我當(dāng)小廚師三年級綜合實踐活動方案范文

　　活動目標(biāo):

　　1、認(rèn)識媽媽做菜的材料，知道一種商品在不同地方價錢也不同。

　　2、通過動手，讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞，我們更應(yīng)孝敬父母。

　　3、在勞動中培養(yǎng)學(xué)生的美德，讓他們真正懂得勞動成果的美。

　　活動準(zhǔn)備:

　　1、 讓學(xué)生到肉菜市場調(diào)查一種商品的不同價格。

　　2、選好材料、想好菜式。記住詳細(xì)步驟。

　　活動內(nèi)容：三年級綜合實踐活動第四課，2、我當(dāng)小廚師

　　活動過程：

　　一、談話引入

　　同學(xué)們：“買菜、燒菜”是日常生活中一項必不可少的家務(wù)勞動，在平時多是家長做的，家長對孩子更多的是注重學(xué)習(xí)成績而忽略這方面的素質(zhì)培養(yǎng)。你們大多是獨(dú)生子女，你們是家里的“小公主，小皇帝”，已經(jīng)養(yǎng)成“衣來伸手，飯來張口”的習(xí)慣了。你們?nèi)狈ω?zé)任感，因此，我們必須多參與家務(wù)勞動，一方面培養(yǎng)我們的動手能力，另一面減輕家長的負(fù)擔(dān)，還可以體驗勞動所帶來的樂趣，體驗父母養(yǎng)育子女的辛勞。今天，你們有沒有準(zhǔn)備好上節(jié)布置的作業(yè)呢？好，我想先了解一下同學(xué)們到菜肉市場買菜的情況。

　　二、小調(diào)查

　　請學(xué)生們把到肉菜市場調(diào)查同一種商品的不同價格。并在p40表格填寫好。

　　小組交流菜肉價格的情況。（并把詳細(xì)步驟記錄在p41的表格里）。

　　三、把準(zhǔn)備好的菜式、材料、價錢預(yù)算、做法要領(lǐng)寫在表格里。

　　四、把做好的菜式擺在桌子上。小組間互相交流活動體會，看看誰做的菜色香味俱全。（你這道菜的名字，選用材料、調(diào)味料，做菜的步驟等。）然后選出你組的代表上臺介紹。

　　五、評比。看誰做得最棒。

　　六、同學(xué)互相品嘗菜肴。

　　七、學(xué)習(xí)入廚安全須知。

　　八、總結(jié)表揚(yáng)。

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