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新課程下如何培養初中生的微粒觀念論文
摘要:初中化學需要培養學生多種基本觀念,其中微粒觀念是最基本、最重要的,對培養其想象力、創造力也至關重要。微粒既客觀又抽象,我們要不回避,并充分利用現代化教學手段和方法使微觀實質變得生動形象、通俗易懂。并且要循序漸進、不斷滲透,提高學生的化學素養,為學生終身學習奠定堅實基礎。
關鍵詞:微粒微觀宏觀抽象物理變化化學變化
化學基本觀念就是學生通過化學學習所獲得的對化學的總觀性認識。它不是具體的化學知識,是在具體化學知識的基礎上通過不斷的概括提煉而形成的思想方法。它對學生的終身學習和發展都將發揮重要作用。
依據化學課程標準,初中生要形成的基本觀念主要有元素觀、微粒觀、化學反應及能量觀、物質分類觀及化學的社會觀、價值觀等。微粒觀是這些觀念中最重要、最基本的部分,因為:化學既研究物質宏觀的性質及其變化,也研究物質微觀上的組成和結構。微觀結構決定了宏觀物質的性質,宏觀物質的性質則歸因于微觀結構。
如何培養初中學生的微粒觀念呢?
一、思想準備很重要。
讓學生認識到物質可分,如一塊冰糖,可以變成更小顆粒,甚至碾成粉末,可是放進水里卻又看不見了;再如水的三態變化尤其是氣體時往往看不到。
二、一睹“廬山真面目”。
可采用觀看錄像片、圖片或制作微粒(包括分子、原子和原子結構)模型的方法。圖片對宏觀物質存在狀態的微觀解釋直觀形象,有利于幫助學生建立宏觀與微觀的聯系。
1、投影觀看三種狀態的水的結構。借此認識到同一物質即使狀態不同,其微粒卻相同,只是間隙不同而已。從中也揭示出物質三態變化的本質是組成物質的微粒之間間隔的改變;而物理變化從宏觀上看沒有新物質的生成,只是物質狀態或形狀的改變,從微觀上是微粒的間隔或排列方式的改變,原來的微粒沒有改變。
2、觀看水的蒸發中微粒的運動,最好是flash動畫。通過觀看認識微粒的運動及其永恒性、無規則性、運動速度與溫度的關系。
3、觀看水電解的投影片(如下圖,滬教版載有),了解化學變化中微粒的分解與合成、變與不變等。既加深認識微粒,也揭示了化學變化的本質:宏觀上是生成新的物質,微觀上是分子被破壞成原子、原子重新組合成新的分子。
三、插上想象的翅膀。
如:想象喝水的情景大致為無數的水分子爭先恐后地往口中跑,而這些水分子長的就像熊貓那樣可愛,圓圓的臉蛋(表示氧原子)上長著兩個圓圓的耳朵(表示氫原子)。還可以上一節化學美術課:用微粒觀畫一杯水、一瓶氧氣、一根鐵釘、一瓶空氣。這一點可以循序漸進地用,在學習微粒之初,學生還沒有學習化學式,當然不知其具體組成和結構,只需會用圓圈代替,知道化學式后再深入進行此項練習。但都要注意微粒間隔對比問題,因為固體、液體、氣體中微粒之間的間隔是不一樣的,尤其是氣體。
四、學以致用微粒論。
如解釋熱脹冷縮、空氣具有可壓縮性而固體液體卻很難被壓縮、濕衣服能涼干且太陽下干得更快等現象;還可以增加詩詞諺語提高興趣,如“遙知不是雪,為有暗香來”“花香四溢”“酒香不怕巷子深”等。再如下述信息題:
根據如下2005年十大科技進步的報道,回答問題:
材料1:法國科學家利用特種顯微儀器,讓一個分子做出了各種運動。這一成果使人類能精確控制單個分子運動,進而開發出分子機器人。
材料2:中科院上海硅酸鹽研究所研制出“藥物分子運輸車”。這種分子裝載藥物后,被移動到疾病靶點釋放藥物,對疾病進行高效治療。
(1)材料1和2研究的粒子是;構成物質的粒子還有;
(2)分析上述材料,談談你對“分子總是在不斷運動著”的新認識:。
(3)在阿西莫夫所寫的科幻小說《夢幻航行》中,人被縮小到細胞般大小,在人體內經歷了夢幻般的體驗。試想,如果你被縮小到一個原子般大小,把你放到水里,你會看到的景象是(至少寫兩點)。
五、貫穿始終微粒觀。
1、在學習純凈物的分類及化學式時,要聯系微觀并展示圖片揭示其定組成性。
而且一些經典習題也考查純凈物定組成性與微粒相結合的知識,如:
(1)乙醇俗稱酒精,其化學式為C2H5OH,可以與水以任意比混溶。某乙醇的水溶液中乙醇所含的氫原子數與水所含的氫原子數相等。求該溶液的溶質質量分數。
(2)由Na2S、Na2SO3、Na2SO4組成的混合物中,硫元素的質量分數為32%,求該混合物中氧元素的質量分數。
2、學習質量守恒定律時,在驗證性實驗后要用微粒論來解釋,揭示化學變化的微觀本質,得出一切化學反應都遵循質量守恒定律的原因,可適時展示水電解圖并進行習題鞏固。如:
分析:本類題所考結合了微粒、化學式及質量守恒定律等內容,綜合程度之高,令人拍案。
3、溶液的定義不能只介紹宏觀的,還要會表述為“一種或幾種物質的分子或離子運動到另一種物質的分子或離子之中形成的均一穩定的混合物”。
4、復分解反應的本質是離子的交換,目的是使離子濃度減小。這是從微觀層次認識的,對于深刻理解復分解反應的內涵、發生條件和書寫化學方程式都很有幫助。
總之,微粒是客觀的,微粒是抽象的,微粒論認識規律又是極其有用的。離開了微粒就不是化學,回避微觀也不是化學改革的方向。
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