餐廳教師節活動方案

時間：2024-06-11 12:22:50 活動方案我要投稿

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餐廳教師節活動方案

　　為了確保事情或工作科學有序進行，常常需要預先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編精心整理的餐廳教師節活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐廳教師節活動方案

餐廳教師節活動方案1

　　一、組織概況介紹

　　XX西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于阿瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業的高端領導者。XX策劃是成立于20xx年3月，專業從事企業管理咨詢策劃服務。公司位于XX市XX路XX小區六樓，是一家規范化、專業化的純智力輸出公司，為企業提供一站式的管理咨詢策劃服務。

　　二、活動背景及原因

　　為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大XX西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、更快、更直接的宣傳XX西餐廳及“維利麥品牌”，我們除了平常的宣傳辦法以外，更應該全方位、準確、深層次的做一次規模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準客戶群體后，把主要目標客戶定位在30——45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3——15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次，傳統的“尊師重道”思想在教師節這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發點和關鍵點。

　　三、活動目標

　　1、通過教師節活動舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍；

　　2、建立起XX西餐廳的品牌形象及知名度；

　　3、通過一系列的促銷方式，喜慶氛圍和新穎的節目演出，吸引消費者對維利麥西餐廳的關注，建立良好顧客群；

　　4、店面位于阿瓦提縣城中心，該店可向全縣人民進行廣泛宣傳；融洽與廣大群眾的良好關系；為該店下一步的發展贏得更多的契機，打造良好的形象基礎；

　　5、通過的本次活動，調動XX西餐廳工作人員的工作積極性及創造力；加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中，發現自我的優勢與劣勢。事后做好工作總結，為今后的商業實戰增添了寶貴經驗；

　　6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業整體文化內涵，彰顯企業實力。

　　四、活動主題

　　“感師恩優惠大放送維利麥與你共成長”

　　五、活動時間

　　20xx年9月10日上午午10：30（暫定）

　　六、活動地點

　　XX縣中心廣場

　　七、活動對象

　　全縣人民

　　八、活動主辦方與協辦方

　　主辦方：XX西餐廳協辦方：XX有限公司

　　九、活動策劃

　　（一）活動內容及亮點

　　1、精心營造教師節慶典的活動現場，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛；同時時尚活躍的節目演出，也對過往的`消費者形成強烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告；

　　2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望；

　　3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、X展架和形象招貼對外宣傳；并根據學校的政策，在周邊適當的做些標語宣傳。

　　4、當日促銷活動：

　　a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜XX份或代金券XX元（待定）。

　　b、滿100可以送特色菜XX份及果盤1份或代金券XX元（待定）。

　　c、如消費達到200元（不包括酒水），可以回饋XX“代金劵”、在下次光臨時，可免費獲得一道價值XX元的菜（點心）及XX西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

　　d、凡是收銀單上尾數號碼逢8，可獲得獲金額XX元代金券XX張（待定）。

　　e、套餐組合更優惠（廚房制作套餐菜單）。

　　f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠（待定）。

　　（二）環境布置

　　1、面對XX西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門1座（標語：“感師恩優惠大放送維利麥與你共成長”）及金獅氣柱2對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀；

　　2、將在走向XX西餐廳門口鋪設大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣（具體尺寸，由現場核量為準）；

　　3、在嘉賓入口位置，設置簽到處；準備40朵嘉賓胸花，供出席活動儀式；并安排本公司4—6位氣質好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花（根據邀請來賓人數，確定是否擺設）；

　　4、活動現場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排6位形象優越的禮儀小姐站守，增加消費者關注度；

　　5、在XX西餐廳門口分別設置一個展架，展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語；

　　6、在百XX西餐廳門口懸掛一道橫幅；

　　7、活動現場（縣城中心心廣場）將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚T型舞臺（安裝尺寸由現場考核為準），圍繞舞臺四周布滿金布，并在舞臺上前段擺放20個冷焰火，用于營造慶典隆重氛圍；

　　8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用；

　　9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂；

　　10、兩邊各設立旋風彩虹機2座，將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發，將活動氣氛帶進高潮；

　　11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

　　（三）嘉賓的邀請

　　1、XX西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場；

　　2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

　　（四）活動宣傳

　　1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

　　2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。

　　3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求：

　　（1）發放時段：13：00—14：30；19：30—20：30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

　　（2）發放人群：年齡20—50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。

　　（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

　　（五）活動流程

　　9月10日上午10點30，慶典活動正式開始。9月10日12點45分—14點，安排邀請嘉賓參加午宴。

　　（六）具體分工

　　1、總策劃小組：負責全方位的活動推進，監督所有小組的工作周期；各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急（負責人：XX）

　　2、籌劃組：負責本次宣傳的鼓動；撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表（負責人：XX）

　　3、宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現場演出人員安排及節目編排，氣氛調動；配合主辦方加快促銷方案的執行；（負責人：XX）

　　4、協調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作；極力配合好總策劃小組的監督工作；協助宣傳組執行促銷方案；活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事；在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處，派發DM單頁（負責人：XX）

　　5、接待組：負責聯系相關行業領導、嘉賓；及安排當天慶典的接待工作；并在活動前期，與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購；并根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量；統一安排布展員工當日午餐（負責人：XX）

　　6、財務辦：針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算（由財務部安排統籌并將相關資料交遞總策劃小組，在由協調組下達通知）；

　　7、安保組：負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理（以男員工為主，當日現場安排3—4人）。

　　十、活動效果預測

　　XX西餐廳教師節慶典現場宏大氣勢，能夠有效提高XX西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優勢，建立商業實力和文化，從而提升XX西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經營鋪路。

餐廳教師節活動方案2

　　教師節及中秋節即將來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案，酒店教師節營銷方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校最具規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法，規劃方案《酒店教師節營銷方案》。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、教師節特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

　　4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　　②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

　　2、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明(個人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的'實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

　　6、活動的時間定于9月8日-18日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　五、環境布置

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

餐廳教師節活動方案3

　　一、活動主題：一日為師

　　終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂

　　二、活動目的：

　　積極參與社區的活動，提高飯店的親和力

　　三、活動安排

　　1、贈送活動

　　針對對象—各大中小學校的老師；

　　具體內容—9月10日，憑教師證即可在前臺領取一份禮物，每張教師證限領一份，（但希望不要在前臺直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理）；

　　執行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領取一份禮物；

　　2、征文比賽

　　針對對象—各中小學以及幼兒園的學生；

　　具體內容―以記自己與老師間的一件事為線，體現真事、真情，題材不限，字數不限；

　　執行方式—即日起接受到9月9日結束，作文統一交到前臺科；

　　9月10日，進行評選；評出獎一等獎1名；

　　二等獎3名；三等獎5名；

　　鼓勵獎10名；參與獎。

　　3、有獎問答

　　針對對象—9月10日的顧客

　　具體內容―結合活動2的.頒獎活動，在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動（或確認要消費就送問答卷進行有獎問答），使現場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

餐廳教師節活動方案4

　　一、組織概況介紹

　　**西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于阿瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業的高端領導者。XX策劃是成立于 20xx 年 3 月，專業從事企業管理咨詢策劃服務。公司位于XX市XX路XX小區六樓，是一家規范化、專業化的純智力輸出公司，為企業提供一站式、全程無憂的管理咨詢策劃服務。

　　二、活動背景及原因

　　為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大**西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、更快、更直接的宣傳**西餐廳及“維利麥品牌” ，我們除了平常的宣傳辦法以外，更應該全方位、準確、深層次的做一次規模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準客戶群體后，把主要目標客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次，傳統的“尊師重道”思想在教師節這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發點和關鍵點。

　　三、活動目標

　　1、通過教師節活動舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍; 2、建立起**西餐廳的品牌形象及知名度; 3、通過一系列的促銷方式，喜慶氛圍和新穎的節目演出，吸引消費者對維利麥西餐廳的關注，建立良好顧客群; 4、店面位于阿瓦提縣城中心，該店可向全縣人民進行廣泛宣傳;融洽與廣大群眾的良好關系; 為該店下一步的發展贏得更多的契機，打造良好的形象基礎; 5、通過的本次活動，調動**西餐廳工作人員的工作積極性及創造力;

　　加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中，發現自我的優勢與劣勢。事后做好工作總結，為今后的商業實戰增添了寶貴經驗; 6.促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業整體文化內涵，彰顯企業實力。

　　四、活動主題

　　“感師恩優惠大放送維利麥與你共成長”

　　五、活動時間

　　20xx年 9 月 10 日上午午 10：30(暫定)

　　六、活動地點

　　XX縣中心廣場

　　七、活動對象

　　全縣人民

　　八、活動主辦方與協辦方

　　主辦方：XX西餐廳協辦方：XX有限公司

　　九、活動策劃

　　(一)活動內容及亮點

　　1、精心營造教師節慶典的活動現場，渲染出大氣磅薄的.慶典氣氛;同時時尚活躍的節目演出，也對過往的消費者形成強烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告;

　　2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望;

　　3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、X 展架和形象招貼對外宣傳;并根據學校的政策，在周邊適當的做些標語宣傳。

　　4、當日促銷活動： a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜**份或代金券**元(待定) 。 b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定) 。c、如消費達到200元(不包括酒水) ，可以回饋**“代金劵” 、在下次光臨時，可免費獲得一道價值**元的菜(點心)及**西餐廳會員卡一張作為答謝回報。 d、凡是收銀單上尾數號碼逢8，可獲得獲金額**元代金券**張(待定) 。 e、套餐組合更優惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠(待定) 。

　　(二)環境布置

　　1、面對**西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門 1 座(標語： “感師恩優惠大放送維利麥與你共成長” )及金獅氣柱2 對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;

　　2、將在走向**西餐廳門口鋪設大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸，由現場核量為準);

　　3、在嘉賓入口位置，設置簽到處;準備 40 朵嘉賓胸花，供出席活動儀式; 并安排本公司 4-6 位氣質好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據邀請來賓人數，確定是否擺設);

　　4、活動現場將西餐廳 VIP 廂房設為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排 6 位形象優越的禮儀小姐站守，增加消費者關注度;

　　5、在**西餐廳門口分別設置一個 X 展架，展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語;

　　6、在百**西餐廳門口懸掛一道橫幅;

　　7、活動現場(縣城中心心廣場)將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚 T 型舞臺(安裝尺寸由現場考核為準)，圍繞舞臺四周布滿金布，并在舞臺上前段擺放 20 個冷焰火，用于營造慶典隆重氛圍;

　　8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用;

　　9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;

　　10、兩邊各設立旋風彩虹機 2 座，將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發，將活動氣氛帶進高潮;

　　11、T 型舞臺兩邊各設立 20 個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

　　(三)嘉賓的邀請

　　1、**西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場;

　　2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

　　(四)活動宣傳

　　1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯 LED 視頻、傳單等。

　　2、報紙(廣告)或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。

　　3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求： (1)發放時段：13:00-14:30;19:30-20:30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。 (2)發放人群：年齡 20-50 歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。 (3)注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

　　(五)活動流程

　　9 月 10 日上午 10 點 30，慶典活動正式開始。 9 月 10 日 12 點 45 分-14 點，安排邀請嘉賓參加午宴。

　　(六)具體分工

　　1.總策劃小組：負責全方位的活動推進，監督所有小組的工作周期;各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急(負責人：XX)

　　2.籌劃組：負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表 (負責人：XX)

　　3.宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現場演出人員安排及節目編排，氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執行; (負責人：XX)

　　4.協調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監督工作; 協助宣傳組執行促銷方案;活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處，派發DM單頁(負責人：XX)

　　5.接待組：負責聯系相關行業領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并在活動前期，與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購;并根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量;統一安排布展員工當日午餐(負責人：XX)

　　6.財務辦：針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算(由財務部安排統籌并將相關資料交遞總策劃小組，在由協調組下達通知);

　　7.安保組：負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主，當日現場安排3-4人)。

　　十、活動效果預測

　　**西餐廳教師節慶典現場宏大氣勢，能夠有效提高**西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優勢，建立商業實力和文化，從而提升**西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經營鋪路。