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第一冊水的凈化
課題3 水的凈化
一、教學目的
1． 了解純水與自然水、硬水與軟水的區別
2． 了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。
二、重點：過濾和蒸餾的原理及實驗操作
復習提問：水是純凈物還是混合物？由什么元素組成的？由什么微粒構成的？
新授：
提問：什么地方存在水？
學生思考回答：河水、湖水、井水、海水等
提問：有沒有同學看到黃河？（電視上也行）黃河水是什么樣子的？
學生答：很渾
提問：能不能說一下原因？
學生：因為含有大量的泥沙
提問：那么你說黃河水是純凈物還產混合物呢？
學生：是混合物
提問：捧起一捧海水是否是清澈透明的？嘗一下是什么味道？為什么？
學生：是，是咸的。因為含有食鹽
提問：那么，海水是純凈物還是混合物？
學生：是混合物。
總結：自然界的水都或多或少的含有象泥沙這樣不溶性雜質還有象食鹽這樣可溶性的雜質，因此自然界的水都是混合物。如何除去這些不溶性和可溶性雜質，這就是水的凈化問題。
首先我們先看一下怎樣除去這些不溶性的雜質。請同學們看書參照自來水廠凈水過程示意圖總結一下可以采取哪些操作來除去這些不溶性的雜質。
一、不溶性雜質的凈化
1． 沉淀 演示實驗：觀察混濁的水的靜置，并比較顆粒大的和小的沉淀的快慢，從而得出加絮凝劑的作用：使小的顆粒凝聚成大的顆粒，加快沉淀。
2． 過濾 ：我為什么能從教室出去，再進來？拖拉機能進來嗎？為什么？同學們還能想出哪些類似的問題？
原理：小的走，大的留。
3． 吸附：衣服可以吸有很多灰塵，還可以吸收異味。是什么變化？哪個同學家使用凈水器？你知道里面有什么嗎？
問題：上述操作哪個凈化效果最好？
通過上述操作得到的水已經是澄清透明的了，這些水是純凈的嗎？
學生答：不是，還有可溶性的雜質。
二、可溶性雜質的凈化
提問：對我們的身體來說，喝礦泉水好呢？還是喝純凈水好呢？為什么？
學生答：礦泉水。因為礦泉水含有人體需要的多種礦物質。
總結：這就是說，水中的這些可溶性雜質有些對我們來說是有益是，這些不需要除去。但有兩類可溶性的化合物，如果水中含得太多，將會對生活和生產造成很多麻煩，請同學們找出來看是哪兩類化合物？這樣的水叫什么水？
學生答：鈣的化合物、鎂的化合物，叫硬水。
提問：能帶來什么樣的麻煩？請同學們看書。
提問：你能鑒別硬水和軟水嗎？
學生：用肥皂：起沫的是軟水，起渣的是硬水。
硬水的軟化：有哪此操作？
學生答：煮沸水 蒸餾
提問：在家里做飯時，開鍋時，如果你掀開鍋蓋，你能看到鍋蓋上有什么？怎么來的？你能說一下蒸餾的原理是什么？
提問：同上面的幾個操作相比，蒸餾的凈水效果怎樣？
練習題：56頁1、2、3。
下面咱們重點學習一下過濾的實驗操作。
三、過濾
“一貼”
“二低”
“三靠”
練習：基礎訓練
小結：請學生總結都學到什么？
作業 ：一課三練。
檢測
板書 水的凈化
水：化學符號，組成；構成。（純凈物）
自然界的水：含有不溶性雜質和可溶性雜質（混合物）
一、不溶性雜質的凈化 三、過濾操作
1． 沉淀（加絮凝劑） “一貼”
2． 過濾：小的走，大的留 “二低”
3． 吸附：物理變化 “三靠”
二、可溶性雜質的凈化
1． 硬水：含鈣、鎂的化合物較多
2． 鑒別：用肥皂：渣硬沫軟
3． 軟化：煮沸： 家庭
蒸餾：液 氣 液
第一冊水的凈化
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