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大學生拿生活費創業創出黃金路的故事
時間過得真快,又是一年畢業時,應屆畢業生紛紛收拾行囊離開母校各奔前程。而莆田學院環境工程062班的陳燕青大學畢業一年了依然漂在校園里。他可不比一般的校漂族,這位來自廈門同安的小伙子已經在莆田學院中、南、北三個校區各開一家 “洪瀨雞爪”鹵味店,成為連鎖店老板。
瞞著家人開店
畢業才把開店的事兒告訴父母
二○○八年八月,陳燕青與三個同學到福州看望朋友,參觀了解朋友的“洪瀨雞爪”鹵味店后,四個人決定自主創業。
按照四個人的合作方案,陳燕青必須出四分之一的經費。一萬塊,對一個還靠家里給生活費的大三學生來說,簡直就是個天文數字。“不敢向家里開口,怕他們不支持。”陳燕青瞞著家人,將家里寄來的學費和生活費全部投入到鹵味店中。二○○八年九月一日,他們租下了莆田學院一間店面,“洪瀨雞爪”鹵味冷飲店在鳳達學生街人流量最多的地方開張了。“直到畢業,我才把開店的事兒告訴父母。還好,當時生意經營得還不錯,父母也沒說什么。”
一個月瘦八斤
換來的是近二十萬元的年收入
鹵味店開業前十天,迎來了開門紅。然而一個月下來,因為缺乏管理經驗加上客流不穩定,問題很快就凸顯出來:夏季高溫下鹵味經常過剩、變質,造成了不小的浪費;有些老顧客會玩到凌晨兩三點,打烊時間經常拖到下半夜,睡眠不足成了大問題。
束手無策,他們只好請教朋友。在朋友的幫助下他們改變了每天的進貨量減少浪費,四個人也開始以輪流值夜班的形式解決了睡眠不足問題。
“頭一個月瘦了八斤,女朋友心疼我一直勸我放棄,但我想,既然做了就不能爪”連鎖店的老板,完成了漂亮,的兩級跳。
今年二月份,他分別在莆田學院北區和南區增設鹵味加盟店和代售點。生意好時,單是中區的小店日收入即可達3000元左右。如今,將近20萬元的年收入不僅減輕了家里的負擔,也為陳燕青未來往飲食業發展的計劃積累了創業基金。“既然生意做起來了,就好好干吧。”說這句話時,陳燕青難掩笑意,此刻,幸福就寫在他的臉上。
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