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蒸發
教學目標
知識目標
1．知道蒸發現象
2．知道蒸發過程中要吸熱
3．理解影響蒸發快慢的因素
能力目標
培養動手實驗能力，觀察、分析、歸納、概括能力
情感目標
1．養成學生探索熱現象知識的興趣，認識學習物理的重要性
2．滲透通過實驗研究物理概念、規律的方法
教學建議
教材分析
教材從提出問題入手，思考實際生活中關于蒸發的一個問題，引起了學生的興趣，并緊密聯系本節的主題，即蒸發現象、蒸發快慢、蒸發吸熱．
敘述了蒸發有關的定義后，用舉例的方法來說明影響蒸發快慢的三個因素，學生能很容易理解加快和減慢蒸發的方法，并聯系社會說明了在北方一些缺少水的地區用噴灌代替漫灌的實際意義．
在蒸發吸熱的內容中，教材用實例分析液體蒸發要吸熱，并列舉了一些應用，都緊密聯系實際生活，通俗易懂．
教法建議
本節是聯系實際學習的典型材料，一定要注意在教學過程中注重應用知識，概括生活中的實例，得到一些物理結論，并應用物理知識解釋生活中的現象，還要注意聯系社會，知道社會上處理問題的方法及其意義．
影響蒸發快慢的因素教學，要從實際生活中的實例出發，可以學生自己列舉實例，并邊舉例邊總結，最終全面的概括出影響蒸發快慢的三個因素，充分發揮和提高學生的創造能力，關于噴灌取代漫灌，應當提供學生足夠的實際資料，讓學生閱讀或學生實驗探究，聯系社會的學習．
蒸發吸熱的教學，應當從實際生活中的實例和現象出發，學生很容易懂得蒸發要吸熱，并及時應用學到的知識解釋生活中的現象，加深鞏固物理知識．
教學設計方案
蒸發
【課題】蒸發
【重難點】蒸發快慢與哪些因素有關是本節的重難點，要注意用控制變量的方法，這三個因素各自對蒸發產生什么影響．
【教學過程設計】
一．課程引入和一些概念
方法1、教師可以用實際生活中的實例，引出本節的主題：蒸發、蒸發快慢的決定因素、蒸發吸熱．利用前面學到的知識，很容易總結出汽化、液化的概念，用實例列舉了生活中蒸發的現象，并根據這個現象總結出了蒸發的定義，還可以根據蒸發定義分析蒸發的特點．
方法2、由于內容比較簡單，可以考慮用自學的方法學習三個概念，并組織學生討論哪些現象屬于蒸發，根據定義總結蒸發的特點．
二．影響蒸發快慢的因素
方法1、列舉實例，分別說明影響蒸發快慢的因素，舉例過程中應當注意由學生分析實例總結出影響蒸發快慢的因素，可以由學生評判，總結出了三個因素后，應當由學生列舉實際生活的實例，及時鞏固物理知識，可以學生再舉例說明這些因素是如何影響蒸發快慢的，及其意義．參考實例有：冰箱是如何減慢蒸發的；晾衣服如何能干得快等．
關于水是寶貴的資源教學，聯系社會說明噴灌取代漫灌的優點，并分析是如何減少蒸發節省水資源的．
方法2、用實驗探究的方法，探究課題可以有：蒸發快慢的因素；如何利用影響蒸發快慢的因素來加快和減慢蒸發；噴灌的應用．對于蒸發快慢的因素可以設計實驗，用數據證明，這需要利用控制變量法，保證一些量不變，只有一個量變化，用數據說明，學生在設計實驗的進行實驗時可以學到研究物理的方法，即控制變量的方法．對于如何利用這些因素加快和減慢蒸發，也可以學生自行設計實驗，說明所進行的實驗的完備性，并列舉實例分析．對噴灌的應用，可以學生收集信息，處理信息，自行總結出科學技術在社會中的應用．
三．蒸發吸熱
可以實際實驗，學生用感覺體會蒸發要吸熱，解釋教室夏天比較熱，用什么方法可以降溫等身邊的實例．使得學生在學習中注重應用知識．教材還列舉了狗降溫的方法，還可以發揮學生的能動作用，自己查閱資料看看還有哪些蒸發方面的資料．
【板書設計】
第四節 蒸發
一．一些概念
1．汽化：物質從液態變為氣態叫做汽化．
2．液化：物質從氣態變為液態叫做液化．
3．蒸發：液體在任何溫度下都能發生的、并且只在液體表面發生的汽化現象叫做蒸發．
二．影響蒸發快慢的因素
1．液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動能影響蒸發的快慢．
2．加快和減慢蒸發的方法．
3．蒸發的應用
三．蒸發吸熱
蒸發要吸收熱量．
探究活動
實驗探究：植樹造林和保護水資源
【課題】植樹造林和保護水資源
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；評估；交流與合作．
【參考方案】結合影響蒸發的幾個因素就植樹造林與保護水資源的關系寫出報告．
【備注】1、寫出探究過程報告．
2、發現新問題．蒸發
蒸發
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