【推薦】采購管理制度
在不斷進步的時代,越來越多人會去使用制度,制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的采購管理制度,歡迎閱讀與收藏。
采購管理制度1
酒店采購應控制成本、接受財務監督及其他部門的監督、稽查,全面負責酒店的采購工作。
第一條采購工作基本要求
1、所有采購項目均需酒店總經理簽批授權、財務部批準同意。
2、所有采購物品均需比較至少三家的價格和品質,月結類物品每月每一類至少有三家供貨商提供報價單。
3、采購人員須對自己采購物品的價格、品質負責。
4、采購人員須每月通過電話、傳真、外出調查、接待廠商等方式獲取酒店使用的各類物品主要品種的價格信息并整理成價格信息庫,以書面形式匯報給酒店財務部及公司。
5、所有供應商名片、報價單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動時須全部列入移交。
6、采購時間要求:一般物品采購時間為3-5天,急用物品第二天必須采購回來,印刷品、客房一次性用品、布草等使用部門須提前一個月下單采購。
7、采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財務部將不予以報銷。
8、禁止使用部門自行采購物品或私自與供應商洽談采購事宜。
9、采購部負責跟進各協作廠商的貨款及時簽批支付事宜,對到期的應付帳款,酒店應及時支付,以建立酒店良好形象,維護酒店財務信譽,同時也為日后的采購工作提供便利。
第二條采購崗位職責
1、了解各部門物品需求及各類物品市場的供應情況,掌握財務部對各種物品的采購成本及采購資金的控制要求,熟悉了解各種物品的采購計劃。降低物資食品采購成本,為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。
2、了解部門和倉庫各類物品的消耗情況和庫存物資動態,會同有關部門根據實際經營情況,合理、科學地根據采購計劃,對各種物品進行價格調查。
3、搜集市場上各類物質的價格信息,作好資料的存檔工作;積極配合搞好物資食品保管工作,做好物資平衡工作,及時處理呆滯物資,加速物資周轉。
4、大宗用品或長期需用的物資,根據核準的計劃可向有關的工廠、酒店、商店簽訂長期的供貨協議,以保證物品的質量、數量、規格、品種和供貨要求。
5、主動協調與酒店內其他各部門的關系,經常傾聽使用部門對物資采購工作的意見,及進改進采購工作。
6、協助客房倉庫作好物質的驗收工作,對質量不合格和價格不符的產品給予退換貨工作。對食品原料進庫前,要嚴格驗收,注意食品的生產期,不進保質期已過一半的食品,確保食品原料的新鮮度。
7、與有關供應商作好積極的溝通,保持良好的合作關系。
8、嚴格執行酒店財務制度,遵紀守法,不索賄、不受賄,在平等互利在原則下開展作業。
第三條臨時物品采購工作程序
1、臨時物品的采購申請:臨時采購物品必須是在營業部門運行過程中的某些突發需求(包括客人的.某些需求和酒店本身產生的突發需求,例:工程維修配件等)部門申請人詳細填寫申購單,注明所需采購物品的名稱、規格、數量等
2、臨時物品的采購審批部門負責人簽字審核,檢查所需采購物品的名稱、數量、規格等必要時進行刪減和增補,并注明急需采購的原因。
3、臨時物品的采購實施:采購員根據部門所下的申購單直接采購,部門急用的物品采購必須當天完成;采購員將部門所采購物品購回后,需將申購單交給相關部門補簽手續。
2、臨時物品的采購驗證:采購購回物品后,倉庫及部門負責人驗貨給予優先及時驗收,驗收合格入庫后交與申請部門領用。
第四條采購物資驗貨流程
1、無論是供應商或是采購購回的物品必須先驗收再入庫,由庫房根據申購單驗收貨物,不允許直接將貨物交與使用部門。
2、對于不符合采購申購單的貨物,庫房人員有權拒收,供應商或采購人員辦理入庫驗收手續后,倉管應開入庫單,并將入庫單客戶聯交采購員或供應商辦理結算手續。
3、倉管在驗貨過程中對項目質量、規格等難以確認的情況下應主動請使用部門一起驗收。
4、在驗收過程中,倉管或使用部門有權對不符合要求的物品提出退貨要求,經確認實屬不符的由采購人員或供應商辦理退貨手續,
5、購買、收貨和使用三個環節上的相關人員要相互監督、相互合作、共同做好工作,對于有爭議的問題應各自向上級報告協調解決。
采購管理制度2
第一章 總則
第一條 為了規范公司的物資采購業務,制定詢價、議價流程,降低物資采購成本,確保公司各項物資供應,加強公司物資采購的監督管理,特制定本制度。
第二條 本制度是公司物資采購管理行為的基本規范。
第三條 公司的采購部門或采購人員應當根據市場信息做到比質、比價采購,貨比三家,同等材料質優、價廉、服務好者中標。
第二章 采購流程
第四條 請購的提出
1、生管部物控員依物料需要狀況、庫存數量、請購前置期等要求,每月25日前開立下月的所需物料《請購單》,包括已有銷售合同訂單的生產用主材、輔材、工具、設備修理配件、_____用品、各種日常耗材等;
2、其它各部門所需的辦公物品及零星物資采購由綜合辦公室負責開立《請購單》;
3、《請購單》應注明物料名稱、規格、數量、需求日期及注意事項,經權責主管審核,并依請購核準權限送呈相關人員批準;
4、《請購單》一聯自存,二聯送交采購部,三聯交財務部;
5、交期相同的同屬一個供應廠商之物料,請購部門應填具在同一份《請購單》內;
6、緊急請購時,請購部門應于《請購單》備注欄注明“緊急”字樣。
第五條 請購核準權限
1、生產所需原材料單筆請購金額預估在人民幣10萬元以下者,由生產副總核準,超過此數額的,由總經理核準;
2、車間需購買的機修配件、零件,價值在1000元以下的由車間主任填寫材料請購單報生管部,價值在1000-_________0元的由車間主任上報生產副總簽字確認后報生管部,由生管部匯總后報采購部;價值在_________0元以上的由工程部統計、生產副總確認后上報總經理簽字后方可送采購部。
3、常用辦公用品及物業所需物品請購,由辦公室填報《請購單》,辦公室主任批準,空調、熱水器、高級家具及單件物品價格在500元以上的由總經理核準。
第六條 請購的撤消
1、已開具《請購單》,并經核準后因各種原因需撤消請購時,由請購部門以書面方式呈原核準人,并轉送采購部,必要時應先口頭知會采購部。
2、采購部門接獲通知后,立即停止采購。
3、如遇特殊情況未能及時停止采購時,采購部應商原請購部門并妥善處理善后事宜。
第七條 采購方式
根據本公司實際情況,公司物料采購采用以下三種方式:
1、集中采購公司通用性大宗物料(水泥),以集中采購較為有利,依定時或定量之計劃進行采購;
2、合約采購公司經常使用之物料(承、插口板、卷鋼板、預應力鋼絲、線材等),采購部應事先選擇供應商,確定供應價格及交易條件,辦理合約采購,依定時或定量之方式進行采購;
3、一般采購除1、2以外之零星物料,采用隨需求而采購之方式。
第八條 詢價、議價
1、采購部采購人員接獲核準后之《請購單》,除集中采購方式外,應選擇至少三家列入公司《合格供應商名錄》內的'供應商作為詢價對象;
2、確屬貨源緊張、獨家代理、專賣品等特殊狀況,不受前條所限;
3、如向特約供應商采購時,應附其報價明細表,如特約供應商有兩家以上,則應向其同時索要報價明細表;
4、選擇詢價或采購的對象,應依照直接生產廠商、代理商、經銷商之順序選擇;
5、供應商提供報價之物料規格與請購規格不同或屬代用品時,采購人員應商請購部門確認;
6、專業材料、用品或項目,采購部應會同使用部門共同詢價與議價;
7、詢價后,如有必要,采購部應至少選擇兩家以上供應商進行交互議價;議價應注意品質、交期、服務兼顧。
第九條 議價原則
遇以下狀況時,采購部應及時與供應商議價:
1、市場價格下跌或有下跌趨勢時;
2、采購頻率明顯增加時;
3、本次采購數量大于前次時;
4、本次報價偏高時;
5、有同樣品質、服務之供應商提供更低價格時;
6、其他有利于公司條件時
第十條 定價核準
1、采購人員詢價、議價完成后,填寫《采購詢價、議價單》(對內使用),隨附各供應商回傳的《采購詢價單》(對外使用),必要時附上書面說明,呈采購部經理審核;采購部經理審核時,認為需要再進一步議價時,退回采購人員重新議價,或由經理親自與供應商議價。
2、單筆采購金額在1萬元以下的采購訂單,價格由采購部經理核準,確定供應商;超過1萬元的采購訂單,其價格提交總經理核準后確定供應商。
3、采用集中采購方式采購的供應商確定,必須呈送總經理核準。
第十一條 訂購作業
1、采購人員接獲經核準之供應商后,應以本公司出具《購銷合同》,或供貨商出具《購銷合同》形式向供應商訂購物料,并以傳真形式簽字確認。
2、若屬一份訂購單多次分批交貨的情形,采購人員應于《購銷合同》上明確注明。
3、采購人員應控制物料訂購交期,及時向供應商跟催交貨進度。
第十二條 驗收與付款
1、依相關檢驗與入庫規定進行驗收工作。
2、依財務管理規定,辦理供應商付款工作。第三章 采購物品之品質管理
第十三條 采購品質文件資料要求
物料訂購前,本公司應提供下列文件資料,或在《購銷合同》、采購合約內予以明確規定:
1、訂購物料之規格、圖紙、技術要求等。
2、產品技術精度、等級要求。
3、各種檢驗規范、標準或適用規格。
4、所需之產品認證要求或工廠品質管理體系認證要求。
第十四條 合格供應商之選擇
物料采購,除經總經理特準外,均需向合格供應商訂購。合格供應商一般要求符合下列條件:
1、經本公司供應商調查,列入《合格供應商名錄》內的供應商。
2、提供的樣品經本公司確認合格。
3、類似物料以往采購之良好記錄。
第十五條 品質保證之協定
物料采購,應由供應商承負品質保證之責任,并在訂購前明確,本公司要求供應商承諾下列品質保證:
1、供應商品質管理體系需符合本公司指定之品質保證系統、如ISO9000等。
2、供應商應保證產品制造過程的必要控制與檢測。
3、供應商應隨貨送交其出貨品質檢驗合格之記錄。
4、接受本公司必要之供應商調查。
5、保證對提供的產品在使用或銷售中發生的因供應商責任導致之不良的責任承擔與賠付。
第十六條 進貨驗收之規定
供應商提供之物料,必須經過本公司倉庫、品管、采購等部門人員之相關驗收工作,主要包括下列幾項:
1、品質檢驗品管部依進料檢驗規定進行抽樣檢驗,以確定交貨品質是否符合品質要求。
2、處理短損根據點收、檢驗結果,對發生短損的,予以更正數量,必要時向供應商索賠;
3、退還不合格品對檢驗不合格之物料,退供應商進行必要處理,由此造成的損失,向供應商進行索賠;
第十七條 品質糾紛處理
有關采購物料發生規格不符、品質不良、交貨延遲、破損短少、使用不良等情況之處理流程統稱為品質糾紛處理。具體規定如下:
1、處臵依據以雙方事先約定之品質標準作為處臵依據,并于《購銷合同》上詳細說明,其中涉及交貨時間、檢驗標準、包裝方式等的,原則上以本公司之要求為依據。
2、采購物料退貨與索賠
(1)擬退回之采購物料應由倉管員清點整理后,通知采購部。
(2)采購部經辦人員通知供應商到指定地點領取退貨品。
(3)現貨供應之退貨,要求供應商更換合格之物料。
(4)訂制品之退貨,原則上要求供應商重做或修改至合格為止。
(5)確屬無法修復或供應商技術能力不足時,可取消訂單,另覓供應商。
(6)退貨情形依訂購合約條款辦理扣款或索賠。
(7)雙方事前沒有明確訂購合約時,以實際造成本公司之損失向供應商索賠。
3、其它索賠規定
(1)供應商原因造成之交貨延遲,以實際造成本公司之損失向供應商索賠。
(2)破損短少情形,由供應商補足合格物料,若由此造成本公司之損失,依實際發生狀況索賠。
(3)因供應商原因導致物料在使用或銷售中發現不良,造成本公司之損失,依實際發生狀況索賠。
(4)其他原因導致本公司之損失,依實際損失向供應商索賠。
第四章 采購交期管理
第十八條 采購交期管理是采購的重點之一,確保交期的目的,是必要的時間,提供生產所必需的物料,以保障生產并達成合理生產成本之目標。
第十九條 依供應商評鑒辦法進行考核,將交期的考核列為重要項目之一,以督促供應商提高交期達成率。
第二十條 對托收到而貨未到,或貨到發票未到,應及時通知經辦人,盡快查實情況。
第五章 付款方式
第二十一條 付款方式
1、由采購部根據《請購單》、《采購詢價、議價單》、采購合同、進料驗收單、《入庫單》,向財務部請款。
2、財務部依合同規定之給付方式,與廠商結款,特殊情況需經總經理批準。
第六章 采購人員工作職責
第二十二條 對短缺物資,采購員要征求使用單位意見,在使用單位同意后方能采購使用方愿意接受的代用品,否則,出現后果由采購員負直接責任。
第二十三條 采購人員必須按采購作業規范運作,對不按計劃要求及質量要求采購,造成的超儲積壓,損失均由采購人員承擔經濟責任。
第二十四條 對采購員未能及時完成采購任務時,應及早報告部門主管說明原因,提出相應意見方案,采購部應及時與請購部門溝通,擬定補救辦法和處理對策,特別重大事項,應匯報總經理。
第二十五條 物資采購人員必須牢固樹立企業主人翁思想,盡職盡責,堅持原則,秉公辦事,切實維護公司的利益,保障公司采購成本的最低化、采購質量的最優化、采購效率的最快化。
第二十六條 采購人員必須遵守公司規章制度,按照規定的程序和標準采購,任何人不得私自訂購和盲目進貨。
第二十七條 采購人員必須做到廉潔自律,秉公辦事,不謀私利。任何人不得在物資采購過程中私下收受回扣或酬金。對實際出現的回扣或酬金必須在三日之內上交。
第二十八條 采購人員必須樹立服務意識,急生產經營所急,想生產經營所想,任何人不得無故積壓或拖延采購及相關工作。
第二十九條 為掌握瞬息萬變的市場經濟商品信息,如價格行情等,采購人員必須經常自覺學習業務知識,提高業務工作的能力,以保證及時、保質、保量地做好物資供應工作。
第三十條 售后服務:對于采購物資,采購部在簽訂購買合同時,要明確服務約定。
1、采購物資在投用前需廠家進行現場指導的,由采購部負責聯系。
2、對于在使用過程中(保質期內、正常使用條件下)出現的質量問題,由采購部在規定時間內協調解決。
第七章 附則
第三十一條 本制度由綜合辦公室負責解釋。
第三十二條 本制度自總經理辦公會議通過之日起實施。
采購管理制度3
第一章總則
第一條為了規范公司的采購業務,制定詢價、議價流程,降低采購成本,確保公司各項物料供應,加強公司物料采購的監督管理,制定本辦法。
第二條本辦法所稱采購包括原輔材料、固定資產、辦公用品等采購及勞務采購。
第三條公司的采購部門或采購人員應當根據市場信息做到比質、比價采購,貨比三家,同等材料質優、價廉、服務好者中標。
第二章采購流程
第四條請購的提出
1、生產研發部物控員依物料需求狀況、庫存數量、請購前置期等要求,每月25日前開立下月的所需物料《請購單》,包括已有銷售合同訂單的生產用主材、輔材、工具、設備修理配件、勞動保護用品、各種日常耗材等;
2、其它各部門所需的辦公物品及零星物資采購由綜合部負責開立《請購單》;
3、《請購單》應注明貨物名稱、規格、數量、需求日期及注意事項,經主管審核,并依請購核準權限送呈相關人員批準;
4、《請購單》一聯自存,二聯送交供應鏈(生產物料)、綜合部(辦公用品),三聯交財務部;
5、交期相同的同屬一個供應廠商的物料,請購部門應填具在同一份《請購單》內;
6、緊急請購時,請購部門應于《請購單》備注欄注明“緊急”字樣。
第五條請購核準權限
1、生產研發所需原材料由生產或研發部經理審核后,報總經理核準;
2、車間需購買的機修配件、零件,價值在2000元以下的由車間主任審核后,報生產部經理核準;價值在2000元以上的車間主任簽字確認后由生產部經理審核,報分管副總核準,總經理批準。
3、常用辦公用品及物業所需物品請購,由綜合部填報《請購單》,綜合部經理批準;空調、熱水器、高級家具及單件物品價值在2000元以上的由綜合部經理審核后,報總經理核準。
第六條請購的撤消
1、已開具《請購單》需撤銷請購時,由請購部門以書面方式呈原核準人,并轉送供應鏈或綜合部,必要時應先口頭通知。
2、采購有關部門接到通知后,立即停止采購。
3、如遇特殊情況未能及時停止采購時,采購部門應商原請購部門并妥善處理善后事宜。
第七條采購方式
根據本公司實際情況,公司物料采購采用以下三種方式:
1、集中采購公司通用性大宗物料(鋼材等),以集中采購較為有利,依定時或定量計劃進行采購;
2、合約采購公司經常使用物料,采購部門應事先選擇供應商,確定供應價格及交易條件,辦理合約采購,依定時或定量的方式進行采購;
3、一般采購除1、2以外的零星物料,采用按需采購的方式。
第八條詢價、議價
1、采購部門(供應鏈及綜合部)收到經核準的《請購單》后,除集中采購方式外,采購人員應選擇至少三家列入公司《合格供應商名錄》內的供應商進行詢價;
2、確屬貨源緊張、獨家代理、專賣品等特殊狀況,不受前款所限;
3、如向特約供應商采購時,應附其報價明細表,如特約供應商有兩家以上,則應向其同時索要報價明細表;
4、選擇詢價或采購的對象,應依照直接生產廠商、代理商、經銷商的順序選擇;
5、供應商提供報價的物料規格與請購規格不同或屬代用品時,采購人員應商請購部門確認;
6、專業材料、用品或項目,采購部門應會同使用部門共同詢價與議價;
7、詢價后,如有必要,采購部應至少選擇兩家以上供應商進行交互議價;議價應注意品質、交期、服務兼顧。
第九條議價原則
有以下情況時,采購部應及時與供應商議價:
1、市場價格下跌或有下跌趨勢時;
2、采購頻率明顯增加時;
3、本次采購數量大于前次時;
4、本次報價偏高時;
5、有同樣品質、服務的供應商提供更低價格時;
6、其他有利于公司條件時
第十條定價核準
1、采購人員詢價、議價完成后,填寫《采購詢價、議價單》(對內使用),隨附各供應商回傳的《采購詢價單》(對外使用),必要時附上書面說明,呈采購部門負責人審核;采購部門負責人審核時,認為需要再進一步議價時,退回采購人員重新議價,或由經理親自與供應商議價。
2、單筆采購金額在五千元以下的采購訂單,價格由采購部門負責人核準,確定供應商;超過五千元的采購訂單,其價格提交總經理核準后確定供應商。
3、采用集中采購方式采購的供應商確定,必須呈報總經理核準。
第十一條訂購作業
1、供應商經核準后,采購人員應以本公司出具《購銷合同》或供貨商出具《購銷合同》形式與供應商訂立合同,訂購物料。
2、若屬一份訂購單多次分批交貨的情形,采購人員應于《購銷合同》上明確注明。
3、采購人員應控制物料訂購交期,及時向供應商跟催交貨進度。
第十二條驗收與付款
1、依相關檢驗與入庫規定進行驗收工作。
2、依合同約定的付款方式,辦理供應商付款工作。
第三章采購質量管理
第十三條采購質量文件資料要求
訂購前,應提供下列文件資料,或在《購銷合同》、采購合約內予以明確規定:
1、訂購產品規格、圖紙、技術要求等。
2、產品技術精度、等級要求。
3、各種檢驗規范、標準。
4、所需產品認證要求或工廠質量管理體系認證要求。
第十四條合格供應商選擇
除經總經理特準外,應向合格供應商訂購。合格供應商一般要求符合下列條件:
1、經本公司供應商調查,列入《合格供應商名錄》內的供應商。
2、提供的樣品經本公司確認合格。
3、以往采購的良好記錄。
第十五條質量保證約定
物料采購,應由供應商承擔質量保證責任,并在訂購前明確。本公司要求供應商承諾下列質量保證:
1、供應商質量管理體系符合本公司指定的質量保證系統、如iso9000等。
2、供應商應保證產品制造過程的必要控制與檢測。
3、供應商應隨貨送交其質量檢驗合格記錄。
4、接受本公司必要的供應商調查。
5、保證對提供的產品在使用或銷售中因供應商責任所致損失的承擔與賠付。
第十六條進貨驗收規定
供應商提供的物料,必須經過本公司倉庫、質檢、采購等部門人員相關驗收工作,主要包括下列幾項:
1、品質檢驗質檢部按進料檢驗規定進行抽樣檢驗,以確定交貨質量符合質量要求。
2、處理短損根據點收、檢驗結果,對發生短損的,予以更正數量,必要時向供應商索賠;
3、退還不合格品對檢驗不合格物料,退供應商進行必要處理,由此造成的損失,向供應商進行索賠;
第十七條質量糾紛處理
采購物料發生規格不符、質量不良、交貨延遲、破損短少、使用不良等情況的處理流程統稱為質量糾紛處理。具體規定如下:
1、處理依據以雙方事先約定的質量標準作為處理依據,并在《購銷合同》上詳細說明,其中涉及交貨時間、檢驗標準、包裝方式等,原則上以本公司的要求為依據。
2、采購物料退貨與索賠
(1)擬退回采購物料應由倉管員清點整理后,通知采購部門(供應鏈及綜合部)。
(2)采購部門經辦人員通知供應商到指定地點領取退貨品。
(3)現貨供應退貨,要求供應商更換合格物料。
(4)訂制品退貨,原則上要求供應商重做或修改至合格為止。
(5)確屬無法修復或供應商技術能力不足時,可取消訂單,更換供應商。
(6)退貨情形依訂購合約條款辦理扣款或索賠。
(7)雙方事前沒有明確訂購合約時,以實際造成本公司損失向供應商索賠。
3、其它索賠規定
(1)供應商原因造成交貨延遲,以實際造成本公司損失向供應商索賠。
(2)破損短少情形,由供應商補足合格物料,若由此造成本公司損失,依實際發生情況索賠。
(3)因供應商原因導致物料在使用或銷售中發現不良,造成本公司損失,依實際發生情況索賠。
(4)其他原因導致本公司損失,依實際損失向供應商索賠。
第四章采購交期管理
第十八條采購交期管理是采購的重點之一,確保交期的目的',是在必要的時間,提供生產所必需的物料,以保障生產且生產成本合理。
第十九條按供應商評價辦法進行考核,將交期的考核列為重要項目之一,以督促供應商提高交期達成率。
第二十條對托收到而貨未到,或貨到發票未到,應及時通知經辦人,盡快查實情況。
第五章付款方式
第二十一條付款方式
1、由采購部門根據《請購單》、《采購詢價、議價單》、采購合同、進料驗收單、《入庫單》,向財務部請款。
2、財務部依合同規定的付款方式,與廠商結款,特殊情況需經總經理批準。
第六章采購人員工作職責
第二十二條對短缺物資,采購員要征求使用單位意見,在使用單位同意后方能采購代用品,否則,出現后果由采購員負直接責任。
第二十三條采購人員必須按采購作業規范運作,對不按計劃要求及質量要求采購,造成的超儲積壓,損失由采購人員承擔經濟責任。
第二十四條采購員未能及時完成采購任務時,應及早報告采購部經理說明原因,提出相應意見方案,采購部應及時與請購部門溝通,擬定補救辦法和處理對策,特別重大事項,應匯報總經理。
第二十五條采購人員必須牢固樹立主人翁思想,盡職盡責,堅持原則,秉公辦事,切實維護公司的利益,保障公司采購成本的最低化、采購質量的最優化、采購效率的最快化。
第二十六條采購人員必須遵守公司規章制度,按照規定的程序和標準采購,任何人不得私自訂購和盲目進貨。
第二十七條采購人員必須做到廉潔自律,秉公辦事,不謀私利。任何人不得在物資采購過程中私下收受回扣或酬金。對實際出現的回扣或酬金必須在三日之內上交。
第二十八條采購人員必須樹立服務意識,急生產經營所急,想生產經營所想,任何人不得無故積壓或拖延采購及相關工作。
第二十九條為掌握瞬息萬變的市場商品信息,采購人員必須經常自覺學習業務知識,提高業務工作能力,以保證及時、保質、保量地做好物資供應工作。
第三十條售后服務:對于采購物資,采購部在簽訂購買合同時,要明確服務約定。
1、采購物資在投用前需廠家進行現場指導的,由采購部負責聯系。
2、對于在使用過程中(保質期內、正常使用條件下)出現的質量問題,由采購部在規定時間內協調解決。
本辦法自下發之日起執行。
采購管理制度4
一、采購員必須充分掌握市場信息,收集市場物資情況,預測市場供應變化,為醫院物資提出合理化建議。
二、嚴把質量關,認真檢查物資質量,力求價格低廉,供貨及時。
三、采購的物資要適用,避免盲目采購造成積壓浪費。
四、嚴格按采購計劃辦事,執行物資預算,遵守財經紀律。
五、外加工訂貨,要對生產廠家及物資的性能、規格、型號等進行考察,將結果與使用單位協商,擇優訂貨。
六、簽訂合同,必須注明供貨品種、規格、質量、價格、交貨時間、貨款交付方式、供貨方式、違約經濟責任等;否則,造成的損失由采購人員負責。
七、及時與庫房聯系,做到購貨迅速,減少運輸中轉環節,降低庫存量。
物資報廢制度
(一)凡醫療器材因使用年久,自然老化不能修復;因技術落后、無使用價值;損壞后無修復價值時,以及一般物資因變質變殘無法使用可按程序及規定辦理報廢手續,予以報廢。
(二)需報廢的各種器材,必須經維修部門和有關人員進行簽定,出具證明方可報廢。
(三)大型設備儀器報廢時,由使用科室寫出設備儀器使用后效益分析及報廢理由的書面報告,由器械科、總務科組織鑒定作出評價,經財務科、院長鑒字后上報級部門批準,方可辦理報廢手續。
(四)報廢時由科室填寫報廢單,一式二份,隨同物品一起交器械科,辦理報廢手續。如因責任事故造成器材報廢時,還應追究當事者責任。
物資發放、盤點制度
一、各科室應有專人負責物品保管和領用,其他人不得隨意進入倉庫領物品。
二、領用物品必須由倉庫負責人按部門審批計劃物品發放,當面點清物品浸透量,規格、質量、發現問題立即退換,如一時解決不了的物品暫緩領回,等物品換回后通知部門領用。
三、倉庫的一切物品領用時,須按科室分類詳細登記,有領物人簽名,月終由倉庫匯總送財務科核算。
四、建立嚴格的'物資領用手續,發放時,應認真對領物單上的制單人、科室負責人、收貨人以及管理部門核準人的簽名,準確無誤后方可允許物資出庫。所有發料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失。
五、臨時性應急物資的發放是指因急診、搶救或其他緊急事件所需的物品,發放的時間不受限制,發放的原則是核實原因報總務科長批準后,即可發貨。
六、每周一至日為倉庫按計劃發放物品的時間,各科室按申請計劃領貨,其余時間倉庫管理人員做好計劃、整理、備貨等工作。
七、倉庫物資第季度盤點一次,各類物資盤點由財務會計與倉庫人員負責,盤點后將結果書面上報財務科、總務科負責人。
八、盤盈、盤虧、報廢、削價等要及時匯報科室負責人批準按醫院程序處理,不得自行處理。
采購管理制度5
一、為加強辦公室固定資產及辦公用品的管理,控制用品規格及節約經費開支,所有辦公設備、設施及用品實行統一限量規范購買。
二、根據辦公用品庫存情況及以往消耗水平,確實購買數量,進行定期購買。既要保證正常儲備,又要防止積壓。辦公用品庫存不多或有特殊需求的情況下,按照成本最小原則,報學校采購部門批準后可單獨購買。
三、購置
1.購置財產根據批準的年度預算執行,年初無預算而臨時急需的財產,應作追加預算報學校審批后方可購買。
2.屬專控商品必須辦理控辦審批手續后方可購置。
3.辦公室負責財產購置工作,購置固定資產原則上應有兩人以上,購買時要貨比三家,保證質量。
4.購置財產必須由保管人員驗收,并根據發票填寫“入庫單”一式二聯,第一聯由保管員留存入庫賬,第二聯及發票送會計報銷登賬。
四、辦公用品購置后由專人進行分類存放,填寫物品清單,并進行定期整理,妥善保管。
五、分類管理
1.固定資產:凡一般設備單價在500元以上,專用設備單價在800元以上,且使用年限在一年以上的.為固定資產。對單價雖不足500元,但使用年限在一年以上的大批同類財產,應按固定資產管理。對非購置、自制、接受捐贈和調撥的財產,凡符合上述條件的應列為固定資產。
2.低值易耗品:單價在固定資產起點以下、耐用時間在一年以上或單價在固定資產起點以上、耐用時間在一年以下的作為低值易耗品管理。
六、各辦公室根據需要領取辦公用品。領取辦公用品時須在《物品領取登記簿》上填寫物品名稱、數量、時間及領取人姓名,特殊物品領取須寫明用途。
七、按固定資產管理的辦公用品報廢時,要做好登記,并在學校固定資產管理部門辦理相應手續。
八、紀念品、禮品等交際應酬用的物品,領取時要經書記授權批準。
九、使用原則
1.全體工作人員要本著節約的原則使用辦公用品,杜絕浪費現象。
2.要愛護公共財產,對應管理不善或失職而造成的財產丟失和損壞,應負賠償責任。
3.財產內部調撥、贈送、變賣、報廢、報損等必須履行嚴格報批手續。由財產管理部門書面申報,填制有關表格,經審核按規定報領導審批后方可處理。
4.年終要進行盤點工作。對財務盈虧情況作相應記錄,報批領導審批后進行處理。
十、所有財產均由辦公室指定專人負責和管理,任何人不得隨意侵占、挪用公共財產
采購管理制度6
1目的
對于采購過程進行控制,以保證供應方提供的產品滿足本公司規定的要求。
2適用范圍
適用于采購產品的質量控制
3職責
3.1公司負責對供應方的評價和采購的實施。
3.2品管部負責對采購產品進行質量驗證。
3.3相關部門參與對供應方的評價。
3.4總經理負責合格供應方名單、采購計劃和訂貨合同的審批。
4采購程序
4.1采購產品的分類:采購產品依據其對過程的最終產品的影響程序分為二類:
a類:指直接影響最終產品關鍵質量特性(安全衛生特性)的`外購、外協產品,
如:原料淡水魚、輔料等:
b類:指影響最終產品一般質量特性的外購、外協產品,如:商標紙、塑料袋等;
4.2供應方的選擇的評定
4.2.1對供應方的要求
a)供應符合質量要求的產品,質量長期穩定;
b)交貨及時,符合合同要求;
c)發貨數量準確;
d)價格經濟合理;
e)提供認真負責、及時的服務
根據這一要求,公司優先從已有供貨關系的廠家中進行初選,如不能滿足有關要求時再選擇新的供應方。
4.2.2對供應方的評價方法:
4.2.2.1a類產品供應方的評價
供應方如已有供貨關系,則先由公司辦公室會同品管部、生產部,分別對供應方所提供產品的質量情況和使用情況作出評價,并提供供應方質量及使用情況的匯總材料作為評價的依據,最后由總經理作出評價結論。
如初選的是新供應方,則應對其產品進行抽樣檢驗和試用,根據檢驗和試用結果。再對其進行評價。
供應概況可以函調或現場考察,如了解,公司辦公室可以由直接填寫。
4.2.2.2b類產品的供應方的評價:
對向本公司提供一般產品的供應方,由公司供銷科直接作出評價。如初選的是新供應方,則應對其產品進行試用,根據試用結果,再對其進行評價。
4.4.2.3對已調查評價,且具備合格供應方條件的供貨廠家,由采購部編制《合格供應方名錄》。經廠長批準后,供采購時使用。
4.2.3對合格供應方的控制
為確保采購產品質量持續地符合規定的要求,應對合格供應方采取必要的控制措施,方法如下:
a)由公司負責建立合格供應方檔案、檔案中包括:供應方調查評價記錄;供應方供貨質量及使用情況記錄;供應方產品質量問題處置記錄;
b)當供應方產品經檢驗或驗證不合格時,倉庫應對該批產品進行標識、隔離,并由品質部通知公司辦公室,對不合格品進行處理。
c)對供貨質量管理下降的供應方,品質部簽署意見后交供應方,并要求其采取糾正措施,限期整改。對不重視質量和信譽,連續出現不合格,而又不進行改進的供應方,由公司辦公室報總經理批準,取消其合格應方資格。
4.3采購實施
4.3.1公司辦公室根據銷售計劃、實際庫存量、采購產品技術要求制定采購計劃,經總經理同意后實施采購。
4.3.2采購產品必須明確采購產品的技術和質量要求,還包括對供應方的質量保證要求,即:
a)采購產品的名稱、型號、規格和其他要求;b)表明產品技術,質量要求和驗收所依據的標準的適用版本。c)質量保證標準的名稱和適用版本。
4.3.3采購產品時是否需要簽訂采購合同,視具體情況而定,如不需簽訂采購合同,則應以采購計劃作為采購的依據。
4.3.4當生產需要,在合格供應方處不能及時采購到的情況下,經總經理批準后,由公司辦公室實施臨時采購。
4.4采購產品的驗證
4.4.1a類采購產品由品管部驗證合格后入倉庫,b類產品直接由倉庫管理員查核接收的產品是否與采購文件要求相符,如有不符,由采購部與供應方聯系處理。
4.4.2本公司可以在供應方的貨源處對采購的產品進行驗證,其驗證的安排及產品放行方式應按合同中的規定執行。
4.4.3當顧客有要求并在合同規定時,本公司的客戶或其代表有權在供應方或本公司處對供應方產品是否符合規定要求進行驗證。但本公司不能把客戶的驗證用作供應方對質量進行了有效控制的依據,也不能免除本公司提供可接收產品的責任和排除其后顧客的拒收。
4.5采購物品的入庫、儲存、出庫管理,按《倉庫管理制度》執行。
采購管理制度7
本采購管理制度適用于公司所有物品(原材料、輔料、備品備件、固定資產、勞保用品、辦公用品)或勞務(技術、服務等)的采購。
一、采購管理制度目的
加強采購業務工作管理,做到有章可循,預防采購過程中的各種弊端,降低采購成本,提高采購業務的質量和經濟效益。
二、采購管理制度范圍
本制度適用于公司所有物品(原材料、輔料、備品備件、固定資產、勞保用品、辦公用品)或勞務(技術、服務等)的采購管理制度。
三、采購管理制度職責
3.1市場部根據銷售訂單編制銷售計劃并下發相關部門。
3.2生產部根據市場部銷售計劃,編制原輔材料需求清單。負責制版、模具、量板等外包產品、技術服務以及其它外協業務采購申請及計劃的編制。
3.3采購部根據生產部門報送的材料需求清單,核實倉庫存量,結合材料庫存安全定額,編制采購計劃,報經總經理批準后組織采購管理制度。
3.4辦公室負責編制公司勞保、辦公用品的采購和辦公用品日常維修申請計劃。
3.5設備工程部依據公司固定資產投資計劃、設備運行狀況以及生產經營需要編制設備的采購管理制度、固定資產維修以及零星維修制造所用備品備件采購計劃。
3.6各物品、勞務需求部門根據需求物品或勞務的性質和權屬向辦公室、生產部、采購部、設備部提交申請,并經初審后交各分管副總或總經理批準。
3.7分管副總負責權限內的采購審批和超出權限的采購采購管理制度初審,總經理負責生產經營采購、固定資產購置、維修等計劃的審批。
3.8財務部負責日常采購的價格審查,負責對價值10萬元以上的采購組織或上報集團公司進行招標。
3.9質量部負責原材料、輔料的驗收,設備部會同生產技術部負責備品備件、設備、監視和測量工具及維修等勞務的驗收。
3.10各采購經辦人負責索要發票、辦理結算,并對發票的真實性和合法性負責。
四、采購管理制度采購作業操作規程
4.1物資采購的計劃、申請與審批
4.1.1授權的請購部門根據生產計劃、實際需要以及庫存情況每月28日前報次月的采購計劃,報分管經理審核。
4.1.2經分管副總初審后的月度采購計劃報財務副總審批后執行。
4.1.3未列入月份采購計劃或超出計劃的臨時采購申請需根據需求物品或勞務的性質和權屬向辦公室、生產部、采購部、設備部提交申請,并經初審后交各分管副總或總經理批準。
4.1.4對價值超過200元以上的辦公用品及500元以上的配件、設備、儀器、勞務等需要由申請部門寫出申請報告經分管副總簽署意見報總經理審批后實施。
4.1.5采購計劃或申請應列明采購物品或勞務的名稱、規格型號、數量、質量技術要求、估計價值、交貨日期、用途等。
4.2采購比價
4.2.1采購部門在采購前須將采購計劃或申請,交財務部進行比價;在提交采購計劃或申請的同時,采購部門應對新采購物品提供至少3家以上的供應商報價和聯系資料,有財務部對提供的供應商(但不僅限于)進行詢價或實地調查。
4.2.2價值在2萬元以上的`維修、服務等勞務、5萬元以上的單臺(套)設備的采購需召集三家以上的供應商報價,進行比價;10萬元以上的設備、儀器等固定資產采購必須采取招標方式采購管理制度。
4.2.3對常用大宗原輔材料實行招標比價采購,公司根據市場行情每年至少舉行2次招標,確定采購價格和供應商,一經通過招標確定價格,只能在定標價格基礎上根據市場行情下調,不能上浮;如屬國家政策調整等客觀原因所致采購價格上漲,并且采購物資屬供不應求的賣方市場,價格可以上調,但必須經過總經理辦公會研究同意后才能執行
4.2.4國家明碼標價壟斷經營的特殊商品采購以及政府有收費標準的行政事業性服務收費不實行比價程序,物價審計只對采購物品或勞務的價格、收費標準、數量、質量的真實性進行審查。
4.2.5所有采購業務應景物價審查后方可報總經理簽批報銷。
4.3采購管理制度實施及物資驗收
4.3.1公司的采購業務統一由采購部門負責辦理,其他部門或人員不得自行采購。
4.3.2采購部門應根據生產部下達的原輔材料需用計劃結合庫存物資的數量編制采購計劃,報分管副總批準后執行。
4.3.3采購部門根據批準的采購計劃組織采購,除零星采購外,批量采購業務必須先與供貨方簽訂采購合同,并與財務部、質量部、生產部等相關部門進行會審,采購合同應包括品種、規格、數量、質量、價格、交貨日期、運費承擔、結算方式及經濟處罰等項條款。在采購合同有效期內,若因市場行情發生較大變化時,經過總經理批準可以與供貨商簽訂《調價協議》,并報請財務部門備案。
4.3.4采購物資運到本公司時,先由采購部門對照核對采購計劃,經確認無誤后開具《請驗單》交質量部或設備部進行質量檢驗,質量部、設備部在驗收條件允許的范圍內組織物資檢驗,并出具檢驗報告單,檢驗合格的物資由保管點數入庫并辦理入庫手續,檢驗不合格的物資不得辦理入庫。
4.4結算
4.4.1采購發票按規定能夠取得增值稅發票的,且在我方能夠抵扣增值稅的采購項目必須索取增值稅發票,不能取得的,價格按扣除增值稅以后執行。
4.4.2無論是現款采購還是賒購,在結算付款時均需由采購部門填開《采購付款申請單》,連同有關憑證報經財務部門審核,并經總經理批準后,出納人員方可付款。
4.4.3財務部在對采購物品結算付款時,應當認真審核《請購單》、《采購合同》、《采購計劃單》、《采購付款申請單》、《入庫單》、《發票》或《收款收據》等有關單證,賬目結算不清或未按合同規定期限付款以及不符合稅務制度規定的結算憑證財務部門不得辦理相關手續。
4.4.4出納員須在接到經總經理批準的付款憑證后辦理付款手續,付款時必須認真審核是否具備簽章齊全的條件,對簽章不全的付款憑證不得辦理付款手續。
五、采購管理制度責任
5.1不按規定程序未經審批采購的,由經辦部門和人員自行負責處理,已經與供方簽訂購銷合同,導致公司因不能履約而發生的損失由經辦人員全額承擔。
5.2經審批的采購計劃和申請,負責采購的部門和人員應在規定采購期限內采購到位,因沒有人到責任不能按時采購而影響正常經營的,沒發現查實一次罰款100元,給公司造成損失的按確定損失額的40%。
5.3未經比價即進行采購的,采購價格明顯高于比價結果的,價格高出部分由采購人員自行承擔。提交供應商報價時,與供應商串通抬高價格,從中謀取私利;或未認真進行比價而導致采購價格明顯過高;經查實后采購人員承擔相應損失,損失額在5000元以上的責令其下崗。
5.4物品使用部門(車間)必須依據生產計劃、生產管理實際需要,認真按照4.1.5條之規定填制購物申請單。填寫不規范,導致無法確認請購物資須知信息的,采購部門有權拒絕采購。采購計劃及申請必須由請購部門主管簽字,無請購部門主管簽字,審批人不得予以審批。對貪圖省事、亂報采購計劃,造成本公司流動資金使用浪費的,依照銀行貸款利率的兩倍標準對有關責任人處以罰款。
5.5采購部門在確保品質的前提下,必須充分考慮市場變化和庫存成本等因素,制定大宗物品的采購方案,落實供貨單位。并對采購物品的品質、貨款結算安全負責。若因玩忽職守,造成公司經濟損失的,應負相應的經濟賠償責任。特別是結算過程中產生的應收款項,有關采購人員負有無條件的清收責任。
5.6財務部必須認真履行審核監督責任,對審核把關工作不嚴、不及時向總經理匯報有關事情真相,并造成公司經濟損失的,給予相應的經濟和行政處分。
5.7驗收部門必須對所有運抵本公司的采購物品,依照采購合同規定的質量要求進行質量檢驗。若發現品質不符時,必須及時報告采購部門(必要時直接報告總經理)處理。嚴禁品質不符的外購物品入庫。因驗收人員玩忽職守造成經濟損失的,給予相應的經濟和行政處分。
5.8倉庫對驗收部門驗收合格的外購物品辦理入庫手續,并對入庫采購物品的數量負責。若發現數量不符時,應當及時向有關部門報告(必要時直接報告總經理),同時妥善保管該批采購物品等待處理。對倉庫保管員工作馬虎,未按本辦法規定操作,造成入庫數量短缺、超計劃采購或不合格物資入庫的應負經濟賠償責任。
六、采購績效考核
6.1采購績效評估的指標
采購人員績效評估應以“5R”為核心,即適時、適質、適量、適價、適地,并用量化指標作為考核之尺度。
6.1.1時間績效
由以下指標考核時間管理績效:
(1)停工斷料影響工時。
(2)緊急采購(如空運)的費用差額。
6.1.2品質績效
由以下指標考核品質管理績效:
(1)進料品質合格率。
(2)物料使用的不良率或退貨率。
6.1.3數量績效
由以下指標考核數量管理績效:
(1)呆滯物料金額。
(2)呆滯處理損失金額。
(3)庫存金額。
(4)庫存周轉率。
6.1.4價格績效
由以下指標考核價格管理績效:
(1)實際價格與標準成本的差額。
(2)實際價格與過去移動平均價格的差額。
(3)比較使用時之價格和采購時之價格的差額。
(4)將當期采購價格與基期采購價格之比率同當期物價指數與基期物價指數之比率相互比較。
6.1.5效率指標
其他采購績效評估指標有:
(1)采購金額。
(2)采購金額占銷貨收入的百分比。
(3)采購部門的費用。
(4)新開發供應產商的數量。
(5)采購完成率。 (6)錯誤采購次數。
(7)訂單處理的時間。
(8)其他指標。
6.2采購績效評估的方式。
本公司采購人員之績效評估方式,采用目標管理與工作表現考核相結合之方式進行。
6.2.1績效評估說明
(1)目標管理考核占采購人員績效評估的70%。
(2)公司的人事考核(工作表現)占績效評估的30%。
(3)兩次考核的總合即為采購人員之績效,即: 績效分數=目標管理考核x70%+工作表現考核x30%
6.2.2目標管理考核規定
(1)每年12月,公司制定年度目標與預算。
(2)采購部根據公司營業目標與預算,提出本部門次年度之工作目標。
(3)采購部各級人員根據部門工作目標,制定個人次年度之工作目標。
(4)采購部個人次年度之工作目標經采購部主管審核后,報人事部門存檔。
(5)采購部依《目標管理卡》逐月對采購人員進行績效評估。
(6)《目標管理卡》依個人自填、主管審核的方式進行。
6.2.3工作表現考核規定
(1)依公司有關績效考核之方式進行,參照《員工績效考核管理方法》。
工作表考核由直屬主管每月對下屬進行考核,并報上一級主管核準。
6.2.4績效評估獎懲規定
(1)依公司有關績效獎懲管理規定給付款績效資金。
(2)年度考核分數80分以上的人員,次年度可晉升一至三級工資,視公司整體工資制度規劃而定。
(3)擬晉升職務等級之采購人員,其年度考核分數應高于85分。
(4)年度考核分數低于60分者,應調離采購崗位。
(5)年度考核分數在60-80分之間者,應加強職位訓練,以提升工作績效。
七、本采購管理制度自發布之日起執行,自本制度執行之日起,原有相關規定同時廢止。
采購管理制度8
一、目的
為加強公司物資(生產物資或生產設備)的采購管理,規范采購操作規程,建立合格供應商網絡,適時采購物美價廉的物資,以滿足公司正常的運營,特制訂本制度。
二、適用范圍
適用于公司各類生產物資(設備)或大宗的采購。
三、采購及物流審批權限
1、采購申請單
采購申請單由需求部門提出,審批權限如下:
(1)估算金額在 元以內,由部門經理審批。
(2)估算金額在 元至 元之間,先由部門經理審核,再由分管副總審批。
(3)估算金額在 元至 元之間,先由部門經理和分管副總審核后,再由總經理審批。
(4)估算金額在 元以上(大宗采購),由董事長加批。
2、采購訂單(或采購合同)
采購員根據已審批的采購申請單和市場詢價結果制作采購訂單,審批權限如下;
(1)采購金額在 元以內,由采購經理直接審批。
(2)采購金額在 元至 元之間,先由部門經理審核,再由分管副總審批。
(3)采購金額在 元至 元之間,先由部門經理和分管副總審核后,再由總經理審批。
(4)采購金額在 元以上(大宗采購),由董事長加批。
(5)采購金額在 元以上,財務經理附核。
3、驗收入庫審批權限
1、入庫金額在 元以內的單據由部門經理審批。
2、入庫金額在 元至 元之間的單據由部門經理審核,分管副總審批。
3、入庫金額在 元以上的單據由部門經理和分管副總審核,總經理審批。
4、領用發貨審批權限
1、出庫金額在 元以內的單據,由儲運部經理及領用部門經理共同審批。
2、出庫金額在 元至 元的單據,需分管副總加批。
3、出庫金額在 元以上的單據,需總經理加批。
四、物資采購流程
1、物資需求部門提供采購申請單,并完成必要審核和審批手續。
2、采購部憑已審核的`采購申請單,制作采購訂單或采購合同(含報價),在完成采購訂單的審批手續后,給供應商下達采購計劃,同時送采購訂單到財務部備案。
3、供應商送貨到指定倉庫,采購部給品質部開具請檢單、給儲運部開具收貨通知單。品質部進行來貨檢驗,并進行品質確認。儲運部根據品質部檢驗結果和供貨數量給供應商開具入庫單,入庫單一份給采購部、一份給財務部,一份給供應商,并在供應商送貨單收貨確認。
4、物質需求部門到儲運部領用已申購的物資。
五、支付流程及審批權限
1、供應商憑公司儲運部簽字確認的送貨單到采購部對賬,產生一份詳細的對賬明細清單(同時附送貨單、入庫單),采購經理簽字確認,對賬清單報送到財務部。
2、財務部對采購部的對賬清單進一步進行確認,由財務經理審核。
3、供應商憑送貨單、入庫單、采購訂單、對賬清單、供貨發票到公司辦理審批手續:
(1)發票金額在 元以內,由采購經理審核、財務經理審批。
(2)發票金額在 元至 元的,由采購經理審核,財務經理和分管副總共同審批。
(3)發票金額在 元至 元的,需總經理加批。
(4)發票金額在 元以上的,需董事長加批。
六、供應商的管理
1、對于大宗或經常使用的物資,應建立相對穩定的供應商,并建立“供應商目錄”作為采購時詢價議價和供料的參考,應嚴格按ISO質量體系要求來運作。
2、對于經常采購的物資,應找兩家以上的供應商作為儲備或交互采購,貨比三家,采購性價比較高的物資。
3、根據供應商信譽狀況、貨源穩定性(品質、數量)、資金狀況等方面綜合考慮,把供應商分類A、B、C、D等幾類,并由此確定是否為長期發展或淘汰的供應商。
4、積極主動向供應商宣傳公司原料品質標準,并在品質和技術服務上給予必要的幫助,使其交貨及時、品質穩定且符合公司的質量標準。
5、對于交貨品質不符合質量標準,交貨數量不足,延誤交期,售后服務不良等情況的供應商,應采用末位淘汰法進行淘汰,并另行開發新的供應商。
6、采購人員應積極調查物資資訊,收集物資市場行情,積極開發新的供應商。新的供應商必須具備:營業執照(副本)、稅務登記證(副本)、組織機構代碼證(副本)、產品檢驗報告、專利證書等一系列質資文件。
七、采購紀律規定
1、各物資需求部門應根據生產經營需要,本著“節約、降本”的原則提交采購請購單。
2、采購人員必須牢固樹立企業主人翁思想,盡職盡責,堅持原則,秉公辦事,切實維護公司的利益,保障公司采購成本的最低化、采購質量的最優化、采購效率的最快化。
3、采購人員必須做到廉潔自律、秉公辦事、不謀私利。任何人不得在物資采購過程中私下收受回扣或酬金。
4、采購人員應及時掌握市場動態信息,自覺學習業務知識,提高業務工作的能力,以保證及時、保質、保量的做好物資供應工作。
八、如公司采購員自行采購,則采購流程及審批權限類同上述。
九、本制度從20xx年3月18日試行。
XX有限公司
二○xx年三月十八日
采購管理制度9
1.0目的
為了規范公司采購行為,兼顧效率及成本,在保證公司日常運營所需物資按時、按質、按量交付使用的前提下,降低風險,減少交易成本,保持并保證對供應商的談判能力,以獲得較優性價比的采購物資,特制定本制度。
2.0適用范圍
本制度適用于本物業管理有限公司經營活動所需的所有物資的采購管理。
3.0采購職能部門劃分
◇物資使用部門:負責《申購單》的申報及物資質量的把關。
◇采購部門:負責物資具體的采購以及采購資料的管理。
◇倉庫管理部門:負責采購物資的數量、外觀質量的驗收。
◇財務部門:負責采購貨款的支付結算。
◇總經理:負責權限內的采購的審批和超出權限范圍的審核,以及采購的監督。
4.0采購物資分類
◇A類物資:辦公用品類物資。為滿足公司正常辦公而所需的IT設備、備件、網絡設備及備件、開發工具、軟件產品、計算機外設與耗材及其維護服務;公司用車輛、家具、辦公設備、辦公文具、辦公耗材、印刷類產品、禮品、財產保險、場地修飾、設施維護以及其它行政類物資及服務。
◇B類物資:工程水電類物資。為滿足各小區物業維護而需要的各種水電配件、土建施工常用品。
◇C類物資:清潔綠化類。包括小區清潔所需常用設備、工具、消耗品;小區綠化所需的設備、工具、消耗品、補種的花草、樹木以及維護。
◇D類物資:勞保類物資。包括辦公室、保安、綠化、工程、清潔等全體職工的工服及勞動保護用品。
◇E類物資:固定資產類物資。會同集團采購部統一采購。
凡本制度定義范疇內的采購物資類型,均按照本制度執行。未包括物資管理應參照本制度逐步統一集中管理。
5.0采購方式
◇計劃采購:各部門根據正常經營活動、以及工作計劃于每月25日編制申購計劃,并填寫《申購單》報管理處經理審核后,報總經理審批,如超出審批權限,上報集團審批。
◇緊急采購:采購人員得到總經理口頭允許,可以先行采購,而后補辦《申購單》手續。
◇采購流程
申請人填寫《申購單》——主管審核——管理處經理審核——總經理審批——采購人員按計劃采購——物資使用部門和倉庫驗收接受——采購人員辦理財務等相關手續并登記管理。
◇采購審批權限
★為提高工作效率,采購在2000元以下的',由總經理審批后,可進行采購;
★采購在20xx以上的由總經理審批后,報集團總經理或總經理授權人審批,方可進行采購。
◇采購價格管理
★采用貨比三家的方法:由采購人員與使用人員對市場價格進行調查,向幾家供應商發放詢價表,進行比價、議價到最后定價,并做好詢價、定價表的管理。
★由集團采購部提供價格參考表,再進行市場詢價、定價。
◇采購實施
★采購人員根據審批的《申購單》,依據實際情況,進行詢價、定價后,確定供應商,進行采購。
★大宗用品或長期需用物資,與有關廠家、供應商簽訂長期供貨協議,以保證質量以及合理的價格供應。
◇采購的支付與報銷
★采購人員報銷時,必須具備正式發票、手續齊備的《申購單》、送貨單、倉庫的《入庫單》。
★由經辦人在發票上簽字確認、主管經理審核、財務經理審核、總經理審批后,由財務部負責支付結算工作。
6.0采購人員職業規范
6.1本規范適用于采購人員及公司其它部門直接或間接參與采購工作人員(以下統稱為采購人員)。
6.2采購人員應以公司利益為己任,不允許向供應商索要禮品或接受禮品,以及私自收受其它個人利益,一經發現,公司將根據有關規定處理直至予以辭退。
6.3采購人員只有在合理的工作原因情況下,經主管經理認可后,方可接受供應商的宴請;在采購談判過程中,無論任何原因,都不允許接受供應商的邀請。
6.4采購人員只有在有利于商業合作及協調工作的前提下,方可接受供應商的邀請,前往參觀公司、觀摩產品展示公開商務活動。
6.5采購人員代表公司形象,對于供應商方面的工作人員,應當做到有禮有節,公平對待,不允許傲慢的舉止和不公平的態度。
6.6采購人員在與供應商的談判過程中,應嚴格遵守保密制度,杜絕任意或無意的泄密行為。
6.7對違反本制度的行為,公司有權進行處理,包括必要時對嚴重違反本制度的員工解聘,情節嚴重的移交司法機構處理。
采購管理制度10
第一章總則
第一條為規范采購管理工作,保證物資采購質量,降低采購成本和費用,增加物資采購的透明度,依據《中華人民共和國招標投標法》、《中華人民共和國合同法》,結合公司實際情況制定本辦法。
第二章適用范圍
第二條本制度適用于具備招標條件的、公司實際需要的工程項目、生產物資、辦公用品、技術服務等采購。
1、同類型或單品種物資年用量采購值超過20萬元的采取一年招標一次。
2、工程項目、物資采購總額在15萬元以上的實行招標。
3、工程項目、物資采購總額在15萬元以下5(8)萬元以上的實行競爭性談判采購。
4、5(8)萬元以下的零星物資采購采用審批制度直接采購不進行招標。
第三章招標采購原則
第三條遵循公開、公平、公正原則。
第四條競爭原則。參加投標供應商必須有三家及三家以上有實力、信譽和服務良好的供應商。
第五條遵循同質低價、同價質優的選擇標準。
第六條遵循及時、適用、合理、節約原則。由各物資需求科室,提供物資采購計劃,提供擬采購物資的具體明細和質量技術要求、供貨時間等。
第四章組織實施
第七條物資采購招標工作委托招標代理公司進行,并由辦公室和監察科聯合組織實施。
第八條在實施招標前,由辦公室根據各科室提供計劃、要求,擬草有關招標文件,其計劃、方案上報公司領導,經批準后組織實施。
第九條監察科和物資需求科室負責采集供應商信息資源,其他科室也可提供供應商信息資源,以形成競價機制,確保招標工作的實施。
第十條供應商信息資源必須認真篩選,擬選參與競標的供應商,必須具備一定生產規模,質保體系完善,招標人認同的廠家。對多次參加投標,報價持續偏高的廠家,逐步由新的符合條件的供應商取代參與投標競價。
第十一條委托招標公司進行具體招標事項,公司領導及相關科室負責人參與招標、評標工作。
第五章招標采購形式
第十一條物資招標采購可根據所需物資的品種、數量、使用時間、資金保證等情況,采取公開招標,邀請招標等形式。
第十二條不具備上述兩種形式招標的,需報請公司董事長或總經理批準,可實施競爭性談判采購。
第十三條競爭性談判采購,必須實行多方詢價,填寫詢價對比過程、結果及擬訂供應商,以書面材料形式,報公司財務負責人、總經理、董事長審批后方可進行采購。
第六章招標采購的工作程序
第十四條招標準備工作
1、各科室根據本科室及生產單位物資使用需求,認真制定下階段物資采購計劃。
2、各科室所報物資采購計劃,經分管領導審核,并報公司財務負責人、總經理、董事長審批后,報送辦公室,由辦公室制定招標計劃。
3、辦公室聯合監察科制定招標實施計劃,明確招標采購的具體形式,并由公司總經理、董事長審批后方可執行。
4、各科室所報物資采購計劃中,采購物資的名稱、規格型號、數量、技術要求、用途等參數應詳細準確,不得弄虛作假,否則造成庫存積壓或因漏報、未報而影響生產造成損失的,追究該科室責任。
第十四條:招標實施工作
1、采用公開招標、邀請招標形式采購。
1)由招標代理公司發布招標公告,對有意前來投標報名的供應商進行資格預審,擬定投標人。
2)對擬邀請參加投標的單位進行資格預審,按物資采購程序對其進行前期調研、評價,評價合格的供應商才具有投標資格,以書面形式(郵寄或傳真)邀請其投標。
3)向接受邀請的單位發放標書(或招標說明)并負責答疑。
4)接受并篩選投標文件,并按招標文件約定方式開標。
5)按擬定的評標辦法,篩選合格的投標書。
6)按評標辦法中的定標方式定標,或與經評標合格的投標單位協商、談判、確定中標供貨單位。
2、采用競爭性談判采購形式采購
1)對供應商按物資采購程序進行前期調研評價,進行資格預審,確定合格供應商,以邀請函的形式邀請合格供應商參加洽談。
2)按擬定的評標標準結合所需物資質量供貨期、付款等要求,從最低的報價依次進行評估、分析,按照統一標準,擇優進行答疑,通過供需雙方進一步磋商,最終確定中標供貨單位。
第十五條:合同前評審
1、為避免評標過程中對投標方了解不夠細致和簽約時對合同條款研究不夠透徹等造成的風險,由物資采購科室會同財務部門進行簽約前的合同評審。
2、根據評審結果并報董事長批準后,方可向中標單位發出中標通知書,同時應將中標結果通知所有未中標的.投標方(根據招標文件或招標說明中約定的方式通知)。
第十六條:合同的簽約。合同評審通過后,須嚴格執行合同審批程序,最后由企業法人代表授權的委托代理人依據《中華人民共和國合同法》與中標單位簽訂物資購銷合同,必要時可申請公證。
第七章資料、樣品存檔及驗收
第十七條:對物資招標采購過程中的有關文件、記錄資料由辦公室或監察科建檔案保存。同時,對中標單位投標時提供的樣品要做好妥善保管,以便為今后解決一些可能發生的問題提供依據。同時,供貨驗收過程中要檢查所供產品與樣品的符合性,要周期性進行抽查。
第八章監察與處罰
第十八條為保證招標采購取得預期目標,監察科應在招標前及招標過程中加強監督,可以考慮邀請紀檢和公證處參加招標,避免造成損失的事后監督。對于招標采購過程中人為設置障礙的相關科室及人員,應責令其改正或上報董事會建議調離其工作崗位,造成重大經濟損失的將依法處理。
第十九條:各科室采購物資必須認真執行本辦法,不得走過場或作虛假記錄,搞明招暗定,違者從重處罰。
第九章附則
第二十條:本辦法自頒布之日起實行。
采購管理制度11
1、制定采購計劃
(1)餐飲企業廚房部門及經營部門每天經營結束根據每天物資的消耗率,對原材料進行預算并提交申請。預算必須是符合經營需要,合理存在的,必須適應經營需要。采購計劃申請必須由領導部門進行審批方可實施。若供應商供貨則直接由各部門人負責人
(2)計劃外采購或臨時增加的項目,并制定計劃或報告財務部經理審核;
2、審批采購計劃:,如果本次采購價格波動較大,物品屬于第一次購買的情況,必須提出申購原因,對價格進行估計,待有關部門核實審批后才可進行采購。
(1)財務部將各部門的采購計劃和報告匯總,并進行審核;
(2)財務部根據酒店本年的營業實績、物資的消耗和損耗率、第二年的營業指標及營業預測做采購物資的預算;
(3)將匯總的采購計劃和預算報總經理審批;
(4)經批準的采購計劃交財務總監監督實施,對計劃外未經批準的采購要求,財務部有權拒絕付款。
3、物資采購:
(1)采購員根據核準的采購計劃,按照物品的名稱、規格、型號、數量、單位適時進行采購,以保證及時供應。
(2)大宗用品或長期需用的物資,根據核準的計劃可向有關的工廠、酒店、商店簽訂長期的供貨協議,以保證物品的.質量、數量、規格、品種和供貨要求。
(3)餐飲部用的食品、餐料、油味料、酒、飲品等等,由行政總廚、大廚或宴會部下單采購部,采購人員要按計劃或下單進行采購,以保證供應。
(4)計劃外和臨時少量急需品,經總經理或總經理授權有關部門經理批準后可進行采購,以保證需用。
4、物資驗收入庫:
(1)無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經倉管員驗收;
(2)倉管員驗收是根據訂貨的樣板,按質按量對發票驗收。驗收完后要在發票上簽名或發給驗收單,然后需直撥的按手續直撥,需入庫的按規定入庫。
5、報銷及付款
(1)付款:
①采購員采購的大宗物資的付款要經財務總監審核,經確認批準后方可付款;
②支票結帳一般由出納根據采購員提供的準確數字或單據填制支票采購人員不得使用支票。
③按酒店財務制度,付款1000元以上者要使用支票或委托銀行付款結款,1000元以下者可支付現款。
(2)報銷:
①采購員報銷必須憑驗收員簽字的發票連同驗收單(入庫單),經出納審核是否經批準或在計劃預算內,核準后方可給予報銷。
②采購員若向個體戶購買商品,可通過稅務部門開票,因急需而賣方又無發票者,應由賣方寫出售貨證明并簽名蓋章,有采購員兩人以上的證明,及驗收員的驗收證明,經部門經理或財務總監批準后方可給予報銷。
采購部業務操作制度
1、按使用部門的要求和采購申請表,多方詢價、選擇,填寫價格、質量及供方的調查表;
2、向主管呈報調查表,匯報詢價情況,經審核后確定最佳采購方案;
3、在主管的安排下,按采購部主任確定的采購方案著手采購;
4、按酒店及本部門制定的工作程序,完成現貨采購和期貨采購;
5、貨物驗收時出現的各種問題,應即時查清原因,并向主管匯報;
6、貨物驗收后,將貨物送倉庫驗收、入庫,辦理相關的入庫手續。
7、將到貨的品種、數量和付款情況報告給有關部門,同時附上采購申請單或經銷合同;
8、將貨物采購申請單、發票、入庫單或采購合同一并交財務部校對審核,并辦理報銷或結算手續。
采購管理制度12
為更有效的制止鋪張、浪費現象,切實管理好辦公經費,依據相關法規、政策,結合我單位實際情況,制定本采購管理制度,具體內容如下:
一、要由民主推薦,成立采購管理小組,至少三人以上。
二、對常規性及較大宗的單位辦公用品的采購,年初要有具體詳細的計劃,并報單位領導辦公會審批。
三、對單筆購置5000元
,批量購置10000元的固定資產,要上報局機關審批。
四、采購單價在500元(含500元)以下的(來源:)低值易耗品和日常辦公用品,以及在500元以內的日常開支由辦公室負責人審批決定;購置單價在500元以上的大宗款物品或500元以上的`支出項目由辦公室負責人報請局分管領導審批。
五、辦公室對所采購的辦公用品及其他物品應進行入庫清點、造冊登記,對價值在200元以上的大宗辦公用品及其他物品應建立相應臺賬,對其領用人、保管人、使用人都一一登記。領取時要經辦公室負責人審批通過,履行必要的領借手續,一旦丟失或人為損壞應照價賠償。
六、采購小組在外出采購時,不得一人獨自行動,須3人以上集體行動。
七、采購小組在外出采購時,對所購物品需經市場調查,做到心中有數。嚴把質量關,力爭使所購物品物美價廉。
八、采購小組在采購后,對采購發票要嚴格按照財務制度把關,發票內容要實事求是,所購物品品名、規格、數量、單價、價款、經辦人等內容應齊全。
九、未盡事宜按照國家相關規定執行。
采購管理制度13
為加強工程材料程序化管理,有效的控制資金使用,更好的做好材料成本控制工作,了解各項目材料用款,對外欠款。結合公司實際情況,特制定相關材料采購流程,望各項目部嚴格按照此制度執行。
一﹑項目部申請材料采購計劃
1.在進場前,項目部要提前做出由工程部門認可的材料總需求計劃,如果部分材料是甲方指定的,項目必須注明指定材料名稱,品牌,規格型號,數量,到場時間,聯系方式等。有加工圖紙的材料要附上圖紙,且有項目部項目經理簽字,(結合工程實際情況,項目部必須考慮到定制加工材料的加工周期及采購周期,提前提出材料申請,給采購部合理的采購時間)。
2.施工過程中,項目部根據實際施工情況,每個月報一次月采購計劃,提交材料申購單(每個月的15號可以補充一次采購計劃,填寫內容必須認真詳細,規格、型號、數量必須齊全,采購部完全按照申購單進行采購,如與工程實際材料有出入,項目部自己承擔責任),材料申購單一式三份,采購部,項目部,財務部各一份。為了杜絕浪費和其他不合理情況發生,材料申購單上面必須有材料申請部門預算員、申請部門負責人簽字,缺一不可。否則公司采購部有權拒絕接收材料采購申請表。公司采購部原則上不接收項目部任何人電話通知供貨要求,如果有特殊情況,一定要有公司領導批準同意,由公司領導通知公司采購部負責人,公司采購部負責人在接收到公司領導批準同意采購,方可安排公司采購部相關人員進行采
1購。在公司采購部進行材料采購的同時,項目部相關人員必須及時的補交材料申購表,并且按正常的審批程序進行審批,然后將審批通過的材料采購申請表交至公司采購部。
3.項目中變更或增加材料用量,以甲方書面通知或簽證為主。預算部收到變更或增加材料用量申請表后,必須進行核算,并報公司領導審批,同時,項目部按材料采購流程申請材料采購。
二、公司采購部在接收到批準后的材料材料申購單,應該按照工程施工流程和請購材料的緩急。由公司采購部負責人安排采購人員去進行采購。
1.采購人員在接到采購部負責人安排的材料采購申請表后,采購人員要參考市場行情以及以前采購記錄和供應商詢價、報價。優先選擇供貨準時,材料質量好,價格優惠,實力強的供應商,進行采購。主要材料或是采購量大的.材料,采購人員要選擇三家以上的供應商進行報價比價,并把供應商的材料樣品,交貨時間和報價上報給公司采購部負責人和公司領導進行審批,采購人員在接收到審批后的供應商名單后,進行相對應的材料采購。如果是采購量或者是采購金額比較大的材料采購時,為了保護供需雙方的合法權益和避免以后的采購糾紛,公司采購部一定要和供應商簽訂材料采購合同。少量的輔助材料采購人員可以從和公司長期固定合作的供應商進行優先選擇采購。
2.材料采購應做到事先進行控制,所采購的原材料、半成品、構配件、工程設備等物資必須符合國家標準、規范及工程設計和合同要求,所采購的材料必須有經銷許可證、生產許可證、產品檢驗檢測
2報告和合格證等。
三、采購下單和送貨的時間安排
采購人員和供應商確定了采購意向,采購人員要嚴格按照材料采購申請表上面的數量給供應商下單,采購人員一定要向供應商確定材料的送(提)貨時間和付款方式。為了不影響工程正常施工,采購人員盡量要求供應商把送貨時間往前安排。盡量讓供應商送貨到我們工程的項目,如果是因為材料采購量少或者是供應商離我們的項目比較遠。供應商不送貨,采購人員可以和供應商協商,由我們出運費,讓供應商送貨到我們項目,并同時告訴公司采購部相關領導。
四、無法及時供貨的匯報說明
因市場和行業缺貨因素,或供材商的原因,無法按期進行采購到位的材料。采購部相關人員應該立即通知材料請購部門,并且要說明原因。
五、供應商送貨事項
1.供應商在準備送貨前,一定要通知采購人員或者項目收貨人員(項目經理,施工員,倉管),項目現場人員好安排材料的存放地點。供應商送貨到項目現場,原則上是由采購人員和項目材料采購申請人一起驗收供應商送的材料。如因特殊原因,采購人員無法到現場參加材料驗收,由項目經理和相關人員組織驗收。
2.供應商在送貨時,要嚴格按照采購人員下給供應商的材料采購清單上面的數量送貨。送貨單上面要有,送貨項目的名稱,材料
3申購單的編號,以及供應商所送的材料名稱,數量,價格,規格型號。送貨單上面要蓋供應商的公章。現場收貨人員要拿項目部給公司采購部的材料申購單和供應商的送貨單進行確認,看供應商所送材料是否是本項目部所需的材料。如果供應商所送材料和項目材料采購申請單一致,項目現場人員可以進行供應商所送材料驗收。在驗收供應商所送材料同時,供應商要提供每種材料的合格檢測報告,有效產品合格證,質量保證書。現場驗收人員確認了供應商所送材料符合相關質量標準。現場驗收人員可以進行對供應商所送材料的驗收入庫工作。現場驗收人員要在供應商的送貨單上面簽字確認。供應商的送貨單必須一份三聯,一份供應商自己留底,一份給工地現場驗收人員,一份給公司采購人員。
3.現場驗收人員在驗收供應商材料時,一定要仔細,如果供應商的送貨單和所送的實物材料名稱,數量,品牌,規格型號不符。現場驗收人員一定要及時反饋給采購人員并做記錄。如果是材料質量不合格,現場驗收人員一律拒絕收貨(質檢報告、合格證等未隨貨送到者,現場驗收人員也可拒絕收貨,并及時告知公司采購人員協調)。并且及時通知公司采購部相關人員。
六、供應商的結算
對于有采購合同的供應商,結算要嚴格按照合同的付款條款所定的時間節點執行,同時,供應商要帶有現場驗收人員簽字的送貨單和合同約定的發票,統一辦理結算。
采購管理制度14
一、物品采購程序
1、學校采購工作在學校黨委、行政的領導下,由總務處負責實施,努力完成學校下達的各類日常辦公用品及其它物品采購任務,保證學校教育教學需求。
2、大宗物品采購,由總務處提供相關資料,經校長同意后,報送區政府招標辦,按程序招標采購。
3、應急物品采購需提前填寫《物品購置申請表》,送交總務處匯總,具體流程為:處室填寫“物品購置申請單”→處室主任審批→總務主任審批→分管副校長審批→常務副校長審批→校長審批(不能在區教育局裝備中心記帳購買的,1000元以下由常務副校長審批,1000元以上由校長審批)。
4、總務處負責人及時組織相關人員,嚴格按計劃要求進行物品采購。
二、物品采購制度
1、各類物品原則上由總務處統一組織采購,需入庫登記后方可領發。
2、專業性較強的食品設備及材料,一般情況下由總務處協同相關處室專業人員進行采購;特殊情況下,還應請求上級有關部門派專業人員監督指導采購。
3、財務室、固定資產管理室嚴格按照程序辦理采購報帳及資產登記手續,做到帳、物、卡相符。
三、物品采購要求
1、采購前應對多家供應商的物品質量、價格進行綜合評定,采取校內招標方式,選擇供應商。
2、所有采購均需二人或二人以上進行。
3、負責采購人員必須廉潔自律,敬畏有關財經制度和紀律的規定要求,確保所購物品貨比三家,物美價廉,嚴禁收受賣家饋贈或宴請。
4、建立采購物品入庫、出庫登記制度。
四、物品采購票據要求,所有發票必須是正規票據
1、采購物品在1000元以下,可以現金支付。
2、采購物品在1000元以上,實行轉賬支付。
五、說明:不符合上述制度的采購行為,學校不予承認,不予報銷,后果由經辦者個人負責;情節嚴重的.,追究當事人的責任。
采購管理制度15
1.目的
為規范公司員工食堂食品原料和日耗品的采購程序,節約采購成本,提高員工飲食安全和后勤管理服務水平,特制訂本辦法。
2.管理權責
行政管理中心是食堂采購的監管部門,對采購結果負全面責任。
3.采購基本原則
3.1.采購員和食堂管理員必須講原則,責任心強,正直誠實,不謀私利。
3.2.嚴格遵守采購規范流程,按流程辦事,在滿足公司經營需求的基礎上能夠最大限度地降低采購成本,并保質保量地及時采購到所需物品。
3.3.應遵循“貨比三家”的原則,同等質量比價格,同等價格比質量,同等價格質量比服務,追求質優價廉。
3.4.實行“定點采購”,以確保食品的'質量、衛生、安全。根據“貨比三家”的原則,再結合供應商的規模、誠信等因素,綜合評價后最終確定一家為定點采購的合格供應商。
3.5.確定某類食品用品供應商后,在條件相同的情況下,原則上要求一律在指定供應商采購,如遇特殊情況,由食堂管理員負責協調采取散購或臨時更換供應商,事后記錄在賬,上報行政管理中心審查。
3.6.科學、客觀、認真地進行收貨質量檢查,確保食品原材料安全。
4.管理內容
4.1.食堂器具等耐用品類采購
4.1.1.4.1.2.廚房品采購,廚具等。餐飲用具采購,筷子、餐盤等。
4.2.食堂原材料等消耗品類采購
2食堂采購管理制度(經典版)
4.2.1.4.2.2.食品原材料采購,食品原料采購分糧油類、調料類、蔬菜類、肉類、其他。餐廳招待品采購,酒水、煙、休閑食品、餐巾等。
5.采購管理流程
5.1.食堂器具等耐用品類采購流程
食堂提出采購需求→行政管理中心審核→采購員采購→檢查驗收→審核→結算。
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