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如何清洗草莓 -資料
草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱全的水果，
如何清洗草莓
。但是草莓不像梨、蘋果可削皮吃，且草莓外表高低不平，皮較薄，稍稍用力就會破損，所以不少人干脆不洗就吃，常常會有人因為吃了不干凈的草莓而導致腹瀉等疾病，那么如何清洗草莓呢？1、特別強調草莓在清洗前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡中讓農藥及污染物通過“創口”滲入草莓內，進而造成污染；
2、首先用流水連續沖洗幾分鐘，把草莓表皮的病菌、農藥及其他污染物出去大部分；
3、把草莓浸在淘米水或淡鹽水中3分鐘（淘米水是堿性，對農藥有分解作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起來，便于沖洗，而且有消毒作用，
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《如何清洗草莓》(http://salifelink.com)。）。4、再用流動的自來水沖干凈淘米水和淡鹽水以及有害殘留物；用凈水或涼開水沖洗一遍即可放心食用。
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