普京的綠色膳食養生方法

　　綠色飲食是以滿足自身飲食需求為基本條件,符合人體健康和環境保護的飲食方式的統稱。 下面是小編整理的普京的綠色膳食養生方法，看一下。

　　很多人都以為，普京總統是個不挑食的人，但是這種說法最近遭到他妻子柳德米拉的否認。她在《弗拉基米爾·普京：通向權力之路》一書中披露，普京在飲食方面十分挑剔，如果盤中的菜肴不對他的胃口，他就拒絕吃。此外，普京喜歡吃西紅柿、黃瓜等蔬菜，可以說，他的健康秘訣就在他的“綠色膳食”配方上。

　　據俄羅斯《真理報》報道，普京本人稱，他平時只喜歡吃健康食品，包括西紅柿、黃瓜、萵苣以及其他綠色蔬菜。早餐的時候，普京通常吃不同做法的麥片粥、軟干酪以及蜂蜜。在肉食的選擇上，柳德米拉在書中引用了普京的原話：“如果有肉和魚讓我來挑選，我愿吃魚，肉類只愛吃羊肉�！�

　　普京對甜食不感興趣，但冰激凌除外。很早就開始喝綠茶。俄羅斯營養學家認為，普京的這套食譜頗有科學依據，因為低碳水化合物的飲食會使血糖穩定、營養充分，食欲得到控制，減少脂肪攝入，還可提升精力和智力。

　　拓展內容

　　秋季養生綠色食物

　　一、4種綠色蔬菜

　　1、青菜

　　青菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，青菜中含有豐富的人體所需營養素，為身體的生理需要提供了必要的物質條件。

　　青菜中還富含粗纖維，這種物質進入到人體內與脂肪結合后，可以有效防止血漿膽固醇的形成，從而減少了動脈硬化的發生，以達到保持血管彈性的作用。

　　青菜中還含有維生素B、維生素B6等，這些物質可以緩解精神疲勞，因此，多吃青菜還有助于保持平靜的心態。

　　2、芹菜

　　對于芹菜相信很多人都不陌生，它是我們餐桌上的常見菜。芹菜中香豆素和呋喃香豆素的衍生物，具有降壓、降脂和降低膽固醇的功效。

　　芹菜是高纖維食物，它在腸內的消化作用下產生一種抗氧化劑類的物質，可以有效抑制腸內細胞產生的致癌物質。不僅如此，它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，以達到預防結腸癌的目的。

　　3、香菜

　　香菜是人們最熟悉不過的一種提味蔬菜，具有散熱解表、健胃健脾等功效。對于一些脾胃虛寒的人，適量吃點香菜可以起到驅寒溫胃、緩解胃痛的作用。同時，香菜還可以用來治療感冒，對于一些體質較好，偶爾感冒的人就可以用它來治療。

　　關于香菜，有的人喜歡吃，有的人比較反感。不管喜歡與否，只要對身體健康有益，我們都應該適當食用。

　　同時，大家在食用香菜的時候，如果身上有傷口，就要少吃，因為香菜是發物，容易減緩傷口的愈合，影響病情的恢復。

　　4、黃瓜

　　黃瓜是我們最常吃的食物之一，吃黃瓜的好處有很多，黃瓜中富含維生素E，可以起到抗衰老、延年益壽的作用。

　　黃瓜中含有黃瓜酶，是一種具有很強的生物活性物質，能有效促進人體的新陳代謝。

　　黃瓜中含有鉻等微量元素，有降低血糖的作用，因此，一些糖尿病患者可以食用黃瓜來代替淀粉類食物，這樣可以起到降低血壓的作用。

　　但需要謹記，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌制的黃瓜，因為腌黃瓜含鹽會引起肥胖。

　　二、3種綠色水果

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃口味酸甜，人們都很愛吃。獼猴桃中所含的維生素C，是一種抗氧化劑，能夠有效抑制體內化學反應，防止癌癥的發生。同時，獼猴桃中含有礦物質鉀，這種物質可以為皮膚提供所需的養分，從而起到養膚潤膚的效果。

　　獼猴桃中含有的微酸成分能夠促進腸胃的蠕動，從而增強消化力，增強食欲，而且可以幫助消化，有效防止便秘，使體內堆積的有害代謝物及時排出體外。

　　此外，獼猴桃果肉也適宜老年人食用，因為它可以預防骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，這些都是老人的常見疾病，所以老人吃獼猴桃的好處還是很大的。但是，獼猴桃屬于寒性食物，胃病患者不能多食。

　　2、青棗

　　青棗含有人體所需的多種維生素，具有很強的補養作用，可以提高人體免疫力，增強抗病的能力。

　　青棗中含有一種抗癌活性物質，對癌癥有一定的抑制作用。其中，在青棗中所含的營養素，能夠增強人體的免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟器功能都有一定效果。

　　3、青蘋果

　　青蘋果中含有一種抗氧化劑，不僅可以促進細胞的新陳代謝，幫助修復細胞的重建，細胞修復和組織的再生，還可以幫助改善皮膚的彈性和皺紋，有效預防皮膚衰老現象。青蘋果中所含有的維生素C，可以防止自由基損害我們的皮膚細胞，因此，還可以有效的預防皮膚癌。

　　青蘋果的纖維幫助清理消化道，從而有助于消化系統的正常運行。它還有助于維持正常的腸道運動和清潔腸內的有毒物質，從而保證腸內環境的健康。

　　綠色食物及好的飲食習慣

　　一、綠色養生食物

　　1、香菜

　　香菜是生活中一種極為常見的蔬菜，不僅可以作為美食佳肴享用，還是很好的一種調味品。香菜具有散熱解表、健胃健脾等功效。對于一些胃寒的人來說，香菜無疑是最好的一種調理食物，對于緩解胃痛有顯著的效果。

　　同時，香菜對于預防治療感冒也是有一定的作用的，偶爾感冒的人便可以用它來治療。雖然香菜的味道有的人不是很喜歡，但是只要對我們身體健康有益的食物，我們都應該適當食用。

　　但是小編給大家提個醒，如果你身上有傷口，就要少食香菜，因為香菜是發物，容易減緩傷口的愈合，影響病情的恢復。這一點你一定要記住!

　　2、苦瓜

　　苦瓜由于味苦，因此很多人都不愛吃。但是，苦瓜就是由于它獨特的苦味而有特效的�？喙现泻�有豐富的維生素C，進入體內之后可以幫助緩解人體疲勞感，使之心情的壓力感覺得到有效的緩解，因此，心情也自然好起來。同時還能起到排除體內毒素的作用，重新振奮我們的精神。

　　苦瓜中還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C在瓜類蔬菜中含量較高，其中的維生素C,可以抑制人體內黑色素的生成，從而起到皮膚美白的作用，常吃苦瓜的養生功效真是極好的!

　　3、小青菜

　　小青菜是餐桌上的百搭蔬菜之一，小青菜的營養價值極高，富含人體所需的營養物質。

　　小青菜中還富含粗纖維，這種物質進入到人體內與脂肪結合后，可以阻止膽固醇的形成，這對于預防動脈硬化有很好的幫助!

　　小青菜中還含有維生素B、維生素B6等，這些物質可以緩解精神疲勞，因此，多吃小青菜還有助于保持一顆平和的心態。

　　4、青蘋果

　　青蘋果是我們平常最愛吃的水果之一，青蘋果含鈣豐富，有助于體內代謝出多余的鹽分，而且青蘋果的香味有助于緩解壓力，有提神醒腦的功效。所以當有壓力的時候，來啃個青蘋果，減減壓!

　　礦物質是什么

　　礦物質是一種起初存在于巖石和金屬類等非生物中的無機物。當巖石與石頭經過了數百萬年的侵蝕、碎裂后，就會成為土壤的一部分。而這些物質會造成透過土壤傳遞給植物，而植物在經過草食性動物的啃食后，礦物質也進入動物體內。人們在信用這些植物或動物產品后，礦物質便進入人體內。

　　人體重量：96%是有機物和水分，4%為無機元素組成。人體內約有50多種礦物質。在這些無機元素中，已發現有20種左右的元素是構成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的，除C、H、O、N主要以有機化合物形式存在外，其余均稱為無機鹽或礦物質。大致可分為常量元素和微量元素兩大類。

　　人體必須的礦物質有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。但無論哪中元素，和人體所需蛋白質相比，都是非常少量的。

　　含礦物質的食物

　　補充各種礦物質是人們一直在做的事情，而補充礦物質的方法很多，其中食物是人們比較喜愛的，那么那些食物富含礦物質呢?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　1、補鈣的食物

　　奶及奶制品;豆及豆制品;可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦;綠色蔬菜;海帶、紫菜、發菜、芝麻、芝麻醬等。

　　2、補磷的食物

　　磷普遍存在于各種動、植物性植物中，瘦肉、魚、禽、蛋、乳及其制品含磷豐富，是磷的重要食物來源。另外堅果、海帶、紫菜、油料種子、豆類食物含磷量也較高。只要食物中蛋白質鈣的含量充足，也就有充足的磷。谷類植物中的磷主要為植酸磷,其吸收率較低。

　　3、補鐵的食物

　　動物肝、腎、血及紅肉;豆類、木耳、芝麻醬;紅塘、蛋黃等。但蛋黃中的高磷蛋白會干擾鐵的吸收，因此補鐵效果不是很好。

　　4、補鋅的食物

　　牡蠣等貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟;干果類、谷類胚類、麥麩、花生和花生醬;蛋類、豆芽和燕麥類等。

　　5、補碘的食物

　　海產品、強化碘鹽。

　　青蘋果中含有一種抗氧化劑，不僅可以促進細胞的新陳代謝，幫助修復細胞的重建，細胞修復和組織的再生，可以幫助改善皮膚的彈性和皺紋，有效預防皮膚衰老現象。青蘋果中所含有的維生素C，可以防止自由基損害我們的皮膚細胞，因此，還可以有效的預防皮膚癌。同時，青蘋果比普通的紅蘋果更適合糖尿病人吃。

　　二、好的飲食習慣

　　1、飯后不要立馬坐下

　　剛吃飽飯，食物都聚集在胃部，身體內的血液也都集中到消化道內參與食物消化的活動，這時候人如果立馬坐下，會增加胃部消化的負擔，對胃的傷害很大。

　　因此，飯后我們需要站立休息一會，給予胃部消化一個充足的時間。

　　2、飯前喝點湯

　　秋季，是一個疾病多發的季節，人們很容易患感冒和上呼吸道炎。此時喝湯可以起到去燥邪潤肺的功效。

　　喝湯，不管男女老少都是非常有益健康的，湯的營養豐盛，易吸收，我們可以很容易得將食物中的營養喝到肚子里面，讓我們的身體更加健康，從而增強我們的體質。

　　但是，喝湯雖然有好處，也要適量才行。只要飲食搭配合理，再加上健康喝湯，才能起到養生保健的功效。

　　3、好心情

　　一個愉悅的心情對于享受美食是很關鍵的，人們處于喜悅狀態下，會分泌一種對人體有益的物質，在享受美食的時候可以食之有味，起到很好的促進消化的作用，因此，一個良好的心情對于用餐來說，是很重要的。

　　4、細嚼慢咽

　　細嚼慢咽一直是人們所推崇的健康飲食習慣，很多人忙于工作，為了節省時間，都會在吃飯的時間上進行縮短。因此，吃飯的速度便會不知不覺的加快。有研究顯示，吃飯太快容易讓人變得遲鈍。

　　因此，我們需要細嚼慢咽，在咀嚼的過程中可以刺激腦部血管記憶的部分，防止細胞老化。不斷的咀嚼動作可以使心臟的跳動加快，血液不斷的輸往腦部，使腦部的荷爾蒙分泌增多，其思維能力和工作效率明顯提高。

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