煎雞蛋作文
在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的煎雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文1
小時候我特別愛吃煎雞蛋,而且還很挑剔,只愛吃嫩蛋,就是咬一口,蛋黃就直接流出來的那種。現在每次吃雞蛋,我都會想起外婆的煎雞蛋……
記得那天早上,我剛走到餐桌前,準備吃早飯,外婆就連忙夾了一個蛋放在我碗里。我咬了一大口,連忙吐了出來,“呸、呸、呸,好咸呀!我不是說我要吃嫩的嗎?這么老我怎么吃呀?”我大聲嚷道,索性放下早餐,背上書包,去上學了。外婆無奈地嘆了口氣,端著裝雞蛋的盤子走回廚房。
第二天早上醒來,窗外的'寒風,呼呼的吹。外婆又像往常一樣在廚房里忙碌著。只見外婆從冰箱中小心翼翼地拿出一個生雞蛋,在鍋中澆上一些油。然后再把雞蛋放在鍋邊敲出一條裂縫,再用兩只布滿皺紋的手,扒開蛋殼,蛋液就隨著細縫流進了鍋里。突然“滋--!”什么聲音?我連忙靠近一看,外婆看到我,趕緊側過身去,笑著說:“沒事兒,沒事兒。”
“吃飯嘍!小語兒看,今天肯定是你愛吃的嫩蛋!蓖馄乓贿呎f一邊夾了個蛋放我碗里。我用筷子輕輕地戳了戳蛋黃,小心地咬了一口,哇!好好吃!我立馬狼吞虎咽起來。“好吃就多吃點!蓖馄趴吹轿疫@么愛吃開心極了。“咦,媽,你的手怎么紅了?”媽媽指著外婆的手問!皼]事兒了,剛剛煎蛋的時候被油濺到一下,小傷,小傷!蓖馄艛[擺手樂呵呵地說。
我心里突然很慚愧:昨天我不應該對外婆這么兇,為了照顧我們,外婆很辛苦,我還要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地說:“對不起,外婆,我不應該這樣挑剔!蓖馄乓汇叮χf:“沒關系,只要看到你開心就好了!标柟馔高^窗戶灑進餐廳,我的心里暖洋洋的,眼也漸漸變得霧蒙蒙的。
煎雞蛋作文2
每當我吃到香噴噴的煎雞蛋時,就會想起以前學習煎雞蛋的情景。
那天,我向媽媽申請教我煎雞蛋,媽媽同意了。在做好了準備工作之后,我們打開了電餅鐺。媽媽告訴我要先放油。我想:這是多么簡單的一步呀!我拿起油瓶,不在意地往電餅鐺里倒。突然,媽媽大喊:“油倒多了!”我遇到了一看,果然是這樣:油已經布滿了整個鍋底!我的心里突然感覺很沮喪,看來學會做事之前不能輕敵啊!
沒有辦法,我們只好舀出一些油,然后再進行下一個步驟。過了一會兒,我學著媽媽煎雞蛋的樣子,把手放在油面上兩三厘米處,來估計油溫。哇,好燙呀!媽媽告訴我可以往里邊打雞蛋了。我先把雞蛋在電餅鐺邊上磕了幾下,然后用手掰開,最后讓蛋液流進電餅鐺里?粗暾牡包S和逐漸變白的蛋清,我的心情總算好了一些。接下來,我聽從媽媽的指揮導用小勺舀點鹽,均勻地灑了上去,這步非常成功,心情總算陰轉晴。
等到雞蛋的底部變得白白嫩嫩、基本定形時,媽媽告訴我要給雞蛋翻面了。我拿起鍋鏟,準備把雞蛋鏟起來翻面。但是試了少說十幾次,都沒有成功。木鏟子總是不能插入蛋下面足夠多,也就無法把蛋餅翻過面。這時,媽媽在一旁鼓勵我:“再試幾次,一定能成功的!”我又用蠻力對雞蛋鏟了好幾下,還是敗下陣來。媽媽見我有些著急,給我演示了一遍。我照著她的樣子把雞蛋推到邊上,然后利用鍋邊頂住雞蛋下面,把雞蛋鏟了起來。我把雞蛋舉起來,用力轉動鍋鏟,讓雞蛋落在電餅上面。這總算完成了一次翻面。
如此翻了三面四次后,媽媽告訴我雞蛋已經熟了。我把雞蛋盛到盤子里,趕緊品嘗了一口。雖然這個雞蛋油膩膩的`,看著似乎一點幾也不好吃,但是我覺得這是我吃過最香的煎雞蛋。
通過這次學廚,我不僅掌握了一項新本領,還明白了許多道理:一件事情的難度需要試一試才能知道;學習一個本領需要多練習才能熟練掌握。我的收獲很大。
煎雞蛋作文3
星期六的早晨,陽光燦爛,風和日麗,我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗,就很有興致地向爸爸學習了一樣烹飪本領------煎雞蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想,今天休息向爸爸學習煎蛋,以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃,欣然答應。我就和爸爸一起準備好材料,開始學習了。
爸爸先把雞蛋磕破皮,一掰兩半蛋液就流入碗里了,然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體,我看著爸爸嫻熟的動作,真是羨慕極了。這時,爸爸在鍋里放點油燒熱,接著把蛋液放進鍋中,過了大約二十秒,爸爸把雞蛋翻了過來,接著又煎成蛋餅,爸爸又拿了一點鹽,撒到蛋餅上。不一會兒,蛋香味就出來了。爸爸認真地說:“最后還要放一點味精,就完成了!
我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的話記在心里,就開始獨立操作了。我胸有成竹地對爸爸說:“今天是周末,我也讓你和媽媽享受一下,你們就等著吃煎蛋吧!”
我把油燒熱,不慌不忙地煎著,看著煎得金黃的雞蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨著:“放點鹽,再加點味精……”可是意外出現了,裝味精的瓶蓋怎么也打不開了,這下子我可慌了神,眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措,這時爸爸急忙一邊幫我關掉爐火,一邊說:“做菜時準備工作很重要,把需要的調料都準備好,就不會出現這樣的情況了!蔽倚南,真是看花容易繡花難。〖毠潧Q定成!我又打開爐火,撒了點味精,煎蛋慢慢地散發出香味,我聞著香噴噴的.煎蛋,口水都快流出來了。
我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,實在太香了!我開心地說:“我會煎蛋了!”爸爸媽媽看著我興奮的樣子,吃著我做的煎蛋,臉上露出幸福滿意的笑容。
這一天我不僅學會了煎蛋,更讓我體會到了做飯的辛苦,以后我要學習更多的本領來孝敬爸媽。
煎雞蛋作文4
想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準備早飯——豆漿、煎雞蛋……我想為媽媽分擔一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。
說干就干,我從冰箱內拿出兩個雞蛋,來到廚房,就想起媽媽給我做煎雞蛋的時候,好像是先倒一些油,再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內煎。好像挺容易的嘛,這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的.樣子用雞蛋去敲鍋的邊,輕輕一敲,蛋殼上只有兩條很細的裂縫,我再不甘示弱地用力一敲,雞蛋全碎了,蛋白裹著蛋黃流了出來,黏糊糊得粘在了一起,幸好全在鍋里,卻已經“四分五裂“了,連一些蛋殼也躺在了里面,這還算什么,更重要的是那調皮的油東蹦西跳竟跳到了我的手上,讓我頭疼痛難熬,恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動。
第二次煎雞蛋,我汲取了上一次的教訓,放入一些油等鍋里冒煙后,用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了,蛋殼上出現了幾條裂縫,我將手放低了,順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰,蛋殼聽話的裂成了兩半,這時透明的蛋清和橘黃的蛋黃就滑進了鍋里。我一看,呦!蛋黃在中間,蛋清四周,還真像一個小太陽呢,過了一會,奇觀出現了幾個白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來,好像頑皮孩子不停地向我眨眼,我好奇地用筷子往上一捅,十幾滴油“大軍”向我襲來,最終,我還是中了倆顆“子彈“,直喊痛。忍著疼痛,當我用鏟子準備翻身時,困難又出現了,那雞蛋頑固得黏在鍋底,怎么翻也翻不過來,后來我靈機一動,拿鏟子慢慢鏟著蛋底,費了我九牛二虎之力才越過了這障礙,終于到了最后一步,我輕輕地鏟起蛋翻了個身,過了一分鐘,香噴噴的煎雞蛋完美出世。
后來,媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。
這次煎雞蛋雖然成功了,但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞,我就很開心了。
煎雞蛋作文5
每個人的童年是不同顏色的,紅色、綠色、藍色、紫色……它們閃爍著美麗的光彩,猶如天上無數顆一閃一閃的.星星。其中,最奪目的那顆星,是我最難忘的記憶!
在一個炎熱的夏日,烈日烤著大地,饑腸轆轆的我正煩惱著:哎呀,吃些什么?媽媽還沒回來,我的肚子就開始“唱歌”了!打開冰箱,看見冰箱里躺著許多圓溜溜的雞蛋,心想:“怎么辦?吃什么?”“煎雞蛋!”我開心地拿出一個雞蛋,說干就干,于是我搬來了一張小板凳,站在灶前,打開了煤氣灶。“啪”煤氣灶發出了響聲,可火沒有點燃,再來一次,我費盡了九牛二虎之力,終于打開了煤氣。找到了油,我小心地倒進鍋,不好!油倒太多了!我只好將多倒出來的油盛在碗里,好不容易把油裝好,又來了一個大麻煩!
“哧—哧—哧,”油濺了我一身,我嚇了一跳,后退了幾步。心想:“平時媽媽煎蛋都那么熟練,可我怎么弄得亂七八糟的呢?早知道不煎了!餓就餓唄!“|”我開始打退堂鼓了?蛇@時,我想到了媽媽曾告訴我:做什么事都要有恒心,不能半途而廢!于是鼓起勇氣,決心煎一個雞蛋,令媽媽刮目相看。
我拿起了雞蛋,對著鍋的邊沿敲了幾下,雞蛋不情愿地從蛋殼里滑了出來。“啪——“好痛,我大叫,手一不小心噴到了油,只見雞蛋在鍋里漸漸由白變黃,眼看就要糊了,我連忙拿起了鍋鏟,一翻,雞蛋的一面糊了,“怎么辦啊”我著急地拿出了調味料,下了鹽,可手碰倒了鹽,鹽灑了一地!皢琛瓔寢尰貋碛忠R我了……”淚水在眼眶,我收拾好了鹽,眼看另一面快糊了,我趕緊把雞蛋裝盤。
“。『孟闩!”我仔細端詳著略有焦味的雞蛋,心中有說不出的喜悅。
媽媽回來了,她見我煎了一個雞蛋,還夸獎了我呢!我笑盈盈地吃著雞蛋,覺得特別香,特別美味!這次煎雞蛋成為了我美好的回憶。
我愛這七彩的童年,它是一本書,記錄下了我的歡聲笑語和我美好的記憶。
煎雞蛋作文6
媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱,拿了一個又大又新鮮的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋,放在灶上,打開火,一下子把油倒入鍋里,只聽“茲喇”的一聲油噴了出來,我連連后退,真是出師不利。媽媽走進廚房,見這架勢對我說:“鍋里的水要干了才能放油,不然會濺到人的!蔽尹c點頭,說:“下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒,差點把我嗆到,我才想起忘記開油煙機,忙按下按鈕,這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個碗,接住,把蛋清。蛋黃放進鍋里,看著它們“跳水”成功,我如釋重負?捎捎谖沂置δ_亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下“游泳”的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一,用手去抓,疼的.我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡,像孩子們那一張張甜蜜的笑臉樂開了花,原來白色的蛋白也有點兒發黃了。我估計下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個身,過了一會兒,雞蛋已經黃透了,我就把雞蛋盛進盤里。
看著我那黃里透白,白里透黃的“杰作”,我迫不及待地嘗了一口,雖然有點兒焦,但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應了那句老話“看花容易,繡花難”。我煎個雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創造出這么美好的今天。
煎雞蛋作文7
你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,還是值萬錢的玉盤珍饈?在我的心里,最好吃的不是這些山珍海味,而是媽媽做的煎雞蛋。
每天早上,當我睡眼惺忪地從床上爬起來,第一件事就是聳起鼻子使勁地嗅嗅空氣中那香香的醬油味兒。因為我知道,媽媽又給我做了我最喜歡的油煎雞蛋。
快步來到餐廳,一幅美麗的景象就展現在我的眼前:一塊煎雞蛋白中帶黃,像一輪小太陽,端坐在盤子中央。白色與黃色本是不同色系,此時卻能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黃,中央卻呈現半透明的琥珀色,還“滋滋”地噴著熱氣。一兩滴醬油在柔軟的蛋白上愜意地睡著大覺,給整個煎蛋帶來了些許高光。
我迫不及待地刨開“獵物”,夾起一塊,裹著一滴還沒有回過神來的醬油,一并塞入口中,軟軟的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又給這煎蛋平添了更豐富的口感,使人滿口生津,忍不住一口接著一口,把整個煎蛋席卷入肚內。
媽媽做煎蛋的過程更是一絕:一枚雞蛋在鍋邊“磕了一個頭”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黃。一入鍋,他們便不高興地“滋滋”叫了起來,油星子被當成炮彈,滿世界噴射。媽媽巧妙地躲開了,靈活地將雞蛋翻了個面。這時的雞蛋安靜了下來,還從身下冒出了一些小泡泡。我覺得媽媽上輩子一定是碳酸飲料,不然雞蛋看見她,怎么會高興地冒泡?媽媽的'動作嫻熟,又將雞蛋翻了一個面,很快,一只完整無暇的煎雞蛋就上桌了。這么簡單的操作,卻被媽媽做的行云流水、一氣呵成,真是讓人賞心悅目。
誰說我吃的只是一只煎雞蛋?我還吃了純白色的回憶和澄黃色的溫暖。這是甜蜜又讓人回味無窮的愛的味道。
煎雞蛋作文8
今天一大早,太陽就醒了,陽光從窗戶射進來,很刺眼,把我從睡夢中揪了出來,一看表,7:00了,該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐,可走到飯廳一瞧,餐桌上空空如也。我正準備叫媽媽起來做早飯,可轉念一想,我從來沒做過飯,一直都是衣來伸手飯來張口,今天我還不趁這個機會露一手?省的他們又說我是家里的“小皇帝”。可做什么呢?煎雞蛋吧。
我來到廚房。拿出一個雞蛋,學著媽媽的樣子先開煤氣,后開火,再到了點油進鍋里,又迅速把雞蛋敲破,用手扳開,讓里面的蛋黃蛋清流進碗里,用筷子攪勻,這時,鍋里的油也炸開了,我立即把蛋汁倒進鍋里,“啪啦”的一聲,蛋汁一下子成了蛋餅,上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛,低頭一看,原來是頑皮的小油點濺到了手上。我顧不上疼痛,又把注意力集中在雞蛋上面,心想:這么久了,應該好了吧?于是我就把蛋反過來一看,哎呀!金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,還發出一種令人惡心的苦味兒?戳诉@個雞蛋是不能吃了,我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了,看見我一副沮喪的樣子,就語重心長的對我說:“是不是雞蛋給煎糊了?別灰心,失敗是成功之母,做任何事都不會一次成功,失敗了,就再來一次!”我聽了媽媽的.一番話,又恢復了自信。這回我更細心了,每個步驟都小心翼翼的去做。結果煎出來的的雞蛋金燦燦、香噴噴的,媽媽嘗了連聲說棒。我心里美滋滋的。
看著那金黃金黃的雞蛋,我懂得了一個道理:做任何事,只要不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋作文9
我的童年有許多趣事,就像一顆顆閃亮的星星,其中最亮的一顆也就是最有趣的事,那就是邊看球賽邊炒雞蛋的事。
一次,由于媽媽要做許多財務報表,如果今晚做完會很晚回家。爸爸不舍得出去吃飯,所以,我和爸爸只好在家中自己做飯了。爸爸特別喜歡看球賽,我只好自己來煮飯了。"今天的飯菜不是太多,只有雞湯、白米飯、西紅柿炒蛋,請老爸不要介意哦!"我對老爸說。"我邊看球賽,邊說炒蛋的步驟!"(因為雞湯、白米飯都用微波爐,就不用操心了)老爸說。:"好的。"我答道。
開始炒蛋了,爸爸的球賽也差不多開始了,老爸打開電視機。我先打了3個蛋在碗里攪拌攪拌,我就把蛋放進了盛滿油的鍋中,炒了一會兒,就聽見老爸大喊:"加油,加油!"(其實是在喊足球隊加油)原來心中還擔心著,老爸會不會把我炒蛋的事情給望忘了,現在,總算是平靜了下來。過了一會兒,有聽見老爸喊:"加油,加油!"我莫名其妙地問了一下:"老爸,油不是剛加過嗎?""你管他的,聽我的`準沒錯,我可是家中的炒西紅柿炒蛋的大師。"老爸說道。"加油,加油!"老爸說。我只好按照老爸的"超級炒蛋法"去做,油加了一次又一次。"加油,加油!"老爸大喊。"老爸,媽媽平時炒蛋都不是這么炒的!"我說。老爸得意地說:"這是我的‘炒蛋新發法’啊。"這句話突然把我弄得無話可說了。過了幾分鐘,我就炒好了蛋。"開飯了!開飯了!"我大喊。老爸立即把電視機關掉。嘗了一口我做的西紅柿炒蛋。"怎么這么多油!"……
這是一頓豐盛的晚餐;也是一頓具有獨特口味的晚餐;也是我的童年快樂趣事。
煎雞蛋作文10
今天,我自己一個人在家,肚子里空空的,我覺得餓極了,所以我要給自己見一個好吃在雞蛋吃。
開始煎雞蛋了,我先開了煤氣灶,放上平底鍋,到了一點色拉油。有一放進去就像跳舞一樣“滋滋滋”的響起來,旁邊白色的泡泡好像是來伴舞的人。過了一會,“滋滋滋”的聲音低了很多,開來油已經燒熟了,我把火關小,找了一個最大的雞蛋,在過的邊上一敲,“咔嚓”雞蛋上就有了一道裂縫出現在了雞蛋上,于是我把雞蛋拿在鍋的上方,用力一掰,蛋清伴隨著蛋黃滑了下去,一進去雞蛋的身邊都在膨脹,蛋清還漸漸地變成了白色,圍繞在金色的蛋黃周圍。剛剛還是清靜的聲音,突然變得“撲撲撲”的,仿佛雞蛋和油是一對好朋友,在一起玩耍。這是,我看到雞蛋有點粘鍋底,就拿鏟子在雞蛋下輕輕地想外面一點鏟一下,唉,剛剛的雞蛋好像變小了,我認為是我眼花了,一看是真的,哦,我知道了,該撒鹽了,我抓了一小把的鹽撒到雞蛋和油上,此時,蛋清就像圍在太陽的旁邊,雞蛋外圍的邊上變成深黃色。沒過多久,我覺得雞蛋可以翻身了,我吧雞蛋慢慢地翻了過去,看見后面已經熟了,我開心擠了,終于熟了一面,馬上就可以吃了,哈哈!有過了一會,雞蛋的.另一面也熟了,我撒上鹽,然后馬上把火關掉,盛到盤子里。我一聞真香,我趕緊拿起筷子吃完了我第一次給我自己見的好吃的雞蛋,“我第一次做的雞蛋真好吃!蔽仪椴蛔越卣f了出來。
通過我這次煎的雞蛋,我明白了做事要細心、認真才能完成,所以我們連做飯也要細心、認真。
煎雞蛋作文11
一個周六的早晨,我懶洋洋地從被窩里爬起來,發現媽媽還在床上呼呼大睡。見媽媽睡得那么香,我不忍心打攪她,決定自己做一次早飯。我特別喜歡香脆可口的雞蛋餅,想想都忍不住流口水。沉思片刻后,我決定做煎雞蛋。
我先準備好一個碗,再拿出兩個雞蛋和一根筷子。接下來,我開始攻克“煎雞蛋”的第一關——打蛋。我拿起雞蛋,笨手笨腳地在碗沿上輕輕敲了三下。不是說雞蛋殼是最容易碎的嗎?我手里的雞蛋殼兒咋沒有碎掉呢。俗話說只要功夫深鐵杵磨成針,肯定是我的功夫不夠深吧,那我繼續努力敲。我繼續敲了好幾下,但雞蛋殼兒還是沒有被敲碎?粗掷锕饬锪锏碾u蛋殼,我很生氣,重重地把雞蛋砸到了碗沿上。只聽“嚓”的一聲,雞蛋殼兒被我意外打開了。不幸的是,蛋清蛋黃并沒有在碗里,而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了兩個雞蛋。這次,我吸取了第一次的.教訓。哈哈,都說失敗是成功之母,果然不假,這次我順順利利地打好了蛋。隨后,我又用筷子飛快地攪拌起來,蛋黃和蛋清攪拌好了,變成了一家親,不分彼此啦。
既然是煎雞蛋,我攻克的第二關當然是煎了。煎蛋的過程是最難的,稍不注意,就會煎糊。我可不喜歡吃糊蛋。我打開燃氣灶,先往鍋里倒了一點油。等到油冒青煙的時候,我把攪拌好的雞蛋倒了進去。“哧”的一聲,油花四濺,油水一個勁兒往外跳,嚇得我連忙跳得遠遠的。所幸是虛驚一場,滾燙的油并沒有欺負我。等到油平靜下來后,我趕緊跑過去連連不斷的翻轉成了餅狀的雞蛋。看到旁邊的鹽罐,我舀出一點撒到了即將熟的雞蛋餅上。片刻后,我的煎雞蛋做好了。我忍住燙,迫不及待地吃了起來!把,好甜!”我煎了一個糖雞蛋,肯定是我把糖當成鹽放到了雞蛋上。
吃著甜煎蛋,我才明白媽媽每天做飯是多么地辛苦啊!等媽媽起床的時候,我再給她煎個雞蛋。有了前面的經驗,相信自己一定會煎得比“糖煎蛋”好。
煎雞蛋作文12
我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋,媽媽同意了,并愿意協助我完成這次“任務”。
“當當當當”,我李大廚師系好圍裙,戴好袖套出場了!畢竟是大姑娘上轎—頭一回,我稍微有點忐忑,但很快又恢復了信心。經?磱寢尲咫u蛋,這次我一定行的。加油!我先打開冰箱,拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”,然后叫媽媽打開煤氣。我拿起紅太狼的`武器—平底鍋放在了煤氣灶上,然后等火把鍋燒熱,就倒一點綢帶般的油,然后把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋,可是我怕油會炸到我,于是,我就說“媽媽,我是小新手,你打一遍給我看,我就回了!庇谑牵瑡寢寧椭彝瓿闪说谝淮蔚目简灐!爸离u蛋怎么打了嗎?”媽媽問我。我點了點頭。于是,我學著媽媽的樣子,拿起“蛋寶寶”放在鍋邊,使勁地敲了兩下,當我看見“蛋寶寶”快要破了,趕緊一捏。哎呀!怎么一半在鍋里,一半在灶臺上? “蛋寶寶”分為二體,好像很難過似的。“啊!”我尖叫起來。媽媽跑了過來,看到
了忙碌的我,便說:“傻孩子,剛才沒看見媽媽怎么打雞蛋嗎?”媽媽拿來抹布,擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋,打著火,倒上油,等油沸騰了,就該煎雞蛋了!吧......”雞蛋流進了油鍋里迅速加熱,在油鍋里歡快地唱著,泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒!然后,媽媽叫我挖半勺鹽,均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘,媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個面,我擔心地說:“油大爺,請你不要炸到我,要不然我就跟你拼命!蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推,用筷子碰了碰雞蛋,有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了,便閉上眼睛,用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶!成功了,于是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會兒,媽媽把煤氣關掉了。
。∫粋黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說:“女兒做的煎雞蛋真好吃。”我趕緊搶過來咬了一口,真香!
煎雞蛋作文13
今年我度過了我出生以來最長的寒假,長到我都懷疑是不是不用再上學了,因為確實太無聊了,我就學會了煎雞蛋這門廚藝。原因很簡單,不學不行啊,我老媽的手藝實在太爛了,讓我一點食欲都沒有。
首先第一步,就是從冰箱里拿出兩個又大又圓的雞蛋,我剛拿出這兩個胖胖的雞蛋,它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那兩個雞蛋,卻不料它們一個“翻身”,碰在地上,碎了。
這時媽媽走過來告訴我:“拿雞蛋時,手要成爪形,這樣才能拿得穩,雞蛋也就不容易掉在地上了!
我小心翼翼從冰箱里拿了一個雞蛋,輕輕地放在廚房的桌子上,這回雞蛋沒有碰碎。我又很小心地扭開煤氣灶開關,“唰”的一聲,一束火苗從手邊的灶臺上升起,嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來,害怕火焰會突然竄出來燙著我的手。
我拿起雞蛋使勁往里一打,只見一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出,但卻沒有煎成雞蛋,而是形成了一個小圓餅,在鍋上粑起,而且還糊了。疑問中。經過詢問我廚藝高超的姥姥,才知道我煎雞蛋的時候沒擱油,沒擱油的話,雞蛋就不會被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。
仔細把握好火候后,我把火開得很小,又重新開始了新一輪的.操作。這次也是一帆風順。雞蛋順利煎出。還是個雙黃蛋呢,兩個蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個好朋友一樣并肩作戰。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味極了。
我把煎雞蛋端到桌子上,招呼媽媽過來一起吃。在那一天的晚上,我覺得自己可能嘗到了人間最美味的煎雞蛋。
煎雞蛋作文14
“世上只有媽媽好”,今天是“5月8日”母親節,該怎么慶祝媽媽的節日,為她獻出我自己的一片愛心呢?買首飾,我沒有那么多錢;為媽媽洗腳,我又不專業。對,給媽媽煎香噴噴的雞蛋,媽媽肯定會大吃一驚的!想起前不久偷偷跟奶奶學會的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。
一回到家,我就開工了。先戴上干凈的袖套,再穿上長長的罩衣,然后打開電子打火灶;鹧嫒计饋砹,我向鍋里倒上一點油,迅速從冰箱里拿出一個雞蛋,洗干凈,從中間敲破,讓蛋液流到鍋里!爸ㄖㄖā彪u蛋的邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點鹽,大約過了三十秒,我把雞蛋翻個身,淺黃色的蛋面多漂亮啊!有過了三十秒,估計雞蛋已經熟透了,我便起鍋,把雞蛋盛在盤子里。如此循環,我又煎了兩個雞蛋,只等媽媽回家享受我的愛。
“叮咚”,門鈴響起,一定是媽媽回來了。我蹦跳著跑去開門!爸x謝寶貝!”媽媽笑著對我說!爸x什么,媽媽對我的愛更多,我還沒說謝謝呢!”我辦個鬼臉,笑嘻嘻的一邊說著,一邊接過媽媽手中的包,放在沙發上,然后請媽媽坐在餐椅上,回身走進廚房,雙手托盤把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中,說:“媽媽,請吃我煎的`荷包蛋,祝母親節快樂!”媽媽睜大雙眼,看看煎蛋,又看看我,吃驚地問:“這是你煎的?”“是呀,跟奶奶學的。”“我的女兒長大了!”媽媽說著親了親我的臉蛋兒,趕緊去嘗煎蛋,那眼神里洋溢著滿滿的幸福!
我為媽媽煎雞蛋,略表自己的愛心,媽媽感到幸福,我感到更幸福!祝媽媽的節日快樂!
煎雞蛋作文15
今天中午,我正在看電視,突然想到我得完成一個任務——煎香噴噴的荷包蛋。我不禁回憶起媽媽給我們燒飯的場景。我想:媽媽這么辛苦,我要給她分擔一點,煎荷包蛋既能完成老師布置的任務,還可以給媽媽吃呢!這不是一舉兩得嗎?
于是,我來到臥室把正在睡覺的爸爸從床上拽起來,一本正經地說:“我要煎荷包蛋!”爸爸聽了目瞪口呆,嘴巴張得大大的',似乎能塞下一個雞蛋。他對我說:“煎雞蛋很難的,你可以嗎?”我自信地回答:“我一定可以的!”于是,他就來到廚房,準備教我煎荷包蛋。
爸爸先給我示范了一遍。只見他把油放進鍋里,然后把鍋拿起來,將里面的油搖勻。接著,爸爸開起了小火,在鍋里打入雞蛋,雞蛋立馬滋滋地冒著小泡泡。馬上就可以翻面了,爸爸一翻就翻了過去,我看得聚精會神。很快,爸爸的一個荷包蛋就煎好了。
輪到我煎了,我拿著白生生的雞蛋,不知怎樣才好,額頭上直冒冷汗。過了一會兒,我便鼓起勇氣,敲了下去。很快,黏糊糊的蛋黃和蛋清就像頑皮的小精靈躍入鍋里,鍋里頓時一片響聲,“小精靈”像是在鍋里跳起了“噼啪舞”。我仔細一看,蛋黃破了,我就等它凝固起來。過了一會兒,雞蛋凝固了起來,我看時機差不多了就把雞蛋翻了個面。又過了一會兒,一股饞人的香味從鍋里傳了出來,朝我迎面撲來,我關了火便把雞蛋盛了出來。就這樣,我成功地煎了一個荷包蛋!我高興極了,就又做了幾個,馬上就出鍋了。
這時,媽媽也剛好走了過來,我馬上讓她坐下,吃我煎的荷包蛋。媽媽吃了高興極了,連忙在我臉上親了一大口,我的心里美滋滋的!
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