煳了的米粑也很香作文

　　終于放學了！一路上，頑皮的書包“噗嗤噗嗤”地拍打著我的雙肩，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”地歡笑，風兒輕輕地掀起我的衣襟，硬是把涼絲絲的氣吹進我微熱的懷抱！反正，我的心情無比的好——我們幾個小伙伴約好了，把討厭的書包放回家，就一起去打乒乓球了！

　　剛跨進家門，爸爸就給我滿面春風的臉上澆了一瓢冷水：“放學了不準到處去野——下午語文做一張試卷，數學還要………”，霎時，我就像霜打了的茄子，徹地無語了！那些美好的愿望就像我早上吹的那個大大的泡泡糖，“啪”的一聲破滅了！為了免受老爸“暴風驟雨”般的訓斥，外加語重心長的“開導”，我只好硬著頭皮坐到書桌前。出去玩是沒指望了，還要背上不守信用的罵名！我越想越生氣，越生氣越坐不住。于是，我悄悄推開房門，貓手貓腳地溜進廚房，一看，媽媽正準備煎米粑。噫，這米粑我以前吃過，香脆可口，可是怎么做的呢，我不禁來了興趣！ “媽媽”，我用小貓討好主人似的語氣央求了，“讓我試試吧”！“不要多事，你的任務是學習，快走開”！“不，我就要試試…….”。媽媽拗不過我的軟磨硬纏，只好答應了。我簡直欣喜若狂！我一定要在媽媽面前好好露一手！于是，我學著媽媽的樣，有板有眼地做起來。

　　首先，把米粉放進碗里，摻適量的水，用筷子攪拌均勻。與此同時，倒大約兩勺子菜油進鍋里加熱。一會兒，菜油就冒出了小泡泡，發出“咝咝”的響聲，后來氣泡完全消失，屢屢青煙升騰而起，香氣直鉆我的鼻孔——原來菜油的氣味這么好聞！可媽媽在一旁急壞了，連連說，“快點，快點，油都要燃了”！我不理她，舀了一大勺米粉放進鍋底，鍋里頓時“嗤嗤”直叫，熱氣騰騰，我興奮極了！我自顧自地用鍋鏟細細地“攤”著。心想，不要慌，自己一定要有個廚師的樣子！我看了看鍋里，發現米粑由稀軟軟的，逐漸變得硬硬的，黃黃的。在媽媽的提示下，我又加了一些鹽和作料。一兩分鐘過去了，鍋里的“嗤嗤”聲更響了，好像米粑正在歡快地吮吸著菜油呢！正在得意時，突然一股刺鼻的糊味直鉆鼻孔。“快翻過來，要煳了”！媽媽大聲叫道。我一看，挨著鍋的那一面快要變成焦黑色了！慌亂中，我“噗”的一下給米粑來了個大翻身，一滴頑皮的菜油飛濺起來，“跳”到了我的臉上，立馬就起了一個小紅點，疼得我齜牙列齒！要在平時，我肯定會夸張地叫起來！可這時，我卻連媽媽想看一下都不讓！大約20分鐘后，我就大功告成了——除了有兩三塊煎糊了，大部分還都是黃橙橙的呢！上菜啦！看著美味的米粑，一向嚴厲的老爸大人不僅沒有追究我的“抗令不尊”，居然 還 風趣地說：“兒子親自煎的米粑‘色彩很豐富’，比你老媽做的好吃多了！”

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