六年級家鄉的美食作文

　　在我們平凡的日常里，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的六年級家鄉的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

六年級家鄉的美食作文1

　　一談到我家鄉的美食，我便會眉飛色舞，滔滔不絕。因為我的家鄉是個島城，所以有著豐富的海洋資源和海產品，聊起家鄉餐桌上的美食，我自然是如數家珍：肥碩的螃蟹，金燦燦的小黃魚，肥溜溜的烏賊，身材飽滿的皮皮蝦

　　當大城市里的人們正在為圖片上的海鮮而垂涎欲滴時，阿拉岱山人早已品嘗了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上，一大盤一大盤的大蝦，美味的蛋蒸蛤蜊，香噴噴的洋蔥章魚這絕對不可能是內陸城市的人們所能品嘗到的家常菜。當然菜場里魚兒的種類也多得不得了，仿佛是個水族館。

　　在眾多海鮮中，最受人們歡迎的莫過于嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中，過上個一兩天就可以拿出來吃了。扒開蟹殼，肥嘟嘟的蟹肉上布滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見狀定會口水“直流三千丈”，絕對會勾起強烈的吃欲，也許會多吃一碗飯呢！我爸爸的“最高紀錄”就是一個蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮，但皮皮蝦更是美味。當一只只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟后，有誰能抵擋這色香味俱全的誘惑？皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒，有點嚇人，可是當殼被扒開后，那淡粉色的正冒著熱氣的肉是多么的香啊！它的`做法也多得很，清蒸，蛋炒，腌制，椒鹽等五花八門。

　　我曾去過多個地方旅游，也嘗過各地的美食，但沒有哪里的能比得上家鄉的海鮮。見到那水中游動的魚兒，那橫行霸道的螃蟹，總有一種親切的感覺。總覺得家鄉的美食最給力，我愛家鄉，更愛家鄉的美食！

六年級家鄉的美食作文2

　　我的家鄉在哈爾濱，那里的特產自然是雪和冰，人們便用冰雪創造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。

　　我和爸爸每次回東北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質機器中，不一會兒，一塊冰便在姥爺的手里變化成各種口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍莓醬，味道別提多美味了。

　　我們家還會做一種叫奶冰塊的美食，其實就是用奶粉做一個長冰棍，放在冰箱里兩周，再拿出來切成小塊塊，裝進專用的容器里，就能夠享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺，舌頭仿佛都已經不是我的了，但它獨特的味道就是讓你停不下嘴。

　　冰雪衍生出來的美味遠遠不止這些，在哈爾濱，每逢大小節日，幾乎每家每戶都會備上五顏六色的.彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜，讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放，要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜絕大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。

　　當然，我的家鄉也有溫暖的美食，那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲，在鍋里倒上少許油，小火預熱后放入姜絲。放入姜絲的一瞬間鍋里就像爆炸似的，姜的香氣瞬間便被激發出來了。雖然這種菜并沒有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，這道菜會給人們帶來溫暖。

　　哈爾濱是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。

六年級家鄉的美食作文3

　　小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。

　　小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里，一個個黃的發亮的板粟，伴著一根根細細的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個個黃的發亮的.板粟，真是令人垂誕三尺！

　　小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞，再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗干凈，準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內翻炒，直到將雞塊內的油全部炒出來之后，然后加鹽調味，加醬油調色。加入適量開水，進行燜煮。板粟剪開十字口，倒入開水，浸泡十分鐘，將殼剝去洗凈，等待備用。些時將板粟加入雞塊內，燜五分鐘，進行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。

　　炒好之后，夾起一塊肉放在嘴里，滿口留香，肉質鮮嫩，板粟香甜，回味無窮！

　　這就是我的家鄉美食，歡迎大家品嘗！

六年級家鄉的美食作文4

　　我的家鄉在山東省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的東西，讓我難忘的就是辣子雞。

　　滕州市的辣子雞，那才是名副其實辣，讓你辣的受不了。所以，辣子雞就是我們滕州市的特產。

　　做辣子雞的方法很講究。從買雞到出爐都很復雜。

　　你要一大清早跑到菜市場去買雞，選雞的時候一定要選那些純白色的'身體，黑色的腳的雞。這樣子的雞準不會讓你失望。

　　買回家以后就可以開始做啦。我們先洗凈雞身，挑出不用的雞內臟。然后把雞切成小塊兒，往鍋里放油再放雞肉，再放上幾把蔥、姜、蒜、花椒和辣椒。開始翻炒，再往里邊放很重要的糖，糖可以讓雞肉變得更鮮美。然后接著再放鹽和各種調料，放上穿著黑色高雅裙子的木耳和洋蔥。

　　炒完了以后在燜，全程一共需要二十分鐘。然后再把辣子雞從鍋里盛到盤子里。熱氣騰騰的辣子雞就做好啦！

　　嘗一口，一股香味順著舌尖坐滑梯滑了下去，頓時充滿了整個身體，突然身體里爆發出一種辣味，辣的人眼睛直流淚。

　　辣子雞真的可以用兩個字來形容：香、辣。

六年級家鄉的美食作文5

　　論有名，家鄉的精髓莫過于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無窮。

　　鹵

　　湖南的味，最為特色的，莫過于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調味料的點睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的`許多香料調制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人欲罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……

　　香

　　無論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑著眾人的味覺，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭先恐后打開著人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……

　　辣

　　與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的游客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……

　　家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。

六年級家鄉的美食作文6

　　我的家鄉最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

　　吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既能夠把皮和陷分開來吃;也能夠扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人能夠放些胡椒粉再吃。

　　國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油不過生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的`肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢!

　　怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!

六年級家鄉的美食作文7

　　在我的家鄉——泰州海陵，擁有幾百年的歷史。他地屬里下河地區。俗話說：民以食為天，我們海陵也有許多垂涎三尺的美食。如：湯面，蟹黃湯包……但最讓我喜愛的，還是泰州的富春干絲。

　　泰州富春干絲有幾百年的歷史了。在富春，煮干絲的'師傅們十分講究。他們用里下河大豆做原料，磨成干子。但這干子和其他的不一樣，這干子不是褐色的，而是白色的。師傅們將這些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的師傅甚至能切成30片。在現在我們不能說“切”干絲，必須說“漂”干絲。接著就是泡干絲了。這泡干絲不能泡久，不然就像爛面條；也不能太快，不然會非常硬。將這些做完后，就要做配菜了。在清代，人們將干絲稱為“九絲”干絲是其中一絲，其他分別為：火腿絲，雞絲，筍絲，牛肉絲，青菜絲，木耳絲，香菇絲。接著，還要準備蛋皮和海蝦。好了后，要用老母雞熬高湯。然后將配菜放入高湯，將配菜撈上來后，再將干絲放入湯內。最后，將配菜和干絲放在盤子上，上菜！

　　干絲一到桌上，便吸引了所有人的目光。看一眼，它油光滑嫩；聞一下，它香氣噴人；吃一口，它富有彈性。好一個富春干絲！

　　干絲是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韻味大家只有細細品味，才能體會到干絲真正的味道！

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