訂單式旅行社人才培養探討論文

　　摘要：隨著旅游市場的不斷擴大，旅行社對旅游從業人員的要求也越來越多樣化。為了適應企業高標準的人才需求，各大高校開始探索新的人才培養模式。“訂單式”人才培養模式是為了適應社會發展、企業需求而出現的一種新型的人才培養模式。本文通過建立“訂單式”的校企合作模式，透過旅行社對客服務的窗口與學生實習緊密結合，探索“訂單式”旅行社人才培養的模式及解決對策，進而為旅游管理專業新型人才培養模式提供參考依據。

　　關鍵詞：人才培養模式;高校;訂單式

　　一、“訂單式”人才培養的涵義

　　1、“訂單式”人才培養的定義。依據《新華詞典》的定義：“訂單”是訂購貨物的合同、單據。因而“訂單式”人才培養也叫作“人才定制”，它是高校依據用人單位對人才的數量、質量、技術等要求，針對性的為用人單位的崗位培養專職人才的校企合作模式。從職業、產業背景出發進行職業分析，使校企資源得以最大限度地共享，學校按要求培養人才、企業按“訂單”錄用人才的雙贏合作。

　　2、“訂單式”人才培養的特征。

　　2.1校企兩方共同制定的人才培養計劃。作為兩個合作的主體，學校和企業都要參與其中，共同制定人才培養的方案、課程體系，學校要依據企業所需人才制定針對崗位的教學計劃，爭取以最短的時間讓學生盡快適應企業提供是職位、了解功能、盡快投入工作。

　　2.2課程設置具有明確的指向性。“訂單式”人才培養本身就具有明確的指向性。一方面透過“訂單式”的校企合作構建雙方較為牢固的契約關系；另一方面，依據企業對人才的需求，高校要向企業分批次、分數量的輸送人才，定崗定位的培養“來即戰，戰即勝”的應用型人才。

　　2.3學歷與實踐經歷結合。企業選擇高校作為人才培訓基地，是因為高校一方面能為企業提供具有專項能力的人才，一方面也能夠注重學生的基礎知識和素質的培養，借以打開企業用人方面的持續輸入，企業透過實踐不斷磨練學生的實操技能，是真正的學歷與實踐經歷的結合。

　　二、國外“訂單式”培養的類型

　　1、產學合作的雙元制。這種合作方式的代表為德國。是企業與非全日制職業學校合作進行職業教育的模式。受訓者以學徒身份在企業接受職業技能和相應知識的培訓，同時又在職業學校以學生身份接受專業理論和普通文化知識的教育，用以培養既具有專業理論知識又具有操作技能的技術工人為目標的職業教育培訓制度。

　　2、產學合作的合作教育制。這種合作方式的代表國家為美國。是指職業學校與工商企業、服務部門等校外機構之間合作，把學生的理論學習與實際工作結合起來，學生在學校接受理論知識和技能學習的同時，還到企事業單位、服務部門參加實踐。這種培養模式與我國現行的培養模式有些類似。

　　3、產學合作的工讀交替制。這種合作的代表國家是英國，“攻讀交替制”又叫做“三明治”培養模式，是學生從學校到企業再到學校不斷學習培養的模式。學生畢業后，先在企業實習一年，了解企業的生產環境，工藝流程，對企業有了初步了解后，再到學校學習兩年到三年的理論課程，最后一年再到企業實踐一年。

　　4、產學合作的官、產、學合作制。這種合作的代表為日本。一是從官方的角度，日本政府通過法律文件明確校企合作中的權責關系；二是產業界向大學投資，學校接受了投資后要按照企業要求培養人才。三是企業和大學教師相互交流，互為促進。

　　三、新型“訂單式”旅行社人才培養構建

　　結合上述國家對于“訂單式”人才培養的合作模式，依據旅游專業自身的特點，拆分了旅行社運營中的部分環節，加以調整和改進，初見合作模型

　　1、真實工作環境模擬。以旅游專業的旅行社模擬室為實習工作地，學生可以就近實習。實行打卡機制不準有遲到、曠班情況，這種情況與期末考試成績和旅行社出團排位緊密掛鉤。

　　2、產品介紹與真實客源緊密結合。旅行社的產品宣傳、內部報價單等實時更新，通過網絡、文件下達等方式傳至校園旅行社模擬室，旅行社在對外的產品宣傳單上有兩個聯系方式，一是旅行社的聯系方式，二是校園旅行社模擬室的聯系方式。實習學生每天要熟記和掌握旅行社的產品及報價，透過電話、網絡、微信等方式真實的與消費者溝通，憑借獲取的銷售業績獲得考試成績和旅行社的考核。

　　3、校企互為合作基地。透過雙方的緊密合作，學校可按照旅行社的要求培養前臺接待、銷售人員、導游人員三個崗位的人才培養工作。同時，校園也會成為旅行社市場開發的一個新領域，高校的教師也可為旅行社的從業人員提供理論培訓和升職培訓工作。

　　四、“訂單式”旅行社人才培養構建過程中存在的問題

　　1、合作旅行社過于單一。基于場地、空間和大學生市場的限制，校園旅行社模擬室的合作企業只能為單一的旅行社。因而對于合作的企業，學校必須要考量到企業的規模，容納學生實習的人數等方面的因素，而學生對于實習對象的選擇也會單一，通過一家旅行社而認知所有的旅行社的的觀點會過于片面。

　　2、高校尚沒有政策支持。新型“訂單式”旅行社人才培養構建模式還處于探索階段，合作方式、人才培養的構建模式仍有不完善的地方，因而不可預見的人、財、物的投入還有很多，目前數據顯示，尚沒有高校對新興“訂單式”旅行社人才培養模式的構建模式提出相關政策建議與支持。

　　3、學生參與度高，脫離課堂時間較多。在這個的模型構建中，最大的創新是將旅游產品、旅游消費者真實的引入校園模擬室，這就意味著，校園旅行社模擬室接聽的每一次電話、每次一網絡咨詢都是旅行社真實的“上帝”，是企業利益的主體，這就要求實習學生“坐班”在模擬室中，有的需要為旅行社帶團出行，對正常的教學秩序會有影響。

　　4、“雙師型”教師匱乏。以某高校旅游管理專業為例，旅游專業學生共計107人，擁有專業任課教師4人，其中“雙師型”教師僅為1人，教師對學生培養的比例嚴重失衡，制約了“訂單式”旅行社人才培養模式的運營和發展。

　　五、“訂單式”旅行社人才培養構建的對策

　　1、尋求多個角度和項目的合作。積極開展多種創新創業項目，尋求更多的合作可能，挖掘廣角度，深層次、寬領域的創新理念，結合旅游專業的實際情況，著重與專業系列課結合，讓更多的學科與項目、企業融合，將更多的企業實操案例帶入課堂，豐富課堂內容。

　　2、逐步完善政府、學校、企業三者的合作。在政府政策的引導下，學校通過不斷的創新改革，推行新的教學理念，在企業的積極支持與配合下，為受教育者創建合理、合時、合適的教學體系，引導學生最終以平常心態走進工作崗位，并盡快適應新的工作環境。

　　3、合理調控學生實習時間。通過教學計劃的調整，合理調控學生的實習時間；透過學校教務處的配合，合理安排學生的上課時間，讓學生在課上學習理論知識，課下付諸實踐的課程閉合環，保證正常的教學秩序。

　　4、為青年教師提供進修平臺。積極鼓勵青年教師大膽的創新想法與實踐，鼓勵教師到企業中掛職鍛煉、進修學習，課下指導學生實踐，課中分享進修心得，課后透過實踐分析問題，提升理論高度。

　　六、結語

　　“訂單式”旅行社人才培養模式是高校為適應企業的發展和人才的需求而不斷發展變化的，是由傳統的單一、單向的企業向校園要人才的“訂單式”人才培養模式向校企雙向訂單合作模式的轉變，在此過程中需要政府、高校、企業三方的共同努力方可實現。從現階段“訂單式”旅行社人才培養模式的運營上看，仍有不足和亟待解決和完善之處，需要未來的教育者在不斷的實踐中探索前進。

　　參考文獻：

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