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大班主題:米食王國風行天下

時間:2023-04-30 03:01:51 幼兒教案 我要投稿
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大班主題:米食王國風行天下

 

一,知道各種不同的米及米食制品.

二,培養感恩惜物的態度.

三,認識稻子的特徵.

四,表現良好飲食及衛生習慣.

教 學 目 標

第一周 米的家族

一,能比較各種不同的米.

二,能說出米的種類和名稱.

三,能說出米的各部位及用途.

四,能做出美麗的貼畫,并能欣賞自己和別人的作品.

五,能玩童玩「丟米包」.

六,能知道單數與雙數.

第二周 米從哪里來

一,能專心聆聽音樂并唱出歌謠,吟出唐詩.

二,能體會農夫的辛苦并會懂得珍惜食物.

三,能做出樂器并知道節奏感,能唱「農村曲」.

四,能熱心參與討論和發表意見.

第三周 走過歷史的隧道

一,能開心的游戲.

二,能說出各種農具的名稱.

三,能說出農具的用途.

四,會安靜又專心的觀賞影片.

第四周 呷飽未

一,能知道中國特定節日所吃的米食.

二,會操作電鍋,煮好吃的飯及做出飯團.

三,能知道家中常吃的米制品并說出來.

四,能分辨各種米制品的口感.

五,能表現出良好的用餐禮儀.

單元主題一:米的家族

1.讓小朋友會比較不同的米所做的食物并會說出米的各部位名稱.

2.讓孩子知道米的用途.

一,引起動機:

1.展示各種種類的米.

2.讓孩子說出自己已知道的米的種類.

二,團體活動:

1.認識米的形狀,大小,軟硬,粗滑,顏色.

2.知道日常生活中常吃的米.

3.認識米的各部位名稱及用途.

三,分組活動:

1.美勞區:米的貼畫.

2.語文區:米盤寫字.

3.數學區:米的單,雙猜數.

4.益智區:米的配對(各部位).

5.游戲區:丟米包.

△各種類的米.△米△布△針△線△米的字卡與圖卡△其他豆類△紙△膠水△能比較各種不同的米.△能說出米的種類和名稱.△能說出米的各部位及用途.△能做出美麗的貼畫,并能欣賞自己和別人的作品.△能玩童玩「丟米包」.△能知道單數與雙數.

單元主題二:米從哪來?

1.能快樂的學唱歌謠.

2.會說出稻米的外型.

3.可以分辨稻子和米.

4.會比較好與壞的米.

5.會熱心的參與討論.

6.會做簡單的樂器.

一,引起動機:

1.放農村曲,念唐詩.

2.可讓孩子發表是否看到稻子.

二,團體活動:

1.觀察稻子的長相.

2.知道稻米的成長過程.

3.認識稻田周邊環境生態.

4.了解水田的特色.

5.知道農夫的工作與辛苦.

6.討論插秧的方法.

三,分組活動:

1.美勞區:樂器的制作.

2.語文區:念詩.

3.科學區:誰最健康.

4.益智區:圖卡配對.

5.游戲區:能用樂器搖出節奏.

6.欣賞區:聆聽農村曲.

7.體能區:隨風搖擺.

△錄音機△錄音帶△書△米△水杯△盤子△唐詩讀本△厚紙板△膠

單元主題三:走過歷史的隧道

1.讓孩子培養團隊精神.

2.能開心的參與活動.

3.培養孩子的記憶力.

4.訓練孩子解決問題的能力.

一,引起動機:

1.介紹各種古老的童玩.

2.展示農具的圖片和影片.

二,團體活動:

1.觀賞影片與圖片.

2.知道童玩的名稱.

3.農具的介紹.

4.知道農具的功用.

5.知道童玩的玩法.

三,分組活動:

1.欣賞區:影片欣賞.

2.益智區:圖卡配對(各種農具的圖卡及字卡).

3.游戲區:竹蜻蜓(與小朋友比遠近,比高低).

4.體能區:踢罐子(當鬼,一人踢罐子其馀分開躲藏).

△童玩△影片△圖片△農具的圖卡與字卡△竹蜻蜓△鋁罐或鐵罐△能開心的游戲.△能說出各種農具的名稱.△能說出農具的用途.△會安靜的觀賞影片.

單元主題四:呷飽未

1.能分辨各種米所做的食物風味.

2.能學會煮飯.

3.會注意用餐的禮儀.

4.會做出可愛的飯團.

一,引起動機:

1.介紹各種米制品及與節慶相關的米食.

二,團體活動:

1.認識不同種類的米所做成的食物.

2.說出自己最喜歡的米制品及原因.

3.體驗食物的滿足感.

4.??試各種食物的風味.

5.商店買東西—學會價格(數學)和量.

三,分組活動:

1.工作區:洗米.

2.烹飪區:米團的制作.

3.小小美食家:飯.

4.學會吃的禮儀.

5.益智區:配對卡.

△各種米食.△物品的標價條.△米△電鍋△各種蔬菜△肉松△黑芝麻△食物圖片△米食與字卡的配對△能分辨各種米制品的口感.△會煮好吃的飯及會操作電鍋.△能知道家中常吃的米制品并說出來.△能知道中國特定節日所吃的米食.△能表現出良好的用餐禮儀.△能做出好吃的飯團.△能分享自己的飲食經驗.△能收拾整理環境,愛護環境.

示范教學單元

單元名稱:制作可愛的飯團

單元目標:

1.讓孩子能自己制作飯團.

2.可以訓練手眼協調及順序感.

引起動機:

1.放映"老鼠與飯團″VCD.

2.問是否吃過飯團 是否會自己制作

3.拿出準備的材料.

團體活動:

1.介紹稻子成長過程.

2.拿出帶來的材料放在桌上.

3.討論如何洗米.

4.討論怎?做飯團.

分組活動:

1.洗米.

2.將煮好的飯鋪好,并將餡擺飾在上面.

3.依自己喜好捏出自己喜愛的形狀.

綜合活動:1.能與其他小朋友分享做好的飯團.

2.能欣賞同儕所做的飯團造型.

3.能用美好的詞語形容飯團的味道.

教學資源:電鍋,糯米,肉松,海苔,玉米粒,葡萄乾,甜豆,油條,各種造型模型,紅蘿卜,綠色的花椰菜,黑芝麻,白芝麻,紙盤,塑膠手套,湯匙,筷子,飯匙.

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