（推薦）科學教案9篇
作為一名教師，總歸要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。教案應該怎么寫呢？以下是小編精心整理的科學教案9篇，希望能夠幫助到大家。
科學教案 篇1
教學內容
教材第218-219頁的內容。
教學目標
知識與能力
1．懂得科學技術對社會發展的重要性，培養熱愛科學、崇尚科學的精神。
2．了解序言的一般特點和要求。
過程與方法
引導學生自由閱讀，勾畫圈點生字、難字和不理解的詞語；關于科學的意義、科學飛躍發展的形勢、對青少年殷切期望的語句，從而理解課文的主要內容；對序言的特點和要求，老師加以引導，同學之間互相討論解決。
情感、態度與價值觀
懂得科學技術對社會發展的'重要性，認清科學發展的形勢，培養熱愛科學、崇尚科學的精神。
教學重、難點及教學突破
重點
懂得科學技術對社會發展的重要性，培養熱愛科學、崇尚科學的精神。
難點
能正確看待科學的發展和懂得合理利用科技資源。
教學突破
這篇課文篇幅不長，內容卻很豐富深刻，如揭示了科學的意義，反映了科學飛躍發展的形勢，指出了“科教興國”的基本國策，提出了對青少年的殷切希望等等，老師應引導學生就上述內容勾畫出一些重要語句，加以體會，懂得科學技術對社會發展的重要性，培養熱愛科學、崇尚科學的精神。
教學準備
教師準備
1．準備作者的有關資料，寫作背景材料，找準詞句中的重點和難點，制作多媒體課件。
學生準備
1．準備好字典等工具書，為自讀課文作好準備。
2．收集有關古今科技方面的資料。
教學步驟
�。�1課時）
教師指導
1．創設情境，激情導入。
2．初讀掃障，再讀感知。
3．拓展探究，加深對科學意義的認識。
學生活動
1．展示自我成就，感受作者風采。
2．反復朗讀，初步感知課文內容。
3．暢所欲言，認識科學對人類的重大影響，激發愛科學的熱情。
一、創設情境，激情導入（約分鐘）
二、初讀掃障，再讀感知（約分鐘）
三、拓展探究（約分鐘）
本課總結
本文說明了科技知識的重大意義和現代科技發展的巨大成就，高度評價了《21世紀·中國少兒科技百科全書》的特點和價值，并對青少年提出了“以建設國家為己任，從小愛科學、學科學，將來長大了為偉大的祖國創造新發明，作出新成就”的殷切的希望。學習本文，我們要了解序言的內容、特點和要求，還要養成從小愛科學，學科學的好習慣，懂得“自古英雄出少年”、“少年強則國強”的道理，樹立遠大理想，將來為偉大祖國做出自己應有的貢獻。
科學教案 篇2
教師展示部分動物圖片，讓學生對圖進行觀察并引導它們對下面問題進行回答：
它們分別是什么動物？
它們生活在哪里？
它們能否自己運動？
師：同學們想知道它們是如何運動的嗎？下面我們就一起來探討一下這個問題。師板書課題。
學生能較為準確的判斷圖片的動物的名稱，并知道它們分別生活在陸地、空中、水中。而且它們都能自己運動。激發學生去思考的興趣，同時回憶不同動物的各種運動方式
借用
教師搜集好三個動物的圖片，并且他們分別生活在水中，陸地上，空中
教師引導進行小組探究
師：同學們對動物的運動方式了解多少呢？下面我們以小組為單位,整理自己日常生活中觀察到的,或搜集到的動物的運動方式方面的信息,開始我們的信息交流活動。
師：同學們對各種動物的運動都有所了解了，那么我出幾道小題考考你們！
1．舉例說明水生動物有哪些運動方式？
2．舉例說明陸地上動物有哪些運動方式？
3．舉例說明空中飛行動物有哪些運動方式
師：請同學們歸納一下，動物的運動方式可以分為哪幾種？有什么特點？
師：大家歸納的很好，那么動物這些運動方式對其自身有什么意義？你能舉例談談么？
師：同學們一節課的時間即將過去了，通過我們一起對動物運動方式的探討之后，你有什么問題么？請把你的問題提出來。
生交流。
�。ㄉ�1：我給大家講講蛇是怎樣爬行的？蛇腹部有鱗片……
生2：誰知道哪種魚能上樹？是彈涂魚，它的胸鰭可以左右靠攏，……
生3：我知道蝸牛是怎樣運動的，它是以足部肌肉深長的部分固定在物體表面，組的其余部分伸展而前進，運動時…
生4：…………）
生1：水生動物主要是游泳。
生2：陸地上動物的`運動方式有爬行、跳躍等。
生3：空中飛行動物的運動方式有飛行。
生1：行走、奔跑
生2：跳躍、飛行
……
生：具有多樣性！
生：大雁遷飛是為了尋找棲息地，尋找食物……
生：獵豹的奔跑速度快適應它獵殺羚羊的生活習性……
…………
生：動物能主動的適應環境。
生提出問題。
�。ㄉ�1：能飛上樹的魚是用什么呼吸的？
生2：動物運動是依靠什么器官做運動的呢？
生3：動物運動消耗的能量來自哪里？）
學生們的信息交流活躍了課堂氣氛，各種各樣動物的運動方式被他們描述的淋漓盡致分小組讓學生討論三種環境中的動物他們是如何運動的？看哪個小組討論的最全面，最多。
小組匯報。
師生共同總結概括。
科學教案 篇3
【教學目標】
科學概念：綠豆種子發芽需要適量的水和相宜的溫度。
過程與方法：學習整理收集到的數據，依據數據得出科學的結論。
情感、態度、價值觀：認識到對比實驗、嚴格控制實驗、重復實驗的重要性。
【教學重點】通過實驗知道綠豆種子發芽需要水和相宜的溫度。
【教學難點】學習整理收集到的數據，依據數據得出科學的.結論。
【教學準備】實驗計劃單和實驗記錄表，實驗信息統計表。
【教學過程】
一、分組匯報實驗中的發現：
預設：
1、（我們的種子都發芽了嗎？為什么？學生回答后，準備填實驗記錄）。
2、我們的種子為什么沒發芽？（找岀原因填在實驗報告里）
二、整理分析實驗信息：
1、組長分發實驗信息統計表，填好表后，由組長負責收集把實驗組和對照組的信息分類。
2、分析實驗信息：
�。�1）實驗組和對照組的數據有什么不同？
�。�2）從實驗數據中我們可以得出結論嗎？
�。�3）實驗結論和我們實驗前的預測一致嗎？
三、交流實驗信息：
1每組分對照組和實驗組向同學匯報，認真聽取介紹他們的實驗方法和獲取的信息。
2、和其他的小組交流，了解他們在實驗中有什么發現，聽聽他們怎樣用數據來解釋實驗結果的。
3、匯集全班同學的實驗，分析綠豆種子發芽需要的條件。對大家有異議的內容進行辨析。
4、小結：綠豆種子發芽的必需條件是溫度、水和空氣。
四、種植綠豆芽：
1、引導：已經發芽的綠豆芽怎么處理？
2、確定任務：把綠豆芽種植在花盆中，放到適合的地方，讓綠豆芽生長一段時間。
3、猜測哪些條件會影響綠豆芽的生長。
4、建議對綠豆芽的生長做觀察日記或者記錄。
五、閱讀并記錄、
1：種子發芽的基本條件是：
1、是溫度。種子萌發的最低溫度為6-7℃，12-14℃能正常發芽，最適溫度為20-25℃，最高為35℃。
2、是水分。一般需吸收相稱于種子自身風干重的120-140%的水分才能萌發。
3、是充足的氧氣。
科學教案 篇4
活動目的
1. 初步認識空氣和皮球的關系。
2. 享受集體做游戲的樂趣
3. 發展探索精神。
活動準備
皮球、氣球、打氣筒。
活動過程
1.出示未充氣的皮球和充了氣的皮球，讓幼兒觸摸和辨認，說一說它們兩個有什么不一樣。
2.啟發幼兒想辦法怎樣給未充氣的皮球充氣。
3.老師示范用打氣筒給皮球充氣，讓幼兒感受皮球在充氣過程中的變化，并說說皮球為什么鼓起來了，里面有什么。
4.老師再出示未充氣的氣球，請幼兒說說它的玩法。然后給氣球充氣，老師協助用橡皮筋把口扎緊，讓幼兒嘗試接拋氣球。
5.解開橡皮筋，放開氣球，讓它飛出去。（在這個階段勿須深入解釋，只當作一種游戲，引發幼兒的興趣。）
6.請幼兒也來玩放氣球的游戲。給每位幼兒分發一個充了氣的氣球（不必充得太大），請幼兒用手捏緊，然后一起放開，看看誰的氣球飛得最遠。
總結分享
請幼兒雙手圍圈，表現氣球在充氣過程中的變化。
活動評價
1.對活動感興趣，能大膽講述自己的觀點。
2.知道氣球充氣前后的變化。
活動建議
1．內容可以擴展，組織幼兒用身體的'不同部位碰擊氣球，促進身體的協調發展。
2．在益智區投放各種充氣玩具，供幼兒在分區活動時間自由操作，進一步感受空氣和充氣玩具的關系。
3．在日常生活中，教師可引導幼兒用不同的形式來表現氣球，提高幼兒運用多種材料表現物體的能力。如畫、剪貼、裝飾氣球、設計動物氣球等，可由幼兒一人單獨完成，也可集體制作“氣球小世界”畫卷。
4．教師可組織內容豐富的親子活動，進一步激發幼兒對氣球的喜愛之情。如組織家長與幼兒一起吹氣球，并在氣球上面畫上自己喜歡的圖案，懸掛在活動室；以家庭為單位，組織運氣球比賽，感受氣球易飄浮的特點。
活動結束：
小朋友一起探討。
科學教案 篇5
教學目標：
1、學生能夠以個人參與或小組參與為形式，獲得在野外尋找巖石的親身經歷。
2、在課堂中能夠,讓孩子經歷觀察巖石特點的活動過程,獲得觀察巖石的基本方法及技能。
3、通過給巖石分類，讓孩子經歷一個簡單的提出問題、解決問題的過程，培養孩子運用語言解釋問題的能力。
4、讓孩子獲得豐富的研究巖石的愉悅情感。
教學重點：用一些標準給巖石分類。
教學難點：通過觀察巖石，能想出不同的分類方法。
教學準備：
可以在課前布置學生以個人或小組為形式，收集各種各樣的巖石。教師也應該準備大量的常見的一些巖石，同時還可以準備一些本地區常見的巖石。
還應給孩子們準備一些觀察工具：放大鏡、盛水的燒杯、記錄紙等。
教學過程：
一、引入
教師可以先播放一段關于地表巖石風貌的錄像片，或提供一些典型的圖片。
1、巖石是地球的主要組成部分，到處可見。你平時在哪些地方看到過巖石？
2、你玩過巖石嗎？你是怎么玩的？
3、從今天開始，我們要研究巖石。出示課題：各種各樣的巖石
二、探究過程
1、開個石頭展覽會
�。�1）的巖石來自哪里？
你的巖石是從哪里找到的？請簡單介紹你的尋找經歷。
可以讓學生先在小組內進行交流，再到全班進行匯報交流。
�。�2）我的巖石觀察
請你選擇一塊感興趣的巖石進行觀察。你準備怎樣去觀察它呢？
請你大概估計一下，你會觀察到巖石的幾個特征？
學生自主觀察探究，教師巡回指導。
�。�3）我的巖石觀察記錄交流
你用了哪些方法對巖石進行觀察？
你觀察到了巖石的哪些特征？有沒有超過自己的估計？
你對同學的.觀察描述有沒有補充或意見？
注意，在學生交流觀察到的巖石特征時，要強調觀察方法與觀察描述之間的對應關系，對學生的非觀察性描述尤其要加以引導。
2、給巖石分類
�。�1）這些巖石可以分類嗎？
這些巖石可以分類嗎？
如果讓你給這些巖石分類，你會怎么分呢？
這里可以讓學生進行小組討論，以小組的形式進行匯報。教師對學生提出的分類標準不要輕易否定。
�。�2）給巖石分類
請你選擇任何一種標準，給這些巖石分類。
小組分類活動開始，教師巡回指導。
�。�3）巖石分類結果交流
你們將巖石分成了幾類？是按什么來分的？
你們想到了多少種不同的分類方法？不同的分類方法結果一樣嗎？
（4）這塊巖石屬于哪一類
這塊巖石屬于哪一類呢？
這一教學環節主要在于應用。教師可以根據地域特色提供的相應的巖石，也可以由學生來提供。
三、小結
師：課后，你可以再找些巖石來觀察。想一想，巖石是怎么形成的呢？下節課，我們將進一步研究巖石。
板書設計：
4.1 各種各樣的巖石
1、開個石頭展覽會
2、給巖石分類
科學教案 篇6
一、 設計思路：
《科學課程標準》指出：小學科學課程是以培養學生的科學素養為宗旨的，學生是科學探究的主體，科學學習要以探究為核心。課堂教學要“重學生發展”，輕“知識傳授”；重學生“研”，輕教師“教”；重“探究過程”，輕“探究結果”。擺脫以知識為中心的傳統教學模式，關注學生的發展。本節課的教學設計，著重體現以學生為主體，以問題作為探究的主線，引導學生積極參與,主動探究，力圖貫徹新課程的教學思路，充分體現新課程標準的特點，把知識的獲取過程看作比知識本身更為重要。重視學生親身經歷科學探究過程，結合小學生認識事物的特點和規律，把知識教學伴隨在培養能力、情感、態度的過程中，圍繞“以探究為核心”的理念進行教學設計和組織教學活動。
二、 教學目標
1、 認知目標：
認識紙與人們生活的密切關系。了解古代造紙技術和現代造紙工藝一般流程。知道造紙術是我國古代四大發明之一。
2、 技能目標：
引導學生經歷“制漿——灌漿——濾水——壓干成紙”的簡單手工造紙過程。讓學生體驗簡單的造紙活動，體驗紙張的來之不易。
3、 情感目標：
在探究的過程中，體驗科學探究的樂趣，保持和發展探究周圍事物的興趣和好奇心，培養學生的'環保意識和勤儉節約的思想。
三、 教學重點：
讓學生體驗簡單的“造紙”過程，進一步理解紙是由各種纖維經過加工而成的。
四、教學難點：
小組成員分工合作，共同經歷造一張紙的完整過程，并探究解決有關紙的相關研究問題。
五、教學準備：
1、 紙巾、玻璃杯、清水、攪拌棒、棉布、毛巾等每小組一份。
2、 古代和現代造紙工藝的影像、圖片或文字資料。
3、 民豐造紙工廠的造紙工藝流程的錄像。
六、教學活動過程
教學步驟
（一）談話引入
�。ǘ⿲嶒炋骄�
�。ㄈ┙涣鞒晒�
�。ㄋ模┩卣寡由�
教師活動設計
師：上節課，我們研究了許多紙的性質。你們還記得嗎？
師：那么誰能告訴大家，造紙術是哪個國家最早發明的，又是怎樣造出來的？
師：（出示課件）我們一起來觀看古代造紙的過程。
師：（課件演示）
師：看了這些圖片與資料，老師有一個強烈的愿望，你們猜猜看是什么？你們又有什么想法？
師：對，造紙，今天我們也來造一張紙。
師：看到桌上的材料，小組成員討論一下，我們小組打算采用怎樣的方法，選用哪些材料，按照怎樣的方法來造紙？
師：請各小組發表自己的設計方案。
師：請大家選擇合適的方案進行分組實驗。
師：一邊巡視指導，一邊以一個大朋友的身份參與到學生的探究實驗中。
師：剛才大家的探究很投入，研究的成果也出來了�，F在誰能告訴大家，紙是怎樣一步一步造出來的？
師：以小組為單位，分別匯報自己的研究成果。
教師在學生匯報的基礎上，共同歸納造紙工藝的一般過程。
師：（板書）造紙的過程：
�。�1） 調制紙漿。
（2） 濾水壓平成“紙”。
�。�3） 從棉布上把“紙”揭下來。
師：召開造紙工藝成果發布會。請各小組展示自己的勞動成果。
師：誰還愿意說出自己的發現？
師：比較一下，我們造的紙的厚薄一樣嗎？紙面平整嗎？怎樣才能造一張厚薄均勻的紙？
師：我們現代的造紙工廠，是不是也像我們這樣造紙的嗎？
師：（出示錄像片）觀看嘉興民豐造紙廠的造紙工藝流程，教師略加解釋、補充、說明。
師：本節課你的最大收獲有哪些？還有什么疑問？還有什么想法？
師：（總結）。
小小一張紙，涉及到那么多的科學知識，請大家在課外搜集一些紙品材料，準備下一節課繼續探究有關紙的相關問題。
學生活動設計
生：紙由各種纖維組成的。不同的紙在顏色、光潔度、厚薄程度等方面都不相同。
生：學生各抒己見，紛紛發表自己的發現。講述古代造紙的工藝流程。
生：觀看課件。
生：造紙，自己親手造一張紙。
生：各小組成員，紛紛商量自己的活動方案。
生：各小組發表自己的實驗研究方案。其他小組的學生認真傾聽他人的方案。
生：學生實驗操作開始。
生：各小組匯報自己的研究情況。
生：各小組紛紛推出自己的作品。
生：發表自己的看法，其他小組給予補充、完善。
生：學生根據查閱的有關資料，發表自己的意見與看法。
生：觀看有關錄像。
生：學生說出自己的收獲與困惑。
生：整理器材，離開教室。
科學教案 篇7
教學目標：
1.能夠通過活動找出人體上可以自由活動的關節；
2.能夠通過多種活動體驗.比較人體上各種關節的多種連接方式；
3. 體會到關節在人體各種運動中所發揮的重要作用；認識到人體各部分的結構與功能是緊密聯系并相互適應的；
4.感受人體關節的神奇與巧妙，激發研究人體的興趣。
教學重點：
1.認識關節的運動作用和緩沖作用
2.認識關節類型和運動方式
教學準備：
人體骨骼模型和有關的圖片
教學過程：
一、交流談話，揭示課題
1.圖片出示機器人行走.工作，
觀察：機器人行動起來與我們有什么不同？你知道為什么會出現這樣的結果？
2.學生交流介紹。
3.提問：人可以靈活地做各種動作跟我們身上的哪部分結構有很大的關系呢？（揭示課題：關節）
4.談話：關于關節，你想知道些什么？
二、認識關節，體驗關節的作用
1.講解：什么是關節？（骨頭與骨頭相連的地方叫關節）
2.講述：人體的支架——骨骼是一個完整的整體。人體由許多塊小骨組成，而不是一塊塊的大骨，每兩塊小骨之間由關節相連。
3.介紹：關節可以分為固定關節和活動關節兩種。身體內的某些關節以某種方式連結后，骨的活動性較小，或是不能運動。我們把這些骨的連接叫做固定關節。頭蓋骨的骨就是由固定關節連結的，連接肋骨和胸骨的也是固定關節。人體內的大多數關節都是活動關節�；顒雨P節使人體能夠進行大幅度的運動。
4.小組活動：活動一下身體，找一找身上有哪些是可以自由活動的關節，在人體圖上標出來。
5.匯報交流，實踐體驗。
6.小結并設疑：這些可以自由活動的關節有什么作用呢？你能想辦法設計實驗驗證一下嗎？
7.談話：如果這些自由活動的關節不能夠自由活動了，會出現什么樣的情況呢？分組實驗活動，體驗一下，關節綁住之后做這些動作跟原來比較有什么不一樣？
（1）綁住食指關節——寫字.穿回形針項鏈.把豆子放進小口瓶；
（2）綁住肘關節——系鞋帶、拉拉鏈、寫字；
（3）綁住膝關節——走路、下蹲。
8.匯報實驗結果，交流試驗體驗。
9.小結：如果沒有關節，人體就會像木板一樣僵硬。
三、體驗關節的多種連接方式
1.活動：按要求做各種動作，比較一下，身上的關節所能夠做的動作有什么不同。
2.學生交流匯報。
3.預測：里面的骨頭是怎么連接的？
4.談話：你的預測正確嗎？請閱讀資料：六種常見的自由活動關節。
5.學生交流討論。
6.出示圖片
指導學生觀察骨與骨之間是如何連接的。
7.完成下列各項活動：
（1）轉動你的胳膊；
�。�2）推開門；
�。�3）從桌子上拿起一本書；
（4）大幅度甩手；
（5）轉動你的頭；
（6）跪下。
列出完成每一項動作所涉及到的關節的類型。
8.對號入座——找一找身上還有哪些部位的關節分別是這六種常見關節類型。
9.將身體的某個關節固定起來做某件事情，體驗關節的作用。
10.小結：不同的活動關節使人體能以多種方式運動。
四、總結拓展
1.談話：通過今天這節課的學習，你對關節有了哪些了解？
2.思考：關節還有什么作用？我們應該如何保護我們的關節呢？
3.活動體驗：將你的'腳尖踮起，然后迅速將腳跟落下。比較一下，在身體挺直和膝關節彎曲兩種狀態下，做這個活動你的感覺有什么不同？
板書設計：
關節
肩關節 肘關節 腕關節 髖關節 膝關節 踝關節
教后反思：
在《關節》這一課的教學中“人體上有哪些關節”“關節的作用”“關節的保健”等問題，許多學生都沒有認真思考過。這樣便利用有效的提問，揭開關節秘密的欲望，就好比一粒小小的石子，在水中激起了層層漣漪，蕩起了朵朵浪花，將學生的探究激情蕩漾開來，踴躍地投入到探究學習活動之中。在教學中我注重讓學生在經歷中體驗科學，把各種不同的關節固定起來再去做各種事情，通過與平常動作的對比，讓學生體驗關節在人體運動中的作用，充分發揮了學生的主觀能動性。
由于教學條件的局限，在教學時可以考慮借助與人體關節具有相似性的動物(轉載于:關節的教學設計科學)的關節來直觀呈現觀察對象，讓學生在直接的觸摸、實踐中增加對關節的認識。
東郭鎮李嶺小學
科學教案 篇8
活動目標：
1、初步了解常見動物各種保護自己的辦法。
2、喜歡參加科學探究活動。
活動準備：
幼兒已經認識一些動物。
活動重點：
了解常見動物各種保護自己的辦法。
活動難點：
能圍繞主題進行討論并發表自己的看法。
活動過程：
1、動物的.衣裳：
出示蝴蝶、青蛙、駱駝、北極熊，討論。
-----“為什么它們穿不同顏色的衣裳？”（與花叢、青草、沙漠、雪地、顏色相近，能保護自己，不容易被發現。）
出示烏龜、刺猬、魚、鳥的圖片，討論。
----“為什么它們穿不同顏色的衣裳？”（用硬殼、刺、鱗保護自己，羽毛軟、暖、輕。）
2、動物的防身術：
出示貓的圖片。
----“貓是怎么保護自己的？”
“還有哪些動物自我保護的方法是和貓一樣的？”
出示牛的圖片。
----“牛是怎么保護自己的？”
“哪些動物自我保護的方法是和牛一樣？”
出示蜜蜂圖片。
---“蜜蜂的刺有什么用？”
3、遷移聯想：
鼓勵幼兒觀察與發現動物保護自己的方法。
科學教案 篇9
一、 教學目的
1. 通過比較了解事物間的細微差別，了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會變色。
2. 對學生進行簡單的思維能力、操作能力的訓練。
3. 培養學生對科學的興趣和探索的精神，學會使用工具進行驗證的'科學方法。
二、 教學重點
了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會變色。
三、 教學難點
1. 讓學生學會使用科學的觀察方法，有目的的研究。
2. 對學生進行簡單的思維能力、操作能力的訓練。
四、 教學準備
小組材料：一小團米飯、一些大米、一次性飯碗1只、水桶1只、金屬湯匙1個、淀粉、一次性筷子4雙、蠟燭1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白紙5張、棉花簽2根、培養皿1只、毛巾1塊、廢物盤1個、塑料藥匙1個。
教師材料：一次性筷子1雙、金屬湯匙1個、淀粉1小包、白紙1張、米飯、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花簽1根、廢物盤1個。
五、 教學過程
（一） 導入（1分鐘）
談話：（出示米飯）同學們，你知道這是什么嗎？今天我們就來觀察米飯。（板書課題：米飯的觀察）
�。ǘ� 觀察米粒與飯粒有什么有同。（8分鐘）
1. 現在，我們來比較一下米粒與飯粒有什么不同？
小組討論一下，可以從哪些方面來比較？
（大小、軟硬、粘手與不粘手、顏色、形狀、香味、味道）
2.學生分組觀察，教師巡視。
3.匯報比較結果。
4.有同學發現米飯越咀嚼越甜，我們一起來試一下。（試兩次）
有誰知道原因嗎？（板書：淀粉）
�。ㄈ� 淀粉的觀察（29分鐘）
1. 觀察淀粉（14分鐘）
（1） 談話：米飯中含有淀粉，淀粉經過咀嚼后會變成有甜味的糖類。同學們想知道淀粉是什么樣的嗎？可以用什么方法觀察？
學生觀察淀粉，并匯報。（白色、細、滑）
�。�2） 剛才，同學們通過看、摸、聞觀察了淀粉，現在金老師把一小勺淀粉倒在湯匙里，加一滴管的水，再用筷子攪一攪，淀粉會有什么變化呢？大家動手觀察一下。
�。�3） 如果把這淀粉糊用火加熱又會有什么變化呢？想做這個實驗嗎？
這個實驗要用火，所以特別要注意什么？（注意：安全）
學生分組實驗，并匯報實驗發現。（淀粉像米粒一樣加水加熱后變大了。）
2、碘淀反應（14-15分鐘）
�。�1）談話：同學們觀察得真仔細，點蠟燭、拿米飯，手都弄臟了，現在大家到水桶里把手洗一下，我看哪個組動作最快。
洗干凈了嗎？金老師不放心，我請一樣東西來幫忙。（出示：碘酒）認識嗎？有什么用呢？教師示范消毒。（給拇指和食指涂上碘酒）
學生拇指和食指消毒。
�。�2）談話：消好毒了嗎？現在我們來做個有趣的實驗。
在每個課桌里都有一張白紙，請大家把它拿出來�，F在，請每個同學用這兩個消過毒的手指，撿出4粒米飯，排列在這張白紙上，注意要求：一要整齊，二不要把飯粒弄臟。
你發現了什么？學生匯報。
是不是你把飯粒弄臟的呢？猜測一下這是怎么回事？
（4） 碘淀反應
談話：淀粉遇到碘酒真的會變色嗎？你有辦法驗證嗎？（師提示用滴管）好，我們來試一下吧。
學生實驗，并匯報實驗發現。
是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都會變色呢？
學生檢驗米粒，并匯報。（師板書： 變色）
（四） 復習鞏固：（2分鐘）
談話：通過這節課的學習，你有什么收獲嗎？你還想研究什么？
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