學做可樂雞翅作文
無論是在學校還是在社會中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的學做可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
可樂撞上雞翅變成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。
首先,我把雞翅放到砧板上,左手按著雞翅,右手拿著刀在雞翅上劃了三刀,丟到冷水中。
接著,我把改好刀的雞翅放到鍋里,加入少量的冷水,水剛好沒過雞翅,我加入了姜和料酒,幫助雞翅去腥,打開火蓋上鍋蓋,幾分鐘后揭開鍋蓋,只見上面浮著一層白沫,于是我問媽媽:“這是什么呀?”媽媽說:“這是血水和雞翅中的臟東西。”我撈出雞翅,用水清洗干凈,放到一旁備用。
現在可以開始做了,我逆時針開火,向鍋中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,當油燒好了,我立馬放了一個雞翅,只聽“噼里啪啦”的一聲,油花四濺,我嚇得不管三七二十一逃到了門后,我吸取了教訓,用鍋鏟一個一個放到鍋里。這時到了手痛的時刻了。我把雞翅翻了過來,油濺到了我的手上,我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽,白糖,加入少許老抽上色,我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂,可樂不要放太多,剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋,慢慢燉20分鐘,以前我覺得20分鐘一下子就過去了,這回我覺得20分鐘要過好久,我不停的問媽媽好了嗎?可每次都是還要一會兒呢,終于媽媽對我說可以了,我已閃電般的速度沖到過鍋前,揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來,這水汽中夾雜著雞翅的'肉香和可樂的甜香,我用力吸了一口氣,口水都要流到雞翅上了,現在要改大火收汁了,我開到大火,大概汁收的差不多時,關上火,可樂雞翅閃亮登場了!媽媽,幫我裝盤,中間放了一朵西蘭花,撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起,色香味俱全。
當開吃時,看著大家吃著我做的可樂雞翅,做雞翅時油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個又香又甜簡直太美味了!
可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。
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