苯酚復習課教案

苯酚的復習

教學設計

一.教材背景

新課程標準高中化學實驗教材魯科版《有機化學基礎》(選修)第2章第2節醇和酚的第2課時"苯酚"。

二.教材分析

1.本課時教材地位和作用

苯酚是烴的含氧衍生物知識鏈中的一個特殊環節，特殊在于它與醇、醛、酮、酸、酯等烴的衍生物之間沒有直接的轉化關系，因而具有相對獨立性。雖然苯酚和醇類又具有相同的官能團-OH，但由于與-OH相連的取代基不同，使得苯酚與醇類既有性質上的相似之處又有顯著的不同，充分體現了官能團與取代基的相互影響，為官能團決定有機物的特性作了非常好的詮釋。

2.重、難點分析

通過實驗事實，理解酚羥基與醇羥基性質上的不同以及苯酚與苯性質上的不同，并在此基礎上理解官能團之間的相互影響，這是教學的重點。

習題中容易出現的酚酯的堿性水解產物問題是教學的難點。

3.教學目標的制訂

結合苯酚的結構，依據已掌握的官能團-OH的性質，預測和實驗驗證苯酚的性質，從而理解苯酚的重要物理、化學性質，進一步理解官能團之間的相互影響，增強全面分析問題的意識，并通過合作交流運用知識解決簡單問題；

在學習過程中，學會和熟悉基本的實驗操作，對實驗結果進行比較分析，學會合作、交流與分享。

三.基本教學理念及教學預設

1.教學理念

以問題為中心，引導學生進行知識的意義建構；理論聯系實際，指導學生學會從生活中學習化學；關注和充分利用課堂生成資源。

2.總體教學預設

(1)關注學生已有的認知基礎

苯和乙醇的性質、乙醇化學性質中的"似水性"等是學生已有的認知基礎，教學中應以這些已有知識為基礎，并結合實驗現象，引起學生的認知沖突，為復習苯酚結構與性質的關系打下知識基礎和非智力基礎。

(2)突出苯酚中官能團之間的相互影響

引導學生對比水分子、乙醇分子、苯酚分子結構，認識苯酚分子結構的"兩重性"--既可以看作是"水的苯基衍生物"，又可以看作是"苯的羥基衍生物"，因而具有性質上的"似水性"和"似苯性"。(乙醇既可以看作是"水的乙基衍生物"，又可以看作是"乙烷的羥基衍生物"。)

但苯酚的性質又與苯和乙醇具有顯著不同，證明官能團之間存在著相互影響。

(3)重視對實驗現象的分析、歸納和總結

做好苯酚的弱酸性實驗、苯酚的溴代反應實驗，通過對實驗結果的分析，培養學生的分析、比較、歸納概括、語言表達等能力。

(4)以提高能力為最終目標

以問題為中心展開教學，實時指導學生通過合作與交流解決一些簡單問題并及時反饋，以提高學生運用所學知識解決實際問題的能力。同時，問題的設計盡可能貼近生活實際，使得"意義建構"具有實際生活基礎。

3.教法選擇與學法指導

(1)教法選擇及其依據

基于"以問題為中心，引導學生進行知識的意義建構"、"關注和充分利用課堂生成資源"的教學理念，本課時教學宜于選擇"學生實驗"和"小組合作"的主要教學方法。

(2)學法指導

通過苯酚的"似水性"和"似苯性"，指導學生如何對物質的性質進行預測；通過苯酚的弱酸性實驗、苯酚溴代與苯的溴代實驗對比，指導學生如何在分析實驗現象的基礎上，尋找理解和解釋問題的方法。

四.教學準備

1.教學媒體多媒體教學設備、課件

2.實驗器材

儀器：試管架、試管、玻璃棒、玻璃管、玻璃片(或表面皿)、250mL燒杯(貼"廢液"標簽)

藥品及用品：苯酚、苯酚溶液、乙醇溶液、濃溴水、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、氯化鐵溶液、茶水、pH試紙

五.教學流程設計

1.基本達標規

2.基本教學流程

基本

流程教師活動學生活動目標層次

及功能

提出

問題1.指出含有羥基官能團的常見有機物類別?

2.通過比較水分子、苯分子、乙醇分子、苯酚分子結構，可以怎樣理解苯酚的分子結構?

3.苯酚會不會有與苯、乙醇相似的性質?會不會有顯著不同?

4.怎樣鑒別乙醇溶液和苯酚溶液?鑒別的依據分別是什么?

5.苯酚為什么會有與苯、乙醇顯著不同的性質?

6.苯酚發生常見化學反應時分別斷裂哪些化學鍵?

7.能不能從電離平衡移動的角度去認識苯酚的某些化學性質?獨立思考老師提出的問題；積極發表自己的意見，與小組其他同學充分交流；當代表回答不完整時，其他同學適時補充。基層目標

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設置情境

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激發興趣

實驗

探究布置任務：①以小組為單位設計并完成鑒別乙醇溶液和苯酚溶液的實驗；②設計證明醋酸、碳酸、苯酚溶液酸性強弱的實驗方案；③學生代表完成茶水中滴加氯化鐵溶液的實驗。①以小組為單位，合作完成相關實驗或實驗方案的設計；②記錄有關實驗現象；③小組代表發言，其他同學補充。中層目標

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動手動腦

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直觀感知

培養能力

歸納

總結引導學生歸納總結在教師指導和點撥下，完成下列歸納總結：

1.苯酚分子結構特點；

2.苯酚的物理性質和化學性質；

3.苯酚發生化學反應時的斷鍵位置；

4.從電離平衡移動的角度認識苯酚的某些化學性質。高層目標

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分析、歸納

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知識建構

練習

反饋出示練習題和討論題獨立完成練習題，合作完成討論題。高層目標

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形成能力

點評和激勵展示合作研討成果。

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