- 相關(guān)推薦
翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐論文
摘要：本文將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用在高職生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，探究此種教學(xué)模式優(yōu)缺點(diǎn)，試圖為一線教師提供一定的理論參考。
關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂。生物化學(xué)教學(xué)
生物化學(xué)是醫(yī)護(hù)類學(xué)生的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，課程內(nèi)容繁雜，抽象難懂。傳統(tǒng)的教學(xué)模式不適合生化教學(xué)，本文探討了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在高職生化教學(xué)中的實(shí)踐。
一、實(shí)驗(yàn)對(duì)象。
17大英護(hù)。
二、研究?jī)?nèi)容。
科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社宋慶梅主編的《生物化學(xué)》第二章第二節(jié)“蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)”。
三、研究過(guò)程。
（一）課前
1、教師上傳資料。
（1）教師自己錄制的微課視頻、教學(xué)PPT。
（2）預(yù)習(xí)任務(wù)單：任務(wù)1：預(yù)習(xí)課本第二章第二節(jié)《蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)》的內(nèi)容。任務(wù)2：認(rèn)真觀看教師上傳的微課視頻至少2遍以上。完成自測(cè)題。將有疑問(wèn)的匯總，通過(guò)學(xué)習(xí)通反饋給教師。
（3）自測(cè)題。
選擇題：
①蛋白質(zhì)多肽鏈具有的方向是：
A、從3，端到5，端。
B、從5，端到3，端。
C、從N端到C端。
②維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是：
A、靜電作用力。
B、氫鍵。
C、疏水鍵。
D、范德華作用力。
③維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定的化學(xué)鍵是：
A、氫鍵。
B、肽鍵。
C、二硫鍵。
D、疏水鍵。
④含有一條多肽鏈的蛋白質(zhì)不能形成的結(jié)構(gòu)是：
A、一級(jí)結(jié)構(gòu)。
B、二級(jí)結(jié)構(gòu)。
C、三級(jí)結(jié)構(gòu)。
D、四級(jí)結(jié)構(gòu)。
E、肽鍵平面。
問(wèn)答題：
①什么是蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)？
②蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是什么？它主要包括哪幾種？
③蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)包括哪幾種？
2、收集到的學(xué)生疑問(wèn)匯總。
（1）蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的定義比較難理解。
（2）蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)中的四類結(jié)構(gòu)不好理解。
（3）蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)到四級(jí)結(jié)構(gòu)的遞進(jìn)關(guān)系比較難理解。
3、自測(cè)題情況：
整體還不錯(cuò)，主要問(wèn)題出現(xiàn)在第二題和第三題。對(duì)于第二題各種選項(xiàng)都有，原因可能是書(shū)本上給出相應(yīng)的答案不明顯，需要學(xué)生自己仔細(xì)閱讀總結(jié)歸納才能找到，這也說(shuō)明學(xué)生在閱讀過(guò)程中不太用心，依舊寄希望于課堂上老師的講解。第三題學(xué)生選擇氫鍵，疏水鍵及二硫鍵的都有。同時(shí)有不少學(xué)生向教師提出疑問(wèn)：“書(shū)本上有這樣一句話‘蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定主要靠次級(jí)鍵，包括氫鍵、疏水鍵、鹽鍵及范德華力等。’而選項(xiàng)里面沒(méi)有次級(jí)鍵，有氫鍵和疏水鍵，不知道該選哪個(gè)。”
（二）課中
1、通過(guò)檢查學(xué)生自測(cè)試題完成情況，以及學(xué)生存在的疑問(wèn)，設(shè)計(jì)以下幾個(gè)具有探究意義的問(wèn)題：
（1）組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種，為什么可以組成所有的蛋白質(zhì)生命體？
（2）如何理解“蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)？”
（3）請(qǐng)描述或用實(shí)物展示蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中α－螺旋、β－折疊、β－轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲四種空間構(gòu)型。
（4）蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)及四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念分別是什么？維持這些結(jié)構(gòu)的最主要的作用力是什么？
2、組織探究學(xué)習(xí)。
將學(xué)生分為A、B、C、D四組，每組推選一位同學(xué)做組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織本小組的學(xué)習(xí)。要求每組對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行討論探究。學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)學(xué)生，解答學(xué)生疑問(wèn)，督促學(xué)生參與討論，觀察記錄整個(gè)學(xué)習(xí)情況。討論結(jié)束后，每組派一位代表或者每道題派一位同學(xué)向全班陳述討論結(jié)果。
3、學(xué)生分組學(xué)習(xí)情況分析。
第一題，四組都答到了氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同的原因。第二題，除了B組，其它三組都沒(méi)有答到點(diǎn)上，需要教師重點(diǎn)解釋。第三題，四組同學(xué)對(duì)于β－折疊、β－轉(zhuǎn)角都用紙張或卡片展示出來(lái)，比較直觀，B、C兩組同學(xué)用繩子把α－螺旋展示出來(lái)了，其它均用語(yǔ)言描述。通過(guò)這道題學(xué)生將抽象的文字轉(zhuǎn)化為直觀的實(shí)物，也說(shuō)明學(xué)生進(jìn)行了主動(dòng)思考，完全理解了知識(shí)點(diǎn)。第四題，前面蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的概念學(xué)生都總結(jié)出來(lái)，通過(guò)將一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)及四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念放一塊對(duì)比，讓學(xué)生理解蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)到四級(jí)結(jié)構(gòu)的遞進(jìn)關(guān)系。對(duì)于維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的主要作用力學(xué)生回答的還不是很準(zhǔn)確，需要老師總結(jié)歸納。
4、教師對(duì)各組進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解偏差并進(jìn)行糾正，選出B組為本堂課最佳小組，記錄同學(xué)表現(xiàn)作為平時(shí)成績(jī)的重要參考。
5、精講重難點(diǎn)。講師總結(jié)歸納本課的重難點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，重點(diǎn)講解學(xué)生不太理解的內(nèi)容，幫助學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化。
6、詳細(xì)講解課前教師布置的自測(cè)題，總結(jié)學(xué)生做題情況，幫助學(xué)生鞏固提升。
（三）課后。
教師通過(guò)學(xué)習(xí)通上傳本節(jié)課歸納的重難點(diǎn)，以幫助學(xué)生重溫復(fù)習(xí)。布置課后作業(yè)，要求學(xué)生按時(shí)完成。推送個(gè)性化學(xué)習(xí)資料，學(xué)生可依據(jù)個(gè)人的學(xué)習(xí)掌握程度有選擇性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)生遇到任何疑問(wèn)可通過(guò)學(xué)習(xí)通向教師提出，教師及時(shí)解答，一對(duì)一進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)。
四、討論。
優(yōu)點(diǎn)：翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式顛覆了傳統(tǒng)滿堂灌的教學(xué)模式，將新知識(shí)的學(xué)習(xí)放到了課前，迫使學(xué)生課前預(yù)習(xí)，通過(guò)完成自測(cè)題檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，同時(shí)幫助教師有針對(duì)性地進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)。課堂上學(xué)生通過(guò)完成問(wèn)題的方式展開(kāi)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，凸顯了以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)理念。不足及改進(jìn)：不足：小組分組談?wù)搶W(xué)習(xí)過(guò)程中，有的同學(xué)參與度不高，寄希望于小組長(zhǎng)或其它同學(xué)。改進(jìn)：小組展示過(guò)程中，可由教師隨機(jī)指定小組中任何同學(xué)進(jìn)行回答，并將展示情況計(jì)入學(xué)生平時(shí)成績(jī)，通過(guò)給學(xué)生施加一定壓力，讓其參與到學(xué)習(xí)中來(lái)。
【翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐論文】相關(guān)文章：
軟件工程課程教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式論文04-27
[政治論文]“三四三”課堂教學(xué)模式的思考與實(shí)踐04-30
[政治論文]“三四三”課堂教學(xué)模式的思考與實(shí)踐04-30
淺談基于翻轉(zhuǎn)課堂模式的語(yǔ)文教學(xué)論文04-27