《海底撈你學不會》讀后感（精選14篇）
細細品味一本名著后，相信你心中會有不少感想，此時需要認真地做好記錄，寫寫讀后感了。那要怎么寫好讀后感呢？以下是小編整理的《海底撈你學不會》讀后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《海底撈你學不會》讀后感 1
前段時間趙總經理來到南昌項目部，在談話中提到了《海底撈，你學不會》這本書，會后項目部就集體閱讀了這本書，以下就是我的感受。
本書和其它管理學方面的書不太一樣。全是引用了一段一段企業員工的自身經歷及感受來解讀其管理模式。其中談到最多的就是“天賦平等的人權和尊嚴”，強調了農民工也有尊嚴，也可以參與到企業的管理當中來。書中常提到的火鍋店中最基層的服務員可以決定客人的免單權、加菜權等，這是一般的企業管理授權所達不到的層次。這種授權建立在領導對屬下的決對信任，以及屬下能夠把持權力應用度的基礎上實現的。很多人認為，可以學習這種授權應用到自己公司的制度上去。但我認為這種授權不是一定要授權到基層一線員工的，書中提到，給服務人員這種授權，也是建立在他們相互之間的自律性，各自服務的范圍都有別人在看著，人自身的羞愧感和責任感會把自己變的'自律。
總而言之，就我的理解管理是藝術、是科學，但不是數學公式。當你看到這種好的、優秀的管理模式時，不是一味的套用到自己的公司、部門中去。一定要理解別人這種管理模式的優秀在哪，應該取哪部分用到我們公司的哪個部門。同時在執行的過程中會不會出現更多新的問題。“能因敵變化而取勝者，謂之神！”采用更加合理的方案應用于項目的管理中，才能使項目在實施中，解決難題，管理上更上一層樓。
《海底撈你學不會》讀后感 2
最后來說說第三個詞語“適合自己企業的管理方式”。
為什么海底撈學不會，也許是因為你的員工和海底撈員工不可能完全一致。從“人性”的角度來說，擁有不同的人性基礎，怎么可能套用別人的方法。
比如，一家互聯網公司，員工來源為剛畢業的大學生，年輕，家庭條件不至于窮的揭不開鍋。那么，這群人的人性訴求是什么呢？工資+學習+發展+成就感，工資是基礎，不要比同類差就好。學習、發展、成就感，這些就和海底撈不一樣。打個比方，如果逼著海底撈大字不識的服務員天天看書學習絕對是一建很痛苦的事情。但對于年輕的想要有所作為的大學生，提供培訓與學習的機會將會是很大的'吸引力。
看海底撈的時候讓我想起了《贏》這本書，作者杰克·韋爾奇說到，管理就是不斷的關注員工的成功和成長。對于杰克·韋爾奇來說，他所領導的員工的“人性”需求除了最基本的薪資待遇之外，成功和成長是非常重要的訴求。同海底撈一樣，通用電氣這家偉大的企業深諳“自己員工的人性”，同時結合企業的規模和目標，找到了適合自己的管理之路。
所以，我們沒有必要學習海底撈的管理細節，學不會也不適合。但是，好好的分析自己的企業或者部門員工有著什么樣的“人性”，基于此，以不變應萬變，管理是可以學會的。
《海底撈你學不會》讀后感 3
領導送了一本書給我們，《海底撈你學不會》，我本來就喜歡閱讀，于是，欣然接下這本白色封面金色字體低調而又簡單的書。我沒有聽說過海底撈是一家火鍋店，請原諒我的孤陋寡聞。
看了序，再看推薦序，充斥的是感動和感謝的詞語。于是，讓我迫不及待的看下去。我雖然把“經營之道，管理之道劃，人才之道以及成功之道”畫了起來，但是，我相信，這不是我看下去的理由和原因。我喜歡他們的宣誓“我愿意努力工作，因為我盼望明天會更好；我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關心；我愿意真誠，因為我需要問心無愧；我愿意虛心接受意見，因為我們太需要成功；我堅信，只要付出總有回報。”是的，我愿意努力工作，因為我盼望和相信明天會更好，我堅信，只要付出總有回報。
而S公司，也給了我這樣的信念，也給了我太多細微的感動。信任，信仰，感動。你把每個人當做是好人，每個人就真變成了好人，每個人都希望世界變得更美好，世界就真的美好了，只有心中有大愛的人，才會有這樣的智慧。我曾跟很多朋友和同學說過，我是個幸運的人，進了S公司，遇到了很多好領導，他們的心正為范，他們的大氣大度，帶著我一路成長。宅心仁厚，智慧的領導人，讓我們把S公司人當成了一家人。
這樣的'自覺，這樣的感動，源自于公司的企業文化。而海底撈，也是他們公司員工的家，而一樣的道理，他們能那樣的自律，自覺，所以，讓我們感動。
《海底撈你學不會》讀后感 4
讀到海底撈的危機這一部分，書中說到了海底撈開始建立一些績效考核制度來應對企業的逐漸變大。在員工物質層面的吸引也不僅僅是生病慰問，還為年輕的員工們提供了WiFi、電腦配置等。改變難免會有些不適應，但我認為有些改變是必然的。
從“人性”管理的角度來說，創業初期，海底撈的員工具有很強的共性，也許有個別員工個性突出，但更多的是一致化。但隨著企業做大做強，人力資源的吸納也不再單一，除了農村窮苦人家的.孩子，城里的大學生、家境普通但小康的年輕人越來越多。這說明，海底撈面臨的不再是單一的“人性”，而是多種多樣的“人性”。
面對人性的多樣化，標準的建立是必須的。海底撈建立了績效考評制度，以此來讓所有的員工在基本層面上做到步調一致。這也就是為什么越是大企業規矩越多，因為人多了，沒有制度會亂套。當然，有的企業很小，卻學大企業定很多條條框框，完全失去了靈活性。
從自身企業的大小出發，制定適度的績效考評制度。同時，基于對“自己員工的人性理解”，不要拋棄企業特有的個性化管理方式。
《海底撈你學不會》讀后感 5
在閱讀了《海底撈你學不會》這本書后，我深受觸動，仿佛親歷了海底撈從一家小火鍋店成長為行業巨頭的傳奇歷程。這本書不僅詳細描繪了海底撈的經營管理模式，更深刻地揭示了其背后以人為本的管理理念。
海底撈的成功并非偶然，它源于對員工無微不至的關懷與尊重。書中提到，海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹，讓他們在工作中感受到家的溫暖。這種厚重的企業文化，使得員工自然而然地將海底撈當作自己的心肝來呵護，從而形成了難以被模仿和超越的競爭力。
海底撈的管理智慧令人嘆服。它不僅僅關注員工的物質需求，更重視他們的精神成長。通過放權、信任和激勵，海底撈激發了員工的積極性和創造力，讓他們在工作中找到了成就感和歸屬感。這種以人為本的管理方式，不僅提高了員工的工作效率，更提升了他們的服務品質，使得海底撈在激烈的市場競爭中脫穎而出。
同時，海底撈也教會了我一個深刻的道理：成功的企業不僅僅需要優秀的產品和服務，更需要有靈魂的企業文化。這種文化能夠凝聚人心，激發潛能，讓企業在面對挑戰時更加堅韌不拔。
讀完這本書，我更加堅信，以人為本的`管理理念是現代企業不可或缺的核心競爭力。它不僅能夠提升員工的幸福感和忠誠度，還能夠為企業帶來持續的創新和發展動力。在未來的工作中，我將以海底撈為榜樣，努力踐行以人為本的管理理念，為企業的發展貢獻自己的力量。
《海底撈你學不會》讀后感 6
《海底撈你學不會》這本書讓我對海底撈的經營管理模式有了更深入的了解，也讓我對服務行業的本質有了更深刻的認識。海底撈的成功并非一蹴而就，而是源于其獨特的管理哲學和服務理念。
書中詳細描繪了海底撈如何通過一系列的管理措施，將員工培養成為具有工匠精神的`服務人員。這些措施包括放權、信任、激勵和公平公正的晉升機制等。這些措施不僅激發了員工的積極性和創造力，更提升了他們的服務品質，使得海底撈在顧客心中樹立了良好的口碑。
海底撈的服務理念也讓我深受啟發。它不僅僅關注顧客的物質需求，更重視他們的情感體驗。通過細致入微的服務和真誠熱情的態度，海底撈讓顧客感受到了家的溫暖和關懷。這種服務方式不僅贏得了顧客的信任和忠誠，也為海底撈帶來了源源不斷的客源和口碑效應。
同時，海底撈也教會了我一個重要的道理：成功的企業需要不斷創新和進步。在競爭激烈的市場中，只有不斷適應變化、勇于創新的企業才能立于不敗之地。海底撈正是通過不斷創新和改進服務方式和管理模式，才能夠在行業中保持領先地位。
讀完這本書，我更加深刻地認識到，服務行業的本質在于滿足顧客的需求和期望。而要實現這一目標，不僅需要優秀的產品和服務，更需要有靈魂的企業文化和管理哲學。在未來的工作中，我將以海底撈為榜樣，努力提升自己的服務意識和專業能力，為顧客提供更加優質、貼心的服務。
《海底撈你學不會》讀后感 7
在閱讀了《海底撈你學不會》這本書后，我深受觸動。書中詳細描繪了海底撈如何通過獨特的管理理念和企業文化，在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出，成為行業的佼佼者。其中，給我印象最深刻的是海底撈對于員工的信任和感恩文化。
海底撈的創始人張勇深知，員工是企業最寶貴的財富。他通過充分的信任和授權，激發了員工的積極性和創造力，使得員工在服務中能夠展現出超越常規的`“變態”行為。這種信任不僅體現在對員工工作能力的信任上，更體現在對員工人格和品質的信任上。海底撈的店長有3萬元的簽字權，一線員工甚至有給客人打折和免單的權力，這種充分的信任讓員工感受到了尊重和重視，從而更加珍惜自己的崗位，全身心地投入到工作中。
同時，海底撈還注重培養員工的感恩文化。員工們深知，只有海底撈好了，他們才能好，才能活得有尊嚴。因此，他們每一天都在快樂地工作，用實踐行動去實現著他們的誓言，去回報海底撈。這種感恩文化不僅增強了員工的凝聚力和向心力，也使得海底撈在顧客心中樹立了良好的口碑。
讀完這本書，我深刻體會到，一個企業的成功不僅僅取決于它的產品和服務，更取決于它的企業文化和管理理念。海底撈通過信任和感恩文化，打造了一支忠誠、高效、富有創造力的團隊，這是其他企業難以復制的核心競爭力。
《海底撈你學不會》讀后感 8
《海底撈你學不會》這本書讓我對海底撈這家企業有了更深入的了解。書中通過豐富的案例和生動的描寫，展現了海底撈如何通過以人為本的管理理念，實現了從一個小火鍋店到全國知名連鎖品牌的.華麗轉身。
海底撈的成功秘訣在于它始終把員工和顧客放在首位。對于員工，海底撈提供了優厚的待遇和廣闊的發展空間，讓員工感受到了家的溫暖和歸屬感。這種以人為本的管理理念，不僅激發了員工的積極性和創造力，也使得員工在服務中能夠更加注重細節和品質，從而贏得了顧客的信任和好評。
對于顧客，海底撈更是做到了極致的服務。無論是從環境布置、菜品質量還是服務態度上，海底撈都力求做到最好。員工們用真誠和熱情的服務，讓顧客感受到了家一般的溫暖和舒適。這種以顧客為中心的服務理念，使得海底撈在顧客心中樹立了良好的品牌形象。
讀完這本書，我深刻認識到，一個企業的成功不僅僅取決于它的產品和服務本身，更取決于它能否真正做到以人為本。海底撈通過以人為本的管理理念，實現了員工和顧客的雙重滿意，從而贏得了市場的認可和口碑的傳播。這種成功模式值得我們每一個企業去學習和借鑒。
《海底撈你學不會》讀后感 9
在閱讀了《海底撈你學不會》這本書后，我深受觸動，不僅對海底撈的經營管理模式有了更深入的了解，更對人性化管理的重要性有了全新的認識。這本書通過一系列生動的案例，展現了海底撈如何在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出，成為行業的佼佼者。
海底撈的成功，首先得益于其以人為本的管理理念。書中提到，海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹，讓員工在工作的同時感受到家的溫暖。這種厚重的企業文化，使得員工自然地把海底撈當作自己的心肝來呵護，從而形成了強大的凝聚力和向心力。這種以人為本的管理方式，不僅激發了員工的積極性和創造力，更提升了企業的整體競爭力。
此外，海底撈還注重員工的培養和晉升。書中提到，海底撈通過放權和透明的.后備干部使用規則，讓員工看到了自己的職業前景和發展空間。這種公平公正的工作環境，讓員工有了更多的歸屬感和責任感，從而更加努力地工作，為企業創造更大的價值。
海底撈的成功經驗告訴我們，一個優秀的企業，必須以優秀的企業文化為基礎，把企業的發展目標和員工的發展目標有機地結合起來。只有這樣，才能培養出優秀的員工，才能持續不斷地為社會提供優質的產品和服務，從而為企業創造出更高的品牌美譽度和社會貢獻率。
在閱讀這本書的過程中，我深刻體會到了人性化管理的重要性。一個企業要想長久發展，就必須注重員工的感受和需求，讓員工在工作中感受到尊重和關愛。只有這樣，才能激發員工的積極性和創造力，讓企業更加有活力和競爭力。
總之，《海底撈你學不會》這本書給我帶來了很多啟示和思考。我相信，在未來的工作和生活中，我會更加注重人性化管理的重要性，努力成為一個更加優秀的管理者。
《海底撈你學不會》讀后感 10
《海底撈你學不會》這本書，讓我對海底撈這家以川味火鍋為主的大型跨省直營餐飲企業有了更深入的了解。書中通過一系列生動的案例，展現了海底撈如何在服務差異化戰略的指導下，憑借個性化的特色服務，贏得了廣大消費者的喜愛和認可。
海底撈的成功，首先得益于其服務至上的理念。在海底撈，每一位員工都被賦予了極大的授權，可以靈活地處理各種突發情況，以滿足顧客的需求。這種以顧客為中心的服務理念，使得海底撈在顧客心中樹立了良好的口碑和品牌形象。
此外，海底撈還注重員工的培養和激勵。書中提到，海底撈通過一系列的培訓和晉升機制，讓員工看到了自己的成長空間和晉升機會。這種公平公正的工作環境，讓員工更加有動力去工作，去提升自己的服務水平和專業技能。
海底撈的成功經驗告訴我們，一個企業要想在激烈的市場競爭中脫穎而出，就必須注重服務的質量和水平。只有通過個性化的特色服務，才能贏得消費者的喜愛和認可。同時，企業還需要注重員工的`培養和激勵，讓員工成為企業發展的重要支撐和動力源泉。
在閱讀這本書的過程中，我深刻體會到了服務為本的重要性。一個企業要想長久發展，就必須注重服務的質量和水平，不斷提升顧客滿意度和忠誠度。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
總之，《海底撈你學不會》這本書給我帶來了很多啟示和思考。我相信，在未來的工作和生活中，我會更加注重服務的重要性，努力提升自己的服務水平和專業技能，為企業的發展貢獻自己的力量。
《海底撈你學不會》讀后感 11
《海底撈你學不會》這本書以細膩的筆觸和真實的案例，描繪了海底撈如何從一家小小的火鍋店成長為火鍋連鎖巨頭的傳奇歷程。在閱讀過程中，我深受其以人為本的管理理念和濃厚的企業文化所打動。
海底撈的成功，很大程度上得益于其對員工的關愛與尊重。書中提到，海底撈將員工視為自己的兄弟姐妹，給予他們“星級”服務般的'宿舍、舒適的工作服以及全面的家庭關懷，如子女教育補助和父母補助金等。這種關愛不僅讓員工在物質上得到滿足，更在精神上得到了極大的鼓舞和激勵。員工們因此將海底撈當作自己的家，全心全意為顧客服務，用實際行動詮釋了“服務至上，顧客至上”的理念。
此外，海底撈的管理方式也讓人印象深刻。書中強調，海底撈對員工充分放權，培養他們的自律習慣和解決問題的能力。這種信任與尊重，讓員工在工作中充滿了創造力和積極性。同時，海底撈還通過公平公正的工作環境、透明的晉升機制和個性化的特色服務，吸引了大量優秀人才，為企業的發展注入了源源不斷的活力。
讀完這本書，我深刻體會到，一個企業的成功，離不開對員工的關愛與尊重。只有讓員工感受到家的溫暖，他們才會發自內心地為企業付出，為顧客提供優質的服務。海底撈的經驗告訴我們，以人為本的管理理念是企業持續發展的關鍵所在。
《海底撈你學不會》讀后感 12
《海底撈你學不會》不僅是一部關于企業發展的紀實作品，更是一部關于管理藝術的經典之作。在閱讀過程中，我深受海底撈獨特的管理理念和運營模式所啟發。
海底撈的成功，離不開其創新的管理理念和運營模式。書中提到，海底撈打破了傳統餐飲業的標準化模式，提倡個性化的特色服務。通過將用心服務作為基本經營理念，為顧客提供貼心、溫心、舒心的服務體驗。這種服務模式不僅贏得了顧客的喜愛和忠誠，也為海底撈贏得了良好的口碑和廣闊的市場。
同時，海底撈的管理方式也充滿了智慧。書中強調，海底撈注重員工的成長和發展，通過培訓和教育提升員工的專業技能和綜合素質。在選拔干部時，海底撈注重公平和公正，通過透明的考核機制和公正的選拔程序，確保每位員工都有平等的晉升機會。這種管理方式不僅激發了員工的積極性和創造力，也為企業的發展提供了源源不斷的人才支持。
此外，海底撈還注重企業文化的建設。通過營造積極向上的.工作氛圍和互幫互助的團隊精神，增強了員工的歸屬感和凝聚力。這種企業文化不僅讓員工在工作中充滿熱情和動力，也讓企業在競爭中保持了強大的競爭力。
讀完這本書，我深刻體會到，管理是一門藝術，需要不斷創新和實踐。海底撈的成功經驗告訴我們，只有注重員工的成長和發展、營造積極向上的企業文化、提供個性化的特色服務，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
《海底撈你學不會》讀后感 13
在閱讀完《海底撈你學不會》這本書后，我深受啟發，對海底撈的經營管理模式有了更深的理解。這本書不僅詳細描述了海底撈如何通過獨特的服務理念和人性化的管理策略，在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出，更揭示了其背后深厚的企業文化和以人為本的管理智慧。
海底撈的成功，首先在于它打破了傳統餐飲行業的服務模式，將服務提升到了一個新的高度。書中提到，海底撈的'員工被當作家人對待，他們不僅享有舒適的住宿條件、合理的薪酬待遇，更重要的是，他們被賦予了極大的信任和自主權。這種管理方式讓員工感受到了家的溫暖，從而激發了他們的工作熱情和創造力，使得海底撈的服務質量得以持續提升。
此外，海底撈還注重員工的培訓和職業發展。書中提到，海底撈成立了自己的企業大學——海大，為員工提供系統的培訓和發展機會。這種前瞻性的管理理念，不僅提升了員工的綜合素質，也為企業的長遠發展奠定了堅實的基礎。
海底撈的成功經驗告訴我們，以人為本的管理是企業持續發展的關鍵。只有真正關心員工、尊重員工、信任員工，才能激發他們的工作熱情和創造力，從而為企業創造更大的價值。同時，這也提醒我們，作為企業管理者，應該不斷學習、不斷創新，將以人為本的管理理念融入到企業的日常運營中，以推動企業實現可持續發展。
《海底撈你學不會》讀后感 14
《海底撈你學不會》這本書讓我深刻體會到了服務至上的經營哲學對于企業發展的重要性。海底撈作為一家以經營川味火鍋為主的大型跨省直營餐飲民營企業，能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出，其背后離不開其獨特的服務理念和經營策略。
書中詳細描述了海底撈如何通過一系列創新的服務舉措，如提供個性化的特色服務、關注顧客需求、創造舒適的`就餐環境等，贏得了顧客的信任和喜愛。這些服務舉措不僅提升了顧客的就餐體驗，也增強了海底撈的品牌影響力和市場競爭力。
同時，海底撈還注重員工的培養和激勵。書中提到，海底撈通過放權、信任員工、提供晉升機會等方式，激發了員工的工作積極性和創造力。這種以人為本的管理方式，不僅提升了員工的工作效率和服務質量，也為企業的發展注入了源源不斷的動力。
海底撈的成功經驗告訴我們，服務至上的經營哲學是企業贏得市場的關鍵。只有真正關注顧客需求、提供優質的服務體驗，才能贏得顧客的信任和忠誠。同時，這也提醒我們，作為企業管理者，應該注重員工的培養和激勵，將員工視為企業最寶貴的財富，通過人性化的管理方式激發他們的工作熱情和創造力。
總之，《海底撈你學不會》這本書讓我深刻體會到了以人為本的管理理念和服務至上的經營哲學對于企業發展的重要性。這些理念不僅適用于餐飲行業，也適用于其他各個領域。在未來的工作和生活中，我將以這些理念為指導，不斷提升自己的綜合素質和管理能力，為實現個人價值和企業發展貢獻自己的力量。
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