子煮好了,我們吃著自己包的水餃,心里別提有多開(kāi)心了!
包水餃作文 篇8
今天是周末,媽媽休班說(shuō)準(zhǔn)備包水餃吃。我興奮地拍手叫好,大聲嚷著要做媽媽的小助手,幫忙包水餃。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽是個(gè)麻利人,擇菜、剁肉餡、和面,一會(huì)兒功夫全搞定了!我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊,滿眼問(wèn)號(hào)的盯著媽媽。媽媽笑著說(shuō)先包一個(gè)給我做示范,讓我跟著她的樣子做:媽媽首先搟了一個(gè)餃子皮,然后放上餃子餡,雙手把餃子皮對(duì)折一捏,放在案板上——一個(gè)鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來(lái)包:左手拿皮兒,右手舀餡兒,雙手對(duì)折捏捏捏,餃子肚子扁扁的,躺在案板上像個(gè)三天沒(méi)吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵(lì)下,我又繼續(xù)嘗試。可這次放的'餃子餡太多了,水餃的兩頭裂開(kāi)了嘴,我只好又包上一層皮,雙層皮的水餃真像一個(gè)長(zhǎng)著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒,像是等待檢閱的士兵一樣;而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有,媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn),經(jīng)過(guò)一次又一次的嘗試,我終于把水餃包的好看一點(diǎn)了,也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺(jué)的水餃全包完了,媽媽把水餃下到鍋里,雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個(gè)跟頭,就熱氣騰騰的出鍋了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我感到幸福極了!
包水餃作文 篇9
星期天,媽媽忽然問(wèn)我:“今晚你想吃水餃嗎?”我一聽(tīng),高興地說(shuō):“想呀!想呀!是不是到大娘水餃去吃?”媽媽卻說(shuō):“今晚的水餃我們自己動(dòng)手,豐衣足食”。
我興奮地跳起來(lái)說(shuō):“今晚,我也要學(xué)包水餃”,媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)了很多的餃子皮,然后又買(mǎi)了一些餡肉和我喜愛(ài)吃的大白菜、胡蘿卜、豆腐干等等;氐郊依铮瑡寢屢贿吤,一邊細(xì)細(xì)地向我講解包水餃的每一個(gè)步驟,我在一旁認(rèn)真地聽(tīng)著。只見(jiàn)媽媽先把買(mǎi)來(lái)的`大白菜和胡蘿卜等洗凈,切成細(xì)小的丁兒,然后又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌,最后又打了兩個(gè)雞蛋。
我奇怪地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆烹u蛋?”媽媽說(shuō):“這樣水餃既好吃又有營(yíng)養(yǎng)還不容易破”。我聽(tīng)了,暗暗地記在心里。餡做好了,我和媽媽開(kāi)始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間,然后把皮合起來(lái),再用手把邊捏緊。我試著做了一個(gè),可是怎么也捏不緊。看著媽媽做的又快又好的樣子,我急得更加手忙腳亂。媽媽看見(jiàn)了,鼓勵(lì)我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),”于是,我開(kāi)始一心一意地做起來(lái),果然,一個(gè)比一個(gè)漂亮的水餃從我手里誕生了。媽媽滿意地直表?yè)P(yáng)我。水餃好了,吃著自己做的又香又甜的水餃,我的心里非常高興。
忽然,我明白了一個(gè)道理:“做好一件事,要有耐心,不能急燥”。
包水餃作文 篇10
舒服不如倒著,好吃不如餃子。就像這句俗話所說(shuō)的,我也非常喜愛(ài)吃餃子,但是,我還沒(méi)有體會(huì)到自己包餃子的樂(lè)趣,于是,我決定趁去監(jiān)考的時(shí)間,給她包餃子,這樣一舉兩得,既孝順了,又讓我的'生活能力得到了鍛煉,說(shuō)干就干。我我快步走進(jìn)了廚房,讓幫我準(zhǔn)備好肉和菜,我便開(kāi)始做水餃了。第一道工序是切肉,要把肉切的碎碎的,最好切成肉醬,我雙手掄菜刀,喀喀喀地剁著肉,好像砍柴一樣。我滿頭大汗,休息了一回后,又馬不停蹄地剁了起來(lái),在我的汗水中,一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時(shí),我卻像個(gè)奴隸主一樣,打開(kāi)風(fēng)扇,吃著冰棍,翹著二郎腿坐在椅子上,不時(shí)地對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn),切得再快點(diǎn),剁得再小點(diǎn)!喀喀喀,喀喀喀……
呼哧,呼哧,在我的努力下,終于完成了切肉這道工序,下一步該切南瓜了,有了剁肉的經(jīng)驗(yàn),我拿著菜刀均勻用力,一下,兩下,三下……不一會(huì)兒,南瓜餡也大功告成了!我找來(lái)一個(gè)巨大的盆子,把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌,一個(gè)小時(shí)后,餡也完成了!
待到爸爸和好面,我就要包水餃了,我把一團(tuán)劑子放在手上,用筷子加了一小團(tuán)餡,放到劑子里,然后把劑子的兩頭一捏,再均勻用力,把周?chē)目漳蠛,小巧可?ài)的餃子就大功告成了!我信心倍增,一口氣包完了所有的餃子。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了,餃子下鍋了!看見(jiàn)餃子一次次地浮上來(lái),一次次地沉下去,我的心情也無(wú)比激動(dòng),終于,餃子煮好了!我迫不接待地把餃子裝盤(pán)。嗬!媽媽正好回家了!她看見(jiàn)熱氣騰騰的餃子,欣喜地叫了一聲:“哇!誰(shuí)包得這么好的餃子。 蔽因湴恋貙(duì)媽媽說(shuō),“是我,我可厲害了!”
包水餃作文 篇11
舒服不如倒著,好吃不如餃子。就像這句俗話所說(shuō)的,我也非常喜愛(ài)吃餃子,但是,我還沒(méi)有體會(huì)到自己包餃子的樂(lè)趣,于是,我決定趁媽媽去監(jiān)考的時(shí)間,給她包餃子,這樣一舉兩得,既孝順了媽媽?zhuān)肿屛业纳钅芰Φ玫搅隋憻挘?/p>
說(shuō)干就干。我我快步走進(jìn)了廚房,讓爸爸幫我準(zhǔn)備好肉和菜,我便開(kāi)始做水餃了。第一道工序是切肉,要把肉切的碎碎的.,最好切成肉醬,我雙手掄菜刀,喀喀喀地剁著肉,好像砍柴一樣。我滿頭大汗,休息了一回后,又馬不停蹄地剁了起來(lái),在我的汗水中,一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時(shí),我爸爸卻像個(gè)奴隸主一樣,打開(kāi)風(fēng)扇,吃著冰棍,翹著二郎腿坐在椅子上,不時(shí)地對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn),切得再快點(diǎn),剁得再小點(diǎn)!喀喀喀,喀喀喀……
呼哧,呼哧,在我的努力下,終于完成了切肉這道工序,下一步該切南瓜了,有了剁肉的經(jīng)驗(yàn),我拿著菜刀均勻用力,一下,兩下,三下……不一會(huì)兒,南瓜餡也大功告成了!我找來(lái)一個(gè)巨大的盆子,把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌,一個(gè)小時(shí)后,餡也完成了!
待到爸爸和好面,我就要包水餃了,我把一團(tuán)劑子放在手上,用筷子加了一小團(tuán)餡,放到劑子里,然后把劑子的兩頭一捏,再均勻用力,把周?chē)目漳蠛茫∏煽蓯?ài)的餃子就大功告成了!我信心倍增,一口氣包完了所有的餃子。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了,餃子下鍋了!看見(jiàn)餃子一次次地浮上來(lái),一次次地沉下去,我的心情也無(wú)比激動(dòng),終于,餃子煮好了!我迫不接待地把餃子裝盤(pán)。嗬!媽媽正好回家了!她看見(jiàn)熱氣騰騰的餃子,欣喜地叫了一聲:“哇!誰(shuí)包得這么好的餃子。 蔽因湴恋貙(duì)媽媽說(shuō),“是我,不信?你就上網(wǎng)看看吧!看看我寫(xiě)的那篇包餃子的文章吧!”
包水餃作文 篇12
又是新的一年要來(lái)到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間,爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門(mén)關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開(kāi)飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái),我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì)有好東西哦!”大家一聽(tīng),來(lái)興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X(jué)得也對(duì),說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的'臉扭成一團(tuán),說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷,便將異物吐出來(lái),大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后,我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順,這種期待幸運(yùn)的感覺(jué)真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
包水餃作文 篇13
在我的軟磨硬泡下,奶奶決定今天教我包水餃!一大早,奶奶就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了包水餃的食材,肉、白菜、韭菜,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦!準(zhǔn)備好食材,開(kāi)始包水餃了!
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過(guò)程:先拿一張餃子皮,同時(shí)準(zhǔn)備一小碗清水,用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水,往餃子皮的邊緣抹一圈,這么做是讓餃子皮更好的粘在一起,在鍋里煮的時(shí)候不容易破;然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心,用勺子取適量的餡兒,這時(shí)奶奶特地讓我注意一下,餡心兒一定不要放的太多,不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì)露出來(lái)的,如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì)煮成一鍋餃子粥,這樣就不好吃了;最后把餃子皮的兩邊捏起來(lái),一個(gè)水餃就包好了!看著奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃,我躍躍欲試,學(xué)著奶奶的樣子,用心地包起了水餃,蘸水、抹圈、放餡、捏緊,水餃?zhǔn)前昧,可跟奶奶包的水餃放在一起,怎么就沒(méi)奶奶的`好看呢?于是問(wèn)奶奶:“奶奶,您包的水餃為什么都能立在桌子上?而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢?”奶奶笑著說(shuō):“你看,你包的水餃‘肚子’里面比較空,當(dāng)然立不起來(lái)啦,要多放點(diǎn)餡心!”難怪,我包的水餃像霜打過(guò)的茄子,蔫了,而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍,威風(fēng)凜凜,簡(jiǎn)直就是巧奪天工。我可不服輸,在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下,終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了,一家人吃著我和奶奶包的水餃,都夸味美形更美,我心里甭提有多開(kāi)心啦!
回憶今天包水餃的過(guò)程,我真心感嘆:水餃吃起來(lái)容易,可包起來(lái)真不簡(jiǎn)單呀!
包水餃作文 篇14
下午,我從書(shū)法班放學(xué)回到家,見(jiàn)大家都在包餃子,便放下書(shū)包,洗洗手,也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在中間。可是這面皮在我手里怎么也不聽(tīng)使喚,我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對(duì)折,再沿著邊捏了兩遍,最后把兩角一對(duì),成了一個(gè)小小的“貓耳朵”。可是,我怎么看著這個(gè)“貓耳朵”不精神呢?再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來(lái)。這是怎么回事呢?我正納悶。“呵呵,你放的肉餡太少了!苯憬阈χf(shuō)。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見(jiàn)姐姐把肉餡放了上去,不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子,又拿了一張面皮,多夾了一點(diǎn)兒肉餡,一下子又太多了,我弄去一點(diǎn),又感覺(jué)太少了,就這樣添了去,去了添,經(jīng)過(guò)十幾次的`實(shí)驗(yàn),終于成功了,包出了一個(gè)滿意的水餃。
我越包越快,可是助我之水忽然逆流,我看到我包的水餃中有一個(gè)開(kāi)了花,只好拿起那個(gè)又沿著邊捏了一遍才算解決。一會(huì),發(fā)現(xiàn)又有幾個(gè)也“笑”開(kāi)了,等我解決好這些“毛病”后,面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了?磥(lái),跟姐姐比手藝我可比不過(guò)!
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù),同時(shí)也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子,心里甭提多舒服了!這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說(shuō)的“自己動(dòng)手,豐衣足食”嗎?
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