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餐桌前的對話-七年級記事
餐桌前的對話很多，關于自己學習的，關于爸媽工作的……但我卻要記述的是關于吃的一段對話。
今天是星期五，上午，老爸的表哥因為知道他就好龍蝦這一口，特地從老家的名廚處訂購了十斤小龍蝦。其中五斤是十三香的，另五斤是金湯蒜泥的。自從到家的那一刻起，家中就彌漫著小龍蝦的香味。
晚上，又恰好《風味人間》最新一期的主題就是小龍蝦，作為一個美食愛好者,怎能錯過呢？
就著桌上的龍蝦，我和老爸開始對小龍蝦展開了激烈的討論。
隔著屏幕，我得知龍蝦是外來物種，不禁好奇地問：“老爸，既然小龍蝦是入侵物種，你們小時候有沒有啊？”
沒想到這句話竟然勾起老爸對小時候鄉村生活的回憶：“那時候，農副產品短缺，家里的長輩看到我們吃不好，便自己做了一個網，去河汊中網魚。”
“每天早上出去，帶上那張大網，在河汊里下網，等到日落收網這時，那一條條小魚、一只只蝦和蟹就自己撞入網中，每次回家時，就像滿載而歸的獵人。”
“回到家中，各種鮮活魚蝦依然活蹦亂跳，僅用清水洗滌，在鍋中加入蔥、姜和鹽，便可造就一鍋奇鮮。”
聽到這里，我不禁發問：“那好吃嗎？”老爸又接著說：“當然好吃，蝦肉爽口彈牙，蝦肉本身的鮮味激發出來，奇鮮無比。但現在很少能吃到那樣的美味了。”
“為什么現在的魚蝦味道不鮮美了呢？”我好奇地問道。
看著桌上的龍蝦，老爸搖搖頭：“有句順口溜說得好，七十年代，淘米洗菜；八十年代，澆花灌溉；九十年代，魚蝦絕代。魚蝦不再鮮美，都是河水污染惹的禍。現在的龍蝦都不好吃了，只是香料的味道，再也享不到那口福嘍！”老爸說著，嘆了口氣，又吃了一只龍蝦。
聽了這話，看了看手上湯汁橫流、嘴里大嚼特嚼的老爸，我若有所思：“既然都不好吃，那你為什么還吃得這么起勁呢？”
“當代龍蝦，還是看金湯蒜泥和十三香啊！”老爸只顧吃龍蝦，有些答非所問。
是啊，民以食為天！天下事再大都大不過一個“吃”字啊！
餐桌，是一個吃飯的地方，更是一個互相交流之地。
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