- 相關推薦
論旅游管理專業教學改革論文
摘要：通過對我國中職旅游教育的調查研究發現，相當一部分旅游中職學校缺乏對旅游業人才需要特點全面深刻的分析，課堂教學模式不科學，培養的大批人才與行業需要出現嚴重脫節，就業情況不理想，相當一部分旅游專業的人才還流入了其他行業。本文主要分析現在中職旅游管理專業教學中存在的問題，并提出幾點教學改革建議。
關鍵詞：旅游管理；教學；改革
中等職業教育作為基礎教育的有益補充，目標是要培養數以億計的生產、服務第一線的高素質勞動者和實用人才。因此，中等職業學校比基礎教育更應該注重課堂教學的改革，加強職業能力教育，注重培養中職學生的專業技能、實踐精神和創業能力。因此研究中等職業學校旅游專業教學改革，不僅可以豐富旅游教育的理論研究，架起創新教育思想與課堂教學實踐的橋梁；還可以深化旅游專業教學改革，幫助教師更好地上好旅游管理專業課。
1、當前中職旅游管理專業教學存在的問題
1.1 專業設置和課程設置不合理。
1.1.1 專業設置方面：一是旅游管理專業在專業設置上缺乏地方特色，忽視對地方經濟結構和辦學條件的綜合考慮，盲目模仿其它院校，與市場需求不相適應。二是不顧學�，F有的辦學條件，盲目追求學科體系的完整。
1.1.2 課程設置方面：一是定位不當，一些中職院校沒有形成適合自己要求的課程體系、教材體系和教學內容，教學計劃存在太多不定性，專業知識結構不符合市場需求。二是學科理論的內容結構、邏輯順序與崗位實踐的漸進過程不一致。
1.2 校企合作仍停留在表面層次。
校企合作在實際操作中形式單一，并沒有實現深度的合作。目前的校企合作形式主要是學生到企業進行實習，而雙方在專業設置、課程設置、課題研究、資源共享等方面的合作不多。同時，政府也缺乏有力的財政、政策支持以及對校企雙方的規范、協調，沒有使雙方建立一個健全的合作機制。
1.3 教師隊伍建設力度不夠
隨著旅游業的發展，教師也應提高學歷和學術水平，而他們肩負著繁重的教學工作，這是中職院校應該認真思考的重要問題之一。因為教師的素質決定著學生的培養質量，學生質量的高低則關系到整個學院的生存和發展。
2、旅游管理專業教學改革的目標
中等職業教育的內容是全面系統的職業知識學習和職業技能訓練，目標是使學生成為“與社會主義現代化建設要求相適應，德智體美等全面發展，具有綜合職業能力，在生產、服務、技術和慣例第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才”。
2.1 使學生掌握旅游從業理論基礎知識
旅游管理專業課堂教學應以學生為中心，學生是知識結構的主動建構者，教師是學生學習的指導者、幫助者、引導者。老師應提供相應的軟件資源和支持，為學生營造主動學習的良好氛圍，引發學生的學習動機，發展學生的思維能力，提高學生的學習水平，使學生能夠掌握旅游從業理論基礎知識。
2.2 使學生具有從事旅游職業所需的實踐操作能力
實踐教學既是旅游管理知識更新和保證教學質量的需要，也是新時期培養高質量實用型旅游管理人才的前提。所以旅游管理專業應依據教育規律和實踐教學內容安排實踐教學，才能實現職業能力的目標性要求，培養學生的創新精神和實踐能力、提高教學效率，起到事半功倍的效果。
3、旅游管理專業教學改革的建議
3.1 以行業需求為導向
進行行業教育和培訓需求的分析，這是中國職業教育與培訓課程改革的一個必要的過程。讓中職院校旅游教師在教學的同時針對旅游行業的需求現狀進行數據收集，使得教師在職教課程改革中有主人翁的責任感并且致力于教學改革。經常關注市場動態，進行職業分析，更新課程與培訓內容；注意培訓與生產的有機結合，是旅游管理專業教學改革的必修課。
3.2 課程內容要體現旅游業的地域性
旅游活動是在一個地區發生的行為，該地區的自然條件、歷史文化演變具有各自特色，因此，旅游課程教學內容應十分重視地域性。
3.3 加強實踐操作
實踐教學體系的健全上，應當根據旅游行業發展的需要，制定實訓課教學大綱，完善實訓報告和實習管理制度，加強實驗室特別是實習基地建設，同時依托校內外實訓基地，把教學現場從教室向實訓現場，由校內向校外延伸。另外與旅游企業協作也是加強實踐操作的重要舉措。旅游專業對學生的實際操作能力要求較高，通過協作可彌補課堂教學中普遍存在的資金和設施設備投入的不足，提高學生的操作技能；同時為旅游企業提供了后備技術大軍和管理顧問。
參考文獻
[1]蔡靖方，馬勇，等。新時期高校旅游管理專業培養目標、規格探討[J]。高等函授學報，2004，8
[2]楊載田，鐘順清。試論新世紀高校中國旅游地理課程的改革創新[J]。嘉應學院學報，2004，6
[3]苗雅杰。合理利用計算機輔助教學提高旅游地理教學質量[J]。長春大學學報，2002，10
【論旅游管理專業教學改革論文】相關文章：
工程管理專業實踐教學改革論文05-02
社區管理與服務專業教學改革的論文05-02
旅游管理專業的畢業論文05-27
關于信息管理專業教學改革的設想論文04-30
旅游管理專業實踐教學體系構建旅游管理論文04-30
論數控技術專業的教學改革04-30
中職旅游管理專業教學模式探究論文05-01
行政管理專業案例教學改革研究管理論文04-28
旅游管理專業校企合作現狀分析旅游管理論文04-30