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可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字,歡迎閱讀與收藏。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字1
周六中午,今天爸爸媽媽不在家,家里就我一個(gè)人,所以我決定自己煮飯吃,我淘好米然后放在電飯鍋里面煮。"可是要吃什么菜呢?"我想了又想,最后決定做可樂(lè)雞翅。我拿著錢,跑到樓下的便利店里,買回來(lái)了一瓶可樂(lè)和雞翅。
我以前見過(guò)媽媽做過(guò),所以自己也記得怎么做。我買的雞翅都是人家處理好的`,洗一下就直接可以用了。我在雞翅表面劃兩刀,鍋內(nèi)燒好熱水,放入雞翅、大料,煮個(gè)兩分鐘以后撈出備用。在熱鍋里倒上油,將雞翅煎至兩面金黃,倒入可樂(lè)、老抽、生抽,小火慢燉五分鐘。我坐在旁邊,已經(jīng)聞到香噴噴的雞翅味了,我吞了吞口水,將火調(diào)大收汁,最后雞翅出鍋,我把雞翅盛在盤子里,上面澆上汁。這時(shí)候,米飯也煮好了,我盛了滿滿一碗米飯,夾了一個(gè)雞翅嘗了嘗。肉質(zhì)的鮮美與可樂(lè)的甜味在齒頰間流轉(zhuǎn),我配著白米飯狼吞虎咽地吃著。當(dāng)然,我最喜歡的就是用雞翅的汁泡飯了,味道特別好,特別下飯!我吃了一半,剩下一半放在冰箱里,留著晚上爸媽回來(lái)嘗嘗我的手藝!
可樂(lè)雞翅真好吃啊!
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字2
俗話說(shuō),“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過(guò)調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩,但是我畢竟是一個(gè)孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來(lái)就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學(xué)回家,我便聞見一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺(jué)得,這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色,我的身體不自覺(jué)地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。啊!竟然是我一直夢(mèng)寐以求的美食一一可樂(lè)雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”啊!那帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來(lái),弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無(wú)二,不論是花的清香,還是面的`蔥香,都比不過(guò)這種香味。不說(shuō)了,現(xiàn)在就讓我們來(lái)品嘗一下吧!
我夾起一塊雞翅,沾了點(diǎn)番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來(lái)到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運(yùn),順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽啊!我滿意地打了個(gè)飽嗝。這可樂(lè)雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字3
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的一道菜。
可樂(lè)雞翅味兒好,看相也好。吃的時(shí)候我喜歡把雞翅蘸著那個(gè)醬汁吃,醬汁很甜剛好配著嫩嫩的肉,那就更美味了。剛出鍋的時(shí)候,可以先在盤子的四周擺上幾片青菜讓可樂(lè)雞翅看著更好看了,然后在把雞翅放上去,表面上再澆上那個(gè)醬汁,一道色香味俱全的菜就出鍋了。
其實(shí)做可樂(lè)雞翅的方法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備一瓶可樂(lè)和雞翅,還有一些做平常那些小菜的調(diào)料。對(duì)了,還有要準(zhǔn)備青菜,為了擺盤好看。然后就可以開始做了,第一步先把雞翅洗凈,蔥姜切片;國(guó)內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分。在重新洗鍋,鍋內(nèi)放少許油澆熱,放入雞翅煎至兩面泛黃,再倒入可樂(lè)、老抽,加入香蔥、鹽、料酒,燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可,一道美味的菜就做好了。
一說(shuō)起可樂(lè)雞翅那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的'口水。在心里掰著手指算日子,期盼著趕快再到吃可樂(lè)雞翅的日子。
我每次吃可樂(lè)雞翅,總是把雞翅上面的醬汁弄到臉上,弄得我苦笑不得。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字4
今年暑假,媽媽布置了我一個(gè)任務(wù),就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。我還有個(gè)小私心,我還可以偷喝用不完的可樂(lè)。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料,有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)。“這樣才會(huì)入味”,外婆說(shuō)。
等雞翅腌好了,取出來(lái)吸掉多余的'水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說(shuō)。這時(shí),鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂(lè)終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開可樂(lè),“嘩”地一下就把可樂(lè)倒了下去,沒(méi)過(guò)了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說(shuō)。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè),美美地喝起來(lái)了,又打了個(gè)嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過(guò)去了,直到屋子里飄滿了可樂(lè)雞翅的香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè)色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候,“啪”,我就關(guān)掉了火。一份可樂(lè)雞翅就做好啦!
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字5
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的一道菜,做這道菜大約需要30分鐘,而且還需要很多調(diào)味料,做這道美味的菜需要以下4個(gè)步驟。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂(lè)1瓶,雞中翅8塊,香蔥兩根、生姜1小塊、料酒4勺、生抽兩勺、老抽1勺、雞精半勺,鹽適量。
第二步:先把雞中翅洗干凈,改刀兩邊切出條形,這是為了待會(huì)腌制的時(shí)候可以更入味。香蔥根切成段、蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把切好的雞中翅、蔥段、姜絲裝入盤子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、鹽抓拌均勻,腌制20分鐘。
第三步:起鍋燒油,等油熱了以后,把腌制好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,然后加入雞精,倒入腌制雞中翅的醬汁翻炒均勻。最重要的'一步來(lái)了,倒入半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、過(guò)濾湯渣。先把雞中翅一塊一塊的夾到盤里,然后拿一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)架在盤子上,把煮雞中翅的湯汁倒入過(guò)濾網(wǎng),那些美味的湯汁就會(huì)慢慢的落在雞中翅上,而料渣就會(huì)被過(guò)濾掉,最后,撒上蔥花。這樣,一盤雞翅中的“皇上”——可樂(lè)雞翅就做好了。
每次,當(dāng)我的媽媽在做可樂(lè)雞翅時(shí),我早已在餐廳中準(zhǔn)備好碗筷了,每次煮這道菜我都會(huì)吃個(gè)精光。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字6
“吃飯啦!有你喜歡的可樂(lè)雞翅喲!”可樂(lè)雞翅?哇塞!光聽這個(gè)名字,我口水都要流出來(lái)了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來(lái)大塊朵頤,突然門口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門鎖的聲音。我驚奇地盯著門,門開了,老爸從門外走了進(jìn)來(lái)。啊!是老爸!我的表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說(shuō)邊朝餐桌走來(lái),老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買來(lái)的.雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂(lè)雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個(gè)菜呢!我回來(lái)收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒(méi)有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個(gè)接著一個(gè),甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤子放進(jìn)廚房,然后若無(wú)其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來(lái)了,“咦,怎么只剩三個(gè)菜了呢?”“哦,那個(gè)我剛吃完了。”“這么快呀!”“沒(méi)有沒(méi)有,那個(gè)是剩菜。”可憐的老爸竟然相信了我的話,多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過(guò)一劫啊!
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字7
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛(ài)的是可樂(lè)雞翅,因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽(yáng),該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂(lè)雞翅吧!好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂(lè)雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的.開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡,就來(lái)到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒(méi)看見。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了,還伴有噼哩啪啦的音樂(lè)聲。汁和可樂(lè)大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中。可樂(lè)大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服啊!它們?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂(lè)雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過(guò)這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字8
“哇!好香啊!”星期五下午放學(xué),我才到家門口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說(shuō),它肯定是從我最喜歡的食物——可樂(lè)雞翅那兒傳來(lái)的。
我迫不及待跑進(jìn)屋,只見桌上可樂(lè)雞翅一個(gè)一個(gè)疊放在一個(gè)長(zhǎng)碟中,看起來(lái)像許多斜著擺放的數(shù)字7,它的表面金黃金黃的,泛著誘人的'油光,看著就令人食指大動(dòng)。我忍不住用手抓了一只,放進(jìn)嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的可樂(lè)味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無(wú)窮。用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容這道菜的話,那就是:色香味俱全。說(shuō)到它的制作工藝,其實(shí)我也不太清楚,因?yàn)樵谖覀兗遥疫M(jìn)廚房的次數(shù)簡(jiǎn)直可以用屈指可數(shù)來(lái)形容。這還要感謝我親愛(ài)的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛(ài)吃的食物。
記得第一次吃可樂(lè)雞翅是在過(guò)年的時(shí)候,爸媽為了這一次的團(tuán)圓飯辛苦忙碌地準(zhǔn)備了幾個(gè)小時(shí)。而其中最吸引我的就是這款可樂(lè)雞翅,從此往后,媽媽就經(jīng)常做這道我最喜歡吃的菜。每當(dāng)我聽到媽媽說(shuō)會(huì)在某一餐做可樂(lè)雞翅這道菜的消息時(shí),我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待著聽見那三個(gè)字,哪三個(gè)字呢?那當(dāng)然是:開飯了!而且此時(shí)的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時(shí)不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來(lái)。終于等到這道可樂(lè)雞翅被端上餐桌時(shí),我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……
這道美味的可樂(lè)雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏著媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字9
星期天,媽媽買來(lái)雞翅和可樂(lè),興致勃勃地對(duì)我說(shuō):“今天讓你爸教你做可樂(lè)雞翅怎么樣?認(rèn)真做哦,下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯!”我聽了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說(shuō)那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂(lè)嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸:“老爸,行了嗎?”當(dāng)然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過(guò)去了,十分鐘過(guò)去了,香味彌漫著整個(gè)屋子,爸爸說(shuō):“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂(lè)雞翅裝盤啦!
看著盤中那誘人的'美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說(shuō),趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂(lè)雞翅做的太好吃了!”我聽了美美的笑了!
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字10
朋友,你知道可樂(lè)雞翅是什么味道嗎?它又是怎樣做成的呢?今天,奶奶就給我們做了非常好吃的可樂(lè)雞翅,下面,我來(lái)告訴你吧!
我們看到奶奶先是準(zhǔn)備了許多的'食材,有可樂(lè)、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之后,只見奶奶先把雞翅徹底洗了個(gè)澡,然后,用刀把它們?nèi)舛嗟囊幻嫘鼻辛藘傻对俜湃胪胫小>o跟著,切了點(diǎn)姜絲,把姜絲蓋在雞翅上,灑上點(diǎn)料酒和鹽;然后,靜置半個(gè)小時(shí)。奶奶說(shuō),這樣做是為了讓雞翅更入味。在半個(gè)小時(shí)的等待里,我們總是跑去看看它們?cè)趺礃恿耍袝r(shí)還湊上鼻子聞聞。
半個(gè)小時(shí)終于到了,我覺(jué)得好像等了很久、很久。奶奶開始煮了,她在燒熱的鍋?zhàn)永锪肆芰诵┰S油,然后,用筷子很小心地把雞翅一個(gè)一個(gè)地夾到鍋?zhàn)永铮瑫r(shí),不停地翻動(dòng)鍋?zhàn)永锩娴碾u翅。幾分鐘后,我們就聞到了鍋?zhàn)永锷l(fā)出來(lái)的香味。我們看到,奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的了。奶奶開始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋里,同時(shí),不停地煸炒,然后是倒入適量可樂(lè),蓋上鍋蓋,開大火煮,隔一下,輕輕地翻動(dòng)一次,防止雞翅沾鍋。三分鐘后,把火關(guān)小點(diǎn),再煮上十分鐘,期間也翻動(dòng)幾次。時(shí)間到后,淋上點(diǎn)老抽上色,開大火收汁,最后裝盤。這樣,一盤美味的可樂(lè)雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來(lái)很香很香,我們迫不及待地拿上筷子,夾了一塊往自已嘴里送,一口咬下去,真好吃!、咬起來(lái)很脆,肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。
這可樂(lè)雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了!
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字11
可樂(lè)雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒(méi)有吃過(guò)可樂(lè)雞翅,那就讓我來(lái)向你介紹介紹它,保證你看完后會(huì)口水直流,垂涎三尺。
可樂(lè)雞翅的做法有點(diǎn)復(fù)雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來(lái)分鐘,把血、油等臟東西都煮出來(lái),然后在雞翅上劃幾個(gè)小口,因?yàn)檫@樣雞翅會(huì)更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會(huì)兒把雞翅放到油里時(shí),油就會(huì)像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂(lè)倒入鍋里,沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂(lè),過(guò)個(gè)十來(lái)分鐘把蓋子打開,一股氣流涌了出來(lái)。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂(lè)雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會(huì)散發(fā)出誘人的香味。
可樂(lè)雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個(gè)暢快淋漓的'吃肉體驗(yàn)。不過(guò)幾秒鐘,我便吃完了一個(gè)雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒(méi)有流出口水呢?
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字12
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過(guò)橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚等等。但是你如果問(wèn)我最喜歡什么我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“可樂(lè)雞翅!”
可樂(lè)雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會(huì)通通消失,拿起一個(gè)一聞,就像在美食中暢游。
可樂(lè)雞翅雖然非常香,但是做法一點(diǎn)也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽可樂(lè),把雞翅整個(gè)浸泡在當(dāng)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂(lè)的.絲滑一起進(jìn)入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂(lè)雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無(wú)窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進(jìn)家門就聞到了可樂(lè)雞翅的香味,本來(lái)三口一個(gè),變成了一口三個(gè),大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩(shī)“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字13
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開蓋子,濃濃的可樂(lè),雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的.充滿生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字14
自從吃了媽媽做的美味可口的可樂(lè)雞翅,我決定親自下廚,做一回可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅,可樂(lè)是主打調(diào)料,還需要生抽和雞中翅。
這道菜做起來(lái)不難,但要做得色、香、味俱全,必須得掌握好火候。我先將雞翅洗干凈,用刀把雞翅上下各劃兩刀,這樣雞翅會(huì)更容易入味。然后,把雞翅放入鍋中炸干水,這時(shí),“油寶寶”歡跳起來(lái),發(fā)出“呲呲”的響聲,像在演奏一首勁爆的音樂(lè)。我飛快地躲到一邊。這時(shí),媽媽微笑著說(shuō):“別怕,水分炸干就不響了。”等了一會(huì)兒,“油寶寶”安靜了下來(lái),媽媽指揮我把雞翅翻了一個(gè)面兒,這時(shí)“油寶寶”又活躍了起來(lái),不一會(huì)兒,雞翅的兩面變得金黃金黃的',香味也隨之而來(lái)。
這時(shí),我小心翼翼地打開可樂(lè)和生抽,按照二比一的比例倒入鍋內(nèi),瞬間,鍋里冒出粽色的小泡泡,先用大火燒開,然后調(diào)至小火慢燉收汁,只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅像一個(gè)個(gè)金燦燦的小精靈,香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅終于完成了。
我迫不及待地盛在盤子里,讓媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“外焦里嫩,香甜可口。”聽了媽媽的稱贊,我開心極了。
可樂(lè)雞翅 二年級(jí)學(xué)做菜作文400字15
超級(jí)想念媽媽做的可樂(lè)雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來(lái)了材料。媽媽說(shuō):授人以魚,不如授人以漁。既然我這么愛(ài)吃可樂(lè)雞翅,她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶,藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì)兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會(huì)兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái),瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂(lè)了。可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的'紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精,可樂(lè)雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應(yīng)天上有人間,哪得幾回嘗啊!”媽媽對(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)啊!"
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動(dòng)手試一試吧!
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