酒店材料方面的采購經理崗位職責

　　采購經理是負責為組織采購物料的，那除此之外還有什么工作內容呢?下面是小編搜集整理的關于酒店材料方面的采購經理崗位職責，歡迎閱讀，

酒店材料方面的采購經理崗位職責

　　酒店采購經理崗位職責

　　1、對采購員的工作進行監督和檢查，確保采購工作順利開展。

　　2、審核采購員所簽合同是否符合要求，確認供應商及終止供應商。

　　3、審核單品是否調價(進/售價)，并進行確認，促銷單品是否合格;日期段內商品排行、費用收取是否合理。

　　4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。

　　5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。

　　6、每周根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進行供應商的篩選、單品調整。

　　7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利率的調整及商品組織結構表的調整。

　　8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監督和檢查。

　　9、每周組織采購員召開一次業務分析會，進行交流與培訓。

　　10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時解決工作中存在的問題。

　　11、隨時掌握店內排面調整后對銷售額的影響，并及時反饋至營運部。

　　12、每周參加一次與營運部的溝通會，及時解決采購與營運存在的問題。

　　11、定期或不定期制定促銷計劃，并對每期促銷進行評估、總結，

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　　14、審批并確認促銷協議;確定商品促銷時間。及時傳達上級的指示，對上級布置的工作任務，必須在四小時內復命。

　　15、完成好副總經理交辦的其它工作

　　材料采購經理崗位職責

　　1、負責匯總、編制物資材料采購計劃，制訂和完善物料定額控制和管理辦法，并監督實施。

　　2、熟悉主要建筑材料的產品特點和質量要求，掌握采購管理制度和采購管理業務流程。

　　3、選擇和評估供應廠商，包括新產品、新材料供應商的尋找，資料收集及開發。

　　4、負責工程材料、設備采購合同的擬訂、審批與簽署工作及工程有關材料、設備的價格審查，組織采購合約或協議的擬寫、生意洽談和相關事項的跟進、管理。

　　5、負責工程材料、設備采購、租賃合同執行情況的監督與貨款支付審查工作，按照計劃組織采購，保證物料采購的適時、適地、適量、適質和適價。

　　6、根據工程施工生產計劃進度安排，做好物料采購計劃和安排;負責辦公用家具、設備器材的請購、租賃和具體的采購工作。

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